Paper Plane

NOUVELLE-CARTE
On y est !!! On vous présente ici notre nouvelle carte en collaboration avec .berton_chef.
On vous promet du goût de la texture de la couleur et de la gourmandise !!!
Des fluffy pancakes salés et sucrés ... la version
Snickers avec notre caramel salé à la cacahuète... ou celle avec un effiloché façon « chimichurri pulled pork » vegan of course !
• On vous attend demain à partir de 9H pour découvrir et/ou redécouvrir notre carte!
Très heureux de vous revoir &
Tu nous dis celui que tu as envie de goûter ?

Hello à tous ☺️

👉🏼Ce MARDI 4 juin Paperplane est EXCEPTIONNELLEMENT fermé !

Nous sommes en train de mettre la touche finale 💫
Soucieux de la qualité qualité, du goût et du visuel, nous peaufinons nos recettes afin de vous ouvrir demain…! 👌🏼
berton_chef 👨🏻‍🍳 en cuisine 🍴

🕘 Nous vous donnons rendez-vous demain à partir de 9 heures.
📞 RÉSERVATION : 0493621305

Merci pour votre confiance ❤️ Belle journée !

Envie de partager ça avec vous …

✨ 365 jours aujourd’hui. Certain.es d’entre vous me connaissent déjà, d’autres vont faire ma connaissance aujourd’hui…

C’est un peu intimidant de parler de soi, alors je vais essayer de le faire à « ma manière ». 😅

Voilà pile un an que je me suis lancée dans l’aventure Paper Plane. C’est timidement que j’ai pris mes marques jour après jour. Aucun jour ne se ressemble, et les jours sans sont vite compensés par les moments merveilleux que vous m’apportez ❤️

🙏🏻 Après une année, j’ai trouvé ma place et aujourd’hui, j’ai besoin d’apporter ma « pâte ». J’ai ressenti un grand besoin de vous apporter du renouveau sans pour autant tout changer. Je travaille depuis des semaines sur un projet qui me tient à cœur…

👨🏻‍🍳 La vie a mis sur ma route un Chef Vegan avec qui j’ai eu très vite envie de collaborer pour mon projet. À l’écoute, il m’a compris et nous avons ensemble développé de nouvelles recettes très gourmandes, des recettes qui me parlent !

🍽️ Cette nouvelle carte arrive très, très vite et nous sommes sur les dernières mises au point. Il va y avoir de la couleur, de la texture, du croquant, du fondant, des goûts marqués et tranchés, du salé, du sucré, du chocolat, de la cacahuète et même de la fraise...

🤞🏻Si vous saviez comme j’ai hâte et peur à la fois, c’est un GRAND saut. Mais si je ne le fais pas, je vais avoir des regrets.

🍀 À vous, mes client.es que j’ai tellement plaisir à revoir au quotidien, merci! Notre super et team vous attend à partir de mercredi pour découvrir LA nouvelle carte, réalisée avec tout notre cœur.

📖 Une carte qui me ressemble : généreuse, joyeuse, gourmande, pleine de peps et de caractère ! Une carte qui tournera autour d’une recette inédite...

À mon cher mari et à nos fils, merci pour votre amour ⭐️

Happy Birthday PaperPlane 🎂

🍴Les réservations sont ouvertes pour mercredi 5 juin 🗓️

On vous attend !!!!!

Bonjour, l’équipe du PAPER PLANE est ravis de vous annoncer le nouveau menu de cette semaine. Nous vous attendons nombreux. Passez une bonne semaine. À très vite ☺️😉

La Quinoa Salade.

KHAO YUM RICE (Riz au curcuma, pomme gr***de, crudités variées, vinaigrette khao yum et tempeh)

La grande assiette de cette semaine comprenant un bol de crème de brocoli, des dolmas et également de la citrus salade

LA GRANDE ASSIETTE qui comprend de la salade oignon rouge et radis, la garbure végétal et le potato pie

GNOCCHIS PARISIENNE (Gnocchis, pâte à choux vegan, servit avec assortiment de légumes avec une sauce au beurre blanc végétal) (V/Blé)

MUSHROOM SANDWICH (Pain brioché, champignons, oignons caramélisés et aïoli à la truffe) (V/BLÉ)(OPTION GF)

La Cobb salade (Salade de chou kale, oignons, avocat, pois chiche, tempeh et sauce blue cheese)

Les Cappelletti (Pâtes farcies sans gluten avec bouillon végétal, légumes variés et salade)

Le tofu scramble (brioche, tofu brouillé et sauce hollandaise)

Bonjour, l’équipe du PAPER PLANE est ravis de vous annoncer le nouveau menu de cette semaine pour fêter le nouvel an chinois. Nous vous attendons nombreux. Passez une bonne semaine. À très vite ☺️😉

La Pissaladière vegan; oignons caramélisés, champignons, olives noires et pesto. 🧅, 🍄, 🫒 🤤

LA GRANDE ASSIETTE (Les 3 entrées dans une grande assiette)

RED PEPPER FARFALLE Pâte maison sans gluten servi avec soupe minestrone et basilique

RED PEPPER FARFALLE (Pâte maison sans gluten servi avec soupe minestrone et basilique)

BRIOCHE SANDWICH (Brioche maison, courgette rôti, hummus, pickles, tempeh + salade de roquette)

Le muffin avocat servis pour le petit déjeuner cette semaine 🥑

AVOCADO TIKKA (Avocat, yaourt curry, herbes + pain à la pomme de terre) 🥑🍞🥗

La grande assiette de cette semaine qui comprend l’avocado tikka, la salade de carotte et un bol de soupe ail et champignon. 🤤🤪

Toute l’équipe du Paper Plane vous souhaite de très belle fêtes de fin d’année. Joyeux Noël à tous 🎁🎈🎉🎅🎊. Nous nous revoyons le 03/01/23 à partir de 9h

Nous vous présentons la Bûche de Noël de cette semaine 🎅🎈🫣

Très fière d avoir accueilli au Paper Plane pour le déjeuner mado la nicoise.
Merci à elle pour sa gentillesse.

Bonjour à tous, Toute l’équipe du Paper Plane est heureux de vous présentez le menu de la semaine. Bonne semaine à tous.
Et pensez à réserver au 04.93.62.13.05 ☺️🤪. Nous vous attendons nombreux 🫣.

Le paper plane est heureux de vous proposer le menu du brunch du dimanche 10 decembre
On vous attend nombreux