Nutrióloga Samantha P. Mtz

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-Online.

Hola me presento...
Soy la Nutriologa Sam :)
Egresada de la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la UANL, cuento con un diplomado de Nutrición y Obesidad en la Universidad TecMilenio.

22/01/2024

Hola! Les dejo esta opción de
comida, con mucho pollo & brócoli sabe deli 🤤

‼️Recuerda que la porción varía según tú objetivo
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29/03/2023

Hola a todos 👩🏻‍⚕️!!

En esta cuenta amamos los taquitos 🫶🏻 así que les dejo esta opción de cena:

✨Tacos de bistec con salsita de habanero 🌮

Los puedes acompañar con:
⚡️Cebolla guisada
⚡️Aguacate
⚡️Limón
⚡️Chilito toreado, etc

P.D- en consulta les pasó la receta secreta de la salsa picosita de habanero 🤭👀

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22/01/2023

Hola a todos 👩🏻‍⚕️!

Les dejo esta opción de comida o cena:

✨CEVICHE DE PESCADO CON ADEREZO DE CHIPOTLE & AGUACATE🐠 🐟✨

💡💡Recuerda siempre agregar verdura a tus platillos 🙌🏻

P.D: en consulta les pasó la receta secreta del aderezo de chipotle 👀👀

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16/12/2022

Hola a todos 👩🏻‍⚕️!!

Les comparto esta opción de almuerzo para cuando no decidimos si dulce o salado 😏

✨Hot cakes de avena & huevito revuelto sazonado con sal y pimienta negra 🥞🍳✨

📌📌Puedes agregar de topping para los hot cakes, fruta, miel sin azúcar, yogurt etc ☺️

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29/11/2022

Hola a todos 👩🏻‍⚕️!!

Les dejo esta receta para estos días fríos ❄️

CREMA DE BRÓCOLI 🥦🥦

✨Ingredientes:
📌Brócoli (1 pieza mediana)
📌Zanahoria (1 pieza)
📌Cebolla (1/4 pieza)
📌Ajo (1 diente pequeño)
📌Sazonador de pollo (1 cucharadita)
📌Leche light (1 taza aprox)
📌Sal y pimienta al gusto

✨Para los Crutones caseros
📌Pan integral (cortar en cubitos y cocinar con aceite de oliva o meter al horno unos cuantos minutos)

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30/09/2022

Hola a todos 👩🏻‍⚕️!!

Les comparto esta opción saludable por si tienen antojo de Hot dog para la cena 🌭

⚡️Ingredientes:
📌Pan de Hot Dog Integral (use para esta ocasión la marca BIMBO CERO CERO)
📌Salchicha de pavo (marca Zwan)
📌Tomate & cebolla
📌Aguacate (para agregar grasita buena)
📌Cátsup sin azúcar (marca Heinz)
📌Mostaza

💡Recuerda que las porciones varían según tú objetivo.

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09/09/2022

Hola a todos 👩🏻‍⚕️!!

Les comparto esta receta para los antojos de algo dulce en días lluviosos 🌨

✨CREPAS DE AVENA✨

📌Ingredientes:
- 1 taza de avena previamente molida (puedes hacerlo en tu licuadora)
- 1 taza de leche light (o de tu preferencia)
- 2 piezas de 🥚
- Esencia de vainilla
- Stevia

📌Instrucciones:
- Mezclar la avena con los huevos y poco a poco incorporar la leche para así evitar grumos.
-Agregar la esencia de vainilla y la stevia o endulzante de tu preferencia, revólver hasta tener una consistencia totalmente líquida.
-Colocar un poco de la mezcla en el sartén previamente caliente y con un poco de mantequilla sin sal o aceite en aerosol.
-Dejar calentar 1 min aprox por cada lado y listo 🙌🏻

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Photos from Nutrióloga Samantha P. Mtz's post 23/08/2022

Hola a todos 👩🏻‍⚕️!!

Les comparto estas opciones saludables que hacen la diferencia💫

Puedes comenzar con cambios chiquitos y verás como empezaras a notar resultados 🙌🏻

💡Las porciones dependerán de tu objetivo.

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11/08/2022

Hola a todos 👩🏻‍⚕️!!

Les dejo esta opción rápida de desayuno para cuando andamos con prisa por la mañana 🏃‍♀️

-Yogurt griego (sin azúcar, una buena opción es el de la marca Yoplait)
-Fresa picada
-Hojuelas de avena
-Chocolate negro (yo use, Turín sin azúcar)

💡Recuerda que las porciones varían según tú objetivo.

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15/07/2022

Hola a todos 👩🏻‍⚕️

Les comparto esta opción que puede aplicar para comida o cena ☺️

⚡️Enchiladas de pollo con salsa de chipotle cremosita.

✨Ingredientes:
-Tortillas de maíz
-Pechuga de pollo sin piel (desmenuzada)
✨Para la salsa:
-Leche light
-Crema LALA baja en grasa (un poco para darle espesor)
-Chile chipotle (al gusto dependiendo qué tan picosas quieres que queden)
-Pimiento rojo
-Condimentar al gusto (yo solo agregue ajo en polvo, sal y pimienta)

✨Posteriormente calentar un poco la salsa y después colocarla sobre las enchiladas y puedes agregar un poco de queso encima ☺️ 🙌🏻

✨Es importante siempre agregar verduras a tu plato 🥗

💡Recuerda que las porciones dependen según tu objetivo.

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07/07/2022

Hola a todos 👩🏻‍⚕️🌸

En esta cuenta amamos las pastas 🫶🏻 así que les dejo esta opción de Albóndigas con pasta y verdura para la comida:

📌Para las Albondigas:
✨Carne molida magra 80-20
✨Huevo
✨Pan Molido Bimbo “CERO CERO”
✨Mostaza
✨Especias (al gusto)
*cocinar con aceite moderado*

📌Para la Pasta:
✨Espagueti cocido
✨Jitomates
✨Cebolla y ajo
✨Puré de tomate
✨Especias (yo le agregue comino, pimienta negra & hojitas de laurel)
*mezclar las verduras en conjunto con el puré de tomate y condimentar*

🥗Recuerda siempre agregar verduras, al menos la mitad de tu plato.

💡Recuerda que las porciones varían según tú objetivo.

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01/07/2022

¿Te has preguntado si lo que sientes es realmente hambre 🤔?
Te dejo algunos puntos importantes para identificarlo.

📌Recuerda que no hay alimentos buenos o malos, solo es importante reconocer el origen del porque los consumimos.
✨Tómalo con paciencia y calma, lo importante es siempre tener un balance en nuestra alimentación. 🥙🍳🍔🍫

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24/06/2022

Hola a todos 👩🏻‍⚕️!!

Les comparto esta opción de Desayuno por si no te decides por salado o dulce 🤔 así que en este ejemplo agregamos ambos 🙌🏻

-Huevito (condimentado con sal y pimienta).
- Pan integral c/guacamole.
-Fresas
-Kiwi
-Yogurt griego

*Recuerda que las porciones varían según tú objetivo*

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Photos from Nutrióloga Samantha P. Mtz's post 15/06/2022

Hola a todos!! 👩🏻‍⚕️

Mi perrita Sunny los invita a agendar su consulta 🐶👀

Les platico un poco de los BENEFICIOS de consumir el 🍌🍌 🍌 en tu alimentación:

✨Contiene altos niveles de POTASIO, mineral esencial para el corazón.
✨Gracias a su alto contenido en Potasio, previene los calambres en tu cuerpo.
✨Nos aporta energía a nuestro organismo gracias a su contenido de carbohidratos.

P.D- La modelo estuvo de acuerdo con su sesión de fotos, al final tuvo descanso y se le dio premio 🤭

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10/06/2022

Hola a todos 👩🏻‍⚕️!!

¿Nutri que hago si comí en exceso 😕?…

Es una pregunta que me hacen con mucha frecuencia y la verdad es que no hay nada de malo con darnos nuestros gustos de vez en cuando, tranquilo sólo comienza de nuevo…borrón y cuenta nueva 🙌🏻

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03/06/2022

Pollo a la plancha con pasta y ensalada 🥙

Hola si te gusta mucho la pasta como a mi🫶🏻 te dejo esta opción saludable de comida en donde puedes agregarla 👩🏻‍⚕️

-Pechuga de pollo (sin hueso) yo la condimenté con pimienta negra, ajo molido y sal.

Para la pasta:
-Crema LALA baja en grasa
-Pimiento rojo
-Ajo
-Philadelphia light (solo un poco para darle una consistencia cremosa)
-Sal (al gusto)
-Queso Oaxaca light (un poco sobre la pasta)

-Mix de lechuga y zanahoria

*Recuerda que las porciones varían dependiendo tú objetivo ☺️*

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26/05/2022

Hola a todos 👩🏻‍⚕️!!

Les platico que al seguir un plan de alimentación el peso NO es lo más importante‼️

Estas son algunas señales de que vas avanzando, siéntete orgulloso de tu progreso y de lo que vas logrando con tu esfuerzo ⭐️✨🫂

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20/05/2022

Hot cakes de zanahoria 🥕

Les dejo esta opción dulce de desayuno por si tienes antojo de pastel de zanahoria ☺️💛

✨INGREDIENTES DE LA MEZCLA:
• 1 tza avena (licuada quedará como harina)
• 1/2 tza leche light
• 1 huevo
• 1 cdita de esencia de vainilla
• 1 cdita de polvo para hornear (para que se esponjen un poquito)
• 1/2 zanahoria rallada
• canela en polvo

✨TOPPINGS:
• yogurt griego o natural al gusto (para cubrir solamente el hot cake)
• nuez en mitades
• zanahoria rallada (la mitad que sobró)
• canela en polvo

1. Licuar la avena.
2. Mezclar junto con todos los ingredientes incorporando a la avena para finalmente cocinar en el sartén con un poquito de mantequilla sin sal.
3. Agregar los toppings a tus hot cakes.

Listo ☺️🥕

19/05/2022

💫
Hola amigos!

Les dejo la dirección del consultorio y también mi insta para que me puedan seguir, gracias 💛☺️☺️
samanthapmtz

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