Projekt Zdrowie Białystok

Czy wiesz, jak naprawdę rozpoznać otyłość? To nie tylko liczba na wadze! 🔍
Otyłość wyraża nie tylko waga, ale różne wskaźniki, które mówią nam, jak nasze ciało radzi sobie z tkanką tłuszczową:
👉 BMI – oblicza się na podstawie masy ciała i wzrostu. BMI ≥ 30 wskazuje na otyłość. Sprawdź swoje BMI już teraz na naszej stronie. 📲 https://pomagamynieoceniamy.pl
👉 WHR – to tajna broń do walki z otyłością brzuszną. Porównaj obwód talii do bioder. Jeśli wynik wynosi powyżej 0,9 u mężczyzn lub 0,85 u kobiet, może to oznaczać zwiększone ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
👉 Analiza składu ciała – to badanie oceniające m.in. procentową zawartość tkanki tłuszczowej, masę mięśniową i poziom nawodnienia. Taką analizę wykonasz zupełnie za darmo podczas bezpłatnej konsultacji dietetycznej w gabinetach Projekt Zdrowie.
Chcesz wiedzieć więcej o swoim ciele? Zapisz się na bezpłatną konsultację dietetyczną w wiadomości. 🔥

⚠️ Co czwarty dorosły P***k zmaga się z otyłością, a co drugi z nadwagą!
Otyłość to nie tylko kwestia estetyki – to złożony problem zdrowotny, który dotyka miliony ludzi na całym świecie. W Projekt Zdrowie rozumiemy, że za każdym przypadkiem kryje się indywidualna historia, wyzwania i emocje.
Nasza nowa kampania społeczna "Pomagamy, nie oceniamy" ma na celu zainspirować do zmiany perspektywy na temat otyłości.
W szczególności w sezonie jesiennym potrzebujemy dodatkowej dawki motywacji, by zamiast sięgać po potrawy, które poprawiają nastrój, ale jednocześnie są mocno kaloryczne, postawić na holistyczne i długofalowe rozwiązania. ⭐️
Zacznij od umówienia bezpłatnej konsultacji dietetycznej i daj sobie pomóc. ❤️ https://pomagamynieoceniamy.pl/

Czas przygotować się na powrót do szkolnych obowiązków, a także zapełnić szkolne tornistry i lunchboxy! 🍏 Odkryj kreatywne i zdrowe propozycje, które z pewnością przypadną do gustu Twojemu maluchowi i sprawią, że każdy dzień w szkole będzie smaczny i pełen energii! 💪

Warzywa są źródłem nie tylko witamin i minerałów, ale także błonnika, który wspomaga trawienie. ❤️🍅 Wprowadzenie różnorodnych warzyw do diety może poprawić samopoczucie, wspierać odporność i pomagać w utrzymaniu odpowiedniej masy ciała, dlatego... Sprawdź naszą infografikę z TOP 5 najzdrowszych warzyw, które powinny znaleźć się w Twoim codziennym menu i działaj!

Kurki 🤎 to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także skarbnica zdrowia:
✅ Bogate w witaminy A, D, B oraz minerały takie jak potas, żelazo i fosfor.
✅Niskokaloryczne i z wysoką zawartością błonnika.
✅ Dzięki zawartości antyoksydantów, wspierają naszą odporność i pomagają zwalczać wolne rodniki.
Wykorzystaj je w swojej kuchni póki trwa na nie sezon i przygotuj z nami wytrawną tartę.
Składniki na 4 porcje:
• 1 j**o kurze
• 1/2 łyżeczki soli
• 150 g mąki orkiszowej
• 100 g masła
• 500 g kurek
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• kilka gałązek świeżego tymianku
• 60 g mozzarelli
• 100 ml śmietanki UHT 12%
• 1 łyżeczka oliwy
• świeżo mielony pieprz do smaku
Wykonanie:
Z mąki, 1/4 łyżeczki soli, masła i żółtka zagnieść gładkie ciasto, zawinąć w folię spożywczą i odłożyć na godzinę do lodówki. Po upływie tego czasu rozwałkować i wyłożyć formę do tarty lub tartaletek (4-6 szt. w zależności od wielkości foremek). Podpiec ok. 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC.
Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać lub przecisnąć przez praskę. Kurki umyć i w razie potrzeby pokroić. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i czosnek, zeszklić. Dodać kurki, porwane gałązki tymianku, sól i dusić razem przez kilka chwil. Mleko wymieszać z białkiem jaja, przyprawami i startą mozzarellą. Następnie dodać do gotowej masy podduszone kurki, wymieszać i wyłożyć na podpieczone ciasto. Zapiekać jeszcze 10-15 minut. Można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.
Wartość odżywcza 1 porcji:
Wartość energetyczna: 431 kcal
Białko: 13 g
Tłuszcz: 27 g
Węglowodany: 29 g
Błonnik: 6,5 g

Odkryj sekrety owoców! Jeśli jesteś ciekawy, który owoc jest najzdrowszy, zajrzyj do naszego najnowszego artykułu! Dowiesz się, jakie owoce warto włączyć do codziennej diety, by cieszyć się lepszym zdrowiem i samopoczuciem. 🌿✨
Sprawdź 👉 https://projektzdrowie.info/.../jaki-owoc-jest...

Połączenie chrupiącej bezy, delikatnego kremu i świeżych owoców, które razem tworzą harmonijną symfonię smaków. 🍰🍒 Idealna propozycja dla tych, którzy pragną cieszyć się słodkościami bez poczucia winy. Przygotujesz mini bezę Pavlovą z nami?
Składniki na 4 porcje:
• 3 jajka wielkości L
• 65 g drobnego cukru
• 65 g ksylitolu
• 5 g mąki ziemniaczanej
• 2 ml soku z cytryny
• 80 g truskawek
• 50 g borówek
• 100 ml napoju proteinowego o smaku waniliowym
Wykonanie:
Białka oddzielić od żółtek. Białka jaj przelać do misy miksera i ubijać na średnich obrotach do momentu uformowania piany. Następnie dodawać stopniowo cukier wymieszany z ksylitolem i dalej ubijać. Jak piana będzie sztywna zmniejszyć obroty miksera, dodać sok z cytryny i ubijać przez chwilę. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i ubijać tylko do połączenia składników.
Masę wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i dowolnie uformować (można użyć rękawa cukierniczego). Bezy suszyć w piekarniku nagrzanym do 110ºC (w trakcie pieczenia temperaturę zmniejszyć do 80ºC) opcja góra-dół. Czas wypiekania powinien wynosić nie mniej niż godzinę, jednak jest uzależniony od wielkości bezy.
Mascarpone ubić z napojem proteinowym. Gotową masę przełożyć na wystudzone bezy i udekorować owocami.
Wartość odżywcza 1 porcji
Wartość energetyczna 196,6 kcal
Białko: 6 g
Tłuszcz: 5 g
Węglowodany: 32 g
Błonnik: 0,5 g

Zanurz się w oceanie smaku i zdrowia! 🐟🦐🐙 Poznaj kaloryczność ryb oraz owoców morza i wybieraj mądrze podczas wakacyjnych wyjazdów!

Czy wiesz, że nie wszystkie węglowodany są "złe"? W naszym najnowszym artykule odkrywamy tajemnice węglowodanów i pokazujemy, że są one kluczowym elementem zrównoważonej diety. Dowiedz się, które produkty warto włączyć do swojego jadłospisu, aby cieszyć się energią i zdrowiem każdego dnia! 🌾🍓🥑
Kliknij tutaj, aby przeczytać więcej: https://projektzdrowie.info/.../zdrowe-weglowodany-gdzie...

Teraz, jak jest tak gorąco mamy bardziej ochotę na coś lekkiego, są to sałatki. Mam taką propozycję, świeża, lekka, po prostu idealna na lato! ☀️🔥 Sałatka z grillowaną brzoskwinią, borówkami, rukolą, ricottą i migdałami to harmonijna kompozycja smaków i tekstur, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienie. Przekonaj się sam/a.
Składniki na 2 porcje:
• 3 garście rukoli
• 2 brzoskwinie
• 2 garście borówek
• 1 łyżka posiekanych migdałów
• 1 łyżeczka miodu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku
• 80 g sera ricotta
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka musztardy
Wykonanie:
Rukolę umyć i osuszyć. Brzoskwinie pokroić na ósemki i ugrillować na patelni. Z oliwy, miodu, przypraw, soku z cytryny i musztardy przygotować sos. Na talerzach rozłożyć rukolę, ułożyć cząstki brzoskwini, borówki, migdały, polać sałatkę sosem i na koniec dodać ricottę (można nakładać łyżeczką).
Wartość odżywcza 1 porcji:
Wartość energetyczna: 280 kcal
Białko: 8 g
Tłuszcz: 16,5 g
Węglowodany: 23,5 g
Błonnik: 4 g

Na upały najlepsza jest woda! 💦 Mimo jej fundamentalnego znaczenia, wielu z nas zapomina o regularnym nawadnianiu organizmu, co może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych, od zmęczenia po problemy z koncentracją i trawieniem. Jak więc wprowadzić nawyk picia odpowiedniej ilości wody w codziennym życiu? Zapoznajcie się z 4 radami dietetyka! 👇

Czy wiesz, że jeśli w miesiącach letnich przybędzie Ci kilka kilogramów, to ciężko będzie zatrzymać ten proces w okresie jesiennym czy zimowym❓
Skorzystaj z bezpłatnej konsultacji dietetycznej również w wakacje, podczas której:
✅ podpowiemy Ci, jak zmienić nawyki żywieniowe,
✅ przeprowadzimy analizę składu Twojego ciała,
✅ wykonamy badanie poziomu tkanki tłuszczowej,
✅ otrzymasz wytyczne dotyczące zapotrzebowania kalorycznego organizmu.
Umów się już teraz! 👉 https://pcd.projektzdrowie.info/index.php/registration

Chcesz dowiedzieć się, jak dieta może pomóc w walce ze stanami zapalnymi? 🤔 Odkryj, jakie produkty wspierają Twój organizm i pomagają utrzymać go w doskonałej kondycji. Poznaj korzyści diety przeciwzapalnej i zacznij wprowadzać zdrowe nawyki już dziś!
Kliknij tutaj, aby przeczytać nasz najnowszy artykuł i dowiedzieć się więcej!
👉 https://projektzdrowie.info/.../dieta-przeciwzapalna...

Są tak pyszne, że na zjedzeniu jednej takiej drożdżówki się nie skończy... Miękkie, drożdżowe ciasto i truskawkowy, słodziutki środek to połączenie idealne na nadchodzące lato! 🥰
Składniki na 16 porcji:
• 3 szklanki mąki orkiszowej
• 1 opakowanie suchych drożdży
• 1/2 szklanki ksylitolu
• 1 j***o wielkości “L”
• 100 g roztopionego, przestudzonego masła
• 200 g jogurtu naturalnego (w temp. pokojowej)
• szczypta soli
• 500 g truskawek
Wykonanie:
Do miski wsypać mąkę, drożdże, dodać ksylitol, j***o, roztopione masło, jogurt, sól i wyrobić (ręką lub mikserem z hakiem) na gładkie ciasto. Gotowe ciasto przełożyć do natłuszczonej olejem miski, miskę przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. godzinę (ciasto powinno podwoić swoją objętość). Wyrośnięte ciasto przełożyć na podsypaną mąką stolnicę, chwilę wyrobić i podzielić na 16 równych części. Z części ciasta kolejno formować kulki i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Uformowane bułeczki przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut, żeby podrosły. Następnie w każdej bułeczce zrobić wgłębienie (np. dnem szklanki oprószonym mąką), uważając, żeby nie przerwać ciasta. Do każdego wgłębienia nałożyć porcję truskawek. Brzegi bułeczek posmarować roztrzepanym jajkiem lub wodą. Blachę z drożdżówkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ºC (program: góra i dół) i piec ok. 25 minut. Upieczone drożdżówki studzić na kratce.
Wartość odżywcza 1 porcji:
Wartość energetyczna: 178 kcal
Białko: 5,5 g
Tłuszcz: 6 g
Węglowodany: 23 g
Błonnik: 2 g

Lody dla ochłody! 🍨 Czy mroźny deser to dobry pomysł na diecie? Zobacz ranking marketowych propozycji i wybierz tę najzdrowszą! Smacznego. 💙

🍳 Niezależnie od tego, czy jesteś szefem kuchni czy początkującym kucharzem, mądrze wybieraj tłuszcz do smażenia. Sprawdź ranking najlepszych produktów do smażenia i daj znać, którego najczęściej używasz. 👇
Słowniczek:
JKNT – jednonienasycone kwasy tłuszczowe
WNKT – wielonienasycone kwasy tłuszczowe
NKT – nasycone kwasy tłuszczowe

Kolejna grupa młodzieży utrwaliła sobie zasady zdrowego żywienia.

LATO ALERT! ☀️ Jeszcze nie jest za póżno. Pamiętaj, że fizjologiczne tempo chudnięcia to nawet 1 kg tygodniowo. Urlop w lipcu? Spokojnie zgubisz 4 kg, a może wyjeżdżasz w sierpniu to nawet 8 kg mniej. Fajnie brzmi? Więc na co czekasz, zrób ten pierwszy krok i umów się na BEZPŁATNĄ konsultację dietetyczną, abyś mógł/mogła rozpocząć swoją podróż do zdrowszej wersji siebie! 💪🍏
Pomogą Ci opracować spersonalizowany plan żywieniowy, który będzie dostosowany do Twoich celów, preferencji i stylu życia. Podpowiem jakich dokonywać wyborów żywieniowych na urlopie. Bez względu na to, czy chcesz schudnąć, zbudować mięśnie, czy po prostu poprawić swoje nawyki żywieniowe, jestem tutaj, aby Cię wesprzeć! Umów się już teraz 👉 https://pcd.projektzdrowie.info/index.php/registration

Zdrowie to nasz największy skarb, dlatego warto zainwestować w profilaktykę! 🌟 Ciekawi Cię, jakie badania mogą pomóc Ci zachować pełnię zdrowia? 🤔 Oto kilka kluczowych badań, które warto wykonywać regularnie:
🩸Morfologia krwi, najlepiej z rozmazem - to podstawowe badanie jakościowe i ilościowe krwi
🩸Glukoza na czczo - pozwala wykryć stan przedcukrzycowy / cukrzycę
🩸Lipidogram (cholesterol całkowity, HDL, LDL, trójglicerydy) - daje możliwość oceny ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych
🩸CRP, OB - diagnozuje występowanie stanu zapalnego w organizmie
🩸TSH - jedno z badań profilu tarczycowego, które umożliwia wykrycie zaburzeń pracy tarczycy
🩸Próby wątrobowe (ALT, AST) - pozwalają na wykrycie zaburzeń pracy wątroby
🩸Kreatynina - jest badaniem diagnozującym pracę nerek
🩸Koagulogram - ocenia szybkość krzepnięcia krwi.

Zastanawiasz się ile kalorii wypijasz? Zestawiliśmy kaloryczność różnych napojów, abyś mógł świadomie podejmować zdrowe decyzje żywieniowe. Jesteś ciekawy kaloryczności innych napojów? Napisz komentarz, aby uzyskać odpowiedź. 👇

Odkryj, jakie są fakty i co tak naprawdę warto wiedzieć, aby zadbać o swoje zdrowie i dobre samopoczucie! 🏋️‍♂️💪 Kliknij, aby przeczytać artykuł: https://projektzdrowie.info/.../mity-zywieniowe-obalamy... 📚 i nie pozwól, aby mitologia dietetyczna zaprowadziła Cię w żywieniowy, ślepy zaułek. Dowiedz się, które przekonania na temat diety są prawdziwe, a które to tylko mity.

Czujecie to? 🔥 To zapach majówki i grillowanych potraw, które wszyscy uwielbiamy! Aby cieszyć się tym czasem w pełni i nie rezygnować z wypracowanej diety, warto zacząć od jednej prostej rzeczy. Przygotuj razem z nami zdrową marynatę do mięs, która podkreśli smak potraw i będzie kwintesencją naturalnego smaku. Jeśli chcesz, by grillowanie podczas diety było jeszcze bardziej zdrowe i udane, sprawdź nasze 5 wskazówek 👉 https://projektzdrowie.info/porada/majowka-nadchodzi-5-zasad-jak-grilowac�
Sposób przygotowania:
Wymieszaj oliwę, musztardę, sok z cytryny i odrobinę miodu, dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną cebulę, a następnie przypraw ulubionymi ziołami, np. natką pietruszki, majerankiem, bazylią i rozmarynem.
Pamiętaj, by ryby zamarynować w ceramicznym lub szklanym naczyniu, na około godzinę a mięso na 2 godziny przed grillowaniem. Aby mięso szybciej przeszło aromatami, warto je wcześniej nakłuć.

Czy wiesz, że niektóre produkty spożywcze mogą znacząco wpływać na poziom insuliny we krwi? 🤔 Gdy spożywamy produkty o wysokim indeksie glikemicznym, nasz poziom cukru we krwi szybko wzrasta, co może prowadzić do zwiększonego wydzielania insuliny. By tego uniknąć, ogranicz w swoim jadłospisie poniższe produkty. ❌👇
Psst! Pamiętaj, że równowaga i różnorodność są kluczowe dla zdrowej diety, a taką znajdziesz w naszych gabinetach . 🌱 Napisz do nas i umów się na bezpłatną konsultację.

Czy kiedykolwiek cierpiałeś/aś na problemy żołądkowe, takie jak wzdęcia, bóle brzucha, czy niestrawność i nie wiedziałeś/aś, co je wywołuje❓ Być może warto zainteresować się dietą Low FODMAP, którą nasi dietetycy spersonalizują do Twoich potrzeb i upodobań. 👩‍⚕️
Dowiedz się więcej i zadbaj o zdrowie swoich jelit umawiając się na pierwszą bezpłatną konsultację dietetyczną. 👉 https://pcd.projektzdrowie.info/index.php/registration

Z całego serca bardzo Wszystkim dziękuję za życzenia.

Idealne na szybki obiad, lekki lunch, a nawet na przekąskę! 🌟 Pełna smaku, kolorów i zdrowych składników 🌯 tofu tortilla wrap sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia i coś dobrego dla Twojego organizmu. Spróbujesz? 👇
Składniki na 1 porcję:
• 1 tortilla pełnoziarnista
• 1 j**o
• 1/4 awokado
• 1 marchewka
• 1 ogórek gruntowy
• 2 liście sałaty
• 1/2 opakowania tofu
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• po 2 szczypty soli, pieprzu i papryki słodkiej
Wykonanie:
Tofu pokroić w grubsze paski, przyprawić solą, pieprzem i papryką, następnie obsmażyć na oliwie. J***o roztrzepać, wlać na patelnię po smażeniu tofu, położyć na nie tortillę i podgrzewać do ścięcia jaja. Tortillę zdjąć z patelni i na stronie z jajkiem ułożyć liście sałaty, podsmażone tofu, marchewkę i ogórka pokrojone w słupki oraz paski awokado, a następnie ciasno zwinąć w rulon. Gotową tortillę można pokroić na mniejsze kawałki.
Wartość odżywcza 1 porcji:
Wartość energetyczna: 454 kcal
Białko: 22 g
Tłuszcz: 25 g
Węglowodany: 35 g
Błonnik: 9 g

Mówią, że owoców nigdy nie za wiele... ALE! 🍒🍌 Warto zauważyć, że niektóre z nich zawierają znacznie więcej cukru, niż byśmy przypuszczali. Dla osób, które muszą kontrolować spożycie cukru, pomocna będzie poniższa grafika, którą warto zapisać na później i udostępnić dalej.
Sprawdźcie, co znajduje się na tej liście. 👇