Nutricionista Rayane Silva

Feliz dia dos nutricionistas a todos os meus colegas de profissão!

Feliz em comemorar essa data desde 2014. Obrigada a todos os meus pacientes que estiveram comigo nesses 10 anos de profissão! ♥️

Salve para consultar quando precisar.

💊A suplementação de magnésio oferece diversos benefícios para a saúde, especialmente para quem tem deficiência desse mineral.

No entanto, é importante saber que existem diferentes tipos de magnésio, e cada um pode ser mais ef**az para tratar condições específ**as. Confira algumas das principais formas de magnésio e suas funções.

A resposta é sim, pesar a comida é importante.

Se o seu objetivo é apenas manter uma alimentação saudável sem grandes preocupações com mudanças no corpo, pesar os alimentos pode ser opcional. No entanto, se você está em busca de metas específ**as, como EMAGRECIMENTO ou GANHO DE MASSA MUSCULAR, a balança de cozinha será uma aliada indispensável.

Utilizar uma balança de cozinha facilita o controle da ingestão calórica e permite uma maior variedade de opções alimentares.

👉🏻 Por exemplo, se seu nutricionista indicar um filé de frango grande, como saber o tamanho exato desse filé? Ou quando ele recomendar três colheres de arroz, como determinar a quantidade exata? Pesando os alimentos em gramas, você terá mais precisão e consistência nas porções, o que pode fazer toda a diferença para alcançar seus objetivos.

Portanto, não encare a balança de cozinha como um inimigo. Pelo contrário, veja-a como uma ferramenta que vai proporcionar mais controle e clareza sobre o que você está consumindo diariamente. Isso pode ser crucial para o sucesso do seu plano alimentar e para a conquista dos seus objetivos estéticos.

Maio de 2024, o mês que recebemos minha mãe na Irlanda e fomos com ela para 5 países 🌍

Foram dias incríveis e com certeza f**arão na memória pra sempre!

Obrigada pela visita, mãe ♥️

TBT da última viagem de verão para um dos lugares mais lindos que já vi 💙

Cuidado com os temperos que você usa, o excesso de sódio pode te deixar com retenção de líquido e prejudicar o seu emagrecimento e saúde. Prefira sempre os temperos naturais.

Nutri, macarrão engorda? E sorvete? E chocolate?

A resposta é que não existe alimento que engorda e nem que seja proibido quando se trata de emagrecer. A chave está em controlar a quantidade que você consome.

Além disso, é importante avaliar sua alimentação ao longo do dia, da semana e do mês, para manter a consistência.
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Observe a diferença entre as porções menores e maiores da imagem em termos de calorias. É muito grande!

Imagine dentro de um contexto alimentar saudável, uma barrinha de chocolate de 202kcal como exceção 1x na semana! Certamente não irá prejudicar seu resultado. Mas comer TODOS os alimentos acima em porções maiores em UM dia ou um fim de semana, com certeza atrapalharia todo seu esforço ao longo da semana.⠀
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Lembre-se de avaliar sua alimentação como um todo. Os alimentos isolados não afetam negativamente se consumidos em quantidades apropriadas. Mas se sua base alimentar consiste em alimentos pouco nutritivos, pode ser mais difícil alcançar seus objetivos.
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E ainda que você tenha um cardápio que realmente goste, será necessário ter MATURIDADE para falar não algumas vezes e outras saber escolher porções menores pensando no seu objetivo.

Você come alimentos saudáveis e mesmo assim não emagrece? Tenho uma explicação!

👉🏻 Muitas pessoas acabam incluindo certos alimentos na dieta simplesmente por serem saudáveis ou pq viu na dieta de alguém e acham que será bom pra ela também.

Inclusive, já atendi muitos pacientes que chegaram na primeira consulta e falaram: “minha alimentação é super saudável e mesmo assim não emagreço”. 😓

🚨O que acontece é que os alimentos saudáveis também possuem calorias (e alguns possuem muitas calorias). Dessa forma você acaba ultrapassando as calorias no dia e não batendo o déficit calórico quando se trata de emagrecimento.

É importante saber que esses alimentos da esquerda, não irão te engordar de fato, até pq nenhum alimento de forma isolada tem esse poder, mas sim todo o contexto da alimentação.

No entanto, eles podem não ser as melhores escolhas, do ponto de vista q vc pode comer muito mais, com as mesmas quantidades calóricas.

❗️Resumindo:

1 - No processo de emagrecimento, você terá que bater as calorias de acordo com o seu peso e gasto energético diário. Por exemplo, suponhamos que vc precise de 1300kcal para estar em déficit calórico. Então, os alimentos saudáveis precisam estar dentro desse cálculo. Pois se você consumir 2000kcal, mesmo q seja proveniente de alimentos saudáveis, você não irá emagrecer.

2- você pode comer mais volume ao escolher os alimentos certos (e isso te trazer mais saciedade)

Me conta aqui nos comentários, quais alimentos te dão mais saciedade? Os da direita ou da esquerda? 👇🏻👇🏻👇🏻

Vou te contar 7 curiosidades sobre a minha vida pessoal e profissional.

Se você se identif**a, fique por aqui. Será um imenso prazer compartilhar minhas experiências e meus conhecimentos com você.

Bom vamos lá..😉

🎓Me formei em nutrição em 2013 e desde então atuo atendendo pessoas que buscam emagrecer, ganhar massa muscular ou simplesmente cuidar da saúde.

📚Tenho 2 especializações. Uma em nutrição clínica e outra em nutrição esportiva (ambas pela Universidade de São Paulo).

🌍Atualmente moro na Itália e atendo pessoas do mundo inteiro através das consultas on-line.

✈️ eu amo viajar e conhecer lugares novos.

🏋🏻‍♂️ meus dois esportes favoritos são musculação e pedal.

❤️O que eu mais amo no meu trabalho é ajudar as pessoas a se alimentar de forma prática, saborosa e ao mesmo tempo com liberdade de incluir o que gosta sem f**ar na neura.
Acredito que é justamente essa flexibilidade que acelera os resultados sejam eles estéticos ou relacionados à saúde.

🫶🏻Meu objetivo com esta página é compartilhar minha vida e simplif**ar a nutrição para você.

Seja bem-vinda (o) ao meu perfil🤩

🇧🇷Foi um prazer atender vocês! ❤️
🇮🇹 È stato un piacere avervi come clienti ❤️

Você já ouviu falar em Nootropicos?

Eles têm o objetivo de melhorar nossa concentração, memória e cognição.

Existem muitos tipos e nesse post coloquei algum deles para você saber mais.

Muitos podem ser encontrados no comércio, sendo vendidos como suplementos alimentares. Outros, como a Homotaurina, Phenibut e o Lion’s mane, devem ser prescritos por médicos e podem ser manipulados.
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Além disso, é importante saber que não basta apenas utilizar essas substâncias, é importante aplicar outros hábitos na rotina como:
1. Exercício físico
2. Sono
3. Alimentação adequada

Nutri, estou sem foco e concentração, posso tomar todos? Não ê bem assim, é importante identif**ar a raiz do problema. Por isso procure um nutri para entender melhor o seu caso e fazer uma prescrição individualizada.

Compartilhe esse post com alguém que precisa de foco!

Separei 5 erros que podem prejudicar o seu emagrecimento. Abaixo, veja como reverter para que você consiga ter sucesso no seu processo.

1- Beba no mínimo 35ml de água para cada Kg de peso. Ex: 75kg x 35ml = 2625ml

2- Evite beliscar alimentos! Pare e faça uma refeição. Quando você belisca, vc acaba comendo calorias sem perceber e na sua cabeça, vc seguiu a dieta direitinho. Beliscar durante o dia pode fazer você comer muitas calorias a mais e ao longo da semana isso fará muita diferença.

3- Procure ter uma rotina adequada de sono. A privação de sono pode aumentar seu apetite, retenção de líquido e alterações hormonais.

4- Não tenha medo do carboidrato. Mas saiba consumir carboidratos bons: cereais integrais, tubérculos, frutas. Ninguém precisa cortar o carboidrato para emagrecer!

5 - O maior problema que vejo é sair da dieta totalmente nos finais de semana. Tenha atenção a isso! Saiba separar de 1 a 2 refeições fora da dieta e sem exageros.

Quem disse que comer saudável é sem graça? Ou que você precisa comer salada e filé de frango todos os dias?

É importante que você encontre prazer na alimentação e torne isso um hábito.

Procure variar sempre a forma de preparar, mude os cortes, os temperos (naturais) e traga cor ao seu prato.

Só não me diga que a única coisa que você gosta de comer é massa e fritura, aí realmente não vamos conseguir adaptar ao seu paladar.

Nas fotos, coloquei alguns pratos meus pra te inspirar:

1 - Grão de bico, batata, salada e sobrecoxa de frango assada
2- Tilápia empanada na aveia, arroz integral e salada
3- Peixe grelhado, legumes e purê de batata
4-Strogonoff de frango light, arroz 7 cereais, legumes refogados e salada
5- Bowl com salmão, pepino, tomate, ovo cozido e salada
6-Crepioca com mussarela e tomate
7- Pimentão recheado com ovo, tomate, cebola e mussarela
8- Hambúrguer de patinho com pão integral
9- Salmão grelhado com risoto de arroz 7 grãos
10- Carne moída, arroz integral e salada

👉🏻Para informações sobre consulta é so me chamar no link que está na bio.

Você sabia que a alimentação está diretamente ligada ao surgimento da acne?

A acne ocorre pelo processo inflamatório no organismo que gera produção excessiva de sebo pelas glândulas sebáceas.

Diminuindo o processo inflamatório no corpo, é possível ver grande melhora na pele.

Confira abaixo o que incluir e o que evitar na alimentação:

INCLUA:
🐣Alimentos ricos em zinco (frutos do mar, ovos, sementes de abóbora e girassol)
Vegetais crucíferos
🟡Cúrcuma (possui capacidade antiinflamatória). Inclua em shots, temperos de frango, peixes, ovos.
🥕Frutas e vegetais alaranjados (cenoura, batata doce, mamão, abóbora)
🐟Ômega 3 (tomar-se válida a suplementação)
🌰Alimentos fonte de selênio (castanha do pará, peixes, frango)
🥑Alimentos fontes de Vitamina E (amêndoa, avelã, couve, abacate, semente de girassol).
👉🏻Sugiro também o shot feito com: extrato de própolis, gengibre e cúrcuma que é totalmente anti inflamatório e antioxidante

EVITE:
❌Carboidratos refinados (farinha branca, açúcar, doces, etc)
❌Leite e derivados
❌Amendoim
❌Frituras

Além disso, é muito importante cuidar da saúde intestinal, ou seja fornecer pré e probióticos a fim de regular a disbiose.

Compartilhe com quem gostaria de tratar a acne!

Se ficou com alguma dúvida, deixe aqui nos comentários☺️

31 de agosto: Feliz dia dos nutricionistas para todos os colegas de profissão!
Que honra transformar a vida das pessoa.
Obrigada a todos que confiam e confiaram em meu trabalho nesses 8 anos de atuação. Isso é o que me motiva todos os dias a buscar mais conhecimento e estudar para que eu possa levar o melhor a cada um de vocês.

Sabia que seu corpo está diariamente falando com você e te mandando sinais?
Muitas vezes você não percebe, pq são sinais sutis. Percebidos apenas na pausa, no silêncio.
Não é normal estar sempre cansado, não é normal sentir dores, não é normal não ter energia, não ter uma boa digestão dos alimentos, não ter concentração e foco.
Tudo isso podemos melhorar com a alimentação, pois a nutrição está diretamente ligada à sua saúde. Preste mais atenção no que você coloca pra dentro, no que você ingere…vc NÃO precisa ser “radical” e comer SÓ alimentos “saudáveis”, pq socializar e comer por emoção também é saúde. Mas comece a pensar nas suas escolhas diárias e em como você irá se sentir se cuidar mais da sua alimentação e de você!
Não se deixe pra depois!

Antes de tudo, salve esse post para consultar depois.
🌱 1 - Espinheira santa: para equilíbrio intestinal, diminuir gases, melhorar a digestão. Além de ser rico em antioxidantes.
🌱 2 - Camomila: para fornecer apigenina que auxilia na modulação de genes que melhora o sono, diminui a vontade de comer doce e controla a ansiedade.
🌱 3 - Mulungu: ajuda a melhorar o sono. Recomendo umas 2 horas antes de deitar.
🌱 4 - Alcachofra: digestivo, limpa fígado (bom para ressaca) e estimula crescimento de bactérias saudáveis no intestino.
🌱 5 - Holy basil/ Tulsi: adaptógeno, ajuda a equilibrar ciclo circadiano/ estresse/ cansaço.
🌱 6 - Erva Doce: auxilia na redução das dores e cólicas intestinais, além de melhorar o funcionamento do intestino e evitar episódios de constipação.
🌱 7 - Gengibre com canela: antiinflamatório e rico em antioxidantes
Você já consome algum desses?

Já salva esse post para consulta depois.
Muitas pessoas têm dúvida na hora de escolher o melhor azeite, então separei aqui algumas dicas para te ajudar.

Você já ficou em dúvidas ao ir comprar omega 3?
Separei algumas dicas para te ajudar na hora de comprar!
O ômega 3 é um suplemento excelente e em muitos casos não conseguimos atingir as necessidades pela alimentação, podendo ser necessário a suplementação.
Salve esse post para consultar na hora da compra.

Se você conseguir mudar esses 3 aspectos, tenho certeza que você conseguirá ter muito mais resultado resultado.
Me conta aqui, algum desses é o seu problema?

Eu aposto que você já ouviu aquela frase: Temos que comer a cada 3 horas para acelerar o metabolismo.
Mas a verdade é que, comer a cada 3 horas não irá acelerar o seu metabolismo.
Comer a cada 3 horas pode ser usado como estratégia para desenvolver hábitos mais saudáveis, diminuir a ansiedade, diminuir o apetite (manter-se saciado) ou bater as quantidades de macro caso vc deseje ganhar massa muscular.
No entanto, não é uma regra absoluta. Algumas pessoas NÃO se dão bem com horários e precisarão de mais liberdade, outras não tem tempo dentro da rotina (por exemplo: trabalhos em que não é possível f**ar parando para comer).
Dessa forma, ao avaliar o paciente em consulta, vejo qual estratégia se aplica melhor ao caso. O importante é consumir tudo aquilo que seu corpo precisa durante o dia!
Para você é melhor comer mais vezes ou menos vezes ao dia? Quando vc f**a muito tempo sem comer, sente muita fome? Me conta aqui!! 👊🏻

PANQUECA DE BANANA COM CACAU
Pra você que ama doce, essa é mais uma opção pra variar sua dieta!!
📝Ingredientes:
1 ovo
1 banana amassada
1 colher (sobremesa) de cacau em pó
Adoçante à gosto (sucralose ou xilitol)
3 gotinhas de essência de baunilha
1 colher (sopa) de farelo de aveia
👉🏻Modo de preparo:
Bater tudo com um garfo e colocar em uma frigideira untada com azeite ou óleo de coco. Dourar os dois lados.
Dica: para cozinhar por dentro, coloque uma grade do fogão em cima da outra e o do bem baixo. Caso contrário ela irá queimar por fora e f**ar crua por dentro 😉
👌🏻Por cima coloquei geleia de frutas vermelhas e frutas vermelhas. Mas da pra cobrir com pasta de amendoim, chocolate derretido, caldinha de whey protein, etc (depende da sua dieta).
Se fizer essa receitinha me conta aqui!!❤️

Qual a primeira coisa que você consome ao acordar? Eu procuro sempre consumir algum tipo de shot. Vou variando!
Mas hoje vou falar um pouquinho sobre o extrato de própolis.
✨Aquoso e alcoólico: a diferença entre os dois é o tipo de extração. O alcoólico é mais concentrado em compostos fitoquímicos e possui sabor mais amargo, já o aquoso é menos concentrado e possui sabor mais agradável. Caso opte pelo aquoso, sugiro uma quantidade maior. Por exemplo: 10 gotas de alcoólico OU 20 gotas do aquoso. Para gestantes, crianças e pessoas hipersensíveis, indico o aquoso.
🤔Como consumir: você pode tomar em chás, shots ou na água.
⏱Horário: não existe um melhor horário para tomar, pela manhã é super bem vindo para nutrir o organismo e a noite pode ajudar no sono. Depende da estratégia!
💡Indicações: pessoas com rinite, sinusite ou que f**am muito gripadas e resfriadas, pessoas com alterações na microbiota intestinal, candidíase, doenças autoimunes, sinais de inflamação como em casos de dores e celulite e ansiedade. Enfim, quase td mundo neh? Heheh
Você costuma utilizar o extrato de própolis? Caso tenha alguma dúvida, escreve aqui que vou te responder!!

Açúcar mascavo, açúcar demerara, mel, melado, açúcar de coco, todos possuem carboidrato. Açúcar é açúcar e ponto.
-Ahh, mas o mascavo tem mais nutrientes nutri!!!
Então eu te digo, vc não precisa dos nutrientes encontrados no açúcar, se quer mais nutrientes consuma frutas, legumes e verduras.
Caso vc queira apenas ter uma vida mais saudável, vc até pode consumir o açúcar (em pequena quantidade) e nesse caso optar por um não refinado (branco).
Mas, se o seu objetivo é emagrecer, tratar diabetes, esteatose hepática ou qualquer outra doença que precise reduzir o consumo de carboidrato, sugiro que retire ao máximo qualquer AÇÚCAR DE ADIÇÃO.
Se retirar de uma vez for muito “difícil” pra você, vá diminuindo gradativamente, por exemplo, se vc usava 2 colheres (pra adoçar), passe a usar 1 e depois 1/2. Seu paladar irá mudando.
Ficou alguma dúvida? Me mande um direct que eu te ajudo! 😀

Já parou pra pensar que a pessoa que você será daqui a um ano pode ser completamente diferente da pessoa que você é hoje?
Tendemos a achar que essas transformações acontecem por um grande episódio, mas na verdade somos fruto das nossas pequenas escolhas.
PEQUENAS mesmo, tipo o q vc escolhe beber ao acordar, o que você decide comer no jantar, com quem você escolhe falar durante o dia ou de quem vc decide se afastar.
Mudar é um processo e não um evento. Digo isso, pq muitas pessoas esperam ter mais tempo ou os filhos crescerem ou alguém para começar junto, etc.
Não espere o momento ideal para mudar. Comece hoje com pequenas atitudes. Nada de ser 8 ou 80 👊🏻

Você já ouviu falar do Tal Ben-Sharar? É um professor famoso da Universidade de Harvard que ministra o curso de psicologia positiva. Ele também é conhecido como guru da felicidade.
Eu quero compartilhar aqui, 10 práticas que ele orienta para ter uma vida mais positiva.
✨PRÁTICA 1: Agradeça todos os dias por tudo que tem
✨PRÁTICA 2: Pratique atividade física regularmente
✨PRÁTICA 3: Gaste seu dinheiro em cursos, viagens e aprendizados
✨PRÁTICA 4: Enfrente seus desafios e não fuja deles
✨PRÁTICA 5: Cuide-se e sinta-se atraente
✨PRÁTICA 6: Sempre cumprimente os outros e seja bom para as pessoas
✨PRÁTICA 7: Use sapatos confortáveis
✨PRÁTICA 8: Cuide da sua postura
✨PRÁTICA 9: Ouça boa música
✨PRÁTICA 10: Cuide da sua alimentação, o que você come tem impacto no seu humor durante o dia
Se gostou, compartilhe com alguém especial!
Boa semana ❤️

O que você tem feito hoje para ser quem você quer se tornar amanhã?
Nossos objetivos de vida não acontecem apenas com a força do pensamento, claro que pensar positivo é muito importante, mas ir atrás é o principal.
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Provavelmente algum dia, vc ja viu um senhor de 60 anos correndo na rua e pensou: quero ter disposição assim ao chegar nessa idade. Mas o que vc tem feito hoje para conseguir isso?
Não adianta querer e continuar sentado esperando acontecer.
E isso é com tudo na vida. Nós queremos o melhor possível, mas não queremos abdicar-se de nada no presente! Queremos continuar na zona de conforto sempre.
Não espere nada do mundo e nem de ninguém, só você pode fazer o que precisa ser feito! Então comece hoje, fazendo pequenas coisas, mas FAÇA, pois nunca existirá o momento perfeito. O melhor momento é agora!

Esse fim de semana testei muitas receitas saudáveis e gostosas para ajudar meus pacientes no processo de emagrecimento/redução de gordura.
É importante tomar muito cuidado ao preparar receitinhas fitness encontradas na internet, pois muitas, apesar de serem saudáveis são bem calóricas. Já vi bolinho fitness de 450kcal, ou seja, alto teor calórico para quem está buscando reduzir gordura.
Minha dica é: tome cuidado com receitas que possuem farinhas gordurosas (farinha de amêndoas, farinha de coco, farinha de linhaça), queijo ralado, pasta de amendoim em excesso e muitas oleaginosas. Tudo isso apesar de ser Low carb, é rico em gordura, o que torna mais calórico e pode ultrapassar sua necessidade de caloria diária.
Ao longo dos próximos dias, irei compartilhar muitas receitinhas aqui, sempre visando uma quantidade calórica mais baixa. Espero que goste!
Mas me cota aqui, vc prefere receitas doces ou salgadas? 🤔

Começando mais uma semana de muito trabalho e amor!
Vamos começar diferente dessa vez? Colocando tudo aquilo que desejamos em prática?
Por sei, continuamos nos atendimentos presenciais e on-line.
Boa segunda! ❤️

Cuidado com os beliscos! Muitas vezes a dificuldade em perder peso está no consumo dos alimentos que você não percebe!
Você costuma beliscar muito?