Εμμανουέλλα Μαγριπλή Phd

Τα φρούτα & τα λαχανικά αποτελούν ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της διατροφής μας αφού μας εφοδιάζουν με θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την υγεία μας.

❗Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα & λαχανικά συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισεις ασθενειών όπως τα καρδιαγγειακά, η υπέρταση, παθήσεις του πεπτικού συστήματος κ.α
❗Επίσης, η καταναλωσή τους συμβάλλει στη ρύθμιση της όρεξης & τον έλεγχο του βάρους.
❗Θυμηθείτε! περισσότερα χρώματα μας δίνουν μεγαλύτερη ποικιλία σε θρεπτικά συστατικά

Ο Σεπτέμβριος αποτελεί το πρώτο μήνα του φθινοπώρου. Ο μήνας αυτός επίσης σηματοδοτεί το τέλος των καλοκαιρινών διακοπών καθώς και την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς. Ο Σεπτέμβριος διατηρεί πολλά καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά, όμως υπάρχουν και αρκετές προσθήκες που κάνουν την καθημερινότητά μας πιο νόστιμη.

🍁 ✅

4o Πανελλήνιο Συνέδριο - Παρόν και Μέλλον στην Ογκολογία:

Ποιος είναι ο ρόλος της διατροφής στην ογκολογία;

➡Τα τελευταία χρόνια έχουν επιτευχθεί σημαντικές πρόοδοι στο πεδίο της
έρευνας του καρκίνου, οι οποίες έχουν συνοδευθεί και από αντίστοιχη βελτίωση
στη θεραπευτική αντιμετώπιση των ασθενών.

➡Η εξατομίκευση της θεραπείας έχει ανοίξει νέους ορίζοντες στην Ογκολογία και έχει συμβάλει σημαντικά στη βελτιστοποίηση της θεραπευτικής απόφασης.

➡ Επιδίωξη του Συνεδρίου αποτελεί η αλληλεπίδραση με τις λοιπές ιατρικές ειδικότητες που συμμετέχουν στην αντιμετώπιση των ασθενών με καρκίνο, καθώς οι εξελίξεις στο πεδίο της Ογκολογίας έχουν καταστήσει τη συνεργασία τους ακόμα πιο σημαντική.

Το έργο «Health4EUkids»

👫Το έργο «Health4EUkids» αποτελεί κοινή δράση του ευρωπαϊκού προγράμματος EU4Health, στο οποίο συμμετέχουν 12 Ευρωπαϊκές χώρες.

🎯Στόχος του προγράμματος είναι, μέσα από την υλοποίηση δράσεων στην κοινότητα για εφαρμογή των καλών πρακτικών, η ανάπτυξη πολιτικών υγείας και η εφαρμογή αυτών.

Μάθετε περισσότερα εδώ:
👉https://healthymoves4kids.gr/

Το αγαπημένο φαγητό του Garfield, αποτελούν αναμφισβήτητα τα λαζάνια με κιμά & τυρί. Ομώς, εκτός από τον Garfield οπαδοί της συγκεκριμένης συνταγής αποτελούν και οι χιλιάδες μικροί και μεγάλοι θαυμαστές του. Τα λαζάνια ολικής με κιμά & τυρί αποτελούν την πιο νόστιμη εκδοχή της μπολονέζ. Μια δοκιμή αρκεί για να σας πείσει!

Δες ολόκληρη τη συνταγή εδώ 👉 https://eatsmart.gr/cooksmart/lazania-olikis-me-kima-tyri/

Λαζάνια ολικής με κιμά & τυρί Το αγαπημένο φαγητό του Garfield, αποτελούν αναμφισβήτητα τα λαζάνια με κιμά & τυρί. Ομώς, εκτός από τον Garfield οπαδοί της συγκεκριμένης συνταγής αποτελούν και οι χιλιάδε....

Το ακτινίδιο είναι ένα φρούτο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και οφέλη για την υγεία. Έχουν λίγες θερμίδες γεγονός που τα καθιστούν μια εξαιρετική επιλογή για άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος.

Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, φυτικών ινών και καλίου. Βοηθά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και βοηθά στην καλύτερη ποιότητα ύπνου.

Τα φυτικά υποκατάστατα αποτελούν μια πολύ διαδεδομένη επιλογή στο σύγχρονο δυτικό κόσμο. Είτε για λόγους υγείας, νηστείας ή ακόμα και περιβαλλοντικούς λόγους, η κατανάλωση λιγότερου ή/και καθόλου κρέατος αποτελεί όλο και πιο δημοφιλή επιλογή σε όλο τον κόσμο. Όμως, ορισμένα φυτικά υποκατάστατα τόσο κρέατος, όσο και γαλακτοκομικών, πιθανότατα να μην αποτελούν τόσο καλές – “αθώες” τελικά επιλογές για την υγεία του ανθρώπου.

Φυτικά υποκατάστατα: πως να τα επιλέξεις Τα φυτικά υποκατάστατα αποτελούν μια πολύ διαδεδομένη επιλογή στο σύγχρονο δυτικό κόσμο. Είτε για λόγους υγείας, νηστείας ή ακόμα και περιβαλλοντικούς λόγους, η κα...

Καλό Μήνα! Βρισκόμαστε αισίως στην καρδιά της άνοιξης! Ο Απρίλιος είναι ένας μήνας γεμάτος χρώματα και αρώματα. Τα μούσμουλα και οι φράουλες έχουν την τιμητική τους! Ενώ η αγκινάρα και τα φασολάκια κάνουν τις πρώτες τους εμφανίσεις!

Μπιφτεκάκια από φακή και βρώμη αποτελούν μία εύκολη, υγιεινή αλλά πάνω από όλα λαχταριστή συνταγή για να εντάξεις τα όσπρια στη διατροφή σου!

Μπιφτεκάκια από φακή Μήπως τα όσπρια δεν αποτελούν μέρος της εβδομαδιαίας σου διατροφής; Επιπλέον, μήπως ακολουθείς μία χορτοφαγική ή vegan διατροφή ή μήπως απλώς επιθυμείς να μειώσεις τ....

Συνήθως κάποιος ξεκινάει νηστεία είτε κυρίως για θρησκευτικούς λόγους, είτε γιατί θεωρεί ότι η περίοδος της νηστείας αποτελεί μια πολύ καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού. Στο παρελθόν, η λέξη νηστεία δημιουργούσε εικόνες σχετικές με τη στέρηση, την έλλειψη διάφορων θρεπτικών συστατικών αλλά και τη πιθανή αύξηση του σωματικού βάρους. Τι συμβαίνει όμως στην πραγματικότητα κατα τη διάρκεια της νηστείας;

Νηστεία: τα οφέλη και οι παγίδες για την υγεία του ανθρώπου Στο παρελθόν, η λέξη νηστεία δημιουργούσε εικόνες σχετικές με τη στέρηση, την έλλειψη διάφορων θρεπτικών συστατικών αλλά και τη πιθανή αύξηση του σωματικού βάρους....

Ο ύπνος μαζί με την αναπνοή, τη τροφή και το νερό αποτελούν βασικούς πυλώνες για την ύπαρξη του ανθρώπινου οργανισμού. Ο ανεπαρκής ύπνος, τόσο σε διάρκεια αλλά και ποιότητα μπορεί να αποτελέσει αίτιο για αρκετές μεταβολικές διαταραχές. Ως Παγκόσμια Ημέρα Ύπνου έχει οριστεί από την Παγκόσμια Εταιρεία Ύπνου (WSS), η Παρασκευή πριν από την Εαρινή Ισημερία κάθε έτους.

Η διατροφή απαρτίζει σημαντικό ρόλο στον ύπνου καθώς μπορεί να επηρεάσει είτε θετικά είτε αρνητικά την ποιότητά του.

Τροφές που επηρεάζουν θετικά τον ύπνο είναι:
❗️Το γάλα και γενικότερα τα γαλακτοκομικά τα οποία είναι πηγές τρυπτοφάνης
❗️Τα φρούτα όπως ακτινίδιο, κεράσια, ανανας που αποτελούν πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και προάγουν τη σύνθεση μελατονίνης
❗️Το ψάρι, το κοτόπουλο και τα αυγά είναι και αυτά πηγές τρυπτοφάνης και
❗️Οι ξηροί καρποί αλλά και οι σπόροι φαίνεται να βοηθούν στην καλύτερη ποιότητα ύπνου λόγω του μαγνησίου που περιέχουν.

H πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα τρία απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο οργανισμό. Ειδικότερα, αποτελεί κύριο δομικό συστατικό για τα οστά, το μυϊκό σύστημα, τους τένοντες αλλά και το δέρμα. Ακόμα, απαρτίζει σημαντικό ρόλο και για άλλες λειτουργίες του οργανισμού, όπως η μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς, η μεταφορά σήματος μέσω των ορμονών, η ενίσχυση του ανοσοποιητικού αλλά και ρυθμιστικές λειτουργίες (ινσουλίνη, σεροτονίνη κ.α).

💪Τόσο η πρωτεΐνη αρακά, όσο και η πρωτεΐνη ορού γάλακτος αποτελούν επιλογές για την αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης με στόχο την υποστήριξη διαφόρων στόχων υγείας και φυσικής κατάστασης. Όμως, ποια από τις δυο να επιλέξει κάποιος;

Πρωτεΐνη αρακά vs πρωτεΐνη ορού γάλακτος Αρχικά, η πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα τρία απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο οργανισμό. Ειδικότερα, αποτελεί κύριο δομικό συστατικό για τα οστά,...

4 Μαρτίου - Παγκόσμια ημέρα κατά της παχυσαρκίας

👉 Η παχυσαρκία ορίζεται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας ως η «μη φυσιολογική ή υπερβολική συσσώρευση λίπους η οποία αποτελεί κίνδυνο για την υγεία».

Ο δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ), το βάρος ενός ατόμου (σε κιλά) διαιρούμενο με το τετράγωνο του ύψους του (σε μέτρα) αποτελεί τον τρόπο διάκρισης μεταξύ των ατόμων με φυσιολογικό, υπερβάλλον βάρος ή άτομο με παχυσαρκία. ΔΜΣ ίσο με 30 ή περισσότερο υποδηλώνει παχυσαρκία.

Ωστόσο, η παχυσαρκία είναι μια πολύπλοκη χρόνια ασθένεια για την οποία υπάρχουν πολλαπλές αιτίες. Δεδομένου του αυξανόμενου επιπολασμού της παχυσαρκίας, έχει δοθεί μεγάλη έμφαση στην πρόληψη.

Παράλληλλα, σημαντικό να δοθεί και αυξημένη προτεραιότητα στην παροχή θεραπείας και υποστήριξης σε άτομα με παχυσαρκία που αναζητούν θεραπεία.

🔎 Στην ελλάδα, το ποσοστό της παχυσαρκίας σε ενήλικους προβλέπεται να αυξηθεί κατά 39% εώς το 2035, περίπου δηλαδή θα υπάρχει 2% αύξηση του ποσοστού για τους ενήληκες και 2,4% αύξηση του ποσοστού για τα παιδιά.

Ο Μάρτης σηματοδοτεί την αρχή της άνοιξης. Μαζί με την άνοιξη έρχονται και διάφορα φρούτα και λαχανικά όπως ο αρακάς και τα κουκιά καθώς και παραμένουν το πράσο, το σέλινο αλλά και τα εσπεριδοειδή. Αν βέβαια σας αρέσουν τα σπαράγγια, ο Μάρτιος είναι ο μήνας που θα τα απολαύσετε στο έπακρο.

Τα δημητριακά ολικής περιέχουν:

➡️ πίτουρο πλούσια πηγή φυτικών ινών, βιταμινών του συμπλέγματος Β, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο αντιοξειδωτικά & φυτοχημικά
➡️ φύτρο πλούσιο σε καλά λιπαρά, βιταμίνη Ε , βιταμίνες Β, φυτοχημικά & αντιοξειδωτικά
➡️ ενδοσπέρμιο πλούσιο σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και μικρές ποσότητες ορισμένων βιταμινών Β & μετάλλων.

Αντιθέτως, τα λευκά επεξεργασμένα δημητριακά αποτελούνται μόνο από το ενδοσπέρμιο γεγονός που τα καθιστά προϊόντα φτωχά σε βιταμίνες και φυτικές ίνες.

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως υπερτερούν σε σχέση με τα επεξεργασμένα (λευκά) δημητριακά τα οποία υπολοίποντα από πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.

🔎 Μελέτες δείχνουν τη σημασία της κατανάλωσης των δημητριακών ολικής άλεσης στην μείωση του κινδύνου πολλών χρόνιων ασθενειών, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, καρδιαγγειακές παθήσεις, παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος κ.α

👉Το αποφλοιωμένο κριθάρι, το πλιγούρι, το κουσκούς ολικής αλέσεως, η βρώμη, η σίκαλη και το σιτάρι ολικής αλέσεως αποτελούν όλα δημητριακά ολικής αλέσεως. 👉👉Τα δημητριακά ολικής αλέσεως χωρίς γλουτένη περιλαμβάνουν τον αμάρανθο, το καστανό ρύζι, το φαγόπυρο, το καλαμπόκι, το κεχρί, την κινόα κ.α

❗️Όταν αγοράζετε ένα προϊόν, μην βασίζεστε μόνο στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας τροφίμων. Ακόμη και οι συσκευασίες που γράφουν "πολύσπορο", "με αλεύρι ολικής", "πλούσιο σε φυτικές ίνες", "7 δημητριακά", "ενισχυμένο" μπορεί να είναι ως επί το πλείστον από λευκό αλεύρι. Επίσης, προϊόντα που έχουν πιο σκούρο χρώμα δεν είναι απαραίτητα δημητριακά ολικής αλέσεως. Συστατικά όπως μελάσα ή χρωστική καραμέλας μπορεί να έχουν χρησιμοποιηθεί για να προσδώσουν χρώμα.

👉 Μην ξεχνάτε! Για μία ισορροπημένη διατροφή, χρησιμοποιήστε τις ετικέτες τροφίμων για να επιλέξετε ανάμεσα σε προϊόντα με λιγότερο νάτριο (αλάτι), κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη.

Εσύ ήξερες το 5532;; Πρόκειται για ένα οδηγό για την ποσοτικοποίηση των μερίδων για παιδιά από 1-4 ετών. Στόχος του να βοηθήσει μικρούς και μεγάλους να εστιάσουν σε μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή που θα παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να αναπτυχθούν και να είναι υγιή.

Τα παιδιά χρειάζονται ποικιλία τροφών από τις βασικές ομάδες τροφίμων:
5️⃣ (περίπου 5 μερίδες την ημέρα) για τα αμυλούχα τρόφιμα
5️⃣ (περίπου 5 μερίδες την ημέρα) για τα φρούτα και τα λαχανικά
3️⃣(περίπου 3 μερίδες την ημέρα) για τα γαλακτοκομικά
2️⃣ (περίπου 2 μερίδες την ημέρα) για τις πηγές πρωτεϊνης

Ένας διαφορετικός τρόπος να φτιάξεις καλαμάρια γεμιστά. Μία συνταγή πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη τόσο ζωικής όσο και φυτική προέλευσης μα πάνω απ’ όλα νοστιμιά και απίστευτη μυρωδιά! Ακόμη, το καλαμάρι γεμιστό αποτελεί ένα πιάτο τόσο για το Κυριακάτικο τραπέζι, για εκείνους που νηστεύουν ή απλά για εκείνους που αποτελούν λάτρεις των θαλασσινών. Επίσης, σε συνδυασμό με το πλιγούρι και το ριζόνι οσπρίων αποτελεί μία πηγή πολλών βιταμινών & ιχνοστοιχείων.

Καλαμάρι Γεμιστό Ένας διαφορετικός τρόπος να φτιάξεις καλαμάρια γεμιστά. Μία συνταγή πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη τόσο ζωικής όσο και φυτική προέλευσης μα πάνω απ' όλα νοστιμι....

👉Πατήστε το link: https://conjointly.online/study/492884/l4kf9g08ngtfyxqllhfn

και βοηθήστε μας να ξεκινήσουμε τη διερεύνηση για τα πιθανά οφέλη των ζυμωμένων τροφίμων στην υγεία 🩺 με μεγαλύτερη ακρίβεια.

🔍Η μελέτη ανήκει στο πρόγραμμα PIMENTO Cost Action με την οποία θα γίνει καταγραφή της κατανάλωσης των ζυμωμένων τροφίμων τόσο στην Ελλάδα 🇬🇷 όσο και στην Ευρώπη 🇪🇺.

Η συμμετοχή και η διάδοση σας είναι πολύτιμη!🤚 Όσο περισσότερες συμμετοχές, τόσο πιο ακριβή θα είναι τα αποτελέσματα.

Σας ευχαριστούμε πολύ!🙏

Φεβρουάριος: ο τελευταίος μήνας του χειμώνα. Και το μήνα αυτό οι πρωταγωνιστές των φρούτων είναι τα εσπεριδοειδή (πχ πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ κ.α). Επίσης, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως και το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα ραπανάκια αλλά και τα παντζάρια βρίσκονται στην εποχή τους και τον Φεβρουάριο!

👉 Κάντε κλικ στο σύνδεσμο και βοηθήστε μας να συλλέξουμε δεδομένα για τα οφέλη των ζυμωμένων τροφίμων στην υγεία!

https://conjointly.online/study/492884/l4kf9g08ngtfyxqllhfn

Ποια είναι ζυμωμένα τρόφιμα❓Τα καταναλώνουμε καθημερινά σχεδόν! Ψωμί με προζύμι, τυρί (όλων των ειδών), γιαούρτι, καφές κ.α. Στη μελέτη αυτή, που ανήκει στο πρόγραμμα PIMENTO Cost Action , θα καταγράψουμε την κατανάλωση των ζυμωμένων τροφίμων στην Ελλάδα 🇬🇷 και στην Ευρώπη 🇪🇺, και θα ξεκινήσουμε τη διερεύνηση για τα πιθανά οφέλη τους στην υγεία με μεγαλύτερη ακρίβεια. Όσο περισσότερες απόψεις μαζέψουμε, τόσο πιο ακριβή θα είναι τα αποτελέσματα!

Η διαφορά μεταξύ της ενεργειακής κατανάλωσης έναντι της ενέργειας δαπάνης του οργανισμού αποτελεί το ενεργειακό ισοζύγιο. Όταν ο οργανισμός καταναλώνει μεγαλύτερο ποσό ενέργειας από αυτό που δαπανά τότε δημιουργεί ένα θετικό ενεργειακό ισοζύγιο. Με αποτέλεσμα την αύξηση του σωματικού βάρους. Αντιθέτως, ο ανθρώπινος οργανισμός δημιουργεί ένα αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο όταν δαπανά μεγαλύτερη ενέργεια από εκείνη που καταναλώνει. Με αυτόν τον τρόπο οδηγεί στη μείωση του σωματικού βάρους. Τελικά, όμως, αποτελεί όντως μια τόσο απλή διαδικασία η απώλεια σωματικού βάρους;

Χάνω βάρος όταν τρώω λιγότερο! … είναι τόσο απλό; Σίγουρα, έχετε ακούσει για το ενεργειακό ισοζύγιο και πόσο σημαντικό εργαλείο αποτελεί για την απώλεια σωματικού βάρους. Καταναλώνοντας δηλαδή λιγότερες θερμίδες...

Η ζάχαρη αποτελεί ένα από τα πιο συζητημένα τρόφιμα. Στην πραγματικότητα, είναι μια μορφή υδατάνθρακα που αποτελείται από μία ή δύο βασικές μονάδες υδατανθράκων, όπως γλυκόζη, φρουκτόζη, γαλακτόζη, σακχαρόζη, μαλτόζη και λακτόζη. Η ζάχαρη εμφανίζεται φυσικά στα περισσότερα τρόφιμα.

🔎Η επιτραπέζια ζάχαρη (ή σακχαρόζη) είναι ένας συνδυασμός γλυκόζης και φρουκτόζης, ενώ η λακτόζη, που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά, είναι ένας συνδυασμός γλυκόζης και γαλακτόζης.

⁉️Ωστόσο, υπάρχουν πολλά είδη ζάχαρης στην αγορά όπως κρυσταλλική ζάχαρη, καστανή, ζάχαρη καρύδας, μέλι, maple syrup, σιρόπι αγαύης αλλά και υποκατάστατα όπως η ζαχαρίνη ή η στέβια. Ποιες είναι οι διαφορές τους όμως και ποια αποτελεί την καταλληλότερη επιλογή;

Τα μανιτάρια αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνης αλλά και βιταμινών & ιχνοστοιχείων. Ενώ η περιεκτικότητα τους σε θερμίδες αλλά και λιπαρά είναι εξαιρετικά χαμηλή. Ακόμα, συμβάλλουν:
▪️ στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος,
▪️ τη διατήρηση ή/και απώλεια του υγιούς σωματικού βάρους,
▪️ τη μείωση της χοληστερόλης,
▪️ τη μείωση της αρτηριακής πίεσης αλλά και συμφωνα με τελευταίες μελέτες
▪️ στη καλύτερη γνωστική λειτουργία.

Οι γιορτές των Χριστουγέννων έφτασαν σχεδόν στο τέλος τους και σιγά σιγά επανερχόμαστε στο καθημερινό μας πρόγραμμα! Ακόμα κι αν η ζυγαριά ανέβηκε μέσα στην γιορτές μην σε αγχώνει. Ξεκίνα σήμερα και ας μην είναι Δευτέρα! Απέχεις μόνο 10 απλά βήματα μακριά από το στόχο σου!

👉https://eatsmart.gr/blog/10-tropoi-na-apallageis-apo-ta-kila-ton-eorton

10 τρόποι να απαλλαγείς από τα κιλά των εορτών! Πήρες βάρος στις γιορτές; Ήρθε η ώρα να ξεκινήσεις και ας μην είναι Δευτέρα! Απέχεις μόνο 10 βήματα μακριά από το στόχο σου! Βήμα 1ο: Η καλή μέρα από το πρωί ξεκινά Άρχι....

Καλή Χρονιά & καλό μήνα! Τι πιο ωραίο από το να ξεκινήσει η χρονιά γεμάτη φρούτα και λαχανικά εποχής που θα προσφέρουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών;!
Ακόμη, τα εποχικά φρούτα και λαχανικά αποτελούν μία πιο οικονομική αλλά και πιο φιλική για το περιβάλλον επιλογή!

🎄H Ομάδα του Eatsmart σας εύχεται Καλά Χριστούγεννα & Ευτυχισμένο το νέο έτος.🎊

📌Θα είμαστε πάλι κοντά σας από 3/1/2024.

Όλοι, ειδικά τις ημέρες των Χριστουγέννων, αναζητούν ευφάνταστα καθώς και με ιδιαίτερες γεύσεις πιάτα για τους καλεσμένους τους. Επομένως, το ρολό με κάστανα αποτελεί σίγουρα ένα τέτοιο πιάτο που θα γεμίσει το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας την επίσημη νότα που του αντιστοιχεί.

Ρολό με κάστανα Όλοι, ειδικά τις ημέρες των Χριστουγέννων, αναζητούν ευφάνταστα καθώς και με ιδιαίτερες γεύσεις πιάτα για τους καλεσμένους τους. Επομένως, το ρολό με κάστανα αποτε....

🎄Μάθε τώρα του 7 πιο δημοφιλείς διατροφικούς μύθους που θα καταρρίψεις φέτος τα Χριστούγεννα! Τι ισχύει τελικά και τι όχι; 👇

7 μύθοι που θα καταρρίψεις φέτος τα Χριστούγεννα Μύθος 1: Όλοι παίρνουν κιλά τις γιορτές των Χριστουγέννων Αλήθεια: Είναι σύνηθες τις ημέρες των Χριστουγέννων η αύξηση της ποσότητας του φαγητού. Το κλειδί για να βε...

Η περίοδος των εορτών έχει ξεκινήσει και τα εορταστικά γλυκά έχουν ήδη κάνει την εμφάνιση τους. Μελομακάρονο, κουραμπιές ή δίπλες; Ποιο γλυκό, λοιπόν, είναι προτιμότερο με βάση τη διατροφική του αξία;

Εμμανουέλλα Μαγριπλή | Διαιτολόγος Γλυφάδα Διατροφολόγος Αθήνα | Eatsmart ’’ Να τρέφεσαι σωστά είναι υγεία. Να ξέρεις πως να το κάνεις είναι υγεία και απόλαυση μαζί… ’’ Δρ. Εμμανουέλλα Μαγριπλή Κλινική Διαιτολόγος-Επιδημιολόγος MSc McGill, U...