Nutrióloga Guadalupe Böchm

Nuestras acciones del presente, influyen directamente en nuestro futuro. 🌞🌼🌺🌹

🧘🏻‍♀️El potasio es un mineral que ayuda a mantener el funcionamiento normal del corazón y de los músculos.

💪🏼Participa en el mantenimiento del balance hídrico y el equilibrio ácido-base.

🧘🏻‍♀️Contribuye a la contractibilidad muscular y la transmisión de impulsos nerviosos.

💪🏼Favorece el mantenimiento de la tensión arterial normal.

Su ausencia ocasiona irritabilidad, debilidad muscular, insomnio y disritmias.

🥑La vitamina E funciona como un antioxidante que protege a los lípidos tisulares del ataque por los radicales libres, los cuales dañan nuestras células, tejidos y órganos provocando envejecimiento.

🌰Ciertas dietas que excluyen el grupo de las grasas, pueden ocasionar deficiencia de Vitamina E.

🥑La dosis dependerá de la etapa en la que te encuentres.

🐝 El polen apícola presenta en su composición nutricional, proteínas, lípidos, azúcares, fibras, sales minerales, aminoácidos y vitaminas.

🐝 Contiene altas cantidades de sustancias polifenólicas y antioxidantes.

🐝 La actividad antioxidante del polen apícola reconocida como la captación de radicales libres y la inhibición de la peroxidación lipídica, se asocia a la presencia de vitaminas C y E, β-carotenos y una variedad de compuestos fenólicos.

🧠¿Sabías que las emociones y tu estado de ánimo pueden influir en tu conducta alimentaria, y que, a su vez, la alimentación también puede modificar tus emociones?

🧠Por ello, la importancia de conocer el impacto que tienen nuestras emociones en la alimentación.

🧠En la conducta alimentaria intervienen diversos factores como el "placer" y nuestra "satisfacción" de una necesidad fisiológica, factores socioculturales que influyen en las preferencias de diversos alimentos, así como en el patrón alimentario.

🧠Es fundamental identificar nuestra relación emocional-alimentaria para evitar confundir señales fisiológicas de hambre/saciedad con ansiedad, tristeza, depresión, enojo, ira...

Cada día es una oportunidad para comenzar desde cero nuevamente. 💕💪🏼🙌🏻🥰😍🌼

🦷La vitamina D nos ayuda a la formación de huesos, dientes y a un correcto funcionamiento de los músculos.

🦴La vitamina D se encarga de fijar el calcio en los huesos, por ello la importancia de tener un buen aporte durante la etapa del crecimiento y desarrollo de los niños.

☀️Es importante la exposición al sol para poder permitir la absorción adecuada de esta vitamina tan importante, para evitar deficiencias. Se sugieren los baños de sol en cualquier etapa de la vida.

🌞No olvides que la dosis diaria de Vitamina D dependerá de tu edad.

Lunes de superfood 🥰🥰🥰🥰

¿Ya conoces los beneficios de la cúrcuma?

La cúrcuma es nativa del suroeste de la India, es perteneciente a la familia del jengibre.

La curcumina es el polvo amarillo o naranja que obtenemos al secar y rallar la cúrcuma, es la responsable de los beneficios nutricionales que nos aporta, como sus propiedades antioxidantes, que pueden reducir la inflamación y los radicales libres.

Además aporta fibra, vitaminas (C, E y K), potasio, calcio, cobre, magnesio, zinc.

Se puede adicionar a smoothies o incluirla como condimento en diversas preparaciones culinarias.

¿Te encuentras en dieta Keto? 🤗

Aquí te dejo una fácil y deliciosa preparación: Arroz de coliflor 🤤🤤🤤 bajo en carbohidratos, que nos ayudará a bajar los porcentajes de grasa y a no desviarte de tu plan de alimentación.

🦴 ¿Sabías las funciones del Calcio?

🧀 El calcio tiene diversas funciones dentro de nuestro organismo:

- Funciones esqueléticas: El Ca es parte fundamental de huesos y dientes.

- Funciones reguladoras: El Ca es un componente celular imprescindible para mantener y/o realizar diferentes tareas especializadas en las células del organismo.

🦴 Las principales fuentes de calcio en la dieta son lácteos y derivados, así como verduras de hoja verde, frutas y legumbres.

🧀 La biodisponibilidad del calcio de la dieta depende de factores fisiológicos y dietéticos.

🍫🍫🍫¿Sabías que el cacao tiene múltiples beneficios en tu salud? 🍫🍫🍫

🌰El cacao tiene alto contenido de polifenoles, vitaminas, minerales y fibra.

🌰Los polifenoles tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a protegernos y aportan grandes beneficios a nuestra salud (principalmente la cardiovascular).

🌰Además de que este super alimento, nos brinda energía y contribuye a que nos mantengamos en un peso ideal, mejora nuestro estado de animo .

🌰El consumo de cacao puede contribuir a prevenir enfermedades cardiovasculares, neurológicas, psiquiátricas o asociadas al metabolismo.

🌰El cacao aporta alto contenido de flavonoides, lo que puede contribuir disminuir los niveles de colesterol LDL en sangre.