溫德大安店 Wendel's Daan Branch

連續陰雨天是否讓您感到食欲不振？
温德即將在2024.05.28正式推出由主廚嚴選的經典冷肉、起司和綜合堅果組合而成的《温德綜合冷肉下酒拼盤》，
並搭配温德精選的美酒，
希望能透過味蕾的刺激為您的生活增添甘美的滋味！

好久不見！
在這忙碌的生活裡，有多久沒有好好坐下來享用一頓熱騰騰的現做美食了呢？

温德新菜單＆新酒單正式上線，這次將再度挑逗您的味蕾。

温德這次帶來的新餐點如下：
❶《阿爾薩斯酸菜水煮豬腳》
❷《紅酒燉羊膝》
❸《美國頂級嫩肩牛排佐辛香料奶油》
❹《香煎海鱸魚佐奶油菠菜醬》
❺《紅酒牛肉燉飯或螺旋管麵佐瑞可塔起司》
❻《雙鮭酸豆奶油燉飯或細扁麵佐舒肥蛋》

而大安店更限定推出
❼《焦糖蘋果杏仁比薩》

歡迎蒞臨温德，透過餐點與精選酒款的結合撫慰＆洗滌生活帶來的塵囂。

《🍓使味蕾沉浸幸福和諧中—温德草莓慕斯捲🍓》

温德《草莓慕斯捲》使用了自製的草莓凍以及草莓果泥與鮮奶油調製而成的草莓慕斯做為內餡，外層則以口感紮實的法式海綿蛋糕體包裹住，讓這款捲吃起來有著豐富的香氣以及層次，味道酸甜適中且爽口，適合推薦給喜愛草莓酸甜味的客人。

"Immerse Palate In Blissful Harmony— Wendel's Strawberry Mousse Swiss Roll"

Wendel’s “Strawberry Mousse Swiss Roll” applied homemade strawberry jelly as well as mousse made from the mixture of strawberry purée and fresh cream as the soulful inner stuffing. The whole Swiss roll is perfectly held with a firm layer of French sponge cake, which endows it with rich aroma and layers of flavors. The overall taste will definitely refresh your palate with mild sourness and sweetness, which is especially recommended to those who adore the flavor of refreshing sourness in strawberries.

🥨逛逛温德新品✨🛒 :
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⭐️温德手作＆每日限量供應，
歡迎先行電洽分店做現場預留/預訂諮詢 。
✦天母門市｜ 02 2831-4592
✦大安店｜ 02-2711-8919

#溫德 #新品上市 #草莓慕斯捲 #蛋糕捲

【祥龍獻瑞慶新年】

迎接龍年，温德向您獻上德式風味的外帶年菜。從經典的《阿爾薩斯白酒酸菜燉肉鍋》、《阿爾薩斯酸菜水煮豬腳》到層次豐富的《德國香腸蘿蔔糕佐温德XO醬&麻辣堅果塔》&《2024新意》伴手禮禮盒，為您的新春佳節添上獨特風味。最後預祝大家龍年幸福滿 滿!選擇温德，讓美味成為您與家人珍貴回憶的拼圖。

Welcoming the Year of the Dragon, Wendel presents a delightful selection of German-inspired takeout dishes. From the classic "Alsatian Braised Sauerkraut Pot with White Wine & Assorted Meats Stew" & "Alsatian Braised Pork Knuckle with Sauerkraut” to the intricately layered "German Sausage Turnip Pie with Wendel's XO Sauce & Spicy Nut Tart" & “Gratitude 2024,” we aim to add a unique flavor to your Lunar-New-Year celebration. Wishing everyone a joyous and prosperous Year of the Dragon! Choose Wendel’s, and let the taste become a cherished puzzle piece in your family's precious memories.
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#年菜預訂 #伴手禮 #外帶年菜 #溫德

《🍓季節限定的極致饗宴—温德草莓季🍓》
"Indulge in the Ultimate Seasonal Treat – Wendel’s Strawberry Season"

隨著新的一年到來，温德也迎來了一年一度的草莓季🍓！這次温德推出了三款令人垂涎欲滴的草莓系列甜點，讓您獨享最純粹的甜蜜滋味😋。

❶獨享蛋糕系列新品—《草莓塔》
一口咬下，搭配温德嚴選新鮮藍莓🫐＆對半切的新鮮草莓🍓，感受酥脆的酥菠蘿餅乾底🍪與柔嫩的香草穆斯林奶油內餡🧈交織出的絕妙口感。温德新品《草莓塔》絕對讓您在每一口中都能品味到草莓的香醇與甜蜜。

❷獨享蛋糕系列新品—《草莓芙蓮》
採用法文草莓蛋糕”Fraisier”作為命名的《草莓芙蓮》不僅外型優雅，更是口感上的極致享受。融合了對半切的新鮮草莓🍓、海綿蛋糕與絲滑的鮮奶油🧈＆香草穆斯林奶油餡🧈的完美搭配，每一口都像是在口中綻放的花朵，令人陶醉其中。

❸經典生日派對蛋糕—《草莓派對蛋糕》🎂
温德經典《草莓派對蛋糕》一直是顧客們心中的最愛。鋪滿表層的新鮮草莓🍓＆鮮奶油🧈搭配夾層的戚風蛋糕＆卡士達，以及增加口感層次的酥脆甜派皮以及杏仁片，整體享用起來絕對是味蕾的享受。
🔗https://www.wendels-bistro.com/zh-tw/goods_info.php?id=613
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⭐️温德手作＆每日限量供應，
歡迎先行電洽分店做現場預留/預訂諮詢 。
✦天母門市｜ 02 2831-4592
✦大安店｜ 02-2711-8919
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#溫德 #草莓季 #草莓塔 #草莓芙蓮 #草莓蛋糕 #下午茶 #新品上市

《迎向2024，温德持續向前》

2023年對餐飲業來說是充滿希望與挑戰的一年。最讓温德覺得興奮的莫過於是隨著疫情的解封，消費者終於能很自在的走進餐廳用餐了。但伴隨而來的挑戰則是則是缺工、缺原料還有大環境不景氣等因素。

温德本著想要做好每一件事的初心在處理營運的每個環節，但在現實條件的限制下卻無法盡善盡美。我們明白自己仍有許多需要改善的地方，而對於消費者的建議我們都銘記在心。

延續2023年年初的想法，温德經營團隊仍會自每季盈餘中撥出一定比例捐贈給社福機構，希望在能力範圍內幫助到需要的人，這樣的思路始終未曾改變。

回首2023所發生的一切，不論好或與壞，都會是温德未來成長的養份，新的一年我們會持續進步，讓所有支持温德的好朋友們能感受到我們的認真與用心。

感謝一路支持&喜愛温德的忠實顧客。除了感謝外，温德也會持續自我優化，以此來回應一路支持我們的人。
在此祝福大家2024新年快樂。

《一場舌尖＆味蕾的濃醇探戈—温德咖啡巧克樹幹》
　
温德《咖啡巧克樹幹》是一款結合了巧克力的濃郁、咖啡的香醇、以及各種精選原料的精湛手作蛋糕。
　 這款蛋糕最大的賣點在於每一次入口都能吃得到戚風的綿密、甘納許的滑順、巧克力餡的香濃還有可可酥菠蘿的香酥，再佐以核桃的酥脆與蛋白霜的清爽，多層次口感與多重風味巧克力的揉合使得整體蛋糕嚐起來顯得相當地迷人。

“A Rich & Tantalizing Tango of Flavors with Wendel’s Coffee-Choco Trunk Cake”

Wendel's "Coffee-Choco Trunk" is a masterpiece that brings together the richness of chocolate, the aromatic allure of coffee and the excellence of carefully selected ingredients in a skillfully crafted cake.
What sets this cake apart is the velvety chiffon texture with every bite, the smoothness of ganache, the richness of chocolate filling, and the crispy delight of cocoa crumble. The crispy walnuts and the refreshing touch of meringue add layers of texture and a medley of chocolate flavors, making the overall experience of this cake absolutely enchanting.

#溫德 #新品上市 #咖啡巧克樹幹 #蛋糕

《🏡2023溫馨薑餅屋裝飾班♥️Let’s Decorate: Sweet Gingerbread Cottage🏡》

温德一年一度的耶誕盛事—薑餅屋DIY裝飾班來囉！
快來看看2022的精彩剪影&了解2023的報名資訊♥️

｜🏠温德大安店．Wendel’s Daan Division｜
｜📍店址 · Add.｜台北市大安區光復南路260巷28號
No. 28, Ln. 260, Guangfu S. Rd., Daan District, Taipei City
｜📆課程日期 · Class Date｜2023/12/10(日) · Sun., Dec. 10th, 2023.
｜⏰時間 · Time｜14:30

｜🎄備註🎅｜
❶凡報名温德大安店「薑餅屋DIY課程」，每座薑餅屋DIY價格 $635，附給小朋友的蘋果汁一杯。
❷實體門市&線上耶誕市集「薑餅屋成品」預購自取售價 $585/座。
❸實體門市&線上耶誕市集「薑餅屋DIY材料包」預購自取價 $585/包。
❹以上價格均不收服務費。
❺名額有限，欲報名者請洽温德大安店服務人員：
🏠大安店☎️02 2711-8919
⭐️🎅温德線上耶誕市集，持續上新中♥️🎄
🔗http://www.wendels-bistro.com/zh-tw/goods.php?cid=49

#溫德 #溫德大安店 #聖誕節🎄 #薑餅屋

《🦃️🍷2023温德感恩節&聖誕節火雞禮籃🍷🦃️》

想吃感恩節和聖誕節最應景的餐點嗎😋？
走過路過千萬別錯過温德火雞餐🦃️！
有別於傳統把餡料塞入雞肉內烘烤的做法，
温德👨‍🍳選擇將特製的香料內餡慢火燒烤2小時後再填入火雞裡，
除了維持火雞外皮酥脆且鮮嫩多汁的口感外，
也讓內部有著更為細緻的好滋味，
另搭配綿密的地瓜泥以及帶點苦甜味的袍子甘藍等精緻配菜，
成為一幕幕幸福記憶的背景。

✦如有火雞餐預約／外帶需求，歡迎提前3-5個工作天電洽分店訂購，詳洽現場服務人員👉🏻
☎️大安店｜02 2711-8919
🦃️大安店內用預約—http://www.wendels-bistro.com/zh-tw/store.php?id=2
✦🎅《温德線上耶誕市集🎄》上線倒數中♥️｜
🔗 https://www.wendels-bistro.com/zh-tw/goods_main.php

#温德 #大安店 #感恩節火雞 #聖誕節火雞 #尾牙 #包場

早鳥嚐鮮價匆匆來到最後一天，
歡迎舊雨新知把握最後機會🫶！

《🌕感謝 · Gratitude🌕》

2023年中秋節🎑，
溫德推出全新的《映月禮盒》，
內容物的三款新品皆為融合東西方的元素的新式點心，
除了感謝外，
也期望透過煥然一新的美味傳遞出送禮者的用心，
並在這團聚的日子想起彼此。

🎑《2023映月》中秋禮盒—
🔗https://www.wendels-bistro.com/zh-tw/goods.php?cid=50
♥️ 8/16-9/8實體門店期間限定「禮盒早鳥預購&單品嚐鮮優惠」—
🏠温德大安店｜
📍臺北市大安區光復南路260巷28號
☎️02-2711-8919

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