PORT 2.0
Port is located in Petrogradskyi district. The restaurant offers fish and seafood specialties based
Сахалинские устрицы, дальневосточные крабы и беломорские мидии поступают в Port живыми. Рыба по уникальной договорённости одного из учредителей прилетает прямиком из якутских рыболовных хозяйств, в которых её сразу же после ловли замораживают естественным образом в ледниках. Шеф-повар Александр Пушкарёв работает с продуктом в стиле молодой творческой кухни. Меню обновляется не по распорядку, а с у
Click here to claim your Sponsored Listing.
История Port 2.0
Port открылся в Петербурге в 2015 году и быстро стал лидером в сегменте ресторанов с морепродуктами и рыбой на каждый день. До нашего появления ниша пустовала, а качественные морепродукты можно было попробовать только в высокой ценовой категории. Также акцент был сделан на блюда для компаний, что продолжило развитие концепции рыбного ресторана на каждый день куда можно прийти с семьей или друзьями.
Большинство ресторанов, предлагающих морепродукты, работают с заграничными поставщиками — это влияет как на свежесть, так и на цены в меню. Мы решили пойти другим путем и сосредоточиться на российских морепродуктах, чтобы предлагать гостям свежие локальные ингредиенты по адекватным ценам.
Наша команда работает с поставщиками со всей России: в основном это Дальний Восток, Карелия, Ленинградская область, Мурманск и Черное море.
Качество хочется подчеркивать: для этого бренд-шеф Юрий Манчук сместил акцент со сложных соусов и большого количества ингредиентов на свежий вкус морепродуктов и рыбы. Получились простые и понятные блюда, в которых нет ничего лишнего — только правильный баланс. Поэтому даже деликатесы становятся универсальной и комфортной едой.
Videos (show all)
Category
Contact the restaurant
Telephone
Website
Address
Улица Маяковского, 21
Saint Petersburg
191014
Opening Hours
Monday | 12:00 - 23:00 |
Tuesday | 12:00 - 23:00 |
Wednesday | 12:00 - 23:00 |
Thursday | 12:00 - 23:00 |
Friday | 12:00 - 23:00 |
Saturday | 12:00 - 01:00 |
Sunday | 12:00 - 00:00 |
Измайловский пр. , 9/2
Saint Petersburg, 190005
Я бы предпочла быть цветком, который может цвести лишь однажды и умирает, чем быть деревом, которое никогда не зацветет.
Улица Большая Морская, 30
Saint Petersburg, 190031
It's a SEA, SIGNORA! Новый рыбный ресторан и лавка шеф-повара Антонио Фреза в Петербурге.
Набережная Адмирала Лазарева 10
Saint Petersburg, 197110
Средиземноморский ресторан в Петербурге.
Мытнинская наб, 6
Saint Petersburg, 197198
Рыбный ресторан Антона Пинского и Аркадия Новикова «М?
Наб. реки Фонтанки, 59
Saint Petersburg, 191180
Классическая и авторская итальянская кухня Тематичес?
Optikov 34/1
Saint Petersburg, 197000
Атмосферный гастропаб в стиле лофт в Приморском район?
Paradnaya Street, 3
Saint Petersburg, 191014
New format of a SeaFood Restaurant. Fresh and modern look on a SeaFood and exotic fish. Cook Art.
Петровская коса, д9
Saint Petersburg, 197110
Море и солнце, свежие морепродукты, любимые блюда и ви?
Gagarinskaya Ulitsa, 32
Saint Petersburg, 191028
Мидии и устрицы на Гагаринской