LES SALES GOSSES

Les vrais l’attendent avec impatience… roulement de tambour…. Le menu de l’avent débarque un peu plus tôt cette année !! À vos marques, prêts, réservez !!

https://restaurant.lessalesgosses.fr/reserver/

Plus que 2 semaines avant le menu de l’Avent !!
Pour vous faire saliver encore un peu, voila des photos de ce que l’on servait en décembre l’an dernier :
Les profiteroles au foie gras, chocolat et artichauts.
Les Noix de St Jacques, tapioca, minestrone de légumes, moules et bouillon iodé.

Crédit photos :

Le menu de l'Avent commence dans moins d'un mois pour le Resto !
Voilà la superbe entrée que nous servions l'année dernière à la même période : le Carpaccio de Saint-Jacques, copeaux de noix de coco, crème au soja, citron caviar, chou-fleur et émulsion corail

crédit :

Votez pour nous ☺️ !

Le Resto rue Riquet est fermé cette semaine mais le Bistrot rue de l’industrie reste quant à lui ouvert !
Voilà le menu qu’on y mange ce soir 😉 :

En photos, notre menu du midi pour encore 2 semaines !!

Salut à tous !

Voilà notre nouveau menu du midi pour les 3 prochaines semaines pour le resto 😋.

Pour réserver, c’est par ici :
https://restaurant.lessalesgosses.fr/reserver/

Alors ce midi en entrée j'ai pris les profiteroles de foie gras 🤤🤤 miam-miam 🤪🤪 .sales.gosses

À Taaaable !

Qu’allez-vous manger ce soir les amis ?

Pour vous mettre en appétit, voici quelques photos de ce que nos clients de ce soir auront dans leurs assiettes 😋 :

🐟En entrée : Le marbré de saumon Gravlax au Nori, céleri rémoulade, chips de tapioca et vinaigrette aux agrumes.
🍬En entrée : Le Bonbon de Foie gras à la pistache, marmelade de prune et siphon concombre.
🍑 En dessert : L’abricot rôti au miel, financier aux noix de Pécan, meringue moelleuse au fenouil confit.

N'hésitez pas à nous contacter pour réserver !
❌Pas de réservations sur Instagram ou Facebook ❌
Appelez-nous au 09 67 15 31 64
Ou SMS au 07 84 41 73 99 !!

À très bientôt, bon ap’ à tous 🍽 !

Bonjour tout le monde !

Il nous faudrait compléter notre équipe !
N'hésitez pas à partager l'info 😉

Nous recherchons toujours :
- Un(e) apprenti(e) h/f en cuisine,
- Un(e) Chef de Partie Froide/Chaud h/f en CDI.

N'hésitez pas à nous contacter au 07 84 41 73 99 ou au 09 67 15 31 64 !

Vous pouvez également nous envoyer vos CV et lettre de motivation par mail à [email protected] !
Ou simplement venir nous voir au restaurant 😉

Nous avons repris du service, donc n'hésitez pas à nous appeler également pour réserver ! 😘

A très vite 🤗

Bonsoir à tous et bienheureux de vous retrouver pour la reprise !! 😁

Nous vous accueillons avec les supers plats de nos nouveaux menus !!

🍅 La tomate, sorbet vinaigre de riz...
🥒 Le Cabillaud, conchiglioni et courgettes...
🐟 Le Thon rouge, pêches de vigne et haricots verts...
🥧 La Figue verte et l'avoine...

Merci à et de nous régaler avec leurs supers produits locaux et de saison !! 😘

N'hésitez pas à nous contacter pour réserver !
❌Pas de réservations sur Instagram ❌
Appelez-nous au 09 67 15 31 64
Ou SMS au 07 84 41 73 99 !!

À très bientôt, bonne nuit à vous ! 🌛

Bonjour tout le monde ! 🌸

Les plats disponibles jusqu'à la fin de la semaine 😊
🐟 Le Tartare de Chinchard...
🍒 La mousse de Stilton et cerises...

Et pour le soir :
🐠 Le Thon et courgettes...

Pour réserver, vous pouvez nous appeler au 09 67 15 31 64 ou SMS au 07 84 41 73 99 !!
>> ❌ Pas de réservations sur Instagram ❌

Bonsoir à vous ! 😉

Voici les plats du moment !!
Dispo midi et soir :
🍫 La Forêt Noire revisitée aux myrtilles.

Et dispo que le soir !!
🐔 La Caille, tomates et foie gras.
🐮 Le Boeuf, céleri et framboises.
🍋 La Tarte au Citron et fenouil confit.

⛔ Nous serons fermés les Mercredis de Juillet au midi... Mais :

Nous sommes toujours ouverts les Mercredis soirs 🥰

Pour réserver, vous pouvez nous appeler au 09 67 15 31 64 ou SMS au 07 84 41 73 99 !!
>> ❌ Pas de réservations sur Instagram ❌

Bonsoir à vous ! 🌠

Une entrée et un plat que nous vous proposons le soir en ce moment !!

🍤 Le White Roll de Gambas, glace wasabi...
🐮 Le Boeuf et céleris...

⛔ Nous serons fermés le Mercredi 14 Juillet au midi, ainsi que les autres Mercredi midi du mois de Juillet mais...

Nous sommes toujours ouverts les Mercredis soirs 🥰

Pour réserver, vous pouvez nous appeler au 09 67 15 31 64 ou SMS au 07 84 41 73 99 !!
>> ❌ Pas de réservations sur Instagram ❌

Bonsoir à tous ! 😁

Voici les plats du moment !!

🥒 Le Gaspacho Vert et tartine tomate/mozza...
🍆 L'Agneau, ratatouille et aubergines...
🍑 Les Pêches et Nectarines, biscuit au sésame...

Certains plats changent toutes les semaines !! 🥣

Pour réserver, vous pouvez nous appeler au 09 67 15 31 64 ou SMS au 07 84 41 73 99 !!
>> ❌ Pas de réservations sur Instagram ❌

Bonjour tout le monde !! 🥰

Quelques nouveautés cette semaine !

🍣 Le Ceviche de Maigre, chou et carottes...
🧀 Le Chèvre frais, olives, praliné...

⛔Nous sommes exceptionnellement fermés de vendredi inclus à mardi inclus !!⛔

Nous ne faisons plus non plus de vente à emporter !

Par contre, Marjo, Clem et Marlène vous proposent aussi chaque jour une sélection de vins, cocktails et boissons !! 🥂

Merci à vous !!
Et à bientôt chez Les Sales Gosses !! 😉

Bonsoir à tous !! 😝

Cela fait un moment que nous n'avons rien publié, car vous êtes si nombreux à être passés nous voir !! 😱🥰

Certains plats vont changer la semaine prochaine, mais voici un aperçu de ce qui restera à la carte 😉

🥣 Le velouté de pois chiches et falafels...
🐟 La Lotte, fenouil et rhubarbe...
🍫 Les tuiles craquantes autour du chocolat et café !

Marjo, Clem et Marlène vous proposent aussi chaque jour une sélection de vins, cocktails et boissons diverses pour profiter de l'instant 😊

Merci à vous d'être présents !!
Et à bientôt chez Les Sales Gosses !! 🤩

Bonsoir !! 😁

Nous sommes ravis de vous voir revenir vers nous aussi nombreux 😱

Voici quelques plats de notre menu !
🥚L'Oeuf façon Carbonara...
🍓La Pavlova avocat/fraise...

Un dernier aperçu du Bao Homard qui nous quitte demain... 😥
Mais pour être remplacé par autre chose ! 🤭🤫

Et toujours nos cocktails et vins proposés par notre équipe en salle ❤️

Merci à vous, et à demain 🥰

Hello à tous !! 😊

Le moment est venu de notre changement de menu !!
Quelques plats restent sur la carte, comme le Veau aux carottes, ainsi que le Dôme au Citron le soir ! 😉🍋

Je vous laisse découvrir notre nouvelle carte dispo dès ce lundi !!

Venez profiter de nos bons cocktails et vins en extérieur ! 🥂

Bonne fin de weekend à vous, profitez bien ! ☀️

À vous de jouer !

Il y a enfin une vie après le travail, nous venons de rouvrir les portes de « Les Sales Gosses », après plusieurs mois de vente à emporter, et en prime, avec nous vous avons réservé une surprise.
Avec près de 150 chefs de Toulouse, nous avons co-écrit un livre de recettes, dans lequel vous allez pouvoir retrouver notre « Croustillant d'Agneau aux fruits secs, carotte/orange » réalisé par notre chef « Bruno Barthe ».

Si vous commandez le livre, vous réalisez une action solidaire puisque vous contribuez à une cagnotte en crowdfunding (financement participatif) afin de récolter des fonds pour qu'une campagne de communication sur notre métier rayonne.

Commandez vite sur : https://toulouseafterwork.com/
Mille mercis ! 😊🍊

Bonjour tout le monde !! 😊

Voici un aperçu des nouveaux plats de notre carte du midi !!
Celle-ci changera de nouveau la semaine prochaine 😉

🐟 Le Saumon en Gravlax de betteraves...
🧀 La mousse d'Ossau Iraty, abricots...

Restez attentifs, nous publierons aussi bientôt notre carte du soir !! 😳

N'hésitez pas à nous contacter pour réserver :
Par appel au 09 67 15 31 64 ☎️
Ou par SMS au 07 84 41 73 99 📱

Ainsi que pour connaître nos horaires et disponibilités de service !! 🕑

Bonsoir à tous ! 😜

Envie de profiter d'un bon cocktail en extérieur ?? 🍸
Nos chères collègues vous concoctent en ce moment un super Moscow Mule à déguster sous le soleil !! ☀️

Accompagnés de certains de nos plats du moment 😊
Nous rajouterons des plats à la carte à partir de la semaine prochaine ! Keep in touch ✌️

Nous serons ouverts le midi en extérieur, mais pas de VENTE À EMPORTER le soir :
- Les Lundi 7 et Mardi 8 Juin. 🌷

Puis nous serons ouverts midi et soir à partir du Mercredi 9 Juin !! 🥳

N'hésitez pas à nous contacter pour réserver :
Par appel au 09 67 15 31 64 ☎️
Ou par SMS au 07 84 41 73 99 📱

Ainsi que pour connaître nos horaires et disponibilités de service !! 🕑

Bonsoir à vous !! 😊

Il y a quelques modifications sur le menu actuel...
-> La Royale d'Asperges blanches devient une mousse d'Asperges en entrée ! 🍊
-> La chantilly qui surplombe notre légendaire banoffee devient... Un siphon coco !! 😁🥥

Nous serons ouverts le midi en extérieur, avec la vente à emporter le soir :
- Du Mardi 1er au Samedi 5 Juin ;

Ouverture le midi mais pas de VENTE À EMPORTER le soir :
- Les Lundi 7 et Mardi 8 Juin.

Puis nous serons ouverts midi et soir à partir du Mercredi 9 Juin !!

N'hésitez pas à nous contacter pour réserver :
Par appel au 09 67 15 31 64 ☎️
Ou par SMS au 07 84 41 73 99 📱

Ainsi que pour connaître nos horaires et disponibilités de service !! 🕑

Merci à vous, on espère vous revoir très vite 😜

Bonsoir chers abonnés ! 😊

Nous vous présentons quelques plats de notre menu du moment, qui sera dispo jusqu'au 11 Juin !!

-> Le Porc en entrée 🐷
-> Les Gnocchis en plat 🌿
-> La Rhubarbe/Pomme en dessert 🍎

Nous serons ouverts le midi en extérieur, avec la vente à emporter le soir :
- Du Mardi 1er au Samedi 5 Juin ;
- Les Lundi 7 et Mardi 8 Juin.

Puis nous serons ouverts midi et soir à partir du Mercredi 9 Juin !!

N'hésitez pas à nous contacter pour réserver :
Par appel au 09 67 15 31 64 ☎️
Ou par SMS au 07 84 41 73 99 📱

Ainsi que pour connaître nos horaires et disponibilités de service !! 🕑

Merci à vous et à très bientôt ! 🥳

Bonjour à vous !! 😁

Voici notre nouveau menu, présent en terrasse ET en vente à emporter !! ☀️

Il nous reste quelques plats de l'ancien menu !

-> Le Maquereau en entrée ne sera dispo qu'en VENTE À EMPORTER.
-> Et La Tartelette comme un Snickers en dessert ! 🧁Sur place et à emporter 😉

Nous avons toujours des dispos pour la terrasse le midi, et aussi pour la VAE du soir !! 🤩

N'hésitez pas à nous contacter par téléphone pour réserver !
Appel au 09 67 15 31 64 ☎️
Ou SMS au 07 84 41 73 99 📱

Merci à vous, à bientôt ! 👋

Bonjour !!! 🥰

Nous sommes bienheureux de vous retrouver sur place !!

Voici certains de nos plats, dispos en terrasse ET en vente à emporter !! ☀️

Le Maquereau en entrée,
Le Bánh Bao en plat,
Et La Tartelette comme un Snickers en dessert ! 🧁

Nous sommes complets cette semaine pour les services du midi en terrasse,
Mais nous avons toujours des dispos pour la VAE du soir !! 🤩

N'hésitez pas à nous contacter pour réserver !
Appel au 09 67 15 31 64 ☎️
Ou SMS au 07 84 41 73 99 📱

Merci à vous, à bientôt ! 👋