Nutrióloga Coco Cardiel
Especialista en Nutrición Clínica y Corporativa. Espacio para llevar un estilo de vida saludable:
Mejora la relación con la comida y el manejo de las emociones, y con ello lograrás llegar al peso adecuado para ti.
El Plan funcional Cuerpo y Mente te ofrece las herramientas de nutrición y psicología que te ayudarán a alcanzar hábitos saludables y bienestar.
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Haz ejercicio por gusto, por diversión y por beneficio para tu cuerpo, no por compensar el comer mucho 🤍
¡¡¡Buenos días!!! ¿Cómo vamos con los planes de alimentación saludable de éste año? No dejemos pasar la motivación de inicio de año.
Y para inspirarnos más, les dejo otra idea de desayuno apetitoso y saludable: tostaditas con champiñones al chipotle 😋
Primero filetea cebolla y champiñones naturales, (para emergencias pueden ser de lata), y sofríe con poco aceite. Agrega crema y un poco de queso fresco, requesón o jocoque seco y chile chipotle y calienta a fuego bajo. Sazona.
Sirve sobre salmas, tostadas o en tacos 🌮
Provechito 👌
Un desayuno super rico y diferentes, además de saludable 😋...Pan tostado con queso y pera caramelizada 🍐
Pan a tostar un pan integral.
Parte la pera em medias lunas delgadas y ponla en un tazón con un sobre de Stevie y canela y mezcla suavemente.
En un sartén calienta un poco se mantequilla o rodea Pam y ponlas a dorar.
Coloca queso fresco o panela sobre el pan tostado, después la pera y agrega semillas de girasol o almendras fileteadas, y listo, super deli!!👌
¿Cómo van con los propósitos de Año Nuevo?
Para lograrlos es importante considerar que sean los adecuados para uno mismo, por ejemplo, no proponernos tener el cuerpo de Kim Kardashian, o ir al gimnasio 6 días de la semana, o no volver a comer ningún alimento procesado.
Ponte metas enfocadas en tu persona, que sean accesibles, medibles y que te tengan content@.
En vez de propósitos lejanos pueden ser:
🥗🏃♀️🧘♀️
* Bajar 5 o 10 kilos
* Hacer ejercicio 3 veces por semana
* Dejar de tomar refresco todos los días
Así, poco a poco es más fácil conseguirlo, yo te apoyo en ir haciendo los cambios poco a poco y amigablente 😉
Agenda tu cita al 4771513758
El protocolo Detox-Nutrición consciente consiste en limpiar, sanar y regenerar tu cuerpo a través de la alimentación, dando un descanso a tu aparato digestivo y tu metabolismo, para re-nutrir y revitalizar tu organismo, dando los sustratos necesarios a las células, eliminando toxinas, y con ello te sentirás mucho mejor de digestión, energía, y ánimo. 🍓🥒🍚🥗🤸♀️🧘♀️
✅Se recomienda para todas las personas que desean desintoxicar, energetizar y fortalecer su cuerpo, y por consecuencia, su mente.
En especial en este momento que venimos de fiestas y excesos, ayuda a sentirnos mejor.
Es de gran provecho para las personas que padecen problemas gastronintestinales recurrentes, personas que han tomado muchos medicamentos como antibióticos, antiinflamatorios, post cirugías o post quimioterapias, con falta de energía y ánimo, personas con antecedentes familiares de enfermedades crónicas, problemas de acné o alergias.
🚫No es adecuada en embarazo, lactancia, bajo peso, tratamientos de quimioterapia, anemia, enfermedad renal y otras.
Te invito a invertir en ti tiempo y esfuerzo, tendrá una gran recompensa en tu organismo, vale la pena.
Pídeme más informes para resover tus dudas 😃
Que este 2024 estén rodeados de éxitos, salud, alegría, amor y momentos felices, 🥂 y por supuesto de ricos y nutritivos alimentos 😋🍓
Les mando un abrazo con mucho afecto 💚
Nut. Coco Cardiel
Hoy en la casa en un Día sin Carne, tocaron taquitos estilo Baja 😋 , pero como es la versión vegetariana en vez de camarón son portobellos capeados y a la freidora se aire.
Quedaron súper ricos!!!
Este y varias recetas las encuentras en el Recetario Nutriko basado en Plantas🌱 a la venta conmigo 👌
Para finalizar este año, quisiera poner muchos casos de éxito que han logrado varios objetivos como: sentirse mejor con su peso, que han superado un trastorno de la alimentación, que han controlado su hipotiroidismo, que han cambiado a una alimentación basada en plantas, que han ganado masa muscular, etc etc etc. Pero como no puedo poner todos, les comparto estos 3 que seleccioné para representarlos 🥰
Muchas gracias a todos mis pacientitos por la oportunidad de atenderlos, es para mi un gusto y una satisfacción lograr cambios tan positivos para ustedes.
Me encanta mi trabajo y seguiré preparándome para atenderlos como se merecen. Gracias por la satisfacción de poder ayudarles.
Y que el 2024 sea un gran año lleno de salud y deliciosos platillos en nuestras vidas!!
Lic. Coco
¿Qué tal les va con el frío?
Las bebidas calientes ayudan a aumentar la temperatura corporal, solo cuidemos Qué bebidas tomar☕️🫖🍵
Algunas contienen grasas saturadas o grasas trans (no saludables) como cafés capuchinos, tes late, sustitutos de crema para café, etc.
Mi recomendación: café americano, té, infusiones, tisanas o cacao en agua caliente.
Aquí les dejo una opción de té Chai que está muy rico, sin leche ni grasas, ya si quieren le ponen un chorrito de leche descremada 😋
Dato curioso: chai significa té ☕️, "me sirvo un té té"
Fuente: spiderman a través del spiderverso😆
Le robé esta frase a que me encantó.
¿Y que levante la mano la persona que fue contratada para criticar cuerpos ajenos?
¿Verdad que a nadie le dimos ese trabajo?
Entonces por qué dar/recibir opinión sobre los cuerpos de los demás, que se te resbalen como trucha enjabonada todos esos comentarios negativos.
Y abraza a tu cuerpo y quiérelo mucho, y no aceptes opiniones negativas, mejor actúa para conseguir beneficios por él 💕
Anímate a iniciar esos cambios a favor de tu bienestar físico y mental. 😉
Pregunta por el descuento en barras de acces con Jackie para complementar tu plan de alimentación y cambios de hábitos 🏃♀️🥗
Día de la prevención de los Trastornos de la conducta alimentaria.
Evita hablar de "dietas", "la panza", "eso me engorda"...frente a tus hijos
Llevar un plan de alimentación saludable no tiene que ser monótono o pesado, yo te ayudo a cambiar tus hábitos de alimentación en pro de tu salud 😃
Te comparto ideas para la cena:
1. Volcanes con champiñones guisados: cebolla, ajo, morrón y champiñones
2. Queso panela asada: rebanadas de panela con sal y pimienta en una sarten con aceite de oliva.
Salsa: cebolla, cilantro y chile serrano picados con salsa de soya y limón.
3. Tostadas de humus: humus de garbanzos, aguacate y ajonjolí.
4. Frijoles con pico de gallo: frijoles de la olla, salsa pico de gallo, sal, pimienta y aceite de olivo sobre tostadas horneadas.
Agenda tu cita al 477 151 3758 o por mensaje.
Balmia Centro Médico
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Te comparto ideas de preparaciones de verduras para que no sea aburrido o a disgusto, pruébalas 😋
Si necesitas una receta escríbeme y te la comparto 😉
Sábado de Estrellitas para mis pacientes
⭐️👏
Vamos muy bien Lupita, Rosa, Alma y Luisa
Ahí la lleva mi 🥑 aguacate, ya solo debo esperar 15 años para la cosecha 😅
Siguiente paso: maceta 🪴
🌱
Jajaja
Hoy asistí a un panel para hablar de la película La Ballena desde el punto de vista cinematográfico y psicológico.
Me gustó el análisis desde la perspectiva de la comunicación, como desde la iluminación, el encuadre, las cámaras estáticas, nos hacen sentir con la angustia del protagonista.
Y el análisis desde la psiconutrición me encantó. Es tan importante ver la Obesidad desde el trasfondo, qué razones tiene una persona para llegar al sobrepeso y comer en exceso, los sentimientos y emociones que pueden llegar a sentir como culpas, sufrimiento, dolor...
Parte del proceso de la pérdida de peso y comer saludable debe ser la terapia psicológica, atender la salud mental. Recuerden que tenemos el plan Cuerpo y Mente para la pérdida de peso, agenda tu cita!
Los invito a no juzgar, a comprender, y a respetar la diversidad de tallas y cuerpos.
Aprovecha lo que tengas en tu refri para cocinar, te quedarán platillos deliciosos y nutritivos y evitas desperdiciar, principalmente verduras que se van quedando en el cajón.
Por ejemplo, preparé filete de pescado con verduras salteadas, tenía pocos champiñones, unos cuantos tomates cherries, chile serrano y aceitunas.
🫑🌶🍄🧅🥦
Bonito inicio de semana otoñal 🍂
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