TBC Cafe

感謝大家一直以來的支持，我們已經兩歲啦！🥳🎂

為了慶祝這個特別的日子，TBC Cafe 特別推出週年慶優惠！即日起週一至週五，全日只要消費滿$100，即可享有20% OFF 的超值優惠！💖☕🍰

邀請你的閨蜜們一起來打卡，品嚐我們精心準備的東南亞風味美食和甜點，享受一個充滿少女心的時光吧！🌸✨

*折扣不能與其他優惠同時使用

#慶祝時光 #20%OFF #東南亞風 #甜點打卡 #閨蜜聚會

Thank you all for your continued support, we are now two years old! 🥳🎂

To celebrate this special occasion, TBC Cafe is offering an anniversary promotion! Starting from today, on Monday till Friday, when you spend $100 or more, you can enjoy a special discount of 20% off! 💖☕🍰

Invite your girlfriends to come check in, savor our Southeast Asian-inspired dishes and desserts, and enjoy a girly and magical time! 🌸✨

*The discount cannot be used in conjunction with other promotions

既 王 牌 又 邪 惡-
榛 子 醬 牛 角 窩 夫 配 榛 子 雪 糕 。
TBC signature evil dessert
Nutella Chocolate Croffle with Hazelnut Gelato 🥐🍫🍨

就是因為他很熱賣，
今天主角選對了吧✅
如其名，
無論裝飾及味道上都很花心思啊。
榛子朱古力、榛子醬、榛子雪糕配上現場製作既香口又鬆脆的牛角包窩夫🥐

甚至有遇過客人大清早也點一客當早餐啊!
沒錯啊，
是很魔鬼😈
但也沒理由不寵寵自己味蕾吧!
#咖啡 #珈琲

期 待 由 明 日 開 始 ，
一 連 三 天 的 2023 亞 洲 素 食 展🥦

T B C 亦 有 幸 參 與 成 為 展 覽 一 員
我 們 的 展 位 為 -A 1 8

各 位 素 食 愛 好 者 萬 勿 錯 過 🌱
大 家 到 時 見 🎫
地址：灣 仔 會 議 展 覧 中 心 3 FG

The 2023 Vegetarian Food Asia expo is starting tomorrow!
TBC is participating from the 17th to 19th Feb at booth A18.
Our house blend coffee beans and other collaboration products will be on sale.
See you all at the 2023 Vegetarian Food Asia expo tomorrow ☕️
Venue: Hall 3 FG, HKCEC 🏢

⚡️期 間 限 定
柳 橘 特 濃 咖 啡 。
- Orange Espresso 🍊☕️

幾位老闆及同事
本來很擔憂冬季大家應該不愛冷飲，
發覺太杞人憂天……

客人們無論堂食或外賣都選冰咖啡，
在此再推岀一款庫存量稀少的產品☕️

清新香甜的柳橘汁，
加上花香莓果風味甚讚的fruity咖啡豆沖煮的濃滑espresso。
那柔和融合感怎能不多喝幾杯？

溫馨小提示🥄
強烈建議此飲品必須均勻攪嘅，
風味更佳✨
#

介 紹 新 成 員
- 洋 氣 滿 滿 美 美 的 蘭 花
A new born gorgeous orchid in TBC now🌺

新 年 快 樂 ，
T B C 祝 大 家 繼 續 身 體 健 康 ，
錢 包 滿 滿🧧
Kung Hei Fat Choy!!
Happy Chinese New Year🈵

用75% 熱可可咖啡開個好兔年吧。
今冬 這咖啡很受客人們歡迎，
卻令我們咖啡師又愛又恨啊 ……
除了享受客人們的多番讚賞之外，
其恨當然是工序繁複，
秘調特濃朱古力醬底與果仁風味咖啡混合，
而打奶泡及畫花要掌握得恰當。
稍有偏差，
就不能完美呈現給各位視覺和味蕾上的享受。

今天啟市☕️
#珈琲 #咖啡 #香港咖啡店 #偽旅行

泰 式 奶 茶 奶 凍 配 黑 糖 仙 草 。
Thai Milk Tea Panna Cotta with Black Sugar Grass Jelly 🍮

專屬內行熟客熱愛甜點的小單品。
小小一醬瓶，混合西式及泰式手法，
先用泰國茶葉加入牛奶及鮮忌廉烹至其葉香撲鼻，
每個步驟都需精確計算時間及份量，
拿捏恰當，
才能擁有其細滑軟綿既泰茶味岀眾的口感。

奶凍配方並沒有加以太多額外糖份，
在鮮草上沾進一小勺黑糖，
令味道及質感更升華✨

正餐吃太飽，卻嘴饞想來點甜？
這小品不是正合心意嘛？
#珈琲 #咖啡 #偽旅行

Hi everyone,
We will open at 11 a.m. on 1/ 1
Sorry for any inconvenience and happy new year🎊

您 也 開 始 裝 飾 聖 誕 節 了 嗎 ？
“Santa Claus is coming to town” 🎵

可 可 果 仁 風 味 的 牛 奶 咖 啡。
TBC Nutty blend flavour latte ☕️

絕不陌生又廣受大家喜愛的咖啡-
產地由尼加拉瓜混合巴西，
風味帶願葡萄乾、糖蜜、烤果仁杏仁及巧克力。

另外亦提供果香風味咖啡豆作選擇。
產地由咖啡大國哥倫比亞的古吉及莫加作其混合，
風味更會帶岀莓果、杏樹、可可及拖肥。其味道清幽帶酸甜。
Fruity 粉豈能錯過？

下 星 期 回 暖，
大 家 還 是 要 保 暖 注 意 健 康 啊❄️
Keep warm and stay healthy.

T B C 全 日 早 餐 。
TBC All Day Breakfast 🥐🍳🥬

您也是All Day迷嘛 ？
我們也新添全日早餐來迎合……
無論早上, 中午甚至下午茶的🫵🏻

一改以往的多士、烤包或牛角包，
我們用上牛角包窩夫，
既香脆惹味亦保留傳統全日早餐最飽肚的靈魂主角。
配煎香的冬蔭公腸、粟米、新鮮雜菜。

另外亦搭配烤焗過的大啡菇和半熟水波蛋，
當然還少不了自家制的香莓乳酪。
Definitely make your day !
#咖啡店 #珈琲

有 發 現 我 們 的 新 成 員 嘛 ？
Welcome to share your methods for planting with us 🪴

娘 惹 喇 沙 老 虎 蝦 扁 意 粉 。
Tiger Prawn Linguine with Laksa Sauce 🦐

榮登TBC銷量旁No.1 的炙手菜式，
絕對要為各位細緻地介紹一次🔊

先用自家秘制娘惹喇醬將意粉來回炒香。與此同時厨師亦把兩隻越南大虎蝦煎至金黃後再放入焗爐烤至脆香。

意粉加上虎蝦其配搭濃香撲鼻，
加上羅勒葉及意粉中的小車厘茄為味道上點綴，即時帶來另一番新鮮口感。

不得不說這產品都成為每枱客人的坐上客，厨師單單煎蝦都煎得手軟啊🫴🏻
#偽旅行 #香港 #咖啡店 #珈琲

颱 風 過 後 ,
什 麼 是 對 付 下 雨 天 及 冷 天 氣 ?
是 咖 啡 !
Coffee should be the best warm stuff in the world! ☕️

T B C 回 魂 夜 . . . . . . .
What a horrible night…… trick or treat?

我們於29號晚上為您們準備了萬聖節的菜單🎃
開始時間由晚上六時至十時，
-Terrifying Salad
-Scary Pumpkin Linguine
-Bloody Panna Cotta

原本的菜單，也照常供應🕯️
向左滑的QR code可供各位訂坐。
如有食物敏感煩請備註🖋️
我們亦為街坊鄰居的小朋友準備了糖果，
非常歡迎索取啊🍬🍫🍭

冬 蔭 蛋 黃 醬 煙 三 文 魚 班 尼 迪 蛋 。
-Smoked Salmon Eggs Benedict Croffle with Tom Yum Hollandaise 🍳

再一次隆重介紹 ! !
我們王牌熱賣餐點👑

獨特之處，
是用上自家秘制冬蔭功風味蛋黃醬取替坊間一般荷蘭蛋黃醬，
更用牛角包窩夫將傳統英式鬆餅取而代之，其配搭焦香鬆軟。
加上切開而瞬間溢岀的蛋黃，

這新鮮而又久違旅行的口感既矛盾又令我們客人愛不釋口，
然而變了TBC熱賣產品🔥

還沒計劃下一趟旅程嗎？
來找我們rehearsal一下吧🌴
#偽旅行 #香港 #咖啡店 #珈琲 #香港咖啡店

1 0 月 2 9 日 晚 上 會 營 業 至 十 時 ，
敬 請 留 意 最 新 消 息 啊 👻
Autumn is falling, TBC’s Halloween is coming !!
#香港美食 #香港 #咖啡店 #珈琲 #偽旅行

Welcome to TBC Cafe!