Forkers

灣仔扒房 Forkers 迎來開業 5 週年 慶祝優惠五連發 | 男士通信 市道有多差我也不用多著墨，大家常去的餐廳，可能轉眼間就已拉閘。雖然荷包要揸緊，但大時大節支持自己心頭好餐廳，總不能少，其中一間我由土瓜灣食到灣仔的扒房 Forkers，最近為慶祝開業5週年而大推一系列優惠活動，又...

Forkers五周年慶祝活動一浪接一浪！

大廚Joe 將呢五年嚟Forkers最受歡迎嘅菜式都放入「5th Anniversary’s Dinner Set for 2」，希望無論你係新舊客戶都可以一試我哋最具代表性的味道。

六道菜餐單6 course menu
可升級紅白酒或香檳配對Upgrade for wine pairing
*逢星期一至四限定 Monday to Thursday only
*晚餐時段限定 Dinner only
需兩天前預訂 reserve 2 days in advance

歡迎致電或Whatsapp：92351875
Whatsapp Link: https://wa.me/85292351875
Online Reservation:
https://inline.app/booking/Forkers/forkersasia




#黑毛豬火腿 #西班牙
#自家農場直送
#各位朋友訂咗位未

Forkers推出【五周年優惠五連擊】
同大家一齊慶祝五周年 🥳🥳

今次我哋會一次過公佈哂5個優惠
優惠期：由今日開始至8月30日

1️⃣ ＄200元現金券 - 只要喺Forkers消費就可以獲得$200現金券1張。現金券可以喺下一次消費滿$1000當$200使用。有效期三個月。
2️⃣ 所有用餐時段都可享指定餐酒買一送一
3️⃣ 所有用餐時段都可享48個月熟成伊比利亞火腿買一送一 （只限外賣包裝）
4️⃣ 星期一至四我哋嘅晚市套餐都有一款指定免費升級嘅主菜
5️⃣ 星期六及公眾假期晚市套餐
－消費滿港幣$1000元可獲9折優惠，
－消費滿港幣$2000元可獲8折優惠或
－消費滿港幣$3000元可獲7折優惠。
（此優惠不可與其他優惠同時使用）

歡迎致電或Whatsapp：92351875
Whatsapp Link: https://wa.me/85292351875
Online Reservation:
https://inline.app/booking/Forkers/forkersasia




#黑毛豬火腿 #西班牙
#自家農場直送
#各位朋友訂咗位未

📢HAPPY 5🎂🎂🎂🎂🎂

forkers 5歲啦，為左多謝各位既支持同愛護，我地將會推出【5連擊優惠】🎁🎁🎁🎁🎁

即刻公佈第一個先🤩
由即日開始，我地會送HKD200現金券比大家，下次再黎就可以用架喇（3個月有效期）
每折實後滿$1000，減$200，不限張數❗️
仲可以連其他優惠一齊用❗️

另外4個優惠，大家期待下啦🤩

歡迎致電或Whatsapp：92351875
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Online Reservation: https://inline.app/booking/Forkers/forkersasia

#黑毛豬火腿 #西班牙 #自家農場直送 #各位朋友訂咗位未

母親節EARLY BIRD 9折 🍽+💐
食飯可以幫手訂花❓

無錯，forkers好高興今年可以同N.Y.flowerlife合作，推出預訂花束服務
咁大家食飯時就可以比個驚喜媽媽啦❤️

30/4或之前，無論訂枱或花束都有‼️10%OFF‼️

N.Y.flowerlife母親節訂單收入中
將會抽出5% 捐到[毛守救援] & 5% [購買慈善飯卷]

快d訂枱啦📞📞📞
歡迎致電或Whatsapp：92351875
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#母親節 #黑毛豬火腿 #西班牙 #自家農場直送 #各位朋友訂咗位未 #訂花服務

好消息🤩
我地宜家有2款信用卡做緊推廣優惠

AE美國運通卡：15% OFF
BEA東亞信用卡：10% OFF

無論午市/晚市餐牌都適用，仲唔快d訂枱🍽️

歡迎致電或Whatsapp：92351875
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#黑毛豬火腿 #西班牙 #自家農場直送 #各位朋友訂咗位未

📢 重要通知！🎉

全新餐牌
USDA PRIME ROAST BEEF ALL-YOU-CAN-EAT 🥩
FREE-FLOW Wine/Champagne 🍷🥂🍾
*週六及節日限定，需兩天前預訂

而且我地黎緊都會推出全新午餐餐單，快d預約訂枱啦 🍽️🎊

歡迎致電或Whatsapp：92351875
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Online Reservation: https://inline.app/booking/Forkers/forkersasia

#黑毛豬火腿 #西班牙 #自家農場直送 #各位朋友訂咗位未

祝各位龍年🐲
#龍年大吉 #龍馬精神
#龍送吉祥 #龍騰虎躍
#龍年賀喜 #龍年行大運

9/2(FRI): 年三十晚收爐
🧧14/2(WED): 初五啟市🧧

歡迎致電或Whatsapp：92351875
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Online Reservation: https://inline.app/booking/Forkers/forkersasia

#新年快樂 #黑毛豬火腿 #西班牙 #橡果 #黑毛豬肉 #自家農場直送 #各位朋友訂咗位未

中秋節快樂🌕🌕
Happy Mid-Autumn Festival! 🌕🌕
Below are our operating hours for the next few days

29/9(FRI): 12pm-10pm
30/9(SAT): 12pm-10pm
1/10(SUN): CLOSED
2/10(MON): 12pm-10pm

Forkers灣仔準備好見大家啦，9月10號正式開張🎉🎉

宜家開始我地會接受9月11號或之後既訂座
Lunch: 12:00-2:30pm (Last order 2:00pm)
Dinner: 6:00-10:00pm (Last order: 9:00pm)

係時候約埋另一半，朋友，屋企人過黎探我地啦🥩🥂🍷

地址：灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下A舖

歡迎訂枱/查詢致電或Whatsapp：92351875
Whatsapp Link: https://wa.me/85292351875

#好多新菜式仲唔快啲過黎同我試晒佢 #個幾月無見好掛住大家 #黑毛豬火腿 #西班牙 #橡果 #黑毛豬肉 #自家農場直送 #各位朋友訂咗位未 #灣仔餐廳 #灣仔美食

灣仔裝修緊啦裝修緊啦😍 師傅們努力趕工中🪜⚒️
另外土瓜灣既85折會繼續做到16/7，仲未黎既朋友們快d訂枱啦☎️

歡迎訂枱/查詢致電或Whatsapp：92351875
Whatsapp Link: https://wa.me/85292351875

#估唔估到確實位置呢

#黑毛豬火腿 #西班牙 #橡果 #黑毛豬肉 #自家農場直送 #各位朋友訂咗位未

祝各位兔年🐰
#身體健康 #萬事如意
#生意興隆 #財源滾滾
#福兔賀歲 #前兔似錦
#兔來運轉 #銀兔滿堂

🧧25/1(THUR): 初四啟市🧧

歡迎致電或Whatsapp：92351875
Whatsapp Link: https://wa.me/85292351875

#新年快樂 #黑毛豬火腿 #西班牙 #橡果 #黑毛豬肉 #自家農場直送 #各位朋友訂咗位未

2022年，仍然係充滿驚喜同挑戰性既一年
衷心感謝一路以來新舊食客們既支持，有你地，FORKERS先可以一直行落去🥹

2023年我地會繼續努力，將最好既食材帶番黎餐廳🥰💪🏼💪🏼
黎緊會有幾日休息，想過黎食飯既朋友們要留意啦

📢📢📢
14/1(SAT): 公司大清潔日+團年飯
21~24/1(年三十～年初三): CLOSED

🧧25/1(THUR): 初四啟市🧧

歡迎致電或Whatsapp：92351875
Whatsapp Link: https://wa.me/85292351875

#新年快樂 #黑毛豬火腿 #西班牙 #橡果 #黑毛豬肉 #自家農場直送 #各位朋友訂咗位未

又到聖誕🎄 又到聖誕🎄
X'mas is coming!!🎅🏼🧑🏻‍🎄

聖誕節想食牛扒又想自己大展身手？🍽
FORKERS好貼心咁有Pre-Cooked Set預備比大家，仲要包運費😍 同埋有西班牙橡果飼黑毛豬火腿送😍😍 OMG!! 咁好得唔得咖？

House-Made 45+/65+天熟成肉眼，我地會預先幫大家將塊牛扒Sous-vide，大家拎番屋企簡單烹調就可以啦🎉

$888
- 45+ Days Dry-Aged USDA Prime Rib Eye Steak ~300g x 2
- Salad
- Red Wine x 1
- 36month Iberico Ham x 1 (FREE GIFT)

$1488
- Roasted Dry-Aged 65+ Days USDA Prime Rib Eye ~ 4 inches
- Salad
- Red Wine x 1
- 36month Iberico Ham x 2 (FREE GIFT)

EARLY BIRD：20/12或之前order有9折！
歡迎致電或Whatsapp：92351875
Whatsapp Link: https://wa.me/85292351875

#黑毛豬火腿 #橡果 #自家農場直送 #各位朋友訂咗位未 #未就快手

🎄仲有一個月多D就聖誕節啦🎄
🇪🇸原隻黑毛豬火腿包切片優惠🇪🇸

等大家黎緊party可以一路玩+飲酒+食火腿，人生一大享受🥂🍷
再唔係幾個朋友一齊夾份買一隻，每人幾包， 50包話咁快就分晒啦🤪

原隻8-9KG西班牙黑毛豬橡果火腿風乾48月，包切片，真空包裝，大概50包（平均為$150/包）
訂1隻 $7500
訂2隻 $14000
訂3隻 $20000

歡迎致電或Whatsapp：92351875
Whatsapp Link: https://wa.me/85292351875

#黑毛豬火腿 #西班牙 #橡果 #黑毛豬肉 #自家農場直送 #各位朋友訂咗位未 #訂座熱綫92351875 #未就快手

今日老闆生日
嚟個快閃優惠

1. 晚市20% off 由10月 24 日至31日

2. 原隻西班牙黑毛豬橡果火腿風乾48月，包切片大概50包50克（平均為$150/包），$7500，限量5隻… 先…
訂2隻$14000
訂3隻$20000

如果你一次過訂到5隻，$30000，我再請你飲香檳傾下有冇合作嘅空間🤣

#黑毛豬火腿 #西班牙 #橡果 #黑毛豬肉 #自家農場直送 #各位師兄訂咗位未 #訂座熱綫92351875 #未就快手

謝謝 名廚 MINGCHU 邀請合作

試菜過程能跟一眾廚師交流，獲益良多

#各位師兄訂咗位未 #訂座熱綫92351875 #未就快手 #黑毛豬火腿 #西班牙 #橡果 #黑毛豬肉 #自家農場直送

係呀係呀收到大家嘅要求喇，徇眾要求嘅價廉物美舊年份波爾多酒再次上線喇！今次仲精選咗好多啱飲嘅好年份。
詳情請向職員查詢，記住數量有限！



#葡萄酒 #波爾多

Forkers x El Regalao x .hkmo

由Forkers獨家入口嘅El Regalao黑毛豬火腿同埋黑毛豬豬肉，誠意邀請各位名廚試用

詳情請各位名廚聯絡@mingchu.hkmo

El Regalao 西班牙伊比利亞黑毛豬
香港名廚試用 # 1

❝ 西班牙伊比利亞黑毛豬，是許多廚師心中的上乘豬肉 ❞

此次名廚 MINGCHU 特別與香港在地餐飲品牌 Forkers 合作推出「El Regalao 西班牙黑毛豬肉品試用」。採用的伊比利亞黑毛豬，從出生開始就全以橡果、香草餵飼，野外放養，確保足夠的運動空間，甜美豬肉因此而生。
___

🔸 36 個月熟成西班牙橡果飼養黑毛豬前腿火腿
用傳統手法歷經 36 個月熟成，風味濃郁，脂肪香氣餘韻悠長。

🔹西班牙黑毛豬嫩肩肉
油脂分布平均，沒有肉筋、肉汁鮮美，幾乎可與和牛媲美。
___

不要錯過這具有濃郁堅果風味、有層次且具平衡感的試用。
現在申請，用特選肉品，做出精彩料理。

//活動辦法//
* 此活動僅限香港用戶
1. 下載「名廚 MINGCHU APP」至活動頁面申請試用。
2. 申請成功廚師將獲得「黑毛豬前腿火腿 50 克」、「嫩肩肉 200 克」。以此兩樣食材分別製作兩道菜，且此兩道菜色需具備關聯性。
3. 申請原因請撰寫「想要製作的菜色作品構想」。

活動詳情請見
https://mingchu.pse.is/hktryout001

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// 活動時間 //
。試用申請：即日起至 07.11（一）
。名單公佈：07.12（二）
。上傳食譜：07.15（五）- 07.29（五）

After fine tuning for more than a month, we are pleased to introduce our new menu

經過一個多月嘅微調我哋嘅新菜單已經準備好

Presa. Iberico.
Tomato Confit.
Garlic Crisps.
Mashed Potatoes with Iberico Ham and Fat.
Sicilian Olive Oil.

Simply Delicious.

48+月手切100%純種西班牙黑毛豬火腿。仲平過機切pre-packaged😱尚餘少量供應，歡迎留言查詢。數量有限售完即止。






#真空包裝

祝各位虎年
#身體健康 #龍精虎猛
#萬事如意 #如虎添翼
#生意興隆 #虎虎生威
#財源滾滾 #生龍活虎

#初四啟市
#各位師兄訂咗位未？
#未就快手
#訂座熱綫92351875

開業3週年！

回顧過去3年適逢百年難得一見的飲食業營商環境到今日都仲能夠頂著覺得應該開（幾）支香檳慶祝下！

繼續感謝一班新舊食客這3年來嘅支持再多謝所有員工嘅努力付出！

由於現時疫情經營實在困難及前景不明朗，我地幾個股東經過深思熟慮做咗幾個決定：

1：營業至年廿八（1月30日）... 之後放幾日假休息一下同屋企人團個靚年... 2月4日年初四照常營業。

2：由於晚市真係唔知幾時開到，我地會開午市。營業時間由12：00 至17：00。歡迎訂座，全單 #8折。

3：特價賣多啲火腿。我地會另外出多個post，敬請密切留意。

#各位師兄訂咗位未？
#未就快手
#訂座熱綫92351875

由1月14至16日我哋會喺旺角MPM #隱世市集推銷我地由西班牙農場直送嘅 #橡果 #黑毛豬火腿 快啲嚟探我哋啦！

雖然聽晚之後暫時冇得坐低食嘢, 但係我哋會繼續為大家提供服務😊
我哋非常努力咁喺度研究緊嚟緊嘅外賣餐單, 希望大家就算唔可以過嚟食飯, 喺屋企都可以食到我哋嘅味道😋