隱家拉麵 公館店

1/23 經環保局抽查 管線已符合規定。
謝謝大家的關心，已把問題處理完善！

/道歉啟示/🙇🏻‍♀️🙇🏻

關於隱家公館店對於茉莉書店造成的困擾，在此先致上十二萬分的歉意。
一直以來隱家的廚餘/垃圾都有分類集中，並請合法的廠商進行回收處理。
店內也都有按照規定設置油水分離槽，防止油水污染道周遭環境。

關於隱家公館店 ，絕非網路謠傳惡意排放廢油之說。
會導致部份油水流入茉莉書店後巷排水溝內之原因🔽

1.當初承接排水的工程人員將排水管線誤接至排水孔內而非接至污水下水道，導致部分油水流入茉莉書店後巷水溝內

2.店內油水分離槽已超出負荷，導致部分油水滲出

12/19當天知道茉莉書店反應油水問題後，也在當天就與茉莉書店店長電話聯絡，書店店長告知我們，已請環保局過來抽查檢驗
所以從12/20~1/8這段期間，我們都在等候環保局的檢驗結果，也在當日就聯絡廠商，並於隔日再加裝一個油水分離槽，並非完全置之不理！

1/8與茉莉書店老闆娘溝通後，當日已立即安排相關工程人員，排定1/15進行工程處理，並協議會在1/23前將所有問題處理完善。
這段期間對茉莉書店所造成之困擾，確實是我們疏忽了！未積極向環保局追蹤調查進度，真的對茉莉書店深感抱歉！後續相關費用 隱家也都願意全額負擔到底！

因這件事所造成周遭店家的不便與困擾
隱家拉麵 ，在此致上深深的歉意！
未來我們會更加謹慎注意 不再讓類似情況發生。

1/10
已安排工程人員到店施工
即日起至施工完畢，隱家公館店暫不營業❌

1/12
施工進度-管線開挖中

1/13
施工進度-店內管線已按照規定排放至污水道

1/17
施工進度-管線連結施工完畢

1/21 (進度更新）
所有管線問題已全面解決
也與茉莉書店闆娘取得共識🙇🏻‍♀️

｜TKG飯的誕生🍚🥄｜
究竟TKG飯是什麼❔想必是許多人的疑惑❕
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其實TKG飯是一種日本常見的家庭料理
又稱生蛋拌飯or 雞蛋拌飯
縮寫的意思分別為
「Tamago（たまご：蛋）」
「Kake（かけ：拌） 」
「Gohan（ごはん：飯）」
由於老闆是日本人🇯🇵特別想念家鄉的味道
於是就誕生出了這碗「TKG飯」🤙🏻
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在白飯上淋上秘製醬汁
鋪上滿滿一層特製絞肉🥩
加入日式美乃滋 再以噴槍炙燒出香氣🔥
最後打上一顆溫泉蛋 再灑上柴魚片增添風味
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光用想的就讓人口水直流🤤
還沒品嚐過的粉絲 速速前往公館隱家嚐鮮吧🙇🏻‍♀️
⏰營業時間：
A.M 11:30-14:00
P.M 16:30-22:00
☎️電話：02-23684555
📍地址：台北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號

｜外帶服務開放囉～｜
讓粉絲們期待已久的外帶服務開～放～啦～🎉
僅提供「現場外帶」⭕️
尚未提供「電話訂餐」❌
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⚠️貼心小叮嚀⚠️
以下品項未提供外帶，僅提供內用⬇️
1.柚香干貝拉麵❌
2.濃厚雞白擔擔麵❌
3.真鯛魚白湯拉麵❌
4.TKG飯❌

有開放外帶的餐品，請上隱家Line官方好友線上菜單參考哦！（右滑第二頁掃碼加入Line官方）
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大家齊心對抗omicron 🦠
盼能盡快恢復正常生活 再與大家見面👋🏻
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☎️ 02-23684555
(我們一樣有提供店內用餐哦！)

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請～敬請期待🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
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｜新菜單出爐｜
更新後的🍜菜單
提供各位更完整的資訊！
想要品嚐一碗熱呼呼的拉麵嗎！
期待能儘快與你們相見♡
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Ps:
感謝一路以來支持隱家的朋友～
遺憾不敵原物料成本持續上漲
(豬肉/雞肉/麵粉/醬料/蛋/人事成本/開發票等等）
自5月1日起，菜單部份餐品價格我們稍作調整
🙇🏻🙇🏻🙇🏻
未來我們會更加強所有夥伴的人事訓練，提供各位更完整、更優質的服務品質，誠懇的希望大家能夠諒解這次價格上的調整，未來我們仍然會以最熱誠的方式，繼續為大家服務🙇🏻🙇🏻🙇🏻
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⏰營業時間：
A.M 11:30-14:00
P.M 16:30-22:00
☎️電話：02-23684555
📍地址：台北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號

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大家好🙇‍♂️🙇‍♂️
🍜隱家拉麵 [公館店]
即將在 👉本週五2/11試營運囉🤗🤗🤗
這次 特別推出2種新的口味 每日限量🍜歡迎大家來嚐鮮～😋
🐖週五營業時間為🐖
晚上16:30-22:00

🐖週六開始營業時間為🐖
中午11:30-14:00
晚上16:30-22:00

🍜［公館店地址］🍜
台北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號

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