日福 OH HAPPY DAY

今日起為期四天到4/25，我們會在藝文店會進行整修，這段期間依然可以訂購生日蛋糕與取貨，但不提供內用與外帶，期待整理結束後以不同的樣貌跟大家見面。

給母親：葡萄桂花蜜金萱⠀
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選用來自花蓮舞鶴地區的金萱茶葉，以1:1的比例與柚子花一起烘焙後，靠近鼻子一聞，帶有淡淡的柚子花與青茶的香氣，加入巧克力做成金萱甘納許，再鋪上用檸檬糖熬煮，依然帶有些許爽脆口感的鳳梨蘋果丁，柔軟的戚風蛋糕再鋪上大人小孩都喜愛的白葡萄，ㄧ口咬下，香甜多汁又清爽，最後佐ㄧ點桂花蜜凍，淡淡的、香香的，獻給美麗的媽媽。⠀
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白葡萄、鳳梨、蘋果⠀
台灣無添加桂花蜜⠀
舞鶴柚香金萱茶⠀
法國艾樂薇鮮奶油⠀
比利時白巧克力⠀
無漂白麵粉⠀
洗選雞蛋⠀
得意的一天葵花油⠀
吉利丁 (非奶蛋素)⠀
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6吋/8吋/10吋 ⠀
$1080/$1500/$2300⠀
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這個週末4/19就開放訂購，這次鐵了心不做需要冷凍的宅配版本，現在可在官網上選擇林口，桃園與青埔取貨，希望把蛋糕最好的樣子交到你們手上。⠀
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其他縣市的朋友們也不要灰心，我們全年齡四季都最受歡迎的寶寶蛋糕系列，與其他當季口味依然可以訂購喔！

再一下下就好。⠀
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很多時候推出新口味不為了什麼，純粹自己太喜歡了，所以希望大家也可以吃到！今年屬於媽媽的蛋糕也快準備好了，我們都超級喜歡，相信你們也會喜歡。⠀
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敬請期待 🥳

就是這個週六了呢！⠀⠀
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從去年約莫九月開始籌備到現在的過程中，有時候覺得已經是第三間門市了，所以應該要駕輕就熟，可是除了好吃的蛋糕外，我們還想透過門市與飲品菜單的差異帶給大家不同的氛圍與體驗，不想要只是複製貼上，結果最後還是每一步都戰戰兢兢。⠀
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在林口民視附近的文化店會在這個週六（2/24）開始試營運，當天是元宵節，雖然我們不會煮元宵給你吃，可是我們會準備沖泡式的單品咖啡包為小禮物，送給前來支持我們的朋友，期待到時與你們相見~⠀
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時間： 11：00-20：00⠀
地址： 新北市林口區文化二路二段46號⠀
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google上的定位有偏移，在我們商家資訊通過驗證前，可以搜尋“春木日耀”社區，我們是最邊邊的那間。

明天只營業到下午三點喔！⠀
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然後我們就會好好放個假，一直到14號開始營業，所以過年的期間不要撲空了。⠀
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明天門市除了已經預訂的蛋糕外，還有可愛的四吋草莓巧克力戚風與其他口味，數量有限，想要過一個有鹹有甜的除夕夜，記得加緊腳步來領蛋糕回家團圓~⠀
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11點後可來電預留⠀
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桃園藝文店 03-3259238⠀
青埔書法店 03-2875933⠀
林口文化店 敬請期待~

｜關於過年｜

隨著疫情好轉 趁著過年假期 我們終於有時間好好陪陪家人 除夕當天門市營業到下午3. 接著我們就要好好休息 大家不要撲空了呦！我們初五見📣🫶🏻


| 春節營業時間|

🧧除夕（2/9）營業半天（11am-3pm）
初一（2/10）休息
初二（2/11）休息
初三（2/12）休息
初四 （2/13）休息
🔔初五 （2/14）開工正常營業
（尚未開放訂購整模蛋糕）
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初八（2/17）可訂購蛋糕🎂

#年夜飯 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食
#桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡

林口文化店準備中⠀
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我們只是一個規模小小的蛋糕店，由一群喜歡甜點咖啡的人湊在一起而成，開新的店面，軟硬體的成本對我們來說都非常巨大，因此內心都會很忐忑，懷疑自己每個重要決定，擔心是否會被當地社區接納，是否經得起不同市場的考驗，但同時，我們也感到非常興奮，期待觸及不同客群，認識新的朋友，接受更多的挑戰。⠀
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文化店在新北市林口區文化二路二段上，附近很多綠地、寬闊的馬路與人行道，還有門口一整排我們非常期待的櫻花樹，目前店內裝潢如火如荼進行中，一切順利的話，會在2月中跟大家見面~

大概是天氣變冷了，看著小雪人們眼神總覺得特別慵懶。⠀
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雪人草莓戚風裡面有新鮮的草莓果肉、清爽的鮮奶油，還有我們花很多時間慢慢把水份收乾，煮出香氣的草莓果醬，看起來跟吃起來都一樣療癒呢！⠀
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十二月限定午茶組合 $600⠀⠀
雪人草莓戚風X1⠀⠀
熱拿鐵Ｘ2⠀⠀
門市每日限量供應⠀⠀
也可以提前預訂⠀⠀
內用與自取外帶都可以⠀⠀
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🍰另外還有6吋8吋10吋的雪人可以預訂🍰⠀
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#聖誕節 #草莓蛋糕 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡

| 屬於兩個人的聖誕 |⠀⠀
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這個聖誕的季節⠀
可以大家一起過的熱鬧⠀
可以兩人一起過的浪漫⠀
這次我們推出四吋的兩人分享組合⠀
讓你與重要的另一半⠀
一人一半，共度聖誕⠀
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十二月限定午茶組合 $600⠀
雪人草莓戚風X1⠀
熱拿鐵Ｘ2⠀
門市每日限量供應⠀
也可以提前預訂⠀
內用與自取外帶都可以⠀
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6吋8吋10吋的雪人草莓戚風一樣可以預訂喔！⠀
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#聖誕節 #草莓蛋糕 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡

| WE ARE HIRING | ⠀
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-新夥伴擴大招募中-⠀
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#門市兼職夥伴⠀
#門市儲備幹部⠀
#烘焙甜點師傅⠀
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我們喜歡被咖啡與甜點圍繞，也希望能找到更多志同道合的夥伴：我們提供單純的工作環境，固定的上下班時間，若需要加班，加班費也毫不囉嗦；員工都可以享用免費下午茶、員購優惠、部門聚餐、三節與年終，除此以外，負責研發或管理的夥伴也會有額外的獎金。⠀
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若你/妳有興趣想加入我們，或了解更多資訊，歡迎DM或於粉絲頁私訊提供履歷。

關於這次好吃的伴手禮盒:⠀
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我們把烘焙廚房裡螞蟻人聚集起來票選出各自認為最百吃不膩的蛋糕種類，一口氣匯集了四種口味:⠀
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經典不敗的⠀
#老奶奶香檸磅蛋糕⠀
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螞蟻人最愛，又香又濃的⠀
#海塩焦糖巧克力戚風⠀
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酸甜清爽，一口接著一口的⠀
#蜂蜜檸檬蛋糕⠀
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抹上乳酪糖霜，濃郁可口的⠀
#胡蘿蔔蛋糕⠀
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每一種都是可以早上吃，晚上吃，飯後再切一小塊吃⠀
拿來送給家人朋友，過幾天又會後悔自己沒有再多留一盒的滋味⠀
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#伴手禮 #中秋節 #月亮 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡 #

| WE ARE HIRING | ⠀
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-新夥伴招募中-⠀
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我們在找長期的吧檯兼職夥伴，希望在青埔書法店與桃園藝文店各增加一位人手。⠀
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若你喜歡被咖啡與蛋糕環繞，歡迎DM或私訊粉絲頁。

相較於在週日且訂單非常集中的母親節⠀
大家想慶祝父親節的日子比較分散⠀
所以我們能不急不徐地準備每一個蛋糕⠀
當腦袋不用一直想著接下來的流程時⠀
總是會有對自己的作品有更多感受⠀
特別是最後把小卡插上去⠀
仔細端詳蛋糕的時刻⠀
都有一種完美交付大家期待的感覺⠀
小小的成就感油然而生⠀
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謝謝你和妳⠀
願意讓我們參與你們生命裏重要的日子

想知道藍伯爵蘋果戚風吃起來如何的話⠀
現在已經有單片蛋糕可嚐嚐！⠀
#桃園藝文店 #青埔書法店 同步販售中~⠀
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#藍伯爵蘋果戚風 #父親節 #父親節蛋糕 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡 #

別緊張~ 除了新口味 #藍伯爵蘋果戚風 之外，本季菜單內的口味都可以在父親節期間訂購，如果有小朋友不適合吃茶類的戚風，卻又不知道要怎麼選的話，在這個熱呼呼的夏天，選擇清爽的 #雙層水果鮮奶油戚風 肯定不會錯~⠀
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#水果蛋糕 #父親節 #父親節蛋糕 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡 #

| 藍伯爵蘋果戚風 |⠀
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好評不斷的伯爵蘋果戚風回來了~⠀
這次我們想呈現較為細膩且高雅的味道，為了與先前的焦糖肉桂蘋果餡的版本有所區分，我們稱之為藍伯爵蘋果戚風！⠀
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先在鬆軟的香草戚風蛋糕夾入ㄧ層濃郁的伯爵茶醬，帶有紅茶、佛手柑、橘皮與矢車菊的香氣。⠀
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蛋糕的第二層則夾入糖煮蘋果，這次的蘋果不僅縮短熬醬時間，還刨入橙皮，拌入橙汁，留更多蘋果本身的酸甜與口感外，還帶有一股柑橘的尾韻。⠀
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外層抹上清爽的鮮奶油，淋上香濃的伯爵茶白巧克力，最後再以新鮮水果，烤杏仁與矢車菊點綴。⠀
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升級版的藍伯爵蘋果戚風，茶香更濃郁，少了讓人愛恨分明的肉桂，多了溫和的甜柑橘蘋果醬，搭配畫龍點睛的烤杏仁，是款大朋友，小朋友與老朋友都會喜愛的蛋糕。⠀
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7/23～8/8取貨的蛋糕，附「父親節快樂」小插卡，老爸們或許比較低調，但我們仍要跟他們說聲「父親節快樂！」⠀
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6吋$980 / 8吋$1400 / 10吋$2200⠀
奶蛋素⠀
可宅配（奶油會較薄以利冷凍配送）⠀
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#藍伯爵蘋果戚風 #父親節 #父親節蛋糕 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡 #

| 屬於盛夏的滋味 |⠀
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冷藏過後，冰冰涼涼的哈密瓜配上鬆軟的戚風，與入口即化的鮮奶油，看起來，吃起來都備感清爽!⠀
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#哈密瓜鮮奶油戚風 #哈密瓜 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡 #

如果你還沒有訂購母親節蛋糕的話，要快點把握時間呢!⠀
目前還可以訂購的口味有:⠀
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| 春橘 ⠀
| 白葡萄生乳酪⠀
| 海塩焦糖巧克力戚風⠀
| 雙層水果鮮奶油戚風⠀
| 寶寶蛋糕(紫薯/芋泥/雙倍水果)⠀
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官網訂購到明天截止⠀
剩餘數量有限⠀
所以也很建議直接來電或私訊訂購最保險~

WE ARE HIRING | 新夥伴招募中

我們希望日福的夥伴是:

1. 有義式咖啡機操作與餐飲經驗
3. 喜歡咖啡甜點，對服務有熱誠
3. 笑容可掬，口條清晰，手腳俐落
4. 樂於溝通，腦袋沉著，換位思考
5. 對工作細心，對客人貼心，對產品專注
6. 願意洗碗拖地掃廁所，配合平假日排班

如果您有上述一半以上的特質
並願意跟我們一起學習另一半的話
歡迎私訊並附上履歷

有個可愛的客人興高采烈地跑來店裡⠀⠀
指著手機裡去年我們出過的蛋糕照片⠀⠀
說媽媽很喜歡，想再吃一次⠀⠀
我們只能跟她說有些限定口味⠀⠀
過了就不再回來⠀⠀
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我們在甜點道路上追求的目標始終如一:⠀⠀
"簡單，清爽與自然"⠀⠀
但會因歲月與歷練開始有不一樣的想法⠀⠀
探訪新的食材與技法的同時⠀⠀
也對原有的蛋糕產生新的認知⠀⠀
這次的母親節口味: 春橘⠀⠀
不選擇做成戚風蛋糕⠀⠀
因為生乳酪在味覺層次堆疊上更有優勢⠀⠀
還有更多口感上的變化與表現方式⠀⠀
所以除了帶給大家一再回訪的經典口味外⠀
我們更樂意呈現更多有趣的變化⠀⠀
以及不同的味覺體驗⠀⠀
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訂不到昔日限定款蛋糕的客人⠀⠀
在我們夥伴的介紹與推薦之外⠀⠀
心情從原本的小沮喪⠀⠀
變成了好像挖到寶般的雀躍⠀⠀
離開前告訴我們她非常期待吃蛋糕的日子⠀
其實，我們也非常期待⠀
因為我們都很喜歡這次的母親節蛋糕⠀⠀
相信妳們也一定會喜歡⠀⠀
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#母親節 #母親節蛋糕 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡 #

| 日福 x 勵馨基金會 |⠀
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有一群母親
因家庭暴力或種種因素無法時常見到自己的孩子⠀
被剝奪為人母親的身份所造成的壓力與疏離感⠀
在這個屬於母親的節日更顯強烈⠀
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今年日福與勵馨基金會合作⠀
想邀請大家一起認購甜點⠀
送給那些在角落奮鬥的媽媽們⠀
讓蛋糕不只是甜點⠀
更是一份精神支持與鼓勵⠀
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今年我們一直在開發新的彌月伴手禮⠀
試做也試吃了數不清的口味與變化⠀
就在即將完成之際⠀
勵馨基金會剛好找上日福⠀
我們決定讓新口味在這個別具意義的活動亮相:⠀
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蜂蜜檸檬蛋糕 $450⠀
使用高雄大崗山文誠蜂蜜取代砂糖⠀
濃郁醇厚的蜂蜜香氣⠀
ㄧ點點酸甜的檸檬凝乳與微糖鮮奶油⠀
豐富的層次ㄧ口難忘⠀
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若你購買日福母親節蛋糕的時候⠀
願意多認購一份蜂蜜檸檬蛋糕⠀
即可享有$150的現金折扣，立即抵用⠀
日福會幫你準備好屬於你的蛋糕⠀
勵馨基金會則把你認購的蜂蜜檸檬蛋糕⠀
送到需要的母親手上⠀
讓我們透過分享
一起放大幸褔與喜悅
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#母親節 #母親節蛋糕 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡 #

「獻給每一位秀外慧中的母親」⠀
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春橘⠀
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解構柑橘裡外層次: 果肉，汁液，外皮 --- 以不同的溫度與手法展現其迷人之處。⠀
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♥️紅⠀
血橙與白葡萄柚做成爽口果凍，藏著鮮切柑橘與香甜的愛文芒果。⠀
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🧡橙⠀
以葡萄柚、甜橙與檸檬的綜合汁液製成的凝乳，嚐起來有如檸檬塔般的酸爽滑順，但透出更多層次的柑橘果香。⠀
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🤍白⠀
仔細清洗煮沸各種柑橘果皮，以砂糖慢漬成糖漬橘皮，Q軟的口感，甜蜜中帶點甘苦的尾韻。切成細丁拌入香濃的生乳酪，漬橘皮與乳酪讓彼此的香氣更濃郁。⠀
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收尾⠀
最後是帶著杏仁顆粒與香氣的酥餅，將柑橘完整的酸，苦，甜，香層次融合為一口芬芳。⠀
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#母親節 #母親節蛋糕 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡 #

除了牛舌之外
毛豆甜點是另一個去仙台必吃的名產
我們沉潛許久的香草毛豆奶昔
趁這次星宇航空仙台首航
為即將出發的旅客預習屬於仙台的滋味

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#毛豆 #仙台 #星宇航空 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡 #

| 關於過年 |⠀
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一度猶豫要不要照慣例⠀
出過年禮盒或是年夜特別口味⠀
但想了又想⠀
接下來已經安排好很多新計畫⠀
還有好吃的小東西準備推出⠀
希望夥伴們這段期間能稍微輕鬆些⠀
所以我們菜單不變⠀
但春節期間店休時間更長⠀
過年期間想吃點甜的朋友請多留意:⠀
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我們的營業時間⠀
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除夕當天 10am~2pm 提早下班過年⠀
春節期間 1/22~1/25 休息不營業⠀
星期四 1/26 恢復正常營業⠀
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我們的出貨調整⠀
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黑貓宅配 一月期間不保證到貨日⠀
店取訂單 1/21 2pm至1/27全天，暫停店取

| 聖誕草莓鮮奶油戚風 |⠀
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不知道妳是不是跟我們一樣⠀
雖然覺得今年冬天不太冷⠀
但想過聖誕節的心情一點都沒有減少⠀
不論天氣⠀
想好好出去走走⠀
想好好跟家人朋友相聚⠀
想好好大吃一頓⠀
然後拍拍自己的肩膀說⠀
“今年也辛苦了！”⠀
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蛋糕上的草莓⠀
像是可愛的聖誕老人⠀
更像探出頭來的草莓小精靈⠀
有點好奇⠀
有點慵懶⠀
滿滿的期待⠀
隨手帶上派對套餐⠀
就可以輕鬆渡過一個美好聖誕夜⠀
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訂購連接在留言喔！⠀
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#聖誕節 #聖誕節大餐 #草莓 #草莓蛋糕 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡 #

| 有點重要的公告 |⠀
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想通知大家我們會在12月1號開始⠀
調漲部分蛋糕口味的價格⠀
除了大家都知道的進口物價波動外⠀
我們在這些日子裡⠀
訂做了屬於自己的包裝與提袋⠀
添購了許多烤箱與設備⠀
搬到了更大可以做更多蛋糕的地方⠀
最重要的是⠀
增加了辛苦伙伴們的福利與待遇⠀
沒有大家的支持我們是做不到的⠀
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不過還有幾天的時間⠀
若年底或明年想要吃一點甜甜⠀
可以現在就預定起來~⠀
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另外
既然放上了草莓蛋糕圖片⠀
代表草莓蛋糕可以開始預訂啦!⠀
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#草莓 #草莓蛋糕 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡 #

設計公司喬遷·桃園市·80人

#桃園 #桃園美食 #桃園甜點 #外燴 #桃園外燴 #婚禮外燴 #寶寶抓周 #桃園咖啡廳 #桃園下午茶 #生日蛋糕 #派對套餐 #餐盒 #桃園生日蛋糕 #開幕茶會 #藝文特區

新口味 | 太妃胡桃巧克力塔⠀
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比起明亮喧鬧的夏天⠀
充滿不飽和大地色系的秋天⠀
有時更接近我們甜點層次感的想像⠀
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在帶有淡淡杏仁香氣的塔皮上⠀
以巧克力甘納許打底⠀
鋪滿預先烤好的山胡桃⠀
擠入海塩太妃糖⠀
最後蓋上香蕉切片與滿滿的起司鮮奶油⠀
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官網六/八吋預訂 | 門市切片販售中⠀
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每一口都可以吃到:⠀
進口山胡桃⠀
高屏寶島蕉⠀
法國可可巴芮單一產區巧可力⠀
勤億洗選蛋⠀
水手牌無漂白麵粉⠀
DFG馬卡龍杏仁粉⠀
安佳無塩奶油⠀
起司鮮奶油⠀
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#太妃胡桃巧克力塔 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡

今天氣溫溜了一個緩緩的滑梯⠀
溫柔地提醒大家秋天已經是進行式⠀
在進入冬天以前⠀
要好好把握每一個有陽光的日子⠀
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|洋梨可可|⠀⠀⠀
可可巴芮72%單一產區巧克力⠀⠀⠀
手工覆盆子果醬⠀⠀⠀
藍姆酒香草漬洋梨⠀⠀⠀
巧克力香緹⠀⠀⠀
巧克力脆脆⠀⠀⠀⠀
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#巧克力蛋糕 #日福 #桃園咖啡 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園生日蛋糕 #桃園下午茶 #青埔下午茶 #青埔甜點 #青埔蛋糕 #青埔咖啡