Sukiyaki Nakagawa すき焼き

體驗日本煎茶的巔峰之作。我們的限量版有機茶現已在我們的餐廳推出。盡情享受稀有精緻的風味，讓ISSO成為備受追捧的品牌。無論您是資深的茶鑑賞家還是想提升用餐體驗，ISSO茶都是必試之選。

Experience the pinnacle of Japanese tea with ISSO. Our limited-edition organic teas are now available at our restaurant. Indulge in the rare and exquisite flavors that have made ISSO a sought-after brand. Whether you're a seasoned tea connoisseur or simply looking to elevate your dining experience, ISSO's tea is a must-try.

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這道蟹季限定的菜式，嚴選頂級大閘蟹膏、海膽、魚子醬，搭配鮮甜的魷魚刺身，再以紫菜天婦羅增添層次。主廚將海帶與海膽醃製魷魚，令口感更為豐富。海膽亦塗有和歌山縣湯淺町的「濁り醤」，搭配自製大豆和魚子醬，更添一層大海的香氣。另外，大閘蟹膏也用海帶醃製，以增強與高質紫菜天婦羅的親和力。僅限供應至11月17日，請趕緊預訂。

Indulge in an exquisite symphony of flavors with our Hairy Crab Miso, Sea Urchin and Squid Sashimi with Caviar on Fried Seaweed Tempura. Each bite is a masterpiece, featuring the delicate sweetness of sea urchin coated in the rich, umami-packed nigorihishio from Yuasa Town, Wakayama Prefecture. Accompanied by homemade soybeans and luxurious caviar. This limited-time creation showcases the finest ingredients, meticulously crafted to tantalize your palate. Don't miss this opportunity to experience culinary perfection until November 17th on our seasonal menu.

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壽喜燒不僅是一道菜，更是一種表演。精細的刀法 🔪、精準的烹調時機 - 每個元素結合在一起，見證了日本料理傳統的不朽精神。我們只使用最優質的刀具，為您帶來最精緻的壽喜燒。

From the forge to the table, every knife has a story to tell. Each mark, each curve, is a testament to the dedication and skill of the craftsman. We honor this legacy by using only the finest blades to bring you the most exquisite sukiyaki. 🔪

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我們的廚師團隊總是充滿驚喜！✨ 除了美味的和牛壽喜燒，更為您獻上這道獨特的「鵝肝配豆乳及蛋漿浸多士🍞」。法國鵝肝在壽喜燒泡沫醬汁的香氣中煎至金黃，搭配北海道豆乳和蛋漿浸過的軟多士，每一口都是味覺的奢華享受。

Discover the harmony of French and Japanese cuisine in our Goose Liver Sukiyaki on Soy Milk and Egg Toast. 🍞 Premium French goose liver, expertly pan-fried, is paired with the creamy richness of Hokkaido soy milk and eggs. A truly unforgettable taste sensation. ✨

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盡情享受極品和牛滋滋作響的美味壽喜燒。肉香與鮮美醬汁的完美結合 🥩，將挑動您的感官。

Have you ever experienced the exquisite taste of wagyu sukiyaki? The delicate dance of flavors and textures is a sight to behold. Come savor this culinary gem and discover why it's a must-try for any food enthusiast. 🥩

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盡情享受奢華的極致。我們的全新薩摩和牛飯糰 🍙🐮，以柔嫩的和牛包裹著兵庫縣產的「日本一こだわり卵」蛋 🥚，每一口都是豐富、奶油般的口感和甜絲絲的美味。追求究極的享受，也可以添加一點海膽。立即預訂，不容錯過！

Indulge in the epitome of luxury with our new Satsuma Wagyu Rice Ball. 🍙🐮 Wrapped in tender wagyu beef and filled with the delicate Kosawari Tamago egg 🥚, each bite is a journey of rich, buttery textures and a hint of sweetness. For the ultimate indulgence, add a touch of sea urchin. Try it today!

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盡情享受壽喜燒的精緻之美。🎌 從精緻的擺盤到食材，每道菜都是精心策劃的組合，每一細節都體現了我們對美食卓越的熱情。

More than just a meal, it's an experience. Join us as we take you on a culinary adventure through the heart of Japan. 🎌 Our sukiyaki is a masterpiece of flavor, artistry, and tradition.

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「大分和牛」🐮 的美味，不同於一般和牛的油膩感，而是以其細緻柔滑的口感和豐富的旨味取勝。來自大分縣獲獎無數的大分豐後牛，每一頭都承載著豐厚的歷史。嚴選四等級以上的頂級牛肉 🥩，以大米及啤酒糟細心飼養，成就了「大分和牛」獨一無二的濃郁風味。

Discover the rare and exquisite beauty of Oita Wagyu. 🐮 This premium beef, meticulously raised and graded to the highest standards, offers a unique profile that sets it apart from traditional Wagyu. 🥩 Unlike the overly buttery and fatty nature of other Wagyu cuts, Oita Wagyu boasts a leaner, more flavorful profile, making it the ideal choice for Sukiyaki.

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迎接秋季的豐盛，品嚐全新大閘蟹盛宴 🦀。新鮮大閘蟹的鮮甜滋味，以多種精緻料理呈現。從濃郁香醇的松茸大閘蟹炊飯 🍚，到優雅細緻的大閘蟹茶碗蒸 🥚，完美地與我們的頂級A5和牛壽喜燒搭配 🥩，口感豐富，香氣四溢。即刻預約，來中川體驗日本料理的精髓。

Celebrate the bounty of the season with our new hairy crab menu. 🦀 Discover the delicate sweetness of hairy crab, expertly prepared in a variety of delectable dishes. From the rich and hearty Hairy Crab Meat and Miso Rice with Matsutake Mushrooms 🍚 to the refined elegance of our Hairy Crab Meat and Miso Steamed Egg Custard 🥚, perfectly complementing our renowned A5 wagyu beef sukiyaki. 🥩 Discover the harmonious blend of flavors and textures as you savor each bite. Reserve your table now!

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品嚐我們特選的和牛與兵庫縣產的「日本一こだわり卵」蛋汁的絕妙融合，感受傳統日本壽喜燒的精髓。🥚🥩

Have you experienced the divine combination of wagyu and our housemade Kosawari Tamago egg sauce? Share your thoughts in the comments below! 🥚🥩

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在中川體驗日本壽喜燒的百年傳統。🥢從最優質的食材到精心的烹製，每個細節都精心打造，讓您品嚐這道經典料理的細緻風味。立即預訂您的座位，享受難忘的美食體驗。

Immerse yourself in the timeless elegance of Japanese cuisine. Our sukiyaki is a culinary masterpiece that will transport you to straight to Japan. The warm, inviting atmosphere is the perfect setting to savor this exquisite cuisine. Book your table today and indulge in a truly unforgettable experience. 🥢

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見證每一道菜的精準和用心。我們廚師的熱情在精美的和牛擺盤中展現無遺。🥩

Witness the precision and care that goes into every dish. Our chef's passion shines through in this exquisite Wagyu presentation. 🥩

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從最優質的食材到完美的技巧，我們的壽喜燒是日本料理的慶典。🎌

From the finest ingredients to the perfect technique, our sukiyaki is a celebration of Japanese cuisine. 🎌

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嚴選北海道夢美人米，遇上傳承近300年的三重縣萬古燒鍋 🍚，在板垣和幸主廚巧手烹煮下，米飯的香氣與口感達到完美平衡。每一口都是對傳統工藝與食材的致敬。

Indulge in the culinary artistry of our sukiyaki. Every grain of rice is a masterpiece, crafted in the renowned Yokkaichi Banko Yaki pottery from Mie Prefecture. 🍚 Taste the difference of centuries-old tradition.

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至高的享受。品嚐入口即化的頂級和牛，搭配我們精心製作兵庫縣產的「日本一こだわり卵」蛋汁。🥚

The ultimate indulgence. Savor the melt-in-your-mouth tenderness of our premium wagyu, perfectly complemented by our handcrafted Kosawari Tamago egg sauce. 🥚

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只選用最優質的食材。🌿 我們的菜單是新鮮、季節性的食材的慶典。

Only the finest ingredients. 🌿 Our sukiyaki menu is a celebration of fresh, seasonal produce. Taste the difference.

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在壽喜燒中川盡情享受壽喜燒的藝術。✨ 預訂您的座位，體驗傳統與現代的完美融合。

The perfect blend of tradition and modernity. ✨ Our sukiyaki is a testament to centuries of culinary excellence. Reserve your spot and experience the difference.

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每一口都是歷史的痕跡。來自日本醬油釀造的發源地和歌山縣湯淺町的手工醬油作基調秘製而成的靈魂醬汁，是傳統與風味的見證。🎌

A splash of history in every bite. Our sukiyaki sauce, sourced from Yuasa, Wakayama, the birthplace of soy sauce, is a testament to tradition and flavor. 🎌

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