Pâtisserie Gat'ô

Gat’ô c’est un concept inédit unique en Alsace, et même en France, de pâtisserie fine garantie 0% lactose et 100% plaisir.

12/01/2022

Tout vient à point à qui sait attendre.
Hâte de voir ce que 2022 nous réserve !
En attendant, tiens toi prêt, le pas à pas de Nana Mousse coco arrive à grand pas
Wait, and see

&d

12/12/2021

Mont Blanc ✨
🎥


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Mont Blanc Tarts
Sarah is back, joining us all the way from Strasbourg. Today she is showing us all the elements of how to make this famous French pastry. She starts off with homemade shortbread tart, filled with cream, topped with a meringue, and finished off with chestnut cream. Follow along as she mesmerizes us with her pastry skills.

01/12/2021

Et si j’enfilais mon tablier pour te concocter une petite gourmandise ?
Barre Ultra Boost :
Composée de ce qu’on appelle les super aliments (sésame, graines de tournesol, graines de courge, baie de goji et amande)
Elle est riche en antioxydants, vitamines, minéraux et oligo-éléments !!
Très peu calorique également car, pour 1 kg de fruits secs, seulement 100 gr de sucre roux sont nécessaires !
A vos fourneaux !!

Recette :
graine de courge 200gr
Graine de tournesol 200gr
Sesame 200 gr
amande en bâtonnets 200
cranberries 200 gr
Blanc 100 gr
Sucre cassonade 100 gr

Temperature : 170 Degrés
Cuisson : 20 minutes

Un grand merci à et
Du restaurant .paris pour le lieu de ouf
🎥
📽 jeremy chichna

&d

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“Ultra Boost” Power Bars ✨
is back, but this time she is joining us from her hometown of Paris! She is showing us how to make a power bar that is healthy, filling and packed with antioxidants. The best part is all you need is one bowl and spatula.

200 grams Goji Berries
200 grams Sesame Seeds
200 grams Sunflower Seeds
200 grams Pumpkin Seeds
100 grams Brown Sugar
100 grams Egg White

Mis it all together in a bowl with a spatula. Place in silicone molds and bake at 400 for 18 minutes.

Enjoy!

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Mont Blanc ✨🎥 @nathan__polis #Repost・・・Mont Blanc Tarts Sarah @sarahabitan is back, joining us all the way from Strasbou...
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