Dr. Andrea Galleri - Biologo Nutrizionista Sassari

💡Il servizio preferito dai miei pazienti💡

⁉️ Cosa é compreso nel pacchetto di 4 mesi?
- Prima visita completa di piano alimentare personalizzato
- 3 visite di controllo incluse le modifiche al piano alimentare senza dover pagare nessun supplemento.
- Assistenza via telefono, whatsapp o mail per tutta la durata del pacchetto

Esempio: se attivi il pacchetto a Settembre saranno incluse le visite di Settembre, Ottobre, Novembre e Dicembre - ALL INCLUSIVE - !!

⁉️ Perché conviene farlo?
- Spinta motivazionale maggiore, e migliori risultati
- Supporto constante del nutrizionista, soprattutto nei primi mesi del percorso nutrizionale scelto ( dimagrimento, gravidanza, intolleranze, patologie, sport, etc.)
- Costo promozionale rispetto al tariffario classico
- Rateizzabile in 2 pagamenti (50% alla prima visita, 50% al primo controllo)

🌟Vuoi prenotare questo pacchetto con ulteriore 10% di sconto?🌟
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Info e prenotazioni:
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Servizi
- Prima visita con piano alimentare adatto a tutte le esigenze.
- Visite di controllo con revisione del piano alimentare
- Analisi della composizione corporea con Antropometria e Bia
- ** Pacchetto 4 visite **
- Pacchetti personalizzati (esempio gravidanza)

Per info o prenotazioni contattare il 3494342108 anche su whatsapp o visitare il sito www.dottorgalleri.it

Dove mi trovi?

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Per la tua alimentazione affidati ad un professionista della nutrizione.

E con questo pomeriggio termina l'ultima settimana di visite prima delle ferie!!🏖️🚣🏄☀️

A zent'anni a tutti e buon ferragosto. 🥂🥂

Appuntamento a lunedi 25 agosto per la ripresa delle attività!!

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Buongiorno a tutti!

📢📢📢Ancora qualche posto disponibile per prima visita o visite di controllo sino al 9 agosto. 📢📢📢

🏖️Durante il periodo di chiusura estiva sará possibile prenotare una visite o pacchetti con il 10% di sconto da consumare alla riapertura, inviando un messaggio al 3494342108 anche via whatsapp

Vi aspetto al rientro dalle vacanze per continuare i percorsi nutrizionali ed iniziarne di nuovi!!🍀

Buon Agosto!☀️
Dr. Andrea Galleri.

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Link per rilasciare una recensione: https://g.page/r/CR6S0zWs1vrzEBM/review

☀️Buongiorno a tutti!☀️

💡💡Diversi pazienti mi riferiscono che nel weekend, dopo aver consumato una pizza come "pasto libero", passano la nottata a bere acqua e si sentono gonfi nei giorni successivi.💡💡

⁉️Perché accade questo?⁉️

🥼La prima causa é da ricercare nella qualitá della pizza: una pizza che matura correttamente, oltre ad essere piú buona, é piú digeribile. Se non vengono rispettati i tempi di lievitazione, la maturazione sará incompleta, e la digestione della pizza richiederà piú acqua da parte dell'organismo. Inoltre se una pizza viene preparata con un dosaggio di sale troppo alto o con prodotti di scarsa qualita, (a partire dalla salsa di pomodoro economica o da panetti economici di pasta filata in sostituzione alla mozzarella) la quantità di sale totale sará in eccesso con conseguente stimolazione del "centro della sete", ed aumento della ritenzione idrica. Se poi a questo ci aggiungiamo ingredienti salati come olive in salamoia, salumi o ulteriori formaggi il fenomeno può amplificarsi ulteriormente.

✅Quindi si alla pizza ma preparata a regola d'arte e con ingredienti di qualità 😃😃

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💡💡Stanchi della solita dieta da fame o di provare l'ennesimo integratore magico che promette miracoli?💡💡

🥼☀️ Allora abbandona il dannoso "fai-da-te" ed affidati ad un professionista abilitato. Regalati un percorso di nutrizione dove imparerai ad abbinare correttamente gli alimenti e ad utilizzare diverse strategie per arrivare al risultato desiderato, per ogni tipo di esigenza ☀️🥼

📢📢 Solo per il mese di Luglio sconto del 20% sulla prima visita 📢📢

✅ Piano alimentare personalizzato
✅ Possibilità di pacchetto promozionale 4 visite
✅ Analisi della composizione corporea

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Buongiorno a tutti!

💡Oggi pausa pranzo produttiva:
🌱🌱Raccolta di basilico dall'orto e preparazione del pesto alle mandorle e alle noci.🌱🌱

✅Basilico (foglie lavate)
✅Olio evo
✅Grana grattugiato
✅Noci e mandorle
✅Aglio

Buongiorno!☀️☀️
📢Oggi parliamo di una strategia nutrizionale davvero interessante!📢
💡IL DIGIUNO INTERMITTENTE 16/8💡
🥼E' una strategia basata sulla regola del digiuno di 16 ore e una finestra di alimentazione (equilibrata e personalizzata) di 8 ore.
⁉️Perché funziona?
Il digiuno intermittente, oltre che aiutare a perdere peso, ha un ottima efficacia sulla riduzione del colesterolo, infatti grazie al mantenimento di basse concentrazioni di zuccheri nel sangue, riduce la produzione di insulina con conseguente utilizzo delle nostre riserve (zuccheri e grassi).
Il colesterolo LDL, come spesso si crede erroneamente, non dipende dal colesterolo esogeno (ovvero da quello introdotto con la dieta) ma viene autoprodotto se si introducono zuccheri e grassi in eccesso, e il digiuno intermittente é un valido alleato contro questo meccanismo.

Se hai problemi di sovrappeso o colesterolo alto e vuoi intraprendere questa strategia nutrizionale contatta il 3494342108 per info o per fissare un appuntamento o invia il form su www.dottorgalleri.it

Se ancora non hai ricevuto la newsletter con l'offerta valida sino al 31/07/2024 contattami via whatsapp!!

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Buongiorno! 😃

💡Oggi parliamo di dieta chetogenica? 💡

🟢 É una strategia nutrizionale basata prevalentemente sulla riduzione dei carboidrati. Questa condizione "obbliga" l'organismo a produrre autonomamente il glucosio necessario alla sopravvivenza e ad aumentare il consumo dei grassi a scopo energetico. Si chiama chetogenica appunto perché l'organismo produce i cosidetti corpi chetonici, che sono dei prodotti di questa condizione metabolica.
Non esiste un solo tipo di dieta chetogenica, i protocolli testati sono diversi, ed hanno in comune una drastica riduzione dei carboidrati, in certi casi una riduzione delle proteine e un aumento dei grassi introdotti con la dieta.

🔴 Non é una dieta che può essere adottata da tutti, quindi come sempre NO all'improvvisazione e al FAI DA TE, é importante essere seguiti da uno specialista della nutrizione che potrá personalizzare e rendere sicuro il vostro piano alimentare, e la successiva reintroduzione dei carbioidrati.

🌟 E tu? Vuoi sapere se sei idoneo per adottare questa strategia alimentare?

📢📢📢metti "mi piace" e Condividi questo post per ottenere uno sconto del 10% sulla prima visita o sul percorso di 4 visite !!📢📢📢

Per info e appuntamenti
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Buongiorno a tutti ☀️

📢Stai aspettando un bambino/a?
💡Scopri l'importanza di seguire un piano alimentare personalizzato in gravidanza e allattamento.
✅ Sarai sicura di garantire i nutrienti necessari a te e al tuo bimbo in ogni fase della gravidanza.
✅ Riduci il rischio di incorrere nel diabete gestazionale.
✅ Tieni sotto controllo il peso per recuperare al meglio la forma fisica post gravidanza.
✅ Avrai le idee chiare sui cibi sicuri e sulle norme igieniche da adottare durante la gravidanza per evitare trasmissioni di microrganismi.
✅ Piú forza ed energia in tutta la gravidanza.
✅ Perdita di peso in caso di sovrappeso o obesitá

📞Per tutte le info, e per prenotare il tuo percorso in gravidanza con il 10% di sconto condividi questo post e contatta il 3494342108 anche su whatsapp o compila il form sul sito www.dottorgalleri.it.

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⁉️ Perché conviene farlo?
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Buongiorno a tutti! 😃😃

💡Questo é il periodo dove tantissime persone cercano di perdere peso per la famosa "prova costume", ma é importante che questo avvenga in sicurezza.

🔴Non improvvisate diete "fai da te" o programmi di dimagrimento promossi da persone che addescano sui social, con la finalità di vendere beveroni o integratori di dubbia provenienza, senza avere nessuna competenza e mettendo a rischio la salute oltre ché commettendo un reato chiamato abuso di professione.

📢Un programma o piano alimentare o qualsiasi consiglio alimentare é di competenza di medici, biologi nutrizionisti e dietisti, ovvero i professionisti della nutrizione ed uniche figure abilitate , che conoscono la vostra anamnesi fisio-patolologica, e possono analizzare la composizione corporea.

🟢Per tutte le info e per fissare un appuntamento contattate il 349 434 2108 anche su whatsapp, o compilare il form su www.dottorgalleri.it

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Buongiorno a Tutti! ☀️🌞

💡Prenota la tua Prima visita o il Percorso 4 visite personalizzato per ogni tua esigenza:💡

🟢- Diete per perdita di peso in caso di obesitá o sovrappeso
🟢- Diete per aumento di peso in caso di eccessiva magrezza, sottopeso o necessitá di incremento di massa muscolare
🟢- Diete e schemi di integrazione di supporto per sportivi e atleti
🟢- Diete e protocolli di integrazione di supporto per patologie e intolleranze alimentari
🟢- Diete e integrazione di supporto per gravidanza, allattamento e altri stati fisiologici della donna
🔵- Dieta mediterranea, dieta funzionale, dieta chetogenica o low carb, digiuno intermittente, tutte personalizzate!!
🟢- Analisi della composizione corporea con misurazione del peso, altezza, circonferenze, rischio cardiovascolare, costutuzione, rapporto vita/fianchi.
🟢- Analisi della composizione corporea con esame BIA (bioimpedenziometria) per la stima di massa grassa, massa magra, idratazione, metabolismo e fabbisogno energetico.
🟢- Educazione alimentare e integrazione micronutrienti/nutraceutici

Per info o appuntamenti contattare il 349 434 2108 anche via whatsapp o compilare il form sul sito www.dottorgalleri.it

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Sta arrivando il momento della prova costume e pensate di non superarla? Nessun problema, esiste la pillola magica e la dieta miracolosa che in soli 30 giorni fará perdere tutti i kg di troppo accumulati nei mesi o negli anni precedenti!! 😂😂

Niente di piú falso naturalmente, in un mese infatti non si può pensare di porre rimedio a mesi di errori alimentari. In un mese si possono però gettare le basi per l'inizio di un percorso nutrizionale che porti alla prova costume "consapevole", ovvero quella del benessere psico-fisico a prescindere dal numero che si legge nella bilancia.

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Bona die de sa a
28 de 🌞☀️

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Buongiorno a Tutti! ☀️🌞

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🟢- Diete per perdita di peso in caso di obesitá o sovrappeso
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🟢- Diete di supporto per patologie e intolleranze alimentari
🟢- Diete di supporto per gravidanza, allattamento e altri stati fisiologici della donna
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🟢- Analisi della composizione corporea con esame BIA (bioimpedenziometria) per la stima di massa grassa, massa magra, idratazione, metabolismo e fabbisogno energetico.
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Buongiorno a Tutti! ☀️🌞

💡Prenota la tua Prima visita o il Percorso 4 visite personalizzato per ogni tua esigenza:💡

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Buon weekend a tutti 🌞☀️

💡Il weekend é il momento dove la maggior parte dei miei pazienti si concede un pasto libero, che sia una bella pizza in compagnia, una grigliata primaverile all'aperto, un dolce particolare o una pietanza che non si consuma in settimana perché "poco dietetica".

🟢 Il pasto libero, quando si segue bene un piano alimentare é un momento che ripaga dagli sforzi fatti in settimana, promuove la convivialitá e la vita sociale, aumenta la motivazione verso il percorso intrapreso, aiuta il metabolismo, e per questi motivi non deve causare nessun senso di colpa, e ne deve essere compensato da digiuni di chissá quale genere. 😃

E voi cosa consumerete di particolare in questo weekend?⁉️⁉️⁉️

Dr. Andrea Galleri

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Buongiorno!☀️🌞
💡Per perdere peso, si sa, la parola d'ordine é "RESTRIZIONE CALORICA",💡
🏥 Effettivamente l'unico principio reale é quello del deficit calorico, ovvero la differenza tra le calorie che andiamo a bruciare giornalmente con il nostro metabolismo basale e l'attività fisica, e le calorie che introduciamo con la dieta.

🔴 Ma niente di piú sbagliato pensare che "chiudere la bocca" sia la soluzione, come spesso viene detto erroneamente. Infatti la restrizione delle calorie non deve mai essere troppo drastica, eccetto particolari protocolli dietetici, perché introducendo poche calorie, addiritura inferiori a quelle del metabolismo basale (le calorie che consuma il nostro organismo a riposo per le funzioni vitali) si ha una forte probabilitá di perdere muscolo (deperimento e non dimagrimento) e la comparsa del famoso effetto yo-yo, con conseguente rallentamento del metabolismo.

⁉️ E allora cosa bisogna fare?

🟢 É importante conoscere il proprio metabolismo basale e le calorie consumate con la propria attivitá fisica , in modo tale da avere un punto di partenza sul quale costruire una dieta equilibrata e sana. Vi accorgerete che la combinazione tra i vari nutrienti , gli abbinamenti e le rotazione degli alimenti, la distribizione dei pasti, la stagionalitá e sopratutto la personalizzazione, sono fondamentali nella riuscita di un piano alimentare che porti al mantenimento dell'obbiettivo raggiunto.

Spesso mi viene riferito da qualche paziente, dopo l'inizio di un percorso, che i pasti sono troppo abbondanti o che é difficile finire il pasto o consumare tutti i pasti della dieta perché sazi, e questo é il migliore inizio 👍😃

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-NO MESSENGER 🙏-

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Buongiorno!! ☀️☀️
💡Cosa é la tanto diffusa intolleranza al lattosio?💡
🏥 Consiste nell’incapacità dell’intestino di digerire completamente lo zucchero presente nel latte (lattosio) e nei suoi derivati. É di natura genetica se compare nell'infanzia ma puó manifestarsi anche in etá adulta. In condizioni normali il lattosio viene diviso nelle sue due componenti primarie (galattosio e glucosio) dall’enzima lattasi.Se questo enzima è carente o insufficiente, il lattosio non può essere separato e, dunque, l’organismo non può digerirlo. In questo caso infatti viene fermentato dalla flora batterica, la fermentazione richiama liquidi nel colon e aumenta la produzione di gas originando quindi i caratteristici sintomi.

⁉️ Quali sono i sintomi?
🔴 Principalmente sono rappresentati da dolori addominali, gonfiore, meteorismo, diarrea e stitichezza. E compaiono a breve distanza dall’assunzione di alimenti contenenti lattosio. Ulteriori sintomi possono anche essere rappresentati da mal di testa, spossatezza ed eruzioni cutanee. La gravità dei sintomi varia in base al quantitativo di lattosio assunto e alla gravità dell’intolleranza.

⁉️ Come avviene la diagnosi?
💨💨 Attraverso il breath test (test del respiro) ovvero un esame che analizza l’aria espirata prima e dopo la somministrazione di una dose di lattosio. Sfrutta il semplice principio che, nella fermentazione, si ha un’iper-produzione di idrogeno: quindi se nell’aria espirata il livello di idrogeno é elevato, é presente l’intolleranza, piú o meno grave a seconda della quantitá di gas espirato.

⁉️ Come si combatte l'intolleranza?
🟢 Nel caso in cui l'intolleranza al lattosio sia di tipo genetico o congenito, l'unica "strada" é quella di eliminare dalla dieta i latticini e i prodotti contententi lattosio, e a seconda della tolleranza individuale consumare solo prodotti ben stagionati (bassi livelli di lattosio) o prodotti "senza lattosio", o ancora assumendo un integratore di enzimi contenente la lattasi prima di mangiare prodotti contenenti lattosio.
Se l'intolleranza é invece transitoria, ovvero, dovuta a una malattia (gastroenterite o infiammazione dell'intestino per esempio) o intervento chirurgico, é possibile il ritorno alla normalitá dopo un periodo di astensione dal consumo di lattosio.

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Buongiorno a
💡Cosa é la steatosi epatica non alcolica (fegato grasso o ingrossato)?💡
🏥 É una condizione patologica a carico del fegato dovuta a diverse cause, tra le quali una alimentazione sbagliata, l'uso di alcuni farmaci, il diabete di tipo 2, digiuni drastici e dimagrimenti troppo rapidi, squilibri ormonali. Un continuo stato di infiammazione di basso grado del nostro organismo porta a questo tipo di "reazione" da parte del fegato, che imagazzina grassi all'interno delle proprie cellule, ostacolando anche i normali processi dell'organo, a seconda del grado della patologia. Questa patologia infatti, se trascurata puó evolvere in condizioni gravissime come cirrosi e tumori.

⁉️ Come si indaga la steatosi epatica?
🔴 Dato che la steatosi é prevalentemente asintomatica é necessario indagare con le analisi del sangue per la ricerca di transaminasi, associata ad ecografia addominale, o esami piú specifici come Tac e biopsie.

⁉️ Come si combatte la steatosi epatica?
🟢 Oltre ad una eventuale trattamento farmacologico o fitoterapico prescritto dal medico, é importante adottare uno stile di vita sano, riducendo il consumo degli zuccheri e dei carboidrati raffinati in eccesso, consumando piú verdure, limitare i grassi saturi, aumentare l'attivitá fisica o iniziarla se sedentari, ed evitare il consumo di alcolici, perdere peso in eccesso senza il ricorso al famoso "fai da te" che potrebbe persino peggiorare la condizione.

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💡Una delle espressioni mediche che si sente spesso riguarda proprio l'insulino resistenza. 💡
⁉️ Ma cosa é la resistenza insulinica? ⁉️
- Per spiegarla in termini semplici, ci si riferisce ad una condizione in cui la produzione dell'insulina da parte delle cellule del pancreas é regolare, ma questa insulina prodotta non riesce a svolgere le sue funzioni di regolazione della glicemia. questo meccanismo é innescato dal sovrappeso, dall'obesitá, dalla sedentarietá, da stili di vita scorretti, e spesso degenera in diabete o in altre patologie anche cardiovascolari. Tra le altre cose, questa condizione, come per esempio l'infiammazione (che tratterò in un altro post) rema contro il dimagrimento nei soggetti che cercano di perdere peso.

🏥Come si indaga la presenza di questa condizione?
- Attaverso un esame chiamato HOMA index (Homeostasis Model Assessment) che si basa su un modello omeostatico matematico con cui è calcolata la sensibilità all’insulina comparando la concentrazione di glucosio e insulina plasmatiche a digiuno.

🌟Come si combatte l'insulino-resistenza?
- Con uno stile di vita sano, con movimento e con una dieta equilibrata.

Buona giornata!
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Buona Pasqua e Pasquetta a tutti da Dr. Andrea Galleri
Le visite riprenderanno regolarmente Martedí 2 Aprile!
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Buongiorno! 😃

💡Oggi parliamo di dieta chetogenica? 💡

🟢 É una strategia nutrizionale basata prevalentemente sulla riduzione dei carboidrati. Questa condizione "obbliga" l'organismo a produrre autonomamente il glucosio necessario alla sopravvivenza e ad aumentare il consumo dei grassi a scopo energetico. Si chiama chetogenica appunto perché l'organismo produce i cosidetti corpi chetonici, che sono dei prodotti di questa condizione metabolica.
Non esiste un solo tipo di dieta chetogenica, i protocolli testati sono diversi, ed hanno in comune una drastica riduzione dei carboidrati, in certi casi una riduzione delle proteine e un aumento dei grassi introdotti con la dieta.

🔴 Non é una dieta che può essere adottata da tutti, quindi come sempre NO all'improvvisazione e al FAI DA TE, é importante essere seguiti da uno specialista della nutrizione che potrá personalizzare e rendere sicuro il vostro piano alimentare, e la successiva reintroduzione dei carbioidrati.

🌟 E tu? Vuoi sapere se sei idoneo per adottare questa strategia alimentare?

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Buongiorno!

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Dieta per dimagrimento / sovrappeso / obesitá
Dieta mediterranea
Diete lowcarb / chetogeniche
Digiuno intermittente
Diete di esclusione /intolleranze/ allergie - Low fodmap
Diete di supporto per diverse patologie
Diete per sporivi / incremento massa / eccessiva magrezza
Dieta in gravidanza e allattamento
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Buon 8 Marzo!💐

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💡💡 💐 Promozione 20% di sconto - valida sino all' 8 Marzo 💐💡💡

Per tutte le Donne che prenoteranno da oggi a venerdí 8 marzo sconto del 20%!

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🔴 Valido solo su ' Prima visita con Piano alimentare" oppure su "Pacchetto completo 4 visite" in Studio o Online
🔴 La visitá dovrá essere eseguita entro l' 8 Marzo

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🔴💡💡Sei in dolce attesa?💡💡⁉️
🥼Durante questo stato fisiologico l'aspetto nutrizionale é importantissimo, sia per la mamma, che con la propria nutrizione dovrá garantirsi le forze necessarie per affrontare questo periodo e il parto, evitare di prendere piú peso di quello previsto e mantenere i valori nella norma, che per il bambino, al quale bisogna garantire tutti i nutrienti necessari per la sua corretta formazione e per evitare qualsiasi tipo di carenza.

🫄Con il "Pacchetto Gravidanza" avrai
- 4 visite con valutazione dello stato nutrizionale da consumare durante la gravidanza.
- Piano alimentare equilibrato e personalizzato, con il corretto fabbisogno energetico, diverso in ogni fase della gravidanza
- Norme igieniche, con particolare attenzione sugli alimenti, da adottare durante la gravidanza

Per info o appuntamenti contattare anche su whatsapp il 3494342108

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