Sweet On by Roger Luk

Sweet On 主理人 Roger Luk 曾任多間五星級酒店總餅師,包括香港迪士尼樂園酒店、九龍海逸君綽酒店酒店,以及曾任職於JW萬豪酒店、千禧新世界酒店,經驗豐富於烘焙行業有多達30年經驗。

食物環境衛生署|持牌食物製造廠牌照
Food Factory Licence No.: 2951804748
Food Factory Address: FLAT S, 10/F, EVEREST INDUSTRIAL CENTRE, 396 KWUN TONG ROAD, KWUN TONG, KOWLOON

Photos from Sweet On by Roger Luk's post 04/06/2024

【🎩2024 父親節蛋糕系列】
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主理人 Roger Luk
🇭🇰前香港迪士尼樂園總餅師
🇭🇰前九龍海逸君綽酒店總餅師

這年父親節,Sweet On 總餅師 Roger Luk 特別推出🎩兩款期間限定蛋糕,營造出一個令人驚嘆的視覺效果,為你的父親獻上最溫暖的祝福。

🎩2024 父親節限定系列蛋糕:
🌍訂購網站:
https://sweeton.hk/product-category/2024-fathers-day-collection/

🎩Gentlemen - 海鹽焦糖雲呢拿及朱古力慕絲黑糖麻薯蛋糕

💁適合:朱古力愛好者、喜愛濃郁

💐海鹽焦糖雲呢拿慕絲、62%比利時朱古力慕絲、黑糖麻薯、朱古力蛋糕、車厘子醬

這款特別的父親節蛋糕以紳士的服裝為設計靈感,外層的黑朱古力猶如一件精心剪裁的啡色西裝🕴️外套,細緻的鈕扣、領口和格仔煲呔的設計更是別具巧思。

這款蛋糕的內餡同樣誘人,一共有八層,結合了62%比利時朱古力慕絲和海鹽焦糖雲呢拿慕絲,中間更特別加入車厘子醬及黑糖麻薯,每一口都能感受到多重令人陶醉的滋味,必定能帶來全新的味蕾體驗。

這款精緻絕倫的父親節限定蛋糕,集美味、設計、情感於一身,是一份極具心意和價值的禮物。作為父親的至愛,定能在這個特別的日子裡為他增添幸福和自豪。

🌍訂購網站:
https://sweeton.hk/product/2024-fathers-day-cake-gentlemen/

🕶父親節限定版:皇牌.芒果拿破崙蛋糕

💁適合:清新一族、喜歡脆口

💐菲律賓呂宋芒、酥皮、維也納忌廉醬、杏仁片

這年父親節,為最愛的爸爸送上一個特別的驚喜!Roger 師傅特別為皇牌.拿破崙蛋糕換上期間限定裝飾,為拿破崙戴上眼鏡及鬍鬚,為您將心意送給您的爸爸!

拿破崙酥皮脆度是蛋糕味道的關鍵,我們會於蛋糕取貨時間前一小時開始新鮮製作,確保拿破崙送到閣下手上的口感仍然酥脆。

✅為保持蛋糕處於最佳狀態,請於取貨後3小時內享用。

🌍訂購網站:
https://sweeton.hk/product/2024-fathers-day-mango-napolean/

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▪️ 預訂方式:前往 sweeton.hk 下單購買

▪️ 付款方式(歡迎使用消費券):Payme.FPS.Alipay HK.WeChat Pay HK.Visa.Mastercard.Union Pay

▪️ 取貨地址:觀塘觀塘道396號毅力工業中心10樓S室(不設現場販售)

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Photos from Ruth Chen 曾路得's post 12/05/2024

感謝著名歌手Ruth Chen 曾路得 小姐的支持!

非常有幸連續兩年為Miss Ruth 準備生日蛋糕!希望你喜歡這個超多藍莓的皇牌.藍莓拿破崙蛋糕!

皇牌.藍莓拿破崙
https://sweeton.hk/product/classic-blueberry-mille-feuille/

Sweet On by Roger Luk
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#拿破崙專門店 #香港蛋糕訂購 #拿破崙蛋糕 #蛋糕 #生日蛋糕

10/05/2024

【❗️暫停接受5 月11 至12 日訂單】
非常感謝大家的大力支持!

由於我們收到出乎預期的母親節訂單數量,為了確保蛋糕質素,我們會即時暫停接受5 月11日至5 月12 日的訂單,希望各位客戶理解!

如未能選擇這兩天取貨的客人,建議選擇其他日期取貨,謝謝你!

不便之處 . 敬請原諒!

Sweet On by Roger Luk
網站: https://sweeton.hk

04/05/2024

非常感謝 女鞋國Love Vintage 鞋佬的支持!希望你們也喜歡我們為你準備的拿破崙蛋糕!
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🌎立即訂購【🥭皇牌.芒果拿破崙】:
https://sweeton.hk/product/classic-mango-mille-feuille/
訂購需知
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▪️ 預訂方式:前往 sweeton.hk 下單購買
▪️ 付款方式(歡迎使用消費券):Payme.FPS.Alipay HK.WeChat Pay HK.Visa.Mastercard.Union Pay
▪️ 取貨地址:觀塘觀塘道396號毅力工業中心10樓S室(不設現場販售)
Roger 媒體報導
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→HK01:https://bit.ly/hk01-roger
→經濟日報:https://bit.ly/hket-roger
→AM730:https://bit.ly/am730-roger
→South China Morning Post:https://bit.ly/scmp-roger

Sweet On by Roger Luk
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→ sweeton.hk
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→ 9345 8352 (不設電話接聽,敬請原諒)
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餅房地址
→ 觀塘觀塘道396號毅力工業中心10樓S室(不設現場販售)
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嘩!多謝EE😍
好驚喜😱好好味😋😋
大家準備好睇直播未?
#溫馨提示準備兩部機
#國民滿天下

Photos from Sweet On by Roger Luk's post 29/04/2024

【💐Dear Mum 2024 母親節限定系列】
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主理人 Roger Luk
🇭🇰前香港迪士尼樂園總餅師
🇭🇰前九龍海逸君綽酒店總餅師

💐花 - 是母親節不可或缺的元素,代表祝福和對母親的感恩。這年母親節,Sweet On 總餅師 Roger Luk 特別推出兩款可食用的💐花束蛋糕,結合了經典的蛋糕製作技巧和精緻的💐花藝,營造出一個令人驚嘆的視覺效果,為你的母親帶來甜蜜的驚喜及美好的回憶。

💐 2024 母親節限定系列蛋糕:
https://sweeton.hk/product-category/2024-mothers-day-collection/
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1. Dear Mum - 🍓士多啤梨鮮忌廉蛋糕

💁適合:清新一族、水果愛好者

💐法國Elle & Vire 鮮忌廉、🎂海錦蛋糕、🍓新鮮士多啤梨

這款以花束為造型的🍓士多啤梨鮮忌廉蛋糕,「花朵」由新鮮士多啤梨代替,頂層及蛋糕內餡均放上豐富🍓新鮮士多啤梨,外層圍上清雅的青綠色朱古力花紙,中間放上朱古力花球🌼作點綴。內層為鬆軟的🎂海錦蛋糕及🇫🇷法國Elle & Vire 頂級鮮忌廉,蛋糕的鬆軟口感和豐富的味道會在你咬下的瞬間綻放開來,給予你一種愉悅的享受。

🌍訂購網站:
https://sweeton.hk/product/dear-mum-2024-mothers-day/

2. Strawberry Blossom 莓之花 - 士多啤梨朱古力慕斯蛋糕

💁適合:朱古力愛好者、喜愛濃郁

💐64% 比利時朱古力慕斯、朱古力蛋糕、新鮮士多啤梨

【💐莓之花」的設計意念是送一束「🌼鮮花」給您的摯愛,一般鮮花只能觀賞,但這個與別不同的「Strawberry Blossom 💐莓の花」蛋糕使用了特別造型讓「💐鮮花」變成可食用,我們使用用朱古力作為外層的包裝紙包裏著蛋糕,再放上用朱古力做的花球🌼及絲帶,蛋糕前方放滿新鮮士多啤梨(代替鮮花),再以金箔作點綴。

🌍訂購網站:
https://sweeton.hk/product/strawberry-blossom-white/

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▪️ 預訂方式:前往 sweeton.hk 下單購買

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Photos from Sweet On by Roger Luk's post 02/04/2024

【全新件裝散水餅系列】
再次感謝 ViuTV 的拿破崙專題訪問🙏!

我們的🥭皇牌.芒果拿破崙蛋糕收到大量客人的好評,有不少客人查詢我們的拿破崙有沒有件裝散水餅,主理人 Roger 師傅經過多番改良後,我們正式推出件裝拿破崙及水果撻,Roger 師傅特別設計方便客人可以直接用手拿著食用,方便客人作:下午茶甜品、散水餅、升職餅等。

我們現時全線芒果蛋糕均使用優質🇵🇭菲律賓呂宋芒🥭製作,味道香甜,配合拿破崙吉士醬食用會帶出一陣獨特的香氣,雖然成本較高,但為了令客人品嚐到優質的蛋糕,我們一直堅持使用🇵🇭菲律賓呂宋芒🥭,希望令每一位品嚐過我們蛋糕的客人也感受到我們的誠意。
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主理人 Roger Luk
🇭🇰前香港迪士尼樂園總餅師
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全新上架散水餅款式:

1. 件裝拿破崙系列 Individual Napolean Collection
水果款式:🥭芒果/🍓士多啤梨/🫐藍莓/榴槤*

2. 件裝水果撻系列 Individual Fruit Tart Collection
水果款式:🥭芒果/🍓士多啤梨/🫐藍莓/榴槤/🍒車厘子/🥝奇異果/🍈蜜瓜/龍眼/雜果*

3. 件裝迷你水果撻系列 Individual Mini Fruit Tart Collection
水果款式:🥭芒果/🍓士多啤梨/🫐藍莓/榴槤/🍒車厘子/🥝奇異果/🍈蜜瓜/龍眼/雜果*

*水果款式或會因季節影響供應,如有供應問題會盡早通知客人

立即訂購散水餅
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▪️ 取貨地址:觀塘觀塘道396號毅力工業中心10樓S室(不設現場販售)或 GOGOVAN/ LALAMOVE 送貨

Sweet On by Roger Luk
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📍餅房地址
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Photos from Sweet On by Roger Luk's post 10/02/2024

【為您的最愛送上最甜蜜的祝福 - 2024 情人節蛋糕系列】

非常感謝客戶對新年曲奇禮盒的大力支持,新年曲奇禮盒已全數售完,由於未有預計反應這麼熱烈,我們更需要兩次加急訂購曲奇罐,以盡量滿足客人需要!

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主理人 Roger Luk
🇭🇰前香港迪士尼樂園總餅師
🇭🇰前九龍海逸君綽酒店總餅師
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情人節快到了,您是否正在計劃一個甜蜜難忘的驚喜給另一半呢?

主理人Roger 特別準備了兩款情人節蛋糕為您的另一半送上最甜蜜的禮物:

1. 莓の花 - 士多啤梨朱古力慕絲蛋糕

「莓之花」的設計意念是送一束「鮮花」給您的摯愛,一般鮮花只能觀賞,但這個與別不同的「Strawberry Blossom 莓の花」蛋糕使用了特別造型讓「鮮花」變成可食用,我們使用用朱古力作為外層的包裝紙包裏著蛋糕,再放上用朱古力做的花球及絲帶,蛋糕前方放滿新鮮士多啤梨(代替鮮花),再以金箔作點綴。

🌍立即訂購:https://sweeton.hk/product/strawberry-blossom-white/

2. The New Black Forest 新.黑森林蛋糕

Sweet On 總餅師Roger Luk 一改傳統黑森林蛋糕以朱古力碎作主調的設計,推出了這款【新.黑森林蛋糕】,改以豐富的🍒優質去核車厘子* 鋪面,令人目不暇給,除了切半的車厘子外,原粒車厘子也是已去核,每一口保證令你吃到新鮮車厘子的鮮甜,配上酸甜車厘子果醬令人食慾大增,以及加上Sweet On的招牌朱古力脆脆作底層,令蛋糕增添了更多不同口感。

🌍立即訂購:https://sweeton.hk/product/black-forest/

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18/01/2024

【祥龍獻瑞- 2024 新年曲奇禮盒】

2024 New Year Cookie Collection

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從上星期開售至今,我們收到大量新年曲奇禮盒的訂單及查詢,數量之多令我們意想不到,再次感謝客人的大力支持。

由於查詢人數眾多,我們的訊息回覆時間有機會較一般長,希望客人諒解!有見及此,我們已特別增加客服同事以應付龐大的查詢量。

Sweet On 主理人Roger Luk 以大吉、金龍、燈籠等作主調,特別設計了一盒八款富新年特色的新年禮盒,有別於一般傳統新年曲奇造型,我們希望這盒新年曲奇更富有趣味性、話題性,主理人Roger Luk特別設計了不只是可以吃,更可以作為欣賞的送禮佳品。

在設計這款新年曲奇禮盒時,我們希望傳遞出曲奇帶給人的溫馨感,只要收到曲奇禮盒的人一打開鐵盒,就能不由自主地發出驚艷的歡呼。我們不斷研究鐵盒中的曲奇的擺放位置,以及曲奇的味道、形狀、顏色的配搭,希望能帶出視覺及味覺上的享受。

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🌏訂購網站:https://sweeton.hk/product/2024-new-year-cookie/

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祥龍獻瑞- 2024 新年曲奇禮盒(共八款)內有:

☕歲歲平安:特濃咖啡曲奇

🍊大吉大利:馬達加斯加雲呢拿曲奇

🥗身體健康:京都宇治抹茶曲奇(使用日本京都西村番茶屋抹茶粉)

🏮萬事如意:粒粒合桃曲奇

🐲龍騰虎躍:意大利特濃朱古力曲奇

🐟年年有餘:美國Blue Diamond杏仁曲奇

💰幸福美滿:斯里蘭卡伯爵茶曲奇

🧧迎春接福:海鹽曲奇

數量:約40塊|共8款

訂購需知

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→ 預訂日期:請最少於三天前預訂(急單請向客服查詢)

→ 取貨日期:2023年1月22日(星期一)開始可供取貨

→ 預訂方式:http://xn--sweeton-s00l549g.hk/ 下單購買

→ 付款方式(歡迎使用消費券):Payme.FPS.Alipay HK.WeChat Pay HK.Visa.Mastercard.Union Pay

→ 取貨地址:觀塘觀塘道396號毅力工業中心10樓S室(暫不設現場販售)

#新年曲奇 #新年曲奇禮盒 #新年曲奇系列 #新年曲奇餅 #曲奇 #曲奇禮盒 #曲奇餅 #新年禮物 #新年送禮 #新年 #新年禮盒 #新年禮盒推薦 #新年禮盒預購 #新年快樂 #曲奇蛋糕

Photos from Sweet On by Roger Luk's post 17/01/2024

【🍒車厘子當造祭】

🍒 車厘子現時為當造季節,現已回復正常供應!
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主理人Roger Luk
🇭🇰前香港迪士尼樂園總餅師
🇭🇰前九龍海逸君綽酒店總餅師

黑森林蛋糕自20世紀30年代起,風行於德國,是一款家傳戶曉的傳統蛋糕。

Sweet On 總餅師Roger Luk 一改傳統黑森林蛋糕以朱古力碎作主調的設計,推出了這款【新.黑森林蛋糕】,改以豐富的🍒優質去核車厘子 鋪面,令人目不暇給,除了切半的車厘子外,原粒車厘子也是已去核,每一口保證令你吃到新鮮車厘子的鮮甜,配上酸甜車厘子果醬令人食慾大增,以及加上Sweet On的招牌朱古力脆脆作底層,令蛋糕增添了更多不同口感。

我們選用的48% Kirsch 櫻桃酒是由歐洲酸櫻桃(Morello cherries)經過雙蒸餾後製成,令整個黑森林蛋糕味道昇華,為照顧不同客人需要,客人可以於下單時選擇【不加入/加入少量/正常份量】的Kirsch 櫻桃酒。

🌏訂購網站:https://sweeton.hk/product/black-forest/

訂購需知
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→ 預訂日期:請最少於一天前預訂(急單請向客服查詢)
→ 預訂方式:http://xn--sweeton-s00l549g.hk/ 下單購買
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→ 取貨地址:觀塘觀塘道396號毅力工業中心10樓S室(暫不設現場販售)

#黑森林 #黑森林蛋糕 #黑森林蛋糕🍰 #黑森林 #蛋糕 #蛋糕店 #蛋糕訂造 #生日蛋糕 #香港蛋糕 #香港蛋糕店 #香港蛋糕網店 #香港蛋糕訂購 #香港蛋糕訂製 #香港蛋糕關注組

Photos from Sweet On by Roger Luk's post 09/01/2024

【祥龍獻瑞- 2024 新年曲奇禮盒】

2024 New Year Cookie Collection

====金龍賀新歲,福氣滿全家====

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主理人Roger Luk

🇭🇰前香港迪士尼樂園總餅師

🇭🇰前九龍海逸君綽酒店總餅師
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非常感謝客人於過去的聖誕節對曲奇禮盒的大力支持,我們亦收到大量客人對曲奇的好評,有見及此,我們緊接推出「祥龍獻瑞」- 2024 新年曲奇禮盒,為這個新年增添歡欣。

Sweet On 主理人Roger Luk 以大吉、金龍、燈籠等作主調,特別設計了一盒八款富新年特色的新年禮盒,有別於一般傳統新年曲奇造型,我們希望這盒新年曲奇更富有趣味性、話題性,主理人Roger Luk特別設計了不只是可以吃,更可以作為欣賞的送禮佳品。

在設計這款新年曲奇禮盒時,我們希望傳遞出曲奇帶給人的溫馨感,只要收到曲奇禮盒的人一打開鐵盒,就能不由自主地發出驚艷的歡呼。我們不斷研究鐵盒中的曲奇的擺放位置,以及曲奇的味道、形狀、顏色的配搭,希望能帶出視覺及味覺上的享受。

坊間一般使用糖霜裝飾曲奇,味道較甜也不受香港人歡迎。有見及此,我們特別使用全新方式裝飾曲奇,在曲奇味道及造型之間取得平衡。

曲奇由紐西蘭Westgold優質草飼牛油 及美國小麥麵粉等優質材料製成,口感鬆化,味道香濃。

為保持曲奇脆度,每盒新年曲奇禮盒均會放入食物防潮包,以減慢曲奇受潮的時間,請大家記緊不要食用防潮包喔!

《企業送禮/大量訂購》: 歡迎WhatsApp 9345 8352 客服團隊查詢。

領取日期由 2024年1月22日起 至 2024年2月9日
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🌏訂購網站:https://sweeton.hk/product/2024-new-year-cookie/

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祥龍獻瑞- 2024 新年曲奇禮盒(共八款)內有:

☕歲歲平安:特濃咖啡曲奇

🍊大吉大利:馬達加斯加雲呢拿曲奇

🥗身體健康:京都宇治抹茶曲奇(使用日本京都西村番茶屋抹茶粉)

🏮萬事如意:粒粒合桃曲奇

🐲龍騰虎躍:意大利特濃朱古力曲奇

🐟年年有餘:美國Blue Diamond杏仁曲奇

💰幸福美滿:斯里蘭卡伯爵茶曲奇

🧧迎春接福:海鹽曲奇

數量:約40塊|共8款

→此產品含麩質、雞蛋、奶類、堅果及它們的製品。

為保持最佳效果及風味,我們建議下列儲存方法:

存放於陰涼乾燥地方:
→ 避免陽光直射
→ 密封保存
→ 建議於取貨後45天內食用

訂購需知

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→ 預訂日期:請最少於三天前預訂(急單請向客服查詢)

→ 取貨日期:2024年1月22日(星期一)開始可供取貨

→ 預訂方式:http://xn--sweeton-s00l549g.hk/ 下單購買

→ 付款方式(歡迎使用消費券):Payme.FPS.Alipay HK.WeChat Pay HK.Visa.Mastercard.Union Pay

→ 取貨地址:觀塘觀塘道396號毅力工業中心10樓S室(暫不設現場販售)

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Photos from Sweet On by Roger Luk's post 23/11/2023

【🎁Jingle - 2023 聖誕曲奇禮盒】
2023 Christmas Cookie Collection
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主理人 Roger Luk
🇭🇰前香港迪士尼樂園總餅師
🇭🇰前九龍海逸君綽酒店總餅師

非常感謝各位客戶上年聖誕的大力支持,由於訂單數量太多及人手有限,我們上年迫於無奈需要提早截單,抱歉導致不少客人未能購買。Sweet On 主理人Roger Luk 特別再次推出這款🎁聖誕曲奇禮盒🍪,讓各位客人可以品嚐我們的曲奇🍪。

有別於一般傳統曲奇造型,我們希望這盒🎁聖誕曲奇禮盒更富有趣味性、話題性,Sweet On 主理人Roger Luk特別設計了一款不只是可以吃,更可以作為欣賞的聖誕曲奇🍪。

在設計這款🎁聖誕曲奇禮盒時,我們希望傳遞出曲奇帶給人的溫馨感,只要收到曲奇禮盒的人一打開鐵盒,就能不由自主地發出驚艷的歡呼。我們不斷研究鐵盒中的曲奇的擺放位置,以及曲奇🍪的味道、形狀、顏色的配搭,希望能帶出視覺及味覺上的享受。

坊間一般使用糖霜裝飾曲奇🍪,味道較甜也不受香港人歡迎。有見及此,我們特別使用全新方式裝飾曲奇,在曲奇味道及造型之間取得平衡。

為保持曲奇脆度,每盒聖誕曲奇禮盒均會放入食物防潮包,以減慢曲奇受潮的時間,請大家記緊不要食用防潮包喔!

🌏訂購網站:https://sweeton.hk/product/2023-christmas-cookie-collection/
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Jingle - 聖誕曲奇禮盒 (共八款)內有:

🧸薑餅人 Gingerbread Man:特濃咖啡曲奇脆餅
🍃聖誕葉 Christmas Leaf:英式伯爵茶曲奇脆餅
🍪聖誕快樂 Merry Christmas:海鹽牛油曲奇脆餅
🧤聖誕老人手套 Santa's Gloves:合桃曲奇脆餅
🎅🏻聖誕老人 Santa Claus:雲呢拿曲奇脆餅
🥾聖誕老人靴 Santa's Boot:特濃朱古力曲奇脆餅
🎄聖誕樹 Christmas Tree:京都宇治抹茶曲奇脆餅
⭐️小星星 Star:粒粒杏仁曲奇脆餅

數量:約40件

重量:430g
材料:麵粉、牛油、糖、雞蛋、雲呢拿、蘇打粉、食用色素、咖啡粉、杏仁、合桃、抹茶粉、朱古力、可可粉、鹽

此產品含麩質、奶類、堅果。

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▪️ 最早取貨日期:11 DEC 2023
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Photos from Sweet On by Roger Luk's post 24/09/2023

【2023 中秋蛋糕系列】

新・鮮忌廉雜果蛋糕 New Assorted Fruit Cream Cake

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主理人 Roger Luk
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月滿中秋,花好月圓人長久

這年中秋,Sweet On 主理人 Roger Luk 推出一款全新4格鮮忌廉雜果蛋糕,4格蛋糕分別放滿4款清新的應節水果,讓您與家人於月圓下品嚐。

清新、鬆軟的戚風蛋糕,配合法國Elle & Vire 鐵塔牌鮮忌廉,軟滑的配搭是天衣無縫。

Roger 師傅特別在蛋糕中間夾層加入新鮮厚切芒果肉,並以全新面貌在蛋糕面上放滿四格不同種類水果(芒果*、士多啤梨*、藍莓*、青提*),讓您的每一口也能品嘗到豐盛的果肉及軟滑的法國忌廉。

🌎立即訂購:
https://sweeton.hk/product/new-assorted-fruit-cake/

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#中秋 #中秋節 #中秋節蛋糕 #中秋蛋糕 #月餅禮盒 #中秋月餅 #月餅 #中秋禮盒推薦

Photos from Sweet On by Roger Luk's post 13/06/2023

【🕶Daddy's Love - 2023 父親節蛋糕系列】
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📹ViuTV 拿破崙專訪全片:
https://www.youtube.com/watch?v=df7Rg7tRHO4&t
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這年父親節,為最愛的爸爸送上一個特別的驚喜!Sweet On 主理人 Roger Luk 特別為大受好評的皇牌.拿破崙蛋糕換上期間限定裝飾,為拿破崙戴上🕶眼鏡及🥸鬍鬚,為您將心意送給您最愛的爸爸!

由於🍒車厘子已回復供應,我們的另一招牌之作 - 🍒新.黑森林蛋糕,會繼續用上車厘子鋪面,濃濃的朱古力滋味,配上🍒Kirsch 櫻桃酒增添層次,適合喜歡喝酒的父親!

【2023 父親節蛋糕系列】皇牌.芒果拿破崙蛋糕
https://sweeton.hk/product/2023-fathers-day-mango-napolean/

【2023 父親節蛋糕系列】金枕頭.榴槤拿破崙蛋糕(季節限定)
https://sweeton.hk/product/2023-fathers-day-durian-napolean/

The New Black Forest 新.黑森林蛋糕(車厘子正常供應)
https://sweeton.hk/product/black-forest/
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Roger 媒體報導
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→HK01:https://bit.ly/hk01-roger
→經濟日報:https://bit.ly/hket-roger
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→South China Morning Post:https://bit.ly/scmp-roger

Sweet On by Roger Luk
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→ 9345 8352 (不設電話接聽,敬請原諒)
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#父親節蛋糕 #父親節蛋糕推薦 #父親節優惠 #父親節快樂 #父親節2023 #2023父親節 #拿破崙 #拿破崙蛋糕 #黑森林蛋糕 #父親節 #父親節活動 #蛋糕 #蛋糕店 #蛋糕訂造 #榴槤 #榴槤蛋糕 #榴槤雪糕 #榴槤甜品 #榴槤放題 #榴槤控 #香港蛋糕 #香港蛋糕店 #香港蛋糕訂購 #香港蛋糕關注組 #香港蛋糕店百日宴蛋糕 #香港蛋糕網店 #香港蛋糕訂製

Photos from Sweet On by Roger Luk's post 07/06/2023

【視后 佘詩曼 特別生日會】

▶️【TVB 娛樂新聞台】新聞女王|阿佘生日台前幕後驚喜慶祝 女王Man姐老友預早開Party慶賀
https://youtu.be/YFgE_6mhqHw

非常感謝新劇《新聞女王》劇組的支持訂購了我們的 6磅 「🥭皇牌.芒果拿破崙蛋糕」!

其實講個秘密比大家知,劇組係前一晚先聯絡我們急需要這個蛋糕⚡,但即使時間非常緊迫,我們都非常樂意為客人安排加急製作,希望盡量滿足每一位客人的需要。

另外,我地亦特別按照劇組的要求,貼上印刷好的【大型《新聞女王》Logo】 及【祝福語句】 在朱古力立牌上,令傳媒攝影時更為大體。

再次感謝劇組的支持及祝視后 佘詩曼生日快樂!

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🌎立即訂購【🥭皇牌.芒果拿破崙】:
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Photos from Sweet On by Roger Luk's post 20/05/2023

【期間限定:🇹🇭金枕頭.榴槤忌廉蛋糕】
🇫🇷法國Elle & Vire 忌廉使用
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主理人 Roger Luk
🇭🇰前香港迪士尼樂園總餅師
🇭🇰前九龍海逸君綽酒店總餅師

榴槤盛產季節又來了,剛剛推出的🇹🇭榴槤拿破崙蛋糕深受客人歡迎,因此我們特別為榴槤系列加入一位新成員。

Sweet On 總餅師Roger Luk 推出這款【🇹🇭金枕頭.榴槤忌廉蛋糕】,以豐富的優質泰國金枕頭榴槤* 鋪面,令人目不暇給,內層兩層忌廉層亦加上了豐富🇹🇭金枕頭榴槤,每一口保證令你吃到新鮮榴槤的香甜軟滑,配上🇫🇷法國Elle & Vire 忌廉令人食慾大增,令蛋糕增添了更多不同口感。
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#榴槤 #榴槤控 #榴槤蛋糕 #榴槤甜品 #榴槤放題 #榴槤芝士蛋糕 #忌廉蛋糕 #拿破崙蛋糕 #榴連 #榴連控 #榴連蛋糕 #榴蓮愛好者 #榴蓮 #榴蓮控 #榴蓮蛋糕 #蛋糕 #蛋糕店 #蛋糕訂造 #生日蛋糕 #生日蛋糕訂製 #香港蛋糕 #香港蛋糕店

Photos from Sweet On by Roger Luk's post 15/05/2023

自從ViuTV 訪問片段出街後,收到大量客戶查詢,再次感謝每一位客戶及 ViuTV 的支持!
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📹ViuTV 訪問全片:
https://www.youtube.com/watch?v=df7Rg7tRHO4&t
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夏天快到了,又是🇹🇭榴槤盛產的季節!呢款蛋糕未正式宣傳已經收到好多客人訂購,每一位客人食過之後都話好正!

Sweet On 主理人 Roger Luk 特別選用🇹🇭泰國四大皇牌榴槤之一 - 金枕頭榴槤製作【🇹🇭金枕頭.榴槤拿破崙】,金枕頭榴槤味道濃郁香甜,柔軟細膩,帶有🎂Creamy 口感。

【🇹🇭金枕頭.榴槤拿破崙】的頂部佈滿原粒榴槤去核果肉,Roger 師傅特別將榴槤去核以確保客人能夠「啖啖肉」享受榴槤拿破崙,榴槤的香甜軟滑配上酥脆的酥皮、🎂濃郁的維也納忌廉,配搭上簡直是天衣無縫。

一個拿破崙好唔好食既關鍵在於酥皮既脆度,Roger 師傅一直非常重視拿破崙既脆度,所以我地一直堅持客人取貨時間前一小時先開始製作,確保蛋糕送到客人手上仍然酥脆。Roger 師傅一般建議拿破崙需要喺取貨後 3小時食用,我地亦經常提醒客人如果夜晚先食,盡量可以夜少少先攞,我地亦唔介意夜少少先走,為既就係希望客人可以喺最佳狀態下享用蛋糕😊。
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Photos from Sweet On by Roger Luk's post 05/05/2023

【為您最愛的媽媽獻上最甜蜜的祝福 - 2023 母親節蛋糕系列】
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主理人 Roger Luk
🇭🇰前香港迪士尼樂園總餅師
🇭🇰前九龍海逸君綽酒店總餅師
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母親節快到了,您是否正在計劃一個甜蜜難忘的驚喜給媽媽呢?
主理人Roger 特別準備了三款母親節蛋糕為您的母親送上最甜蜜的禮物:
1. 莓の花 - 士多啤梨朱古力慕絲蛋糕
莓之花」的設計意念是送一束「鮮花」給您的摯愛,一般鮮花只能觀賞,但這個與別不同的「Strawberry Blossom 莓の花」蛋糕使用了特別造型讓「鮮花」變成可食用,我們使用用朱古力作為外層的包裝紙包裏著蛋糕,再放上用朱古力做的花球及絲帶,蛋糕前方放滿新鮮士多啤梨(代替鮮花),再以金箔作點綴。

2. Dear Mum - 芒果士多啤梨朱古力慕斯蛋糕
這年母親節,Sweet On 主理人 Roger Luk 為大家帶來 【Dear Mum】特濃朱古力士多啤梨慕斯蛋糕,蛋糕外層有着如紅絲絨高貴輕奢的外觀,並以糖製小花為心形點綴。

3. 皇牌.士多啤梨拿破崙
拿破崙是Sweet On 主理人 Roger Luk 的招牌之作,以往於酒店推出時受到大量客人歡迎,不少客人吃過後也多次回頭訂購,我們一直堅持客人取貨前一小時才開始製作,以確保蛋糕脆度。

4.新・鮮忌廉雜果蛋白蛋糕
清新、鬆軟的蛋白蛋糕,配合法國Elle & Vire 鐵塔牌鮮忌廉,軟滑的配搭是天衣無縫。

Roger 師傅特別在蛋糕中間夾層加入新鮮厚切芒果肉,並以全新面貌在蛋糕面上放滿四格不同種類水果(芒果*、士多啤梨*、藍莓*、青提*),讓您的每一口也能品嘗到豐盛的果肉及軟滑的法國忌廉。
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Photos from Sweet On by Roger Luk's post 04/05/2023

【為您最愛的媽媽獻上最甜蜜的祝福 - 2023 母親節蛋糕系列】
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主理人 Roger Luk
🇭🇰前香港迪士尼樂園總餅師
🇭🇰前九龍海逸君綽酒店總餅師
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母親節快到了,您是否正在計劃一個甜蜜難忘的驚喜給媽媽呢?

主理人Roger 特別準備了三款母親節蛋糕為您的母親送上最甜蜜的禮物:

1. 莓の花 - 士多啤梨朱古力慕絲蛋糕
莓之花」的設計意念是送一束「鮮花」給您的摯愛,一般鮮花只能觀賞,但這個與別不同的「Strawberry Blossom 莓の花」蛋糕使用了特別造型讓「鮮花」變成可食用,我們使用用朱古力作為外層的包裝紙包裏著蛋糕,再放上用朱古力做的花球及絲帶,蛋糕前方放滿新鮮士多啤梨(代替鮮花),再以金箔作點綴。

2. Dear Mum - 芒果士多啤梨朱古力慕斯蛋糕
這年母親節,Sweet On 主理人 Roger Luk 為大家帶來 【Dear Mum】特濃朱古力士多啤梨慕斯蛋糕,蛋糕外層有着如紅絲絨高貴輕奢的外觀,並以糖製小花為心形點綴。

3. 皇牌.士多啤梨拿破崙
拿破崙是Sweet On 主理人 Roger Luk 的招牌之作,以往於酒店推出時受到大量客人歡迎,不少客人吃過後也多次回頭訂購,我們一直堅持客人取貨前一小時才開始製作,以確保蛋糕脆度。
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Photos from Sweet On by Roger Luk's post 15/04/2023

【ViuTV 訪問】
非常感謝 ViuTV 的拿破崙專題訪問🙏!
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📹ViuTV 訪問全片:
https://www.youtube.com/watch?v=df7Rg7tRHO4&t=24s&ab_channel=Viu1HK
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開業短短半年多,非常高興迎來第一個正式訪問🎤,特別感謝 ViuTV 記者Emma 既邀請,希望您同同事們都鍾意我地為特別您地準備既拿破崙🍰!

皇牌.芒果拿破崙蛋糕係Roger 師傅喺海逸酒店既招牌之作🌟,以往有唔少客人吃過後回頭訂購,吃過也讚不絕口,Roger 師傅特別為這款招牌之作創作了一個全新設計,加上豐富既芒果🥭,令皇牌.拿破崙的味道及外形昇華。

一個拿破崙好唔好食既關鍵在於酥皮既脆度,Roger 師傅一直非常重視拿破崙既脆度,所以我地一直堅持客人取貨時間前一小時先開始製作,確保蛋糕送到客人手上仍然酥脆。Roger 師傅一般建議拿破崙需要喺取貨後 3小時食用,我地亦經常提醒客人如果夜晚先食,盡量可以夜少少先攞,我地亦唔介意夜少少先走,為既就係希望客人可以喺最佳狀態下享用蛋糕😊。

回想起由離開工作了超過12年的香港迪士尼樂園,至從零開始創立Sweet On by Roger Luk這個品牌,這段過程實在不容易,由品牌、包裝、餅房、到蛋糕設計每一個環節我地都要親自處理,希望帶給客人耳目一新的感覺。我們團隊不介意工序繁復,只希望每一位客人能品嘗到我們的用心。
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🌎立即訂購【🥭皇牌.芒果拿破崙】:
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訪問出左後,多左好多客人詢問我地既皇牌.拿破崙🍰,我們曾經多次接到唔少客人即日急單既要求📅,我地都會盡量為客人安排,希望可以盡量滿足每一位客人,再次感謝每一位客人的支持同信任,唔少客人食過我地既蛋糕後都主動向朋友、同事推介,我們會繼續努力為每一位客人提供優質既蛋糕!

#拿破崙 #拿破崙蛋糕 #拿破崙專門店 #芒果拿破崙 #芒果拿破崙蛋糕 #香港蛋糕 #香港蛋糕店 #香港蛋糕訂購 #蛋糕店 #蛋糕 #芒果蛋糕 #訂造蛋糕 #散水餅 #散水餅系列 #散水餅推介 #散水餅香港 #散水餅訂製 #蛋糕網店 #甜品 #甜品店 #蛋糕訂造

Photos from Sweet On by Roger Luk's post 05/02/2023

【心心相印 My Sweetheart】

每一顆心.也代表着一個不同的故事。

在繁囂的生活中,不彷在這天放慢腳步,為您的另一半帶來一個難忘的回憶。

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主理人 Roger Luk
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🇭🇰前九龍海逸君綽酒店總餅師

這年情人節,Sweet On 主理人 Roger Luk 為大家帶來 【心心相印 My Sweetheart】特濃朱古力士多啤梨慕斯蛋糕,蛋糕外層有着如紅絲絨高貴輕奢的外觀,並以糖製小花為心形點綴。

內層以特濃朱古力慕斯作主調,配以士多啤梨慕斯及純芒果蓉啫喱,令味道更有層次感及更清新,為情人節的晚餐劃上一個完美句號。

【心心相印 My Sweetheart】- 特濃朱古力士多啤梨慕斯蛋糕(2-3人份量)
內層:
⓵ 朱古力慕斯 Chocolate Mousse
⓶ 士多啤梨慕斯 Strawberry Mousse
⓷ 純芒果蓉啫喱 Mango Puree Jelly
⓸ 蛋白蛋糕 Egg White Sponge Cake

🌎訂購連結:https://sweeton.hk/product/2023-valentines-cake/

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Photos from Sweet On by Roger Luk's post 05/01/2023

【兔年大吉 – 2023 新年曲奇禮盒】

2023 New Year Cookie Collection

====金虎騰躍風流世,玉兔笑迎錦繡春====

Sweet On 主理人 Roger Luk 以大吉、福兔、元寶等作主調,特別設計了一盒八款富新年特色的新年禮盒,有別於一般傳統新年曲奇造型,我們希望這盒新年曲奇更富有趣味性、話題性,主理人Roger Luk特別設計了不只是可以吃,更可以作為欣賞的送禮佳品。

在設計這款新年曲奇禮盒時,我們希望傳遞出曲奇帶給人的溫馨感,只要收到曲奇禮盒的人一打開鐵盒,就能不由自主地發出驚艷的歡呼。我們不斷研究鐵盒中的曲奇的擺放位置,以及曲奇的味道、形狀、顏色的配搭,希望能帶出視覺及味覺上的享受。

坊間一般使用糖霜裝飾曲奇,味道較甜也不受香港人歡迎。有見及此,我們特別使用全新方式裝飾曲奇,在曲奇味道及造型之間取得平衡。

曲奇由優質紐西蘭牛油及美國小麥麵粉製成,口感鬆化,味道香濃。

為保持曲奇脆度,每盒聖誕曲奇禮盒均會放入食物防潮包,以減慢曲奇受潮的時間,請大家記緊不要食用防潮包喔!

🌏訂購網站:https://sweeton.hk/product/2023-new-year-cookie/

《企業送禮/大量訂購》: 歡迎 WhatsApp 客服團隊查詢。

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主理人 Roger Luk

🇭🇰前香港迪士尼樂園總餅師

🇭🇰前九龍海逸君綽酒店總餅師

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兔年大吉 – 2023 新年曲奇禮盒 (共八款)內有:

☕歲歲平安:特濃咖啡曲奇

🍊大吉大利:粒粒腰果曲奇

🧧身體健康:京都宇治抹茶曲奇(使用 日本京都西村番茶屋 抹茶粉)

🏮萬事如意:粒粒合桃曲奇

🐰福兔迎春:馬達加斯加雲呢拿曲奇

⭐️金玉滿堂:意大利特濃朱古力曲奇

🐟年年有餘:海鹽曲奇

💰鴻運福袋:斯里蘭卡伯爵茶曲奇



數量:約40塊|共8款 (每款約4-6塊,視乎厚薄而定)

此產品含麩質、奶類、堅果。



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▪️ 預訂日期:請最少於三天前預訂(急單請向客服查詢)

▪️ 取貨日期:2023年1月9日 (星期一)開始可供取貨

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Photos from Sweet On by Roger Luk's post 15/12/2022

【Jingle – 聖誕曲奇禮盒】
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主理人 Roger Luk
🇭🇰前香港迪士尼樂園總餅師
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有別於一般傳統曲奇造型,我們希望這盒聖誕曲奇更富有趣味性、話題性,Sweet On 主理人Roger Luk特別設計了一款不只是可以吃,更可以作為欣賞的聖誕曲奇。

在設計這款聖誕曲奇禮盒時,我們希望傳遞出曲奇帶給人的溫馨感,只要收到曲奇禮盒的人一打開鐵盒,就能不由自主地發出驚艷的歡呼。我們不斷研究鐵盒中的曲奇的擺放位置,以及曲奇的味道、形狀、顏色的配搭,希望能帶出視覺及味覺上的享受。

坊間一般使用糖霜裝飾曲奇,味道較甜也不受香港人歡迎。有見及此,我們特別使用全新方式裝飾曲奇,在曲奇味道及造型之間取得平衡。

為保持曲奇脆度,每盒聖誕曲奇禮盒均會放入食物防潮包,以減慢曲奇受潮的時間,請大家記緊不要食用防潮包喔!

🌏訂購連結:https://sweeton.hk/product/2022-christmas-cookie-collection/
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Jingle – 聖誕曲奇禮盒 (共八款)內有:



🧸薑餅人 Gingerbread Man:特濃咖啡曲奇脆餅

🍃聖誕葉 Christmas Leaf:英式伯爵茶曲奇脆餅

🍪聖誕快樂 Merry Christmas:海鹽牛油曲奇脆餅

🧤聖誕老人手套 Santa’s Gloves:合桃曲奇脆餅

🎅🏻聖誕老人 Santa Claus:雲呢拿曲奇脆餅

🥾聖誕老人靴 Santa’s Boot:特濃朱古力曲奇脆餅

🎄聖誕樹 Christmas Tree:京都宇治抹茶曲奇脆餅

⭐️小星星 Star:粒粒杏仁曲奇脆餅



數量:約40件

重量:430g

材料:麵粉、牛油、糖、雞蛋、雲呢拿、蘇打粉、食用色素、咖啡粉、杏仁、合桃、抹茶粉、朱古力、可可粉、鹽



此產品含麩質、奶類、堅果。

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Photos from Sweet On by Roger Luk's post 06/12/2022

【Noël - 聖誕四重奏小蛋糕套裝】
2022 Christmas Delight Collection

🎄2022 聖誕節快要來到了,每家每戶都會於聖誕節聚首一堂,享用豐富的🎄聖誕大餐,一頓豐富的聖誕大餐怎可以缺少⛄精美的甜品?

Sweet On 主理人 Roger Luk 特別為這年聖誕節精心設計了一套四款的【Noël - 聖誕四重奏小蛋糕套裝】,四款精美甜點以雪人、聖誕老人、小禮物、聖誕樹作主調,為難忘的聖誕大餐劃上完美句號。

❖由於小蛋糕製作步驟較多,小蛋糕套裝將限量發售,以確保小蛋糕質素。

🌎訂購連結:https://sweeton.hk/product/2022-christmas-delight-collection/
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Noël - 聖誕四重奏小蛋糕套裝 內有(四款各一件,共四件):

⛄「小雪人」 Snowman
脆皮雲呢拿慕斯蛋糕(內層含檸檬吉士布旬、藍莓醬)
Vanilla Mousse Cake(With Lemon Custard Pudding, Blueberry Filling)

🎅🏻「聖誕老人」 Santa
脆皮朱古力慕斯蛋糕(內層含櫻桃醬)
Chocolate Mousse Cake(With Cherry Filling)

🎁「小禮物」 The Gift
法國鮮忌廉芒果蛋白蛋糕
Mango Cream Cake

🎄「聖誕樹」 Christmas Tree
脆脆宇治抹茶芝士蛋糕
Matcha Cheesecake

來到2022年的尾聲,期望能以甜點帶給大家點點喜悅和快樂心情迎接新一年的來臨!

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▪️ 附送冰包+特製保溫袋(請於1-2小時內放進雪櫃)

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Photos from Sweet On by Roger Luk's post 14/11/2022

【經典之作,全新風格】
新.士多啤梨黑森林蛋糕 The New Strawberry Black Forest
感謝大家對【新・藍莓黑森林蛋糕】的支持!反應非常熱烈,有見及此,我們現推出另一款黑森林系列蛋糕!
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主理人 Roger Luk
🇭🇰前香港迪士尼樂園總餅師
🇭🇰前九龍海逸君綽酒店總餅師
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黑森林蛋糕自20世紀30年代起,風行於德國,是一款家傳戶曉的傳統蛋糕。

Sweet On 總餅師Roger Luk 一改傳統黑森林蛋糕以朱古力碎作主調的設計,推出了這款【新.黑森林蛋糕】,改以豐富的優質士多啤梨鋪面,令人目不暇給,每一口保證令你吃到新鮮士多啤梨的鮮甜,配上酸甜車厘子果醬令人食欲大增,以及加上Sweet On的招牌朱古力脆脆作底層,令蛋糕增添了更多不同口感。

我們選用的48% Kirsch 櫻桃酒是由歐洲酸櫻桃(Morello cherries)經過雙蒸餾後製成,令整個黑森林蛋糕味道昇華,為照顧不同客人需要,客人可以於下單時選擇是否加入Kirsch 櫻桃酒。

*產品圖片只供參考,蛋糕上裝飾或會有所變動而不作另行通知

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🌍立即訂購:https://sweeton.hk/product/strawberry-black-forest-cake/
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訂購需知
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⭕預訂日期:請最少於三天前預訂(急單請向客服查詢)
⭕預訂方式:http://xn--sweeton-s00l549g.hk/ 下單購買
⭕付款方式(歡迎使用消費券):Payme.FPS.Alipay HK.WeChat Pay HK.Visa.Mastercard.Union Pay
⭕取貨地址:觀塘觀塘道396號毅力工業中心10樓S室
⭕附送冰包+特製保溫袋(請於1-2小時內放進雪櫃)
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Roger 媒體報導
→HK01:https://bit.ly/hk01-roger
→經濟日報:https://bit.ly/hket-roger
→AM730:https://bit.ly/am730-roger
→South China Morning Post:https://bit.ly/scmp-roger


Sweet On by Roger Luk
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官方網站
→ sweeton.hk

WhatsApp 客服查詢
→ 9345 8352 (不設電話接聽,敬請原諒)
https://bit.ly/sweeton-whatsapp

餅房地址
→ 觀塘觀塘道396號毅力工業中心10樓S室(不設現場販售)

*備註:Sweet On 一直堅持使用當造士多啤梨作材料,新鮮士多啤梨有機會因季節、貨源問題而與相片上有所不同。如因貨源、季節等問題未能提供該款蛋糕,我們會盡快通知客人,客人可選擇:
1)全額退款
2)更換蛋糕款式(我們會退回差價或客人需付差價,而並不會收取相關更改訂單收費)
3) 更換其他當造新鮮水果

*含有奶類製品、麩質、酒
*圖片只供參考
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觀塘觀塘道396號毅力工業中心10樓S室
Hong Kong

Opening Hours

Monday 11:00 - 19:00
Tuesday 11:00 - 19:00
Wednesday 11:00 - 19:00
Thursday 11:00 - 19:00
Friday 11:00 - 19:00
Saturday 11:00 - 19:00
Sunday 11:00 - 19:00

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