Dra. Susana QV / Nutricionista

La educación nutricional en la niñez es determinante para la creación de hábitos alimentarios saludables que influyan en su salud y la prevención de enfermedades futuras.

Gracias a teacher Viviana por la invitación para compartir con los alumnos del Centro Educativo Villa Alegre y educar sobre una Alimentación saludable.

Un niño con una alimentación óptima y adecuada , será un adulto sano.

El gallo pinto, un clásico desayuno costarricense que destaca por su valor nutricional.

Mi desayuno preferido 🫘🍚

Costa Rica tiene el desayuno más saludable del mundo: Fundador de Blue Zones

FIBRA DIETÉTICA POR CADA PORCIÓN DE FRUTA🍈🍓🥝🍌🥑
Una dieta alta en fibra dietética: Normaliza las deposiciones, evita el estreñimiento, ayuda a mantener la salud intestinal, ayuda a lograr un peso saludable, reduce el riesgo de sufrir diabetes, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer, entre otros atributos.
Encuentras la fibra dietética en frutas, productos integrales, verduras, legumbres, frutos secos y semillas.
Te compartimos la cantidad de fibra dietética por cada porción de fruta, calculada con el Software NutrIncap.
Comparte tú también esta información☺️👍

EQUIVALENCIAS DE PORCIONES DE FRUTAS🍊🥝🍒🍌🍉🍇 Las frutas y las verduras son alimentos fuente de vitaminas, fibras y minerales. Los expertos recomiendan consumir 5 porciones al día (3 de vegetales y 2 de frutas), preferentemente crudas, para beneficiarnos de todas sus propiedades.

Para que calcules con facilidad las porciones de frutas, te compartimos esta tabla de equivalencias elaborada con ayuda del Software NutrIncap. ¡Compártela tú también!😃🧡

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Nutricionistas preocupados por aumento de métodos invasivos contra obesidad | aDiarioCR.com Expertos en nutrición recuerdan que la obesidad debe ser abordada por profesionales que abarquen el campo mental, emocional y nutricional

Semaglutida (OZEMPIC) 💉 🔍

Que tan seguro es utilizar un medicamento que es tratamiento para una patología como la diabetes tipoII, como método para bajar de peso 🤔

La utilización de métodos costosos y “rápidos” para la pérdida de peso no garantiza hábitos de vida saludables, donde indiscutiblemente en el momento que se dejen de utilizar, traerá el efecto rebote a las personas que lo utilicen si no aprendieron hábitos de alimentación 🥗 y ejercicio 🤸🏻‍♂️🏋🏻‍♂️ que realmente es lo que dará beneficios para un cambio en su composición corporal (lo realmente importante, no el PESO) a largo plazo.

Ahora bien!! Cabe recalcar que el medicamento por si solo no hace la “magia”, ya que se recomienda acompañarlo de una dieta baja en calorías (con déficit calórico) y actividad física.

Entonces que es lo que realmente hace efectiva la pérdida de peso, el fármaco o la dieta y el ejercicio 🤷🏻‍♀️

Invierte en hábitos y no en soluciones rápidas con efectos secundarios.👌🏻🥰

Los riesgos de la semaglutida, la popular inyección para bajar de peso | Teletica El fármaco supresor del apetito, muy popular entre las celebridades de Hollywood, provoca que las personas se sientan más llenas y consuman menos alimentos.

Por favor, atención con este comunicado del Ministerio de Salud sobre la contaminación de estos 🧀🧀 con Listeria Monocytogenes 🦠
Leer nota 👇🏼

🔵 Día Mundial de la Diabetes

Hoy se celebra el Día Mundial de la Diabetes 🔵 y tengo 14 años de vivir con ella.
Les cuento que mi debut fue durante el embarazo de mi hijo mayor y desde ahí mi vida ha sido un desafío constante todos los días (vivo un día a la vez), midiéndome las glucemias diariamente🩸, inyecciones de insulina diarias 💉, contando carbohidratos🍠🍞🍛, llevando un estilo de vida que en realidad es el que deberían llevar todas las personas, no sólo las que vivimos con diabetes.
Al inicio de mi diagnóstico fue muy difícil la aceptación y todo el 🌎 se me vino encima pensando en lo peor, pero todo en la vida depende de los 👀 con que lo mires y después de días de tratar de entender “el porqué a mí” y reclamos a Dios, decidí como dicen popularmente “agarrar el toro🐂 por los cuernos” y tomar acción en mi estilo de vida.
Al inicio y durante un tiempo me escondía cuando tenía que inyectarme la insulina o tomarme las glucemias porque me daba pena que me vieran hacerlo, pero hoy no me da pena mi condición porque entendí después de mucho tiempo que no soy culpable, que voy a vivir con diabetes hasta el último de mis días y que no soy la única persona en el 🌎 que tiene esta condición.
Desde hace 6 años utilizo la bomba microinfusora de insulina de (la que ven en la foto) para llevar mi control de la insulina y las curvas de glucemia; dándome un poco más de libertad en mi dieta, pero sin abusar.
Hoy vivo mi vida con diabetes, plena, feliz, agradecida y disfrutando cada día como si fuera el último.
Vivir con diabetes no te hace menos, te hace más fuerte 💪🏼💙
Con Cariño
Dra. Susana Quirós V

Me alegra compartirles que a partir de septiembre,se amplía nuestra consulta nutricional con la familia CrossFit Renace.

Miércoles con cita previa

📲 6064-1631

👩🏻‍⚕️🍉🥑

La alimentación es de gran importancia para mantenerse saludable, y en particular un pilar fundamental en en el deporte y su rendimiento.

Asesórese con un profesional en nutrición.

👩🏻‍⚕️Dra. Susana Quirós V
Nutricionista 🍉

📲 6064-1631
Miércoles con cita previa

Las ensaladas no tienen porque ser aburridas o insípidas si las hacemos combinando diferentes opciones de alimentos🥙👌🏼
🌀Carbohidrato 👉🏼 vegetales y garbanzos.
🌀Proteína 👉🏼 huevo, queso y pollo.
🌀Grasas 👉🏼 aguacate y aceite de oliva.

Hoy vine con mi familia a la y hay opciones que podemos disfrutar con el helado +proteína de que no tiene azúcar añadido y es sin lactosa.
Disfruté de un Milk Shake con helado +proteína con leche delactomy y con toping de almendra picada en lugar de la crema chantillí.
La clave no es privarnos de lo que nos gusta, si no saber balancear. 👌🏼

Merienda post entreno, tostadas con 🧀🍅y albahaca👌🏼.
Carbohidrato + proteína para reponer glucógeno y recuperar la degradación de fibras musculares.

Feliz día mamitas 💕

No exponga su salud y busque un profesional autorizado.

‘Influenciadores’ dan consejos de alimentación sin estar capacitados, alertan nutricionistas

Iniciamos la Semana Nacional de la Nutrición.
“Para una buena nutrición, cocina con tradición”
🫑🥑🍆🍉

La presidenta de nuestro colegio, la Dra. María Bolaños, elaboró este artículo en conmemoración de la Semana Nacional de la Nutrición 2022 "Para una buena nutrición, cocina con tradición".

Les invitamos a leerlo el en siguiente enlace:

https://bit.ly/3yiVJQ1

Una opción que podemos implementar como desayuno o merienda, completa y deliciosa donde se incluyen los tres macronutrientes, carbohidratos 🫓, proteína 🥚y grasa 🥑.
Simplemente Delicioso 👌🏼.

10 de febrero
DÍA MUNDIAL DE LAS LEGUMINOSAS.

Para aprovechar mejor sus beneficios, lo ideal es combinarlas con el grupo de los cereales como el arroz 🍚, las tortillas 🫓, trigo 🍞, etc, ya que de esta manera la calidad de la proteína que aportan alcanza el valor nutritivo de las que aportan los alimentos de origen animal.

✔️Son naturalmente libres de colesterol
✔️Tienen un alto contenido de hierro y zinc
✔️Tienen un bajo índice glicémico
✔️Tienen un bajo contenido de grasa
✔️Son fuente de fibra
✔️Son ricas en vitaminas del grupo B.

A este grupo pertenecen los frijoles, los garbanzos, las lentejas entre otros. 🍛

🤓 Para evitar las molestias como inflamación y gases 💨 que nos pueden ocasionar, toma nota 📝

🔺 Un día antes de su preparación, enjuague bien y ponga a remojar toda la noche o transcurso del día.

🔺No utilice el agua de remojo para cocinarlos, utilice agua nueva.

💪🏼

Diabetes mellitus, una enfermedad crónica no transmisible 💙💉