Kuznya

Breakfast Club 10:00-14:00 🍽️

▫️Круассан гриль-чиз, трюфельный соус — хорош вместе с пастрами или ветчиной из нашей коптильни.
▫️Яйца по-турецки с травами, семечками и маслом аджики — рекомендуем с хлебом.
▫️Пончики из рикотты, медовые соты, мусс из сметаны — идеальны на утренний десерт.

Теплый азиатский салат с грибами, брокколи и цукини, маринованный огурцом, шпинатом и пряной ореховой заправкой. 🌿🍃🌿
Рекомендуем с бокалом Grüner Vetliner Hefeabzug Nikolaihof 🍾

Полное меню можно посмотреть в закрепленных highlights или на нашем сайте.

🌿 KUZNYAHOUSE 🌿

Breakfast: 10:00-14:00
Main menu: 14:00-23:00
Club: Fri-St 23:00-06:00
Winter Terrase: St-Sun 12:00-21:00

Посмотреть меню и забронировать стол можно на нашем сайте в описании профиля.

Всегда рады гостям ✨

KUZNYAHOUSE 🌿

Работаем каждый день с 10:00 до 23:00, а по пятницам и субботам — до утра.
Посмотреть меню и забронировать стол можно на нашем сайте, ссылка в описании профиля.

Всегда рады гостям. ✨

Продолжая ежегодную традицию, KUZNYAHOUSE вновь открыла зимнюю веранду на Новой Голландии одновременно с открытием катка на острове.⛸️

За столами-очагами с живым огнем подаем пряный глинтвейн и малиновый пунш, чай из самовара и чай с тыквой и кокосовым молоком, готовим хотдоги Hot Dog Heaven Winter Edition — классику, три вида колбасок и даже вегетарисанскую версию с растительным мясом.

Веранда будет работать по выходным и праздничным дням с 12.00 до 21.00. ✨

В случае сложных погодных условий веранда может быть закрыта.

Пирожные шу в десертной карте KUZNYAHOUSE 🧁

Воздушная шу с ганешем с цедрой лайма, гель лимоночелло и швейцарская меренга с кафирским лаймом. 🍋

Шу с кремом кокос-алое готовим с рисовой мукой, а подаем с глазированной сферой, начиненной гелем из яблока и эстрагона.🍏

🌿 KUZNYAHOUSE 🌿

Работаем каждый день с 10:00 до 23:00.
Каждую среду и четверг с 20:00 звучит живая музыка от квартета Bellavio и джазового трио, а по пятницам и субботам работаем до 6:00 с ночным меню, коктейльной картой и музыкальной программой📀.

Полное меню закреплено в highlights. 🍽

Бронирование столов он-лайн по ссылке в шапке профиля или по номеру телефона 📲: 8 (911) 921-16-69

Wine Spécial этой недели — Traminer Paradise Garage, Крым. 🍷
Идея этого оранжевого вина проста — дать винограду полную свободу, чтобы получить настоящее терруарное вино.

Мягкое, питкое, с бодрящей кислотностью и легкой терпкостью, яркими оттенками апельсиновой цедры и тропических фруктов.

Сервируем через систему coravin 🍾

Джазовые вечера в KUZNYAHOUSE 🎺

Сегодня в 20:00 в исполнении джазового трио (контрабас, фортепиано, ударные) прозвучат авторские импровизации на известные мелодии и стандарты. «Mercy, mercy», «Fly me to the moon», «Summertime» и другие любимые композиции 🎵.

Резерв столов по номеру 📲 8 (911) 921-16-69.

С 1 по 30 ноября в рамках XI Петербургского Ресторанного Фестиваля в KUZNYAHOUSE
можно попробовать гастраномический сет из региональных и локальных продуктов за 1 990₽:

• Хлеб, домашнее масло
• Печёная свекла, маринованный инжир, малина, лабне
• Язычки ягнёнка на гриле, хумус из перца, гранат, мангольд
• Голубцы, краб, биск, томаты, дукка
• Шоколадный рулет, кофейный крем, амаро

Рекомедуем к сету российские вина, специально подобранные нашим сомелье:

🍾Сибирьковый Экстра Брют Ведерников, Ростов
🥂2021 Orange Loco Cimbali, Балаклава
🍷2019 Melot de Talu, Геленджик

Sadi Malot Rosé Brut Nature, Шампань, Франция. 🍾

Аромат ревеня, клубники, грейпфрута и белого шоколада. оттенки корицы и лепестков роз.

Яркое, насыщенное, сфокусированное и красиво сбалансированное, благодаря пятилетнему старению вина, которое позволяет расслабиться кислотам.

К устрицам, к гребешкам на гриле, к большому зеленому салату с авокадо 🌿

Сегодня начался XI Петербургский Ресторанный Фестиваль, который будет проходить весь ноябрь. В этом году фестиваль посвящен теме эногастрономии.

С 1 по 30 ноября можно попробовать гастраномический сет из региональных и локальных продуктов за 1 990₽:

• Хлеб, домашнее масло
• Печёная свекла, маринованный инжир, малина, лабне
• Язычки ягнёнка на гриле, хумус из перца, гранат, мангольд
• Голубцы, краб, биск, томаты, дукка
• Шоколадный рулет, кофейный крем, амаро

Рекомедуем к сету российские вина, специально подобранные нашим сомелье:

🍾Сибирьковый Экстра Брют Ведерников, Ростов
🥂2021 Orange Loco Cimbali, Балаклава
🍷2019 Melot de Talu, Геленджик

Breakfast Club KUZNYAHOUSE 🥐

Каждый день с 10:00 до 14:00 🕑

🍴Яркие яйца по-турецки на подушке из йогурта с миксом мяты, льна, тимьяна, орегано и оливковым маслом, которое мы настаивают на аджике.

🍴Сырный круассан гриль-чиз с трюфельным соусом, начинкой из чеддера и моцареллы и щедрой порцией бешамеля.

🍴Нежные пончики из рикотты, где сыр мы взбиваем с амаретто и апельсиновой цедрой, а подаем пончики со сметанным муссом и медовыми сотами.

Резерв столов 📲 8 (911) 921-16-69

Топ из осеннего обновления меню — печёный баклажан, креветки из печи, соус лечо и кинза. 🌱

Рекомендуем с бокалом петната из Каталуньи Els Venyerons Vins Naturals 🍾

Чайная Комната 🫖

Забронировать весь зал или отдельный стол можно прямо сейчас по номеру 📲 8 (911) 921-16-69 или онлайн по ссылке в bio.

Новые десерты в KUZNYAHOUSE ✨

Два вида воздушных и нежных пирожных шу: с кафирским лаймом и лимончелло и шу с кокосовым кремом, яблоком и эстрагоном. 🍃 А еще шоколадный рулет с кофейным кремом и желе из амаро.

Резер столов: 📱 8 (911) 921-16-69

Мы обновили меню завтраков 🍽

Яйца по-турецки с пряными семечками и острым маслом аджики, сырный круассан гриль-чиз, нежные пончики из рикотты с медовыми сотами, омлет с крабом, страчателлой и томатами, риет из форели и красной икрой, тостами и рикоттой. 💥

Каждый день с 10:00 до 14:00, в выходные дни рекомендуем бронировать стол заранее по номеру телефона 📲 8 (911) 921-16-69

Полное меню закреплено в highlights.

Kito, с Днем Рождения! 🎉
Не устанем повторять из года в год, что ты душа KUZNYAHOUSE. ❤️
Любим тебя и ценим, дальше и всегда только вместе. 🫂 Будь счастлив, друг!

Поздравляем всей командой!

🍃KUZNYAHOUSE 🍃

Reserve: 8 (911) 921-16-69

До 10 октября проходит VII Российский Ресторанный Фестиваль.

KUZNYAHOUSE и Руслан Закиров приготовили для гостей ресторана специальный дегустационный сета по фиксированной цене 1 690₽

🍽 Буррата, сладкие томаты, сальса из маринованных томатов
🍽 Брокколи на углях, страчателла, соус из фиников
🍽 Фермерский цыпленок из печи, пюре из тыквы, соус из белых грибов

Резерв столов 📲: +7 (911) 921-16-69

.ru #ррф2022 #ррф

Второй сезон 5 o’clock Tea в KUZNYAHOUSE 🫖

В пятницу, субботу и воскресенье с 16 до 19 мы сервируем трехэтажную этажерку с мини-десертами и закусками — канле, финансье, трюфель, мадлен, булочка шу, гужеры, бриошь с паштетом и сливой.

На выбор с чайником чая или игристым вином. 🥂

Подходит для компании 2-4 гостей.

Забронировать стол можно по номеру телефона 8 (911) 921-16-69 или онлайн на нашем сайте.

С 26 сентября по 10 октября пройдет VII Российский Ресторанный Фестиваль.

KUZNYAHOUSE традиционно участвует и Руслан Закиров приготовил для гостей ресторана специальный дегустационный сета по фиксированной цене 1 690₽

🍽 Буррата, сладкие томаты, сальса из маринованных томатов
🍽 Брокколи на углях, страчателла, соус из фиников
🍽 Фермерский цыпленок из печи, пюре из тыквы, соус из белых грибов

Резерв столов 📲: +7 (911) 921-16-69

.ru #ррф2022 #ррф

Осеннее обоовление меню в KUZNYAHOUSE 🍽

Теплый азиатский салат с грибами, брокколи и цукини, маринованный огурцом, шпинатом и пряной ореховой заправкой. 🌿🍃🌿

Полное меню можно посмотреть в закрепленных highlights или на нашем сайте.

У Нашего Лучшего Шефа проектов KUZNYAHOUSE сегодня День Рождения! 🥳

Будь счастлив, Руслан, продолжай творить, бесконечного потока новых крутых идей и благодарных гостей! ❤️

Поздравить Руслана можно своим голосом в премии «Что Где Есть В Петербурге» по ссылке в сториз или в описании профиля. 🎉

Команда ❤️

Работа кухни как искусство и наблюдать за пооцессом особое удовольствие. Не меньшее, чем пробовать блюда из нашего обновленного меню 🍽

Руслан Закиров обновил меню завтраков и добавил много новых блюд, скорее пробовать! 🍽💥

Яйца по-турецки с пряными семечками и острым маслом аджики, сырный круаасан гриль-чиз, нежные пончики из рикотты с медовыми сотами и это далеко не все!

Полное меню закреплено в highlights, резерв столов по номеру телефона 📲 8 (911) 921-16-69

Сезонные тарты с клубникой или голубикой и нежным ванильным ганашем 🍓 🫐

Рекомендуем пробовать на нашей террасе с видом на травяной сад и не упускать солнечную погоду ☀️

Резерв : 8 (911) 921-16-69

На этих выходных для вас опять работает летняя терраса ресторана у травяного сада. 🌿

Всех ждем вместе с отличной погодой ☀️

Актуальное меню закреплено в highlits.