Nutrición Clínica Pediátrica. Dra. Fresy Jiménez

Consulta nutricional exclusiva de niños, niñas y adolescentes.

09/03/2020

No a las probaditas antes de los 4 meses
Antes de esta edad, la inmadurez de diferentes sistemas como gastrointestinal, renal, neuromuscular e inmunológico, puede traer riesgos para la salud a corto y largo plazo.
Los riesgos a corto plazo son:
- Interferencia de la alimentación exclusiva con leche materna.
- Incremento de infecciones gastrointestinales por reducción del efecto protector de la leche humana y por la introducción de alimentos contaminados.
- Desaceleración del crecimiento y desnutrición debido a disminución del volumen de consumo de leche materna y/o fórmula láctea, con introducción de alimentos de pobre densidad energética o nutrientes.
- Incremento del riesgo de presentar dermatitis atópica, o alergia a la proteína de la leche de vaca.
- Incremento del riesgo de presentar deficiencia de hierro y anemia, y deficiencia de zinc, debido a disminución del consumo de leche humana y/o fórmula láctea que cubren la ingesta diaria recomendada para la edad.
- Y por introducción de alimentos que no son fuentes adecuadas de estos nutrientes; incremento de la presencia de enfermedades respiratorias; posible daño renal.
Los riesgos a largo plazo son:
- Aumento de la adiposidad.
- Predisposición a desarrollar hipertensión y obesidad.
-Modificación de las preferencias alimentarias saludables y la nutrición futura del pequeño
- Desarrollo de hábitos alimenticios no saludables
- Alergias alimentaria

08/03/2020

Los atolitos en los primeros meses de vida
MITO: Lo que necesita es un atolito... NO POR FAVOR!
Los atoles no sustituyen de ninguna manera a la leche materna ni a las fórmulas diseñadas para lactantes y tienen una densidad energética mayor (más calorías), principalmente por el contenido de azúcar y almidón.
Además, no contienen los nutrientes necesarios que promuevan un adecuado crecimiento y desarrollo. No deberían consumirse de manera rutinaria porque dependiendo de su preparación, pueden predisponer a obesidad o desnutrición. Si se les prepara con leche y azúcar entonces tienen alta densidad energética y si son preparados en agua son deficientes en proteínas, grasas y micronutrientes.
Tu bebé necesita lechita materna o/y fórmula para crecer saludablemente, no te dejes enredar con las recomendaciones sin fundamento.

08/03/2020

Los niños aprenden a comer una variedad de alimentos y a tomar responsabilidad por su alimentación cuando regularmente se les ofrece una buena variedad de alimentos nutritivos en un ambiente que no este bajo presión, esto significa que se le sirven los alimentos en la mesa y se come junto con el niño en lugar de alimentarlo. (Esto aplica desde el inicio de la alimentación complementaria a los 6 meses de edad).
El éxito de la alimentación en la infancia necesita una división de responsabilidades en la que los padres tendrán algunas responsabilidades y el bebé otras.
Así los padres son responsables de:
¿Qué?: Alimentos inocuos, nutritivos, con texturas adecuadas y que no representen un riesgo de atragantamiento.
¿Cuándo?: En horarios regulares. Con tiempos de comida bien establecidos.
¿Dónde?: En un espacio cómodo como una sillita, con la altura de la mesa adecuada, en un espacio limpio y sin distractores como juguetes, televisor o aparatos electrónicos.
Y los pequeños serán responsables de:
¿Cuánto? : Una vez con los alimentos (inocuos, seguros, nutritivos) servidos, a la hora establecida en un lugar cómodo, limpio y sin distractores el bebé decidirá cuánto desea consumir, decidirá si desea consumirlo todo a nada.
Esta división de responsabilidades juega papel distinto en cada período de edad de los niños pero el principio será el mismo. “Los padres proveen el alimento y los niños lo consumen”
Cuando los padres absorben las responsabilidades de los niños como tratar de hacer comer a los niños ciertas cantidades o tipos de alimentos o cuando los padres no cumplen sus propias responsabilidades tal como no proveer los alimentos correctos, en los horarios correctos, es cuando se generan conflictos a la hora de comer.
Y en tu casa como está la división de responsabilidades?

05/03/2020

Los alimentos no solo alimentan el cuerpo, sino que además dan identidad. Los niños van enriqueciendo su universo de significados a medida que se les va ofreciendo nuevos alimentos y se les permite tener contacto con sus olores, texturas, colores y formas.
El aprendizaje de la alimentación complementaria es una etapa transcendente, ya que inicia un vínculo con la comida que acompañará de por vida.
Si tu bebé está por iniciar con su alimentación complementaria y quieres hacerlo con tranquilidad, ofreciendo alimentos correctos y nutritivos te ofrecemos una consulta especializada, en la que podrás recibir la guía que necesitas.

Atiende en Growing Healthy Clínica Pediatrica ubicada 100 metros al este y 10 metros Sur del AMPM de Plaza Real.
Martes de 2:00pm a 6:00pm y Jueves de 2:00pm a 6:00pm, primer sábado de cada mes de 8:00am a 3:00pm.

Para citas al 2101 4113 y 88617528

04/03/2020

¿Cómo lograr que los niños se interesen por los vegetales y los consuman?
-Sembrar y cosechar vegetales en el jardín con la ayuda del niño despertará su interés en esos alimentos.
-Llevar a los niños a la feria y permitirles participar en la selección de frutas y vegetales.
-Ofrecer vegetales de forma creativa, utilizando preparaciones en las que ellos puedan ayudar.

Y por último nunca nunca forzarlos a consumirlos, esto solo provocará un rechazo mayor.

Atiende en Growing Healthy Clínica Pediatrica ubicada 100 metros al este y 10 metros Sur del AMPM de Plaza Real.
Martes de 2:00pm a 6:00pm y Jueves de 2:00pm a 6:00pm Y el primer sábado de cada mes.
Para citas al 2101 4113 y 88617528

04/03/2020

Conozca quién es la Dra. Fresy Jiménez

Fundadora y directora de la clínica de especialidades pediatricas Growing Healthy ubicada en Alajuela.

Es Licenciada en nutrición humana graduada de la Universidad de Costa Rica, aquí realizó su práctica dirigida en el espacio del PREANU donde brindó consulta exclusiva de niños y adolescentes y descubrió su pasión por el trabajo con este grupo etario.
Culminó sus estudios de Nutrición y Metabolismo en la Universidad de Barcelona, España. Con esta maestría adquirió técnicas para el manejo de trastornos metabólicos, sin embargo reconoció que las mismas no eran suficientes para lograr cambios en la conducta alimentaria de sus pacientes. Ante esto decidió certificarse como coach nutricional con “Nutritional Coaching, Experts en nutrició” en Barcelona, España.
Tuvo la oportunidad de trabajar en el departamento de Hábitos Saludables de la Fundación Alicia en Catalunya, aquí aprendió técnicas innovadoras y creativas de educación nutricional para niños y adolescentes. Además ha complementado sus estudios con diferentes cursos de especialización y actualización en nutrición pediátrica entre los más destacados el curso de Fassthink ofrecido por Nutrikids de Valencia, España.
Tiene una especialidad en Nutrición Pediatrica cursada en el INCAP, además está certificada como asesora de lactancia materna con EDULACTA.
Actualmente se dedica a la atención nutricional exclusiva de niñ@s con diferentes condiciones de salud que requieren dicha atención.

Atiende en Growing Healthy Clínica Pediatrica ubicada 100 metros al este y 10 metros Sur del AMPM de Plaza Real.
Martes de 2:00pm a 6:00pm y Jueves de 2:00pm a 6:00pm Y el primer sábado de cada mes.
Para citas al 2101 4113 y 88617528

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