Origin

☕️ Café sur place et à emporter
🥐 Viennoiseries & food
🌿 1er coffeeshop végétal de Strasbourg
✨ Du mardi au dimanche

27/03/2023

Bowl de saison GLUTEN FREEEEEE

- Base quinoa
- Carottes râpées
- Chou rouge
- Salade verte
- Houmous
- Émincé façon poulet grillé
- Sauce yaourt ail & fines herbes

Il est là aujourd’hui et il vous attend !
Il est sans gluten et entièrement fait maison 🏠

# ORIGIN

🍩122 Grand’rue - STRASBOURG
🥐Lundi au Samedi
🥨8H - 18H

☎️09.83.78.38.79

20/03/2023

Matcha Latte 🍵 INCROYABLE thé vert japonais 💚

Tu connais ? Tu aimes?

Le matcha est un excellent aide à la concentration et à l'humeur et pas que … 😉

On pense que ce petit goût spécial plaît ou non 😅
Il est très bon avec du lait de soja ou avoine!

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19/03/2023

TERRASSE ☀️🍹🧁

Boire un café, rejoindre un.e ami.e, des parties de cartes, un jus frais, un brownie… venez! Venez !!!

Ces petites températures douces, l’ambiance grand rue, le soleil ☀️ on
A D O R E ❤️🧡💛💚💙

W E L C O M E EVERYBODY

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18/03/2023

Bowl chimichurri 💥
🔥 E D I T I ON L I M I T É E 🔥

Vient goûter notre nouvelle salade qui a du caractère!

- Base quinoa
- émincés épicé
- chou rouge
- carottes
- salade verte

Ce BOWL (prononcé boal 😅) sera servi avec une sauce aux herbes fraîches, citron, piment…

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11/03/2023

QUICHE vegan et sans gluten ⭐️
Découvre chaque semaine des nouvelles saveurs dans nos quiches salées!

En cuisine, ils y mettent beaucoup d’amour et ça se voit !
Aujourd’hui c’est légumes à la persillade et lardons .fr 🍽️ 💚❤️🧡💚💙💜💛

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06/03/2023

O R I G I N 🌿

⭐️ C’est une team au smile reconnu à travers le monde 🌏🪐
⭐️ Des plats faits maison
⭐️ Des viennoiseries bio
⭐️ Plein plein plein de différentes boissons
⭐️ Un petit lieu cosy et plein d’amour

📆Du Lundi au samedi
⏰8h à 18h

☎️09.83.78.38.79

03/03/2023

Chia pudding banane au caramel beurre salé 😅

Un dessert sans gluten 👌🏻
Hyper savoureux, frais et fait par nos soins ❤️

Disponible maintenant
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Photos from Origin's post 03/03/2023

GAËLLE vous présente notre bun façon Kebab 🍔

Pain, bretzel, sauce yaourt aux fines herbes, émincés, grillées, façon kebab, chou, rouge, Rapée, oignons rouges…

c’est vraiment très très bon ! Vous pouvez le manger sur place ou emporter, froid ou chaud… 🔥

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Photos from Origin's post 27/02/2023

MANUTENTION 🔧🔨
Aujourd’hui, Sophie & Delia nous on fait l’honneur de réparer temporairement ce magnifique tabouret 🤎

Nous vous conseillons vivement de venir tester cette assise incroyable 😏 qui vous permettra de vous poser au comptoir et de regarder les gens passer … 😎

Merci à notre super Team d’amour ❤️ Vous êtes géniales !

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Photos from Origin's post 17/02/2023

BEIGNETS DE FOUUUUUUU 🍩

Vous les aimez tellement !
Mais là, c’est LA SAISON 😍

Ils font l’unanimité 🥹 à 60000%
Ils sont INCROYABLEMENT FLUFFY ☁️ et hyper beaux ❤️

👉🏼Pour la semaine du 20 au 25 février on vous conseille VIVEMENT de passer commande, surtout pour MARDI GRAS 🥳

👉🏼BEIGNETS AU CHOIX :

- NATURE
- NOCCIOLATA
- FRUITS ROUGES
- CRÈME PÂTISSIÈRE (quantité limitée)

Commande en DM sur Insta ou en boutique UNIQUEMENT 🔥 (pas par messenger)

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17/02/2023

BEIGNETS DE FOUUUUUUU 🍩

Vous les aimez tellement !
Mais là, c’est LA SAISON 😍

Ils font l’unanimité 🥹 à 60000%
Ils sont INCROYABLEMENT FLUFY ☁️ et hyper beaux ❤️

👉🏼Pour la semaine du 20 au 25 février on vous conseille VIVEMENT de passer commande, surtout pour MARDI GRAS 🥳

👉🏼BEIGNETS AU CHOIX :

- NATURE
- NOCCIOLATA
- FRUITS ROUGES
- CRÈME PÂTISSIÈRE (quantité limitée)

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16/02/2023

K O M B U C H A Trop beaux (en plus)

Vitamine C, antioxydant, probiotique
Nouvelles boissons healthy disponibles maintenant chez Origin !
Et on les a choisi parce qu’on a craqué sur leurs petites têtes trop mignonnes 🥹 🦊 🐔 🦔

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10/02/2023

C H A U D 🔥
Baptisé « L’Americain » par .berton_chef après l’avoir goûté et validé ++ 👨🏻‍🍳

Dans cette petite merveille de panini il y a:
👉🏼 Un haché végétal mariné avec, persil, oignons rouges, herbes, paprika…
👉🏼 Un fromage façon emmental
👉🏼Du cheddar
👉🏼De la sauce Biggy

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06/02/2023

Du SANS GLUTEN ? oui ! mais on le veut DÉLICIEUX et GOURMAND 😏

Suite à vos demandes, on élargit petit à petit notre gamme « gluten free ».
Sur cette photo, il y a un crumble sarrasin cannelle & pommes confites et un fondant chocolat qu’on a appelé « retour en enfance » tellement il est similaire à nos souvenirs d’enfance… 🍫🍰🧁🍡

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06/02/2023

Panini Tartiflette ❤️

Avec fromage, oignons rouges et bacon 🫣
C’est très fondant, très délicieux et ils n’attendent que vous !

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02/02/2023

N O U V E A U T É 💕

Tarte Alsacienne S A N S G L U T E N
Oignons & lardons .fr 💕🐷
Tu l’as préfère avec ou sans salade ?

Ici, on l’a servie avec une salade et un jus de fruits 👌🏻 c’était le repas parfait pour notre client aujourd’hui ❤️

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31/01/2023

La nouveauté est là !!!
Tu rêvais de tartiflette Vegan ? Mais de VRAIES saveurs ..?! Tu vois cette sensation de fromage ..?

C’est ici et maintenant !

Merci à .berton_chef, et ❤️
Et .fr 💕🐷

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30/01/2023

Il n’est pas resté bien longtemps seul… Ce croissant ULTRA croustillant qu’on a garni de a fait une heureuse… (il y en avait d’autres mais ils sont partis très vite).

Tu nous donnes des idées pour garnir nos croissants ?
Même en salé? 😏
⚠️ Chez nous, on est capables de Tout … 🤭

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28/01/2023

D R E A M 🌟 T E A M

Cet été, une vingtaine de nos collaborateurs s'est mobilisée pour reprendre le projet d'entreprise sous forme d’une nouvelle société coopérative (SCOP) accompagnées par l'Union Régionale des Coopératives (URSCOP).

Des collaborateurs qui pensent que l'alimentation est le plus grand levier pour changer le monde et que l'offre que nous proposions devait perdurer et être approfondie 🫶🏻

🌱Une coopérative, PUR COOP, va désormais exploiter 3 des restaurants ainsi que le pôle traiteur à Strasbourg, avec une offre à présent 100% végétale pour notre PLUS GRAND PLAISIR 🤭

Sur cette photo, il y a:
Des serveurs, des cuisiniers, spécialistes de cafés, passionnés de cuisine, des livreurs, des responsables, managers, gérants, associés, chargé de com, comptable… mais aussi, peintres, plombiers, électricien, carreleurs, ébéniste, testeur de recette, danseurs, chanteurs, imitateurs (tout ça s certaines heures) … on est tous solidaires dans notre vie professionnelle et au delà, et ça, ça change TOUT 😇

Merci à vous de nous soutenir, pour les animaux ❤️

Nos 3 (premiers) restos 😏:
coffeeshop.vegetal strasbourg plant.based

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Photos from Origin's post 26/01/2023

P A N I N I VEGAN 😏
Ça arrive très très bientôt !!!

- Émincé BBQ, mayonnaise américaine, cornichons et fromage « epic mature »
- Tartiflette, bacon .fr, oignon rouges et fromage fondu

"Pour réchauffer vos cœurs (et vos estomacs), Léonie ne manque jamais d'idées ! Vous en demandiez, elle les a fait : venez bientôt dévorer ses deux recettes (démentielles) …

Plutôt Tartiflette ou BBQ? 🔥

C’est croustillant à l’extérieur et fondant dedans… et comme on ne savait pas trop choisir, on va sans doute vous proposer les 2 et d’autres arriveront au fil des idées et des saisons 🌱☀️🍂❄️

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24/01/2023

PRÉPARATEUR/RICE DE MIAM 🤤

👉🏼 On recherche notre préparateur/rice de délices « hyper sympa » pour agrandir la Team Origin!

Si tu es passionné.e de cuisine végétale viens nous déposer ton CV.

Le post à pourvoir consiste à préparer /reproduire nos recettes à partir de fiches techniques dans les conditions d’hygiène réglementaires.

Tes +++ :

- Être vite autonome
- Organisé.e
- Avoir le soucis du détail
- Appliquer à lettre les processus d’hygiène
- Anticiper les commandes
- Savoir gérer les stocks
- Éviter le gaspillage
- Avoir de l’humour et le rythme dans la peau 😅

⏰Horaires :
Du mardi au samedi
7H -11H en moyenne

Post à pourvoir de suite ❤️
Si tu es intéressé.e contact par DM sur Insta !
On attend que TOI 🔥

23/01/2023

« Le latte macchiato »

Miammmmm ! Boisson chaude réalisée à partir d'un expresso, de lait chaud et de mousse de lait. Chez nous tu pourras l’apprécier avec du lait d’avoine ou de soja.

On vous laisse apprécier les talents de nos Baristas 🤎☕️

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Photos from Origin's post 19/01/2023

Bun bretzel Pulledpork BBQ
Sauce Big mac, chou rouge et carottes, oignons rouges ❤️
noel qui met en valeur cette photo 🫠

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16/01/2023

Nettoyer, balayer, astiquer… « étiquetter »..!

GROSSE journée pour la Team aujourd’hui qui refait une beauté à notre shop ❤️
Nous serons fermés aujourd’hui mais, on vous retrouve demain à 8H.
On vous 🫶🏻

Bonne journée 🌱

13/01/2023

GALETTES
On vous emmène dans le labo de
Max, notre boulanger 🫶🏻

Ce sont les galettes qui sont mises à l’honneur!

🤎 Frangipane éclats d’amandes grillées
🍏 Pommes, sucre et cannelle
🍞 Briochée pépites ou nature

100% Home made
100% Bio 🌱

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10/01/2023

GAUFRES
Les voilà! Vous avez voté pour!
La Team 🫶🏻 vous a écouté…
Aujourd’hui, on les propose en plusieurs toppings 😅

On te laisse deviner en commentaires ceux qu’on propose aujourd’hui et ceux qui arrivent d’ici peu …

Cette Gaufre réalisé par Heloise est juste INCROYABLE croustillante et fondante juste ce qu’il faut !

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🥨8H - 18H

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30/12/2022

GALETTES BRIOCHÉES
MAGNIFIQUES ✨

Idéal pour le petit déjeuner et le goûter ✨
Plutôt version nature ou pépites amandes grillées ?

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🥐Lundi au Samedi
🥨8H - 18H

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Photos from Origin's post 28/12/2022

LA GALETTE EST ARRIVÉE 🤭

Pour démarrer cette belle période, avec la Team, on vous propose 2 types de galettes :

🫶🏻Frangipane (pâte feuilletée)
🫶🏻Briochée 😏

Uniquement pour 6 personnes (ou 4 très gourmand.es ou 8 petits appétits).
🤔 Plutôt pâte feuilletée ou briochée?

RÉSERVATION OBLIGATOIRE 48H AVANT 😬

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🥐Lundi au Samedi
🥨8H - 18H (Samedi 31- 16h)

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Photos from Origin's post 26/12/2022

☕️🥛 Chez Origin, on
A D O R E vous servir des boissons délicieuses et BELLES! C’est vraiment un plaisir pour nous de les faire.
Dans la Team vous avez déjà pu apercevoir Juliette ❤️
Et samedi… elle a fait un dessin magnifique dans un cappuccino ! Vous voyez?

👉🏼Avec le lait végétal, les techniques de Latte art sont différentes. Le soja ne mousse pas pareil que l’avoine… alors à force de persévérance et de bons conseils de Mathilde 🫶🏻

On vous laisse apprécier ces 2 beautés !!!

🤔 est-ce que pour vous c’est important que soit aussi bon que bon?

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🥐Lundi au Samedi
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Mercredi 08:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 18:00
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Dimanche 08:00 - 14:00

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