Nutrición en Salud - Nutrióloga Gaby Villarreal.

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A sus ordenes, bonito día! 🤗

RECETARIO DE CUARESMA 👩🏻‍🍳

🙋🏻‍♀️Hola, nos queremos presentar somos tenemos en común que todas somos compañeras de maestría, nos enfocamos en pacientes con obesidad y diabetes.

🤩Nos unimos para traerte este recetario con diferentes ideas para preparar esta cuaresma, para que la próxima semana tengas varias opciones deliciosas para preparar.

👇🏻Te dejó las cuentas con las recetas para que corras a los perfiles a verlas, no olvides guardarlas, compartir, darle like y comentar.
andreavillarreal
🍤Agua chile
alejandraperez
🍤Tacos de nopales con camarón


🍛Coctel de ceviche de champiñón
vp
🐟Tacos de pescado


🍲Caldo de lentejas con nopales en chile

👇🏻Te dejó mi receta de tacos de pescado que esta súper deliciosa y fácil 🙌🏻🤤

•INGREDIENTES•
- 1 filete de pescado cortado en cubos 🐟
- El jugo de 2 limones
- 1c de soya baja en sodio
- Pico de gallo: chile, tomate, cebolla y cilantro 🌿
-1/3 de aguacate 🥑
-Yogurt griego
-Chipotle
- Pepino
- Tortiregias

•PREPARACIÓN•
1.- Cortar el filete en cubos pequeños y dejar marinando 15 minutos con el jugo de limón, 1c de soya, ajo y pimienta en polvo.
2.- “Dorar” en el sartén con 1c de aceite de aguacate.
3.-Mezclamos el Yogurt griego con chipotle al gusto para ponerlo de base en nuestras tortillas para empezar armar nuestros tacos 🌮
4.- Ya puesto el aderezo de yogurt con chipotle en nuestra tortilla agregamos nuestro filete de pescado en cubos, pico de gallo al gusto y 1 rebanada de aguacate.
5.- El pico de gallo lo preparamos con el jugo de 1/2 Limón, cebolla morada, tomate, cilantro y chile serrano 🤤

Y listo!!!! 🙌🏻 quedan nuestros tacos de pescado súper ricos!!! 👩🏻‍🍳

Regresamos con las consultas en línea , a sus ordenes!!

Más información vía inbox 📨 o WhatsApp 8441606181 📲

No hay meta incanzable para ti, logras lo que te propones, eres real no perfecta... ERES MUJER ese es tu SUPERPODER 💪🏼

Que nunca acabé el amor propio ♥️

Buenos días 🤗

Desde la semana pasada les quería compartir esta receta de Tamales 🤤🙌🏻 es receta de mi amiga y colega 👏🏻 tienen que hacerlos, quedan deliciosos 🤤🤤🤤

T A M A L E S • S A L U D A B L E S
🫔 1 taza de harina de maíz .mexico
🫔 500 gramos de requesón
🫔 1C de sal de mar
🫔 Lo necesario de caldo de pollo, verduras o agua, utilicé caldo de pollo.
🫔Opcional: Consomé de verduras
🫔Para el guiso o relleno: puedes usar el guiso de tu preferencia: pollo en salsa verde, pollo en salsa de tomate, verduras o rajas con elote (fue el que utilicé yo) 👌🏻

⏲Duración de cocción: Poner en vaporera de 45 minutos- 1 hora.