Varea Carnes

Os recordamos que nuestra tienda del Mercado Colón estará abierta hasta las 14.30. Por la tarde hoy estará cerrada. Disculpad las molestias.

🖤Desde Carnes Varea, queremos expresar de todo corazón nuestro pésame a las familias y los allegados de las víctimas de la DANA y transmitimos nuestro apoyo a todas las personas que están viviendo estos momentos difíciles.

También queremos trasladar nuestro agradecimiento a los servicios de emergencias y sanitarios y a las fuerzas y cuerpos de seguridad por su elogiable labor en las actividades de rescate de las víctimas y en la búsqueda de desaparecidos.

Muchos ánimos y fuerzas.

Equipo Varea

🎁¿Cuál es el regalo más top que le haría un carnívoro a otro carnívoro?

🥩Hoy nos ha encargado un cliente esta espectacular carne de wagyu para regalársela a una persona muy especial.

🤗Muchas gracias por confiar en nosotros y en nuestras carnes para celebrar vuestros momentos más inolvidables. 💕

En el Mercado Colón y en Explorador Andrés, 39 de Valencia.

🌿🌿Hoy, en el Día Mundial del Ahorro de Energía, nos hace ilusión recordaros que apostamos por la responsabilidad social corporativa y la adopción de prácticas empresariales sostenibles, para avanzar en nuestro compromiso de reducir la huella de carbono y contribuir a un futuro más seguro.

👉🏽👉🏽En julio de 2022, pusimos en marcha paneles solares☀️☀️☀️ en nuestras instalaciones de Mercavalencia y han generado hasta la actualidad 130.000 Kwh de energía limpia.

Además, hemos implementado una serie de medidas para mejorar la eficiencia energética, como la actualización de equipos y los sistemas para minimizar el consumo de energía.

🍔🍔Muchas personas que nos visitáis nos preguntáis con qué carne elaboramos nuestras hamburguesas de vaca🐄. 👇

🥩🥩¡Con esta carne espectacular!

Es babilla de vaca de los montes de Toledo.

La babilla, al proceder de la parte superior de la pierna de la ternera, cerca de la cadera, es una de las piezas más tiernas y jugosas de la ternera.

🥩🥩Riñonadas de ternera de los Montes de Toledo 🥩🥩

¿Cómo os gusta celebrar ? En las carnicerías solo tenemos ojos 👀 para las carnes premium y para vosotros, con permiso de la tradicional "mocadorà".

Os recordamos que mañana, por ser nuestro día, el de la Comunitat Valenciana, estaremos cerrados. Volveremos el jueves con más carnes como ésta.

En el Mercado Colón y en Explorador Andrés, 39.

¡Bienvenido, octubre! Inauguramos el mes con... 😎

¿Con qué sobrasada hacemos la crema de sobrasada que tenemos en las tiendas y tanto os gusta? ❣️❣️

La elaboramos con nuestra sobrasada artesana de tripa natural, después de un mes de curación.

La tenemos en nuestra tienda de la calle Explorador Andrés, 39 y en el Mercado Colón.

🗣Miguel Varea y todo el equipo de Carnes Varea os aconsejan sobre cómo disfrutar gastronómicamente del día. 🤩 😉

Por ejemplo, ... ¡con este CHULETÓN DE VACA de más de 60 días! 🥩⭐.

En Explorador Andrés, 39 y el Mercado Colón.

👀 Cosas que pasan en nuestras instalaciones de Mercavalencia.

Después de revisar en nuestro secadero los chorizos de aperitivo picantes y la sobrasada curada casera,... ¡a las tiendas van directos!

¡Empezamos fuerte la semana!

😎¡El finde, por la puerta grande!

🥩🥩🥩Nuestro compañero Teo, de la tienda del Mercado de Colón, acaba de filetear este wagyu nacional. Lo tenemos en cortes diferentes:

Presa y entrecot de lomo alto, bajo o medio.

😯Si juntamos una hamburguesa y un cachopo, tenemos el...

¡KACHOPOBURGER! Lo lanzamos recientemente al mercado y os está encantando. Muchas gracias a los clientes por saber apreciarlo❤.

Elaboramos uno, dos... hasta tres. 👇

🍔Kapotazo, con hamburguesa de ternera de los montes de Toledo, bechamel y rabo de toro. 🤤

Mallorkin, con hamburguesa de ternera de los montes de Toledo, queso mahonés🧀, sobrasada y cebolla caramelizada.

Francesko, que contiene hamburguesa de ternera de los montes de Toledo, queso scamorza y pesto verde☘️.

En Explorador Andrés, 39 y el Mercado Colón.

👋Empezamos la segunda semana de la vuelta al cole con estos platos preparados que tanto les gusta a los más pequeños de la familia. 👦👧

🍆🍆🍆Berenjena rellena de boloñesa, bechamel y queso rallado. Os recomendamos cocinarla durante 30 minutos al horno, a 180 grados.

🍗🍗🍗Pincho de pechuga con bacon y queso. Durante 15 minutos, a 180 grados también.

En nuestra tienda del Mercado Colón y en Explorador Andrés, 39.

🧀¿Cuál es vuestro queso favorito? ¿Sois de los de la terreta o de vez en cuando os gusta cruzar las fronteras? ✈️✈️

En nuestra tienda de la calle Explorador Andrés de Valencia, tenemos el rincón de queso. Una auténtica gozada para los clientes más roedores. 🐭🐭

🐑Quesos nacionales e internacionales. De leche cruda de vaca, oveja, cabra. De pasta blanda, dura, sin corteza, con corteza lavada, corteza seca, con corteza enmohecida. ARTESANOS SIEMPRE.

🍆🥒🥬Nuestra 'La Vegetal' 🥦, al contener menos de un 2% de grasa, aproximadamente, es la reina entre los deportistas, sean 🏃‍♀️, escaladores, aficionados al fútbol, al tenis, ciclistas, 🚴‍♀️, etc.

🍔La elaboramos exclusivamente con judía verde, pimiento rojo, zanahoria, brócoli, ajos tiernos y un toque de pimentón de La Vera que la hacen especial.

😊😊¡Miguel y Vicente se han venido arriba en plena rentré!

La vuelta a la rutina y al cole os las ponemos más fáciles. Cocinamos para vosotros para que no os saturéis en la cocina.

En Explorador Andrés, 39 y en el Mercado Colón.

🤓¿Preparados para la rentrée?

Aquí estamos, el equipo al completo de nuestra tienda del Mercado Colón para animaros con nuestras carnes premium.

¡Vamos!

Os recordamos que hemos vuelto a nuestro horario habitual. 👇

🕐Estamos de 9 a 20.30 de lunes a viernes. Sábados, de 9 a 14.30.

🥘🥘CROQUETAS DE PAELLA

Tan sencillo y NATURAL. Así elaboramos nuestras croquetas de paella.

Hacemos una buena paella con verduras frescas🟢y carne de primera calidad🍗, como no podía ser de otra manera, y cuando la tenemos lista, elaboramos las croquetas, a las que añadimos salsa bechamel.

Como todas nuestras croquetas, las de paella son SIN ADITIVOS.

En Explorador Andrés, 39 y en el Mercado Colón.

Empezamos la última semana de agosto con este chuletón de vaca madurada.

🏖️Porque el verano es lo más y os da fuerzas para bañaros o escalar montañas.

🥩Porque esta pieza en concreto es irresistible. Es de los montes de Toledo, donde los animales se alimentan durante todo el año de hierba y piensos naturales (maíz, guisantes, cebada, pipas de girasol y aceite de oliva).

♥️ Simplemente, porque os lo merecéis.

🥩MIGUEL Y LA TERNERA DE LOS MONTES DE TOLEDO

🌞☀️En verano, seguimos ofreciendo las mejores carnes.

¡Un tándem perfecto!

En la calle Explorador Andrés, 39 y el Mercado Colón.

⏲️A primera hora de la mañana, preparamos nuestras carnes para ir directas al mostrador y, también, para hacer algunos de nuestros platos preparados caseros.

🍗Nerea, de nuestra tienda de la calle Explorador Andrés, está con los pollos de corral.

¡A seguir disfrutando del verano! 🌴