Maido

Maido! porta in Italia l'esperienza dell'Okonomiyaki, il più popolare piatto street-food dalla seconda città più grande del Giappone, Osaka. Benvenuto!

Maido! ...nel dialetto di Osaka, patria dell'Okonomiyaki e "capitale della buona tavola" in Giappone, "Ciao! Grazie!" L’Okonomiyaki è un vero street food: un piatto sano e gustoso, preparato su un’apposita piastra, su cui vengono cucinati verza, uova e farina e a cui poi, a seconda dei gusti, vengono aggiunti formaggi, verdure, carne o gamberetti. Maido! è il primo Okonomiyaki Street Food in Italia!

ミラノでお好み焼き屋さんをはじめました。サイドメニューと、焼きそば焼きうどん、ライスバーガーもあります。ぜひ寄ってってくださいね。まいど!

08/05/2023

Non sono spaghetti, non sono tagliatelle, si chiamano udon, sono avvolgibili e con gamberi e verdure diventeranno presto la vostra nuova dipendenza.

05/05/2023

Ma quante confidenze si possono scambiare seduti a un tavolo mangiando giapponese? Dipende. Se siete al tavolone di condivisione direi che è meglio aprirsi al mondo e confidarsi domani.

01/05/2023

È lì con lo sguardo torvo a ricordarci che gli anni ottanta hanno segnato la nostra vita ma anche che se guardate Licia troppo a lungo quello appena cotto potrebbe essere l’ultimo okonomiyaki della vostra vita, cari capelloni!

21/04/2023

Chi è stato bambino negli anni’80 sa benissimo che la cosa più tenera vista in tv era l’amore di S***k per la sua padroncina Jaja. Cerchiamo sempre di non guardarlo troppo perché il cuore non reggerebbe l’emozione.

07/04/2023

Pensa che mentre bevi un tè biologico, realizzato con prodotti selezionati, comodamente seduto, stai facendo anche beneficenza. Il progetto ChariTea sostiene progetti sociali nei luoghi in cui vengono prodotte le materie prime. Per ogni bottiglia venduta, infatti, 5 centesimi sono donati alla fondazione Lemonaid e ChariTea.

05/04/2023

Si dice che il sole bacia i belli, ma nel nostro dehors sono belli tutti!

28/03/2023

🫂🫂 I tavoli conviviali di Maido! sono fatti apposta per condividere il momento di "goduria" 😋 con gli amici o la famiglia o i colleghi di lavoro.
🙃 Poi se vuoi ve**re da solo va bene lo stesso (il momento di goduria lo vivrai in solitaria o la compagnia la troverai qui, se vuoi).
Il cibo invece è buono sempre 😉

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26/03/2023

Non abbiamo ancora ben capito se dovremmo aver fame un’ora prima o un’ora dopo anche perché quando si tratta di fame non badiamo a orari!

24/03/2023

🍜 Il ramen è un piatto molto gustoso, ma è anche molto bello e fotogenico, non trovate?!
Ecco si è messo in posa, ma non gli è chiaro che a noi piace più mangiarlo che fotografarlo!📸

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20/03/2023

🌷 Anche se oggi è nuvoloso, non sentite anche voi un'atmosfera nuova? L'aria piena di aspettativa, il profumo dei prati in fiore 🌺, i boccioli che iniziano a schiudersi… è arrivata, è qui: la primavera.
🍙 E noi l'accogliamo con gli onigiri (che, diciamocelo, in realtà sono quattro stagioni e stanno bene su tutto!)

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18/03/2023

♻️ Ma voi lo sapete che tutto il
nostro materiale di consumo è compostabile e riciclabile, vero?!
..da sempre.








lo

Photos from Maido's post 13/03/2023

OSCAR2023
📌 Categoria: migliori effetti speciali - "✉️ and the winner is... RICE BURGER"

⭐️La preparazione del nostro yakiniku si aggiudica a mani basse la statuetta per i migliori effetti speciali da Maido!

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11/03/2023

Quando si ha davanti un piatto di yakisoba fumanti, importa poco quanta gente ci sia intorno, la concentrazione è tutta lì. Vi auguriamo di guardare la vita con la stessa intensità che dedicate ai nostri piatti!

10/03/2023

🥰Il modo più dolce per concludere la pausa pranzo!

🫖 Il tè verde Ryokucha, dalle proprietà antiossidanti e un dolcetto con ripieno di crema anko (🫘crema di fagioli rossi azuki) con proprietà depurative.

TI aspettiamo 👇
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06/03/2023

🧐Un proverbio giapponese recita:
噂をすれば影 "Uwasa wo sureba kage", che letteralmente vuol dire: "se lo pensi, appare" e noi stavamo giusto pensando ad un bel piatto di Takoiyaki.
🤩Queste magie qui accadono tutti i giorni!

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04/03/2023

Questi sono i nostri yakisoba che trovate in diverse versioni. Lo sapevate che:

🍜Il prefisso “yaki” indica la modalità di cottura nel nostro caso “alla piastra

🍜I soba sono originari della Cina ma in Giappone hanno riscosso un successo assoluto

🍜I soba sono molto popolari in Brasile dove è presente grazie alle migrazioni una grande fetta di popolazione giapponese

🍜La parola “soba” si utilizza anche per indicare i chicchi di grano saraceno che se arrostiti servono a produrre una bevanda simile al tè

Per oggi con la cultura è tutto, vi aspettiamo a cena!

03/03/2023

😋 Dopo ore con il profumo di okonomiyaki sotto il naso, anche il nostro giovane Gabriele non ha saputo resistere!

Una tentazione irresistibile!😋

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27/02/2023

📅 Una volta il 27 era un bel giorno… si riceveva lo stipendio e se era lunedì ti faceva cominciare bene la settimana! Ora i tempi sono cambiati ed oggi è solo un lunedì 27 qualsiasi. Però oggi c'è un rimedio che una volta non c'era: tonkatsu katsu curry.
😍C'è tutto quello che tira su il morale, ci sono le verdurine gustose, il maiale panato e fritto, il riso, il sesamo, la salsa terayaki, la crema al curry giapponese.
💰Se poi avete anche ricevuto lo stipendio e volete cominciare ad utilizzarlo cenando con noi, siamo aperti fino alle 22,30.

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26/02/2023

Mezzo dentro, mezzo fuori: ci piace osservare quel momento in cui l’okonomiyaki passa dal teppan al piatto e poi viene consegnato a voi.
Ci piace studiare l’espressione di attesa che cede allo stupore e poi alla gioia. Enjoy!

24/02/2023

🗺️Oggi è venuta una coppia per pianificare il viaggio in Giappone e per cominciare ad immergersi nel giusto mood.
Hanno detto che torneranno per fare pratica con le bacchette. 🥢
😍In fondo vivere l'atmosfera delle tavole calde di Osaka, non deve necessariamente costare un volo per il Giappone!

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19/02/2023

Il weekend è un universo parallelo fatto di sonno, lentezza e relax. Se anche tu non riesci a mollare il divano, siamo pronti a raggiungerti!

17/02/2023

🐱 Oggi è la giornata nazionale del gatto (in Giappone ad agosto). 🤨Giuliano lo sa e fa il sostenuto... ancora per qualche minuto forse, poi addenterà onigiri e mano😹!

Volete ve**re a festeggiare con noi?

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Ph. Alessandro Micarelli

Photos from Maido's post 14/02/2023

💞Mai come quest'anno possiamo dire "Love is in the air"... 💖

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Photos from Maido's post 12/02/2023

La festa dell’amore è imminente e un grande classico torna ad aspettarvi, visto il successo dello scorso anno! Si, avete capito, sono proprio loro! Ladies and Gentleman tornano a grande richiesta i Pisellove di San Valentino!
Come ottenerli? Semplice:
❤️Venite a trovarci a San Valentino
❤️postate un bacio iconico taggandoci
❤️Mostrate la foto e in regalo riceverete subito una confezione!
I Pisellove vi aspettano per rendere un po’ piccantino il vostro San Valentino!

10/02/2023

Oggi si celebrano i legumi. Come non unirci al coro: " Per la soia: Hip Hip Urra!"
Prenota un tavolo: 👇
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Photos from Maido's post 07/02/2023

Che seguiate o meno il Festival di Sanremo, questa settimana non si parlerà d'altro.
Vogliamo andare in controtendenza e parlare di Okonomiyaki?
Vi facciamo vedere come lo prepariamo.
Cominciamo dalle uova.

04/02/2023

Nelle vostre foto veniamo sempre benissimo!

03/02/2023

🇯🇵Street food giapponese, non il solito sushi! 🥢🥢Siamo diversi da loro!!!!
📌In Via Urbana a Roma
📌in Vua Savona a Milano

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29/01/2023

"Oggi vi proproniamo un grande classico che unisce oriente e occidente, giappone e italia. Sì, parliamo degli avvolgibili, i famosi ""du spaghi"" che però in Giappone si chiamano soba, sono di grano saraceno e noi li serviamo in versione spicy, shrimp, pork e veg! Hai già provato l'ebbrezza della fratellanza tra popoli che arrotolano?"

26/01/2023

Ci vogliono anni per imparare a cuocere bene il riso Giapponese e molta maestria per imparare a realizzare dei Rice burger veramente buoni… ma a quel punto diventano la scelta per tutti i golosi: di carne, di pesce, vegano, con manzo… impossibile resistere!

Per prenotare:
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04/11/2022

L'amore spesso ha bisogno di piccoli gesti. Detto così sembra retorico, ma in quel piccolo gesto puoi inserire un ripieno di tonno e cream cheese, salmone, gamberi e avocado, umeboshi e puoi chiamarlo Onigiri. Del resto, spesso, l'amore passa per quella piccola domanda che nel momento giusto può farti emozionare: hai mangiato? E se non è amore, almeno non è fame, di questo siamo sicuri.

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Telefono

Indirizzo


Via Savona 15
Milan
20144

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00

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Il Giappo Pugliese è un innovazione culinaria creata dal Ristorante Xiongdi MIlano nel 2015

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Il luogo perfetto per assaporare le specialità giapponesi, che ti accompagnano durante tutta la giornata. Oltre all’innovativo e unico kaiten magnetico, uno speciale menù teppanyak...

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Via DELLA MOSCOVA 52 MILANO
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Asian street food