NutriMoss

Hola 👋🏻 te quiero compartir algunas recomendaciones que doy a mis pacientes para asistir a sus consultas 👩🏻‍⚕️
Recuerda llegar a tiempo para hacer tu valoración completa así como asistir a tus citas en un mismo horario y condiciones para una mejor medición.
Lo más importante es tener una buena comunicación con tu nutri para que pueda darte la atención que necesitas 🦦

¿Qué tal un postre para el fin de semana? 😋
Aprende esta receta de cupcakes de zanahoria sin azúcar.

🥕Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla 
- 3/4 taza de zanahoria rallada
- ½ taza de nueces finamente picadas
- Opcional: 1/4 taza de pasas

🥕Preparación:
1. Precalienta el horno a 180ºC y engrasa un molde para cupcakes o uno cuadrado de 20cm x 20cm.
2. Mezcla la harina, el polvo para hornear, la canela, la nuez moscada, y la sal.
3. Bate los huevos con el extracto de vainilla (aquí también puedes agregar una gota de colorante artificial naranja).
4. Combina las mezclas anteriores y bate de manera envolvente.
5. Añade las zanahorias y las nueces y verte la mezcla en molde.
6. Hornea a 180ºC por 40 minutos o hasta que, al introducir un palillo al centro, éste salga limpio.
7. Retira del horno y deja enfriar por unos minutos.
8. Por último, desmolda tus cupcakes y disfruta!

Ya es diciembre y estas son las frutas y verduras que podrás encontrar fácilmente en este mes✨

¿Dulce o saldado?
Te comparto 2 formas en que puedes acompañar tus galletas de arroz 👩🏻‍🍳

Si te gusta más las recetas dulces puedes agregar :
- 1 cucharada de crema de cacahuate 🥜
- Fresa rebanada 🍓
- Nuez 🌰

O si quieres algo más preparado puedes agregar :
- Aguacate 🥑
- 1 huevo frito 🍳

Puedes usar estas recetas como colación o desayuno 🙌🏻

Cuidemos el consumo de azúcar 🥄👩🏻‍⚕️

¿Sabías que la ingesta excesiva de azúcar añadida en los alimentos está relacionada con el sobrepeso y obesidad? ☝🏻
🦦
Por ello es importante revisar las etiquetas de los productos y calcular el aporte de azúcares según la porción que se consuma.
🦦
Recuerda que no hay alimentos buenos o malos todo depende de las porciones que ingieras.

Sopes de nopal 🌵

Dale otra variedad a tus nopales y prepara esta receta fácil y nutritiva:

Preparación:
1. Asa los nopales y sazónalos con un poco de pimienta en polvo o sal.
2. Después añade frijoles molidos de los que más te gusten y queso panela picado en cuadritos.
3. Acompaña con jitomate rebanado, cilantro y aguacate al gusto.

Puedes agregar también un poco de bistec asado picado 🥩

Celebra este mes patrio y come sin culpa 🇲🇽
En este post te quiero compartir el aporte calórico de los platillos más comunes de septiembre 🎊
Recordemos que la comida tradicional mexicana incluye alimentos de diversos grupos lo que hace que sean completos y nutritivos así que no te limites a probarlos todos siempre y cuando las porciones sean las adecuadas para tus necesidades 🌮🫔

Tortitas de pollo con brócoli y zanahoria 👩🏻‍🍳

Para preparar la mezcla los siguientes ingredientes:
- Pechuga de pollo cocida 🍗
- 1 huevo 🥚
- Zanahoria rallada 🥕
- Brócoli picado (sin el tallo) 🥦
- Sal y pimienta para sazonar

Puedes utilizar freidora de aire para cocinarlas o con un poco de aceite a fuego lento en el sartén.

Acompaña con ensalada y arroz o tostadas horneadas 🙌🏻

Si has tenido alguno de estos síntomas es una señal de que debes tomar agua 💦

1. Piel seca
2. Cansancio frecuente
3. Dolor de cabeza
4. Hinchazón, estreñimiento, etc.

La recomendación general es de 6 a 8 vasos al día💧sin embargo hay otros factores que determinan tu consumo de agua diario tales como:

🦦Actividad física
🦦Peso, edad, s**o
🦦Clima
🦦Embarazo y lactancia

Acude con tu nutriólogo de confianza y te dará la cantidad exacta que debes consumir al día 👩🏻‍⚕️

Recuerda que no solo perdemos agua cuando vamos al baño o hacemos ejercicio, a través del sudor 🏃🏻‍♀️nuestro organismo gasta y necesita agua todo el tiempo para mantener sus procesos internos.

Evita deshidratarte y prepara estas aguas de frutas refrescantes 🌊
En un vaso con agua agrega hielos al gusto y la fruta que más te guste en rebanadas o cuadritos 🍉 y de manera opcional alguna hierba aromática como menta, albahaca o tomillo🌿
El agua natural es la mejor opción pero también puedes preparar tu bebida con agua mineral 🙌🏻
Estas bebidas también son una buena opción si no te gusta tomar agua simple durante el día ☀️

Conoce las frutas y verduras de junio 🌱

Procura consumir alimentos de temporada para que sean de mejor calidad y fáciles de conseguir 🙌🏻

Recuerda que incluir frutas y verduras en la dieta nos asegura un aporte de vitaminas, minerales, agua y fibra🍍

El balance energético es un factor clave para mantener un buen estado de salud 🙌🏻

Por medio de este indicador sabremos si la energía que obtenemos de los alimentos y la energía que utilizamos al realizar nuestras actividades diarias está en correcto balance para que nuestro cuerpo realice sus funciones vitales ✅

Hay que tomar en cuenta que existen muchos otros factores que determinan el peso corporal y el consumo de energía y que la pérdida de peso no siempre significa pérdida de grasa corporal ☝🏻por ello recuerda que lo mejor es visitar a tu nutriólogo de confianza 🦦 y obtener un plan de alimentación personalizado a tus objetivos y necesidades 👩🏻‍⚕️

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Conoce las frutas y verduras de marzo 🌱

Procura consumir alimentos de temporada para que sean de mejor calidad y fáciles de conseguir 🙌🏻

Hola de nuevo 👋🏻
Quiero compartirles uno de los platillos que prescribo a mis pacientes en consulta 🥦🦦

Ingredientes:
- Bistec de res preparado con cebolla, ajo y comino molido
- Verduras al v***r (brócoli, zanahoria y pimiento)
- Frijoles cocidos
- Porción de cereal (tostadas o tortilla)

Recuerda que lo mejor es tener un plan de alimentación personalizado a tus objetivos y necesidades 👩🏻‍⚕️

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Por si no tienen ideas para el 14 de febrero 🤭

¡Aprovecha este mes de febrero para comer fresas!

Las frutas son parte fundamental para completar nuestra sana alimentación por sus múltiples beneficios.
🍓
De forma natural nos nutren con un mayor aporte vitamínico además de darle un sabor dulce natural a nuestra alimentación.
🍓
¿Por qué es mejor consumir frutas de temporada? 🤔
1. Los productos de temporada resultarán los más saludables ya que están en su momento óptimo de consumo.
2. Su consumo contribuye a cuidar el medio ambiente 🌎
3. Además de que al haber mayor disponibilidad su precio es más bajo así cuidas tu economía y apoyas al desarrollo de la economía local💰

Comenta 🦦 si quieres saber que otras frutas y verduras son de temporada para este mes.

Inicia el día con este desayuno fácil 🥪
Necesitas 👩🏻‍🍳
- 2 rebanadas de pan para sándwich (te recomiendo alguna versión baja en azúcar y grasas añadidas)
- 60g de pechuga de pollo cocida y desherbada
- 30 g de aguacate
- Cilantro al gusto
- 2 cucharadas de yogurt griego

Lleva a la licuadora el yogurt, el aguacate y el cilantro y agrega una pizca de sal o pimienta el polvo.
Después combina lo anterior con el pollo.
Rellena el pan con tu mezcla final y listo ✨

Acompaña con lechuga y jitomate o la verdura que más te guste.

Elige y practica estilos de vida saludable 🦦🥕

Agenda tu cita y recibe:
- Plan de alimentación personalizado a tus objetivos y necesidades.
- Historia clínica nutricional.
- Evaluación antropométrica y de composición corporal.
- Control de enfermedades como diabetes, hipertensión arterial, enfermedades gastrointestinales, obesidad, entre otras.
- Mejora en hábitos de alimentación.
- Guía de marcas recomendadas.
- Asesoría vía WhatsApp.

📍Salvador Sánchez #39, San José Iturbide Guanajuato

📞 419 100 0998

Cuida lo que tomas ☝🏻

En estas fechas es más probable que excedamos el consumo de bebidas con alto aporte de azúcares🥂 y con ello el consumo total de calorías diarias; es por ello que te muestro el aporte calórico de las bebidas más comunes para que tengas cuidado y no excedas tu consumo diario👩🏻‍⚕️

Prepara esta deliciosa receta de pan de plátano baja en azúcar para compartir ✨

Ingredientes para la masa:
🍌3 plátanos maduros
🍌2 huevos
🍌3 cucharadas de azúcar
🍌2 tazas de hojuelas de avena
🍌1 cucharadita de polvo para hornear

Para decorar:
🍫Chocolate semiamargo o sin azúcar
🍫Nueces o almendras

Licúa y agrega tu mezcla a un molde para hornear colocando papel encerado o un poco de mantequilla
Llévalo al horno durante 35 min a 180°C y listo ✨

¡Ya empezó diciembre y yo te ayudo a seguir cuidándote! 🎄🥕

Es común que en esta época del año cambie nuestra alimentación incluyendo alimentos ricos en grasas y azúcares lo que puede llevar a un incremento no deseado de peso.

Si quieres evitarlo agenda tu consulta nutricional en este mes y obtén de regalo un Manual de alimentación para Navidad y Año Nuevo🎁

Te incluye:
✅Recomendaciones sobre hábitos que ayudarán a mantener tu peso.
✅Información nutrimental sobre algunos alimentos comunes en estas fechas.
✅Guía para seguir tu plan de alimentación.
✅Recetas saludables para compartir con tus seres queridos.

Contáctanos y agenda tu cita a través de nuestras redes sociales o por vía WhatsApp al 📲 419-100-0998

¿Te quedaste sin ideas para cocinar? 🤔
Arma este platillo fácil incluyendo 5 grupos de alimentos 🥗

Ingredientes:
1. Verduras: 2 tazas de lechuga 🥬
2. Frutas: 1/2 taza de fresa picada 🍓
3. Origen animal: 90 g de pechuga de pollo asada 🍗
4. Cereales: 1 tostada de maíz horneada 🌽
5. Grasas con proteína: 3 nueces picadas o 12 cacahuates sin sal🥜

Recuerda que tu alimentación debe ser variada y con alimentos que disfrutes para crear hábitos saludables duraderos 🙌🏻

🤭

¿pero que le panzo? 😱

Este es un tema muy importante ya que en consulta es común que los pacientes quieran ver cambios en su cuerpo rápidamente. Sin embargo, hay diversos factores que forman parte del progreso además del peso, aquí te muestro algunos de ellos:

✅ Mejora en la composición corporal
✅ Mejora en el estado de ánimo
✅ Más energía para realizar tus actividades diarias
✅ Mejora en síntomas gastrointestinales
✅ Relación sana con la comida
✅ Hábitos de alimentación saludables


Recuerda que lo mejor es llevar un plan de alimentación personalizado a tus objetivos y necesidades así podrás evaluar tus propios resultados 👩🏻‍⚕️🥕

Para iniciar la semana con algo dulce y saludable les comparto esta receta de hot cakes🥞

Los ingredientes para la mezcla son:
- 2 huevos
- 3 cucharadas de hojuelas de avena
- 1/2 plátano

Pon a calentar tu sartén a fuego medio, agrega una cucharita de aceite y después la mezcla.

Acompáñalos con fresa rebanada, una cucharadita de miel, nueces picadas y disfruta ✨

Me pone feliz seguir preparándome y compartir un logro más con ustedes🦦✨

Nutrición pediátrica 👩🏻‍🎓

Lo importante del plan de alimentación es que sea personalizado a tus gustos y necesidades 🦦✨
No te dejes llevar por todo lo que ves en internet y mejor acude a consulta de nutrición para que tu alimentación vaya de acuerdo a tus objetivos 💪🏻

Contáctanos y agenda tu cita a través de nuestras redes sociales o por vía WhatsApp al
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Para estos días soleados ☀️ prepara esta deliciosa receta de Smoothie de mango🥭

Lo único que necesitas licuar es:
- 1 pieza de mango
- 1/2 taza de agua
- 2 tazas de hielo
- Chile en polvo bajo en sodio
- 1 cucharada de chamoy sin azúcar

Opcional: decora tu vaso con un poco de chamoy y chile en polvo y disfruta ✨