Comecorreyvive. Consulta Nutricion Clínica y Deportiva

🤤 Hoy os traigo una receta muy fácil y rápida. Mezcla de calabacin, huevo y queso.

🥰 Puede que muchos de vosotros tengáis una mandolina en casa, y esta es una manera genial de darle uso, y sino con un rallador será suficiente.

🍝 Corta un calabacín en forma de spaguettis y déjalo a fuego lento en la sartén haciendo un nido en el que posar el huevo -para que termine siendo poché-

🤗 Añade especias y un poquito de queso parmesano (añadirlo evita tener que poner sal) por encima que le de otro toque, ¡pruébalo! Es una idea de cena ligera que, estoy segura, te sorprenderá.

La importancia de elegir bien las “entre horas”
Todos pasamos por épocas de más hambre, bien sea por un mayor requerimiento energético o por un mayor desgaste físico.
Será muy importante en estos casos elegir bien lo que comemos. Ya que necesitaremos que la alimentacion nos aporte mucha energia pero será muy importante que sea de buena calidad.
Un buen ejemplo es el de la foto: tostada con atún en conserva natural y tostada con aguacate y cherrys.
Otros buenos ejemplos son los frutos secos o un buen bol de fruta, entre otros.
Cuidate, comiendo bien ☺️💪🏽

Hoy: LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA (LME)
Como su propio nombre indica es la alimentación del bebé por medio exclusivamente de la leche materna.
Actualmente, su pauta es a demanda (hace años, por ejemplo, era cada 3 h), es decir, siempre que el bebé quiera se le pondrá al pecho para comer.
Beneficios para el bebé:
- Contiene todos los nutrientes que necesita.
- Protege su sistema inmunitario.
- Reduce el riesgo de asma y alergias
- Digestiones más faciles
Beneficios para la madre:
- Ayuda en su recuperación fisica.
- Disminuye el riesgo de hipertensión y depresión postparto

En esta nueva etapa de madre de Elena, en la cual es más importante que nunca tener energía (ya que la pequeña es una especialista en absorbértela), intento aprovechar el poco tiempo libre que me permiten sus microsiestas en comer de la mejor forma posible.
Es importante un muy buen consumo de fruta: fuente de fibra (ya que en esta etapa se puede tener estreñimiento debido a las hormonas y a la suplementacion de hierro), y mantener un buen aporte de hidratos de carbono y proteínas de calidad.
El agua, ya importante el resto del tiempo, ahora se convierte en indispensable.

Muchas veces en consulta me contáis q tenéis mucha hambre antes de la comida y la cena.
Eso provoca que comamos más rápido, más cantidad e incluso a veces, que tomemos productos peores para nuestra alimentacion mientras estamos cocinando: patatas fritas, embutido graso,...
Cosas rápidas q son llegar y coger.

Para evitar esto realizar una media mañana y una merienda nos puede ayudar, y un bol de fruta siempre nos va a saciar de la mejor manera.

Os da pereza?? Tener fruta cortada siempre a mano y añadirle canela o cacao puro 🥰🥰

~Nunca es tarde si la dicha es buena 😇~
Y esta ensalada tan fresquita lo representa estupendamente: Ensalada caprese con tomate de huerta (de una paciente top 🤩), mozarella (supermercado) y albahaca fresca (terraza de casa)
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Sé q llevo tiempo desaparecida, el embarazo y el trabajo agotan mis energías y las redes han pasado a un lejano plano, lo siento mucho.
Pero espero seguir proporcionándoos contenido q os interese.
Para ello, mi hermana (maestra del marketing 😁), después de cantarme las 40, me va a cargar las pilas y a ayudar con las fotos 🥰.
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Las ensaladas pueden estar en nuestras casas todo el año, y yo voy a intentar no desaparecer 😊.
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Gracias a todos por estar y agotarme, porque sin vosotros nada tendria sentido.
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Lo que tantas veces hemos comentado en consulta.
Mejor ir a un médico digestivo que nos ayude a ver si hay algún problema de base y luego…a comer bien!!

Por enésima vez ayer me trajeron otro test de intolerancias alimentarias a la consulta. Hablemos de ellos:⁣
⁣
1️⃣Estos test no tienen actualmente valor diagnóstico. Esto significa que los alimentos que te salen que tienes que quitar, cuando los quitas, no se sabe si van a mejorar tus síntomas o tu enfermedad.⁣
2️⃣Estos test miden IgG. Estas IgG suelen estar elevadas ante alimentos que comes habitualmente. Por eso suelen salir elevadas al trigo, lácteos, alguna fruta... Pero eso no quiere decir que esos alimentos te haga daño, sino que se toman a menudo.⁣
3️⃣No existe ninguna prueba médica que sirva para diagnosticar todas las intolerancias a la vez porque cada intolerancia tiene un mecanismo que falla distinto.⁣
4️⃣Son muy caros. El que te los manda seguramente se lleve una parte del dinero que cuesta la prueba y no te lo está diciendo. Por eso te la manda.⁣
5️⃣Acabas eliminando alimentos sin sentido. Puede que si eliminas de casualidad algo que por otro motivo te cae mal, creas que el test funciona, pero es puro azar.⁣
6️⃣Las dietas son tan restrictivas que puedes caer en déficits nutricionales y sobre todo obsesión por lo que comes. Esto es amargante. ⁣
7️⃣Alargas el verdadero diagnóstico de lo que te sucede meses y años confiando en que vas a mejorar, pero no mejoras (o suceda lo del punto 5)⁣
8️⃣Se empezó a recomendar para gente con problemas digestivos pero ya tienen tanta cara que lo anuncian como el diagnóstico de "los alimentos que te engordan" o "los alimentos que provocan tus migrañas/autismo/etc..." Hay que tener geta...⁣
9️⃣La cara que se me queda cuando le tengo que decir a alguien todo esto no tiene nombre. Me da mucho apuro por el dinero y confianza invertida en quien le ha recomendado la prueba. Pero se lo tengo que decir. Ética profesional. ⁣
🔟Ojo! si dentro de un tiempo se afinan estos test y realmente acaban valiendo de algo, vendré aquí sin problemas a cambiar todo mi discurso. Pero hoy no es ese día. Tampoco mañana.⁣
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Espero que os resulte de ayuda y leo vuestras experiencias en comentarios.⁣
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Hoy vamos a hablar un poco de un plato cada vez mas demandado: 𝐋𝐨𝐬 𝐏𝐎𝐊𝐄𝐒.
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Su nombre proviene de pok-ei, q significa literalmente: “en trozos pequeños”, y es una receta típica hawaiana.
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Normalmente es un plato que contiene: arroz blanco u otro cereal de base, pescado crudo (generalmente marinado), aunque también puedes elegirlo con carne, y más elementos como: algas, pepino, aguacate, edamames, mango,… Hay multitud de opciones, q van a depender de tus gustos y apetencias del momento.
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Es un plato bastante sano, ya que los ingredientes que lleva son muy nutritivos, pero tambien hay que saber que según los “toppins” q les pongas: será más o menos saludable. Así que tu decides 😊.
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Calóricamente es bastante potente y al tener todos los nutrientes en el mismo plato, debería consumirse como plato único.
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En este caso, mi hermana eligió un poke con pollo y yo uno de salmon y atún con mango 🤤.
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Y tu? Ya los has probado? Que te parecen?
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Hola! Siento mucho mi ausencia por aqui, me resulta complicado llegar a todo, pero espero mejorar.
Sé q estan siendo unos meses complicados para mucha gente, pero no os podeis olvidar de vosotros mismos.
Daros tiempo, poner en orden vuestras preferencias y pelear por vuestros objetivos sin olvidar la parte divertida de la vida.
Y la comida puede estar en esa parte. Se puede comer sano perfectamente y disfrutar de platos súper ricos, como esta fideua. Lo único, según cual sea nuestro objetivo, buscar platos con buenos ingredientes y de calidad, y así la diversión también será más sana.
Te apuntas a disfrutar con salud? 🥳

Vuelve BASKET CONTRA EL CÁNCER, el evento que triunfó en 2019. Vuelve el partido de baloncesto de famosos para luchar contra el cáncer infantil. El domingo 23 de enero a las 17:30 en el Pabellón Principe Felipe de Zaragoza con apertura de puertas a las 16:00. Habrá muchos Youtubers, Influencers, actores, músicos, exjugadores… y muchos niños ya curados de cáncer. Habrá sorteos y regalos, baile, actuaciones musicales y mucho humor y baloncesto. ¿Te lo vas a perder? Entradas a 5,50€ en www.elbasketesvida.com y también en la web posibilidad de pagar fila cero si no acudes desde 1€.

Subrayo una por una las palabras de mi compañera.
Vergonzoso.

Señores de . Retiren INMEDIATAMENTE esta atrocidad, es un insulto a la sanidad pública, y más, teniendo en cuenta que va dirigido a niños de entre 8 y 11 años. Espero que desde la academia española de nutrición, les caiga una buena denuncia. Como dice mi colega Julio Basulto Marset, la obesidad es multifactorial, y no es “ culpa” de quien la padece. Y mucho menos un niño.

Hoy, Día del Dietista-Nutricionista, celebro que seamos una profesión que cada vez es más demandada.
Pero hay que seguir reivindicando nuestra labor y presencia en el sistema nacional de salud pública.
Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Aragón

Ya he vuelto de vacaciones y con ello os traigo a esta fruta: 𝐄𝐥 𝐜𝐨𝐜𝐨.
Es una fruta de temporada larga, q podemos encontrar durante casi todo el año.
Se puede consumir de forma natural, siendo un alimento super saciante, con alto aporte de grasas y muy calórico, por lo que su consumo aunque beneficioso ha de ser ocasional y en pequeñas cantidades.
Su aprovechamiento es alto, ya que también podemos consumir su agua (seria buena idea colarla antes), la cual al contrario que la carne es baja en calorias, pero también tiene una alta cantidad de minerales, lo que la convierte en una increíble bebida isotonica natural.
Y tu? La has probado??

Hoy os traigo un producto que ya se empieza a ver en fruterias y en nuestros bares/restaurantes.
Se trata de las piparras frescas, las cuales alcanzan su máximo apogeo en el mes de julio.
Es un grandioso acompañamiento de platos cárnicos y pescados a la plancha o brasa, y picoteo muy saludable por su bajo poder calórico y gran saciedad.
Su metodo de preparacion es muy sencillo: saltear y añadir sal.
Su valor nutritivo es similar al de los pimientos: cantidades elevadas de vit C (en casos de anemia nos viene genial para mejorar la absorción de hierro), rica en calcio y antioxidantes. También contiene magnesio, fósforo, ácido folico y fibra.
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¿Te animas a probarlas?
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PD: igual alguna lleva premio y pica un poco, pero si no te gusta jugártela te doy un consejo, no cojas ni las muy largas ni las muy cortas, el tamaño importa y las mejores son las de 8 cm 😉.

Hola gente! Siento teneros un poco olvidados. Esta siendo una época movida en la consulta pero ya no me escapo más, lo prometo 🙌🏽.
Hoy os enseño una opción bastante buena para llevar encima. Estas barritas de NAKD utilizan solo productos naturales sin añadidos. Yo las he visto en el supermercado del Corte Ingles y en Alcampo. Ademas de en paginas web.
Tenemos q buscar opciones q tengan buenos ingredientes, y cuantos menos añadidos mejor.
Asi q aprendamos a dar la vuelta a los productos y a leer q esos ingredientes se correspondan con lo q queremos consumir.
💪🏽💪🏽

Disfrutemos de este fin de semana de mayo, de “verano”, y fin del estado de alarma, sin olvidarnos de las frutas y verduras de temporada.
Parece que con el calor disfrutamos más con ellas, asi q hagamoslo con las mejores de este mes 🥳🥳.
¿Quieres saber cuales son?

Hoy os traigo otro de los puntos importantes en consulta: La medicion de perímetros antropométricos.
La realizamos con una cinta métrica, y nos va a aportar valores de riesgo cardiovascular, masa muscular...
Estas mediciones, junto con los pliegues y la impedancia biometrica, nos dará toda la información de composición corporal necesaria para realizar el correcto plan nutricional adaptado a vuestros objetivos.
💪🏽💪🏽

Hoy seré breve 😅:
Os traigo una forma diferente de desayunar, rápida y fresquita —>
Yogur + fruta (en este caso aproveché las fresas, que encima son de temporada) + cereales y frutos secos.
Todos los nutrientes en un solo plato y para desayunar 💪🏽💪🏽
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¿Y tú? ¿Qué desayunas?
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Para mi este post es super importante, porque muchos sabeis que en consulta lo remarco siempre: hay mucho más aparte del peso.
El peso nos da un número, pero nada más.
Uno de los puntos que mas se tienen que valorar es el estado de la grasa que tenemos.
Para ello utilizamos el PLICOMETRO: nos va a ayudar a medir el espesor de los pliegues cutáneos (el grosor de la grasa), y con ello mediremos mejor el porcentaje de grasa corporal y el estado nutricional.
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También, con esta información podré realizar de una forma mas precisa vuestro plan nutricional enfocado a vuestro objetivo.
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𝐁𝐀𝐓𝐈𝐃𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐅𝐑𝐔𝐓𝐀𝐒
Si todo va bien empieza el calorcito, y con él apetece más la fruta. 🥰
Muchas veces me preguntais si podeis tomar la fruta en zumo o batido, por ello os quiero contar esto:
- Al triturar las frutas perdemos parte de las vitaminas y los nutrientes q estan en la cascara y la pulpa.
- Al reducir la fibra se disminuye la saciedad del producto y podemos tener antes mayor sensación de hambre. Y por la misma razón se aumenta el nivel de azúcar en sangre (cuidado diabeticos)
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En resumen, de forma esporádica podemos tomar así fruta pero hay que saber los efectos contradictorios que puede tener.
También os digo: mejor tomar la fruta en batidos que tirarla porque está “fea”, q es lo hice yo en este caso.
Pero me gustaria que supierais las diferencias de vuestras elecciones y que podeis sentir.
Vosotros mandais! 💪🏽

Hoy ha tocado cena libre 🤩.
Y gracias a y nos vamos a dar un perfecto homenaje en casa 🥰.
Porque cuidarse tambien es esto.
Cuidamos nuestro placer por la comida y lo disfrutamos mucho más después de haber sido buenos el resto de la semana ☺️.
Esto no se compensa, la compensacion lleva a pasar hambre y eso nunca es necesario.
Lo que tenemos que controlar es el numero de caprichos q hacemos.
Asi que... a vivir! 💪🏽
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PD: Arya no ha podido evitar disfrutar del aroma de este homenaje de cerca 😸.

Hoy... 𝐏𝐎𝐂𝐇𝐀𝐒 con verduras!
Las pochas son una variedad de alubia blanca, que se consumen antes del proceso de secado y madurez completa, por lo que son consideradas verduras y no legumbre. Aunque se cocinan como estas últimas y asi es como las hemos hecho 🥰.
Se cultivan de mayo a septiembre, pero fuera de temporada podemos encontrarlas congeladas o de bote.
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Muy ricas en proteinas, fibras y minerales, especialmente potasio, calcio y magnesio, aunque su principal nutriente es el hidrato de carbono.
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Poco calóricas y válidas para diabéticos.
Además, por su alto aporte en fibra, es un plato super saciante.
¿Te animas a probar?
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𝐁𝐞𝐫𝐞𝐧𝐣𝐞𝐧𝐚𝐬 𝐫𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐚𝐬
Hoy estrenamos imagen en instagram con esta receta super sencilla. Válida para comidas, cenas y desayunos si se quiere 😁.
Ingredientes:
- Berenjenas (1 ud/persona)
- Carne picada (150 g/persona)
- Queso rallado
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Es una forma diferente y divertida de comer verduras, válida para toda la familia.
Fuente de proteínas (🥩🧀), vitaminas y minerales (🍆).
Opcion vegetariana intercambiando la carne picada por tofu o soja texturizada.
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¿Te animas a probar?
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Comecorreyvive. Consulta Nutricion Clínica y Deportiva updated their business hours.

Hoy ha tocado un poco de ejercicio en ayunas.
Esta forma de entrenar nos puede ayudar a metabolizar las grasas más rápido, pero CUIDADO, no se puede entrenar así siempre ni de forma muy intensa. No somos profesionales (salvo los que lo sean 😅) y nuestro cuerpo no trabaja de la forma más eficiente sin energía.
Es cierto que hay personas a las que les gusta entrenar así y no notan falta de energía en los entrenamientos en ayunas.
Por mi experiencia os puedo decir que entrenar cardio de media intensidad menor a 45' 2 - 3 días a la semana en ayunas, nos puede ayudar en nuestros objetivos de rendimiento. Pero no os recomiendo trabajar en altas intensidades y ejercicios de fuerza sin haber metido nada al cuerpo.
Y lo mejor después del ejercicio...LA RECUPERACIÓN 🤤.

Sabeis? Hace justo un año, un viernes 13, cerré la consulta diciéndoles a mis compañeros de oficina que: “no no, yo el lunes vuelvo a trabajar, por supuesto”.
Pues iba a ser que no. Ese día las noticias dieron lugar a que viviéramos una de las situaciones más históricas, increibles y surrealistas de posiblemente nuestra vida.
Ha sido un año muy complicado la verdad. Para todos.
Pero 365 días después de aquel viernes 13 os tengo q dar las gracias. Porque me hayais dejado seguir siendo vuestra nutri, porque sigais confiando en mi trabajo, por el compromiso que quereis adquirir conmigo cuando cruzais esa puerta por primera vez y porque seguis estando ahí.
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Yo pienso seguir estando y mejorando💪🏽.
Muchas gracias por todo!!
Seguimos!! 💪🏽💪🏽
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PD: esta camiseta es mi ropa de entrenamiento, y el 13, desde hace años es mi dorsal. (No dejó que ningún 13 me amargue 😆💪🏽)
#💪🏽 #13

Hoy toca trabajar en casa, pero antes voy a darme un momento para desayunar con la calma que muchas veces los horarios de trabajo nos quitan entre semana.
Hoy he elegido un buen pan masa madre con un poquito de queso fundido, tomate natural y pimienta.
Voy q hacer caso a mi taza y voy a disfrutar de este ratito.
Te apuntas?

Sé que os tengo un poco olvidados, os pido perdón 😣
Llevo unos meses más ocupada entre la consulta y dos cursos que creo pueden ayudarme en futuras ocasiones con vosotros:
Un curso de nutrición en el embarazo y otro de marketing en redes sociales (no os riais, espero a acabarlo para pasarme mas por aquí 😅).
Por ello estoy un poco más desaparecida.
Pero pronto volveré a enseñaros cositas muy muy interesantes. Lo prometo ✋🏽.
Gracias por vuestra confianza en mi trabajo, por vuestra paciencia y por vuestro curro diario en estos meses complicadillos para todos.
Sabeis q saldremos de esta, no?
Seguimos!!
💪🏽💪🏽
#💪🏽