Bono.Monti

Sta sera pinsa?
Il richiamo dell Italia e il suo cibo è indescrivibile!

Vieni a scegliere il tuo gusto preferito

Hai visto che colore intenso e il profumo?

Sapresti riconoscere un cocktails ad occhi chiusi ?

Pensa se ogni giorno che ti svegli durante la tua vacanza a Roma avessi una colazione diversa!

Ti piacerebbe ?

I nostri ravioli ti travolgeranno!

Pronto a scoprire il nuovo menú?
meo_chef già sa cosa si prova ad assaggiare tutto!

Raviolo di ananas, ripieno di gelato crema, crumble Cassis!
meo_chef ci ha raccontato che ci sono voluti anni di ricerca, abbinamenti e sintetizzazione dell’idea per arrivare a questo dolce 😍

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Come il sale e il pepe i nostri Danilo e Andrea sono due elementi imprescindibili e inseparabili

Non ci credi? Vieni a conoscerli!

Ti stiamo avvertendo che..

Andrea sta studiando una linea di dolci pazzesca!
Come questi Brownie al cioccolato!

Velocità, precisione e fermezza!

Per gestire al meglio una cucina e i piatti da presentare servono questi principi fondamentali!

Ti viene in mente altri valori ?

Hai voglia di un aperitivo prima di un evento importante?

Abbiamo la soluzione perfetta per te, il nostro tagliere di assaggi caldi e freddi.

Una buona cucina non è solo buoni ingredienti!

Tutta la passione, dedizione e studio dello chef unito ad una brigata affine allo stile del locale permettono di raggiungere un livello superiore, oltre alla qualità del piatto finale

Vedi come è felice il nostro Danilo ?

Lo trovi così quando vede i propri clienti soddisfatti di quello che stanno bevendo!

L’estate sta arrivando e sappiamo che un cocktails rinfrescante può essere la soluzione a tutto🤩

Cerchi una cucina moderna e con un gusto unico?

Hai trovato il posto perfetto !

Cocktails o cappuccino ?

Qualsiasi sia la tua scelta andrà bene, perché qui da Bono bottega nostrana possiamo preparare colazioni, pranzi o aperitivi con prodotti locali

Lo sappiamo che la tradizione è importante ma non dobbiamo rimanere ancorati al passato !

Ecco la nostra versione delle polpette della nonna, cacio e pepe

La cucina di un ristorante è un po’ come l’inizio di un avventura, come chef puoi sapere la metà finale ma dovrai capire da solo o insieme al tuo staff tutti i punti da seguire durante il percorso !

E tu fino a che punto ti sei spinto per i tuoi sogni?

Scopri il mondo culinario di Chef Andrea, dove ogni piatto è frutto di lavoro minuzioso e passione autentica.

Ogni ingrediente è selezionato con cura, ogni dettaglio è studiato con precisione.

Vieni a trovarci e lasciati conquistare dall’eccellenza dei suoi piatti.

Seguici nel mondo dei cocktails e non te ne pentirai!

Che sia per un aperitivo o una cena di lavoro ,
Sapremo consigliarti il drink migliore 🍹

E se ti dicessi che non c’è soltanto il primo?

Qui da Bono bottega nostrana Monti puoi provare aperitivi, primi, secondi, dolci e una selezione vastissima di vini italiani e non, ogni giorno!

Ti aspettiamo 😋

ogni persona che entra nel nostro locale viene compreso, coccolato e servito nel miglior modo possibile!

solo cosi si può ottenere un commensale felice che vorrà tornare a trovarci ogni volta che può

e tu hai mai provato la nostra cucina?

Quante volte hai desiderato un primo piatto fatto sul momento per pranzo perchè non hai abbastanza tempo o vuoi riservarti una coccola?

Qui da bono è possibile questo e tanto altro!

ti aspettiamo.

Il nostro chef Andrea non vede l’ora di presentarvi il nuovo menú primaverile!

Se vuoi scoprirlo vienici a trovare!

Finalmente è arrivata la primavera!

Ci siamo divertiti molto a creare dei cocktails a tema, per richiamare dei toni pastello e naturali perfetti da unire ai nostri piatti.

Chi porteresti con te per provare questi cocktails?

Crediamo che il momento perfetto per un buon aperitivo non esiste!

Si perché per noi il nostro tagliere, accompagnato da un cocktail può essere ordinato a qualsiasi ora del giorno senza dover attendere un orario specifico.

Quante volte hai desiderato un buon risotto per una cena intima e delicata con la tua dolce metà

Lasciati coccolare dalla nostra cucina, ne resterai senza parole!

piatto

Quello che non ti dicono mai su un primo piatto!��Ogni primo piatto che vogliamo inserire nel menù va provato ed assaggiato per almeno qualche settimana.��appena siamo sicuri che può funzionare e abbiamo trovato il giusto equilibrio di sapori
Valutiamo qualche vino o bevanda non alcolica accompagnare

Cosa non fare se vuoi vedere il nostro chef triste!��primo consiglio: ordina uno dei suoi migliori piatti!��secondo consiglio: fallo parlare, adora raccontare i suoi piatti e farti conoscere perchè ha creato ed ideato quel piatto.��terzo ed ultimo consiglio: lasciare il piatto completamente vuoto! Finire tutto quello che è stato servito, per uno chef moderno come il nostro andrea vedere che i tornano piatti completamente vuoi lo renderà felicissimo.

Danilo si prende cura della nostra sala come una mamma si prende cura del suo bambino. Ogni dettaglio, ogni sedia e bottiglia vanno sempre sistemate seguendo la sua idea!��

E se ti dicessi che l’unico modo per accompagnare un aperitivo è provare questo cocktail? ��Ogni giorno ci prendiamo delle ore per testare nuove combinazioni da presentare e sappiamo che alcuni dei nostri drink sono perfetti per fare un aperitivo in compagnia!��verrai a trovarci? ��