大志軒ラーメン

非常感謝各位顧客的鼎力支持與愛護。
大志軒拉麵於12月26日就此劃下完美句點。
在2018年的尾聲希望大家能留下深刻且美好的回憶！

最後，要聲明一下，曾經有不少客人詢問過，但沒有辦法一一回答。
大志軒開業將近四年，網路上有許多文章寫著店長與某家店老闆是師徒關係，在此澄清絕非事實，那位老闆僅有在本店支援過1、2次。
店長多次表示：只是前店長與前員工的關係。

非常抱歉，
所有沾麵、乾擔擔麵的麵條全數賣完。
另外，晚上的湯頭份量僅剩拉麵30碗。

12月15日(六)中午，
由於人手不足，暫時不營業。
晚上正常營業。
敬請見諒，感謝。

各位忠實的顧客們，
自公布結束營業消息後，客人突然暴增，出餐速度會稍慢或是湯頭賣完提前打烊，店長要跟大家說聲抱歉，請各位多多包容。

致 各位親愛的顧客：

前些日子遭附近住戶檢舉本店油煙異味，設備裝置完畢後還是屢被檢舉，2個多月來環保局稽查員前來本店稽查近10次還是無法解決，
店長已身心俱疲，認為這樣下去會影響湯頭品質，深思熟慮後決定將大志軒結束營業。營業至12月26日，來的突然 萬分抱歉。店長會堅持品質服務到最後一組客人。

3年10個月的日子，非常感謝各位忠實顧客們，沒有你們的支持與包容就沒有今天的大志軒。
廚房裡一直以來都是店長一個人熬湯、煮麵、甩麵從來沒有怠懈，他的認真努力相信各位有目共睹。
最後，更感謝至今在大志軒幫忙的所有員工。

店長目前積極尋找新的地點，希望能以全新型態再次出發，提供各位美味的拉麵。

12月8日（六） 由於人手不足，
晚上不營業。

【公告】
お待たせ致しました。 本日から唐揚げ、唐マヨ丼の販売を再開いたします。

顧客們喜愛的炸雞，回來囉！　今天（11/7）起開始提供。
感謝各位支持。

【臨時公告】
由於近日遭人檢舉本店有油煙異味，環保局稽查員連續好幾次前來稽查，
為此店長決定，於11月1日起暫時停止販賣炸雞及美乃雞丼，目前已聯絡業者裝設，待設備裝置完畢後再恢復提供美味炸雞。
※會另行公告販賣日期。

很抱歉希望各位顧客能諒解，
不便之處 敬請見諒。

環境局の行政指導の影響で排気ダクトの改修と修繕の為、暫くの間唐揚げと唐揚げ丼の販売を停止します。
ご理解のほどよろしくお願いします。

【道歉啟示】
今日の夜、スープが残り僅かなのに注文を受けて、結果、スープが無くなり売り切れとなってしまい気分を悪くさせて申し訳ございません。今後、このような事が無いよう注意します。
店長 　敬具

今晚約8：30左右，有一組2位的客人前來用餐，外場人員提前幫客人點餐，由於湯頭所剩不多，店長按照先來的順序製作，卻發現湯頭已全部賣完，導致客人沒有吃到拉麵就離開店裡，店長在此跟那2位客人說聲非常抱歉，今後會注意類似的狀況，我們會更加小心。

上禮拜五（10/19）晚上，
有客人忘記這本厚重的書，
要記得來領取哦。

【店休公告】
10月20日(六)～10月24日(三) 休息。
店長表示︰我要放鬆一下下。

10月25日(四) 開始營業。※這一天晚上也有營業喔※
不便之處 敬請見諒。

【失物招領】
9/7（五）晚上
有一位坐吧檯的男客人，
您的包包忘記帶走了。
快來領回它哦。

【營業時間調整公告】

営業時間変更のお知らせお知らせです。
今月から従業員不足の為、毎週木曜日の夜の営業を休止させていただきます。
暫くの間、毎週火曜日と木曜日の夜を定休日とします。
よろしくお願いします

本月（9月）開始，由於人手不足，
除了每週二固定公休之外，每週四的晚間暫時不營業，深感抱歉 敬請見諒。
※如有異動 另行公告

#想來兼差打工的快私訊給我們喔

以前お世話になった麺や輝の顧問の村上先生が店に来てくれました。 ありがとうございます。

由於4月28日，3-4月份發票已用完，
當天有再去買新的發票來補開，
以下三位顧客，您的發票未取，
請儘速前來本店取補開的發票喔。
0918-339-⚪︎⚪︎⚪︎ 黃先生
0935-730-⚪︎⚪︎⚪︎ 黃先生(小姐)
0988-154-⚪︎⚪︎⚪︎ 蔡小姐

ご来店ありがとうございます。
4/28日、ご来店の蔡さん、黄さん、黄さん、新しい發票をまだ取りに来ていません。
お早めにお願いします。

【公告】
非常抱歉，6/30(六) 臨時公休。
店長不滿意今天湯頭， 無法提供給顧客，
必須重新熬煮， 一整天不營業。
再次說聲抱歉。 不便之處 敬請見諒。

大家好、毎日暑いですね。💦
現在、大志軒で提供している汁無し担々麺を熱い麺から冷やし麺で提供します。
品名は、冷製担々和え麺です。気軽に担々麺冷しで結構です。
値段は、同じです。冷製担々和え麺を食べて今年の夏を乗り越えよう。

炎炎夏日的到來☀
6月13日起，我們推出了乾擔擔麵的新吃法。
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【涼拌乾擔擔麵】 價格不變。
依客人喜好可以選擇熱麵或是冷麵。
※請於點餐時告知服務人員。

申し訳ございません、
夜の営業は、スープと材料が残り少ないので早く終わります。
不好意思，今晚（6/9）由於湯頭所剩不多，
會提前打烊，敬請見諒。
【更新】18：27
湯頭賣完了，目前只有尼波西拉麵、乾擔擔麵、叉燒飯、炸雞。

明日の夜（6/4）、消毒の為、
ラストオーダーは、8:30にします。
6月4日（一）晚上，因進行店內消毒作業，
晚間的最後點餐時間為20：30
不便之處 敬請見諒。

【店休公告】
店長要回家鄉囉！！一年一次的返家行程。
6月5日(二) ～6月8日(五) 休息。
不便之處 敬請見諒。

【店休公告】
5月14日(一) 由於人手不足，晚上休息。
※中午正常營業。

不便之處 敬請見諒。

【店休公告】
店長要去短期進修囉。
5月2日(三) ～5月4日(五) 休息。
不便之處 敬請見諒。

【營業時間公告】
5月1日（二）
原訂為公休日，僅此這次營業。
※晚間營業時間至21：00
（最後點餐時間為20：30）

預祝各位勞動節快樂。

【店休公告】
4月23日(一) 晚上，
店長有事，暫不營業。
※中午正常營業。
不便之處 敬請見諒。

大家好。お客様各位。明日の３月２２日の夜は、店内とキッチンの消毒をする為、ラストオーダーは８時半で、営業は９時迄とさせていただきます。よろしくお願いします。

明天晚上（3/22）進行店內環境消毒作業，
故營業時間至21：00，最後點餐時間為20：30
不便之處 敬請見諒。

大阪上本町の麺乃家の社長の瀬戸さんが大志軒に来てくれました。
ありがとうございます。

感謝大阪上本町 麵乃家的老闆-瀬戸さん至本店用餐。
來台灣觀光時還特地過來看看店長。

各位若有機會到日本大阪旅遊時，
可以安排到麵乃家拉麵店用餐。
在大阪評價頗高的拉麵店。
位子不多，時常要排隊等候。

#上本町麺乃家上本町のラーメン店

【今天（3/14）中午暫時不營業】
由於廚房的抽油煙機臨時故障，目前正在送修，
加上中午人手不足，故暫時不營業。
店長也向特地前來用餐的顧客說聲非常抱歉。
※晚上正常營業，不便之處 敬請見諒。
如有變動會即時公告。

【道歉啟事】
今天中午有一組常客8位來用餐，
座位分開2桌坐。
靠近門口那桌的女生客人，
結帳時我們金額多收,在此跟您道歉。
美乃雞丼(中)130元，多收了20元。
★若有看到此訊息，於下次來店用餐時我們會各退還20元。（總共點了2碗）
再次說聲抱歉。

大家好、今日の夜の営業は、材料の不足とスープが残り少ないのでお休みさせていただきます。申し訳ございません。
很抱歉，由於食材不夠及湯頭所剩不多，
今晚（2/21）不營業，不便之處 敬請見諒。
明天正常營業。

【農曆新年休假時間】

先預祝各位佳節愉快。

★2月15日 (除夕)～ 2月20日 (初五) 休息

★2月21日(初六) 開始正常營業