三口半茶館

這裡是識茶、喝茶、找茶的好處所
同時也是北台灣茶人們的居所
典藏超過 800 本的茶葉相關書籍 讓您能悠遊於茶葉浩瀚的世界中
期望貴客們將在此所感受到、習得的品茗體驗,帶回家中與最愛的人分享

Photos from 三口半茶館's post 15/08/2024

來嚐嚐我們真材實料的
鐵觀音鍋煮奶茶
焙火香滿滿
#新中式茶飲

Photos from 三口半茶館's post 04/08/2024

爺爺泡的茶
有一種味道叫做家
爸爸泡的茶
是家人之間的幸福甜

爸爸的愛

杯中的甜澀苦酸 化成口中回甘無窮

生活的喜怒哀樂 成了回憶甜蜜印記

乘著父親節
換我們 霸氣寵愛爸爸

來三口半茶館
88折優惠您

父親節~特別活動
即日起至8/31 日
三口半茶館全部商品(含茶葉/茶器)
全館88折

03/08/2024

普洱雅集會員日~

黃館主要跟大家約會了,這次的主題是品飲90年末香菇緊茶。

緊茶又稱香菇頭,以其造型特別著稱,想知道它的滋味,歲月在它身上留下了什麼嗎?

專屬普洱雅集會員活動,會員可「免費」參加,非會員也可報名喔,歡迎大家一起來。

————————————

主題:與黃館主有約~普洱茶品飲活動《90年末香菇緊茶》
日期:8/11 (日)13:30-15:30

講師:黃浩然 老師
經歷:竹里館館主(1996年起)
專研烏龍茶的製作與焙火&普洱茶的保藏方法
創新茶館&茶藝館的經營模式
一生以推廣台灣茶文化為職志

費用:$500/人。(普洱雅集會員:免費)

報名方式:填寫表單 https://forms.gle/WRiDgTnmB5JovQMa8
上課地點:台北市大安區大安路一段116巷10號1樓(三口半茶館)

◇普洱雅集入會辦法:
普洱雅集入會費一人$3000元。
普洱雅集入會即贈:
小黃印一片(市價$1500元)、小綠印一片(市價$1500元)、茶人圍巾一條(市價$1880元)。
-

備註:

1. 暫無提供現場報名、加入會員享學費優惠等事宜。
2. 報名時,需預付全額費用,Facebook私訊小編並確認款項後,方完成報名。
3. 課堂若人數不足則不予開課,並主動聯繫,延後上課或進行退款。

Photos from 三口半茶館's post 31/07/2024

下雨天
喝東方美人

忙裡偷閒的優雅

#三口半茶館 #烤布蕾 #米凍 #東方美人 #凍頂烏龍茶

23/07/2024

颱風來襲 注意安全
(7月24日、7月25日暫停營業二天)

依行政院人事行政總處及台北市政府公告,台北市停止上班上課二天(24、25日),三口半茶館配合政策暫停營業,敬請各位朋友在家避免外出,以策安全。

12/07/2024

普洱茶的核心價值《後發酵》
關於普洱茶,乾倉、港倉、自然倉到底是什麼意思?您真的了解如何存放普洱茶嗎?

一次體驗同一種茶存放在三種不同環境,超過二十年的普洱茶差異。

課程名稱 :普洱茶的核心價值《後發酵》
上課時間 :7/28(日)上午10:30~12:30 (贈《普洱茶後發酵原理》乙本)

講師:黃浩然老師
經歷:竹里館館主(1996年起)
專研烏龍茶的製作與焙火&普洱茶的保藏方法,創新茶館&茶藝館的經營模式,一生以推廣台灣茶文化為職志。

授課費用:$1500/人。(二人以上同行9折、舊學員&會員優惠價 $1000元。以上優惠二擇一)

報名方式:填寫google表單 https://forms.gle/z66wbWz59ohbZSyX7

上課地點:台北市大安區大安路一段116巷10號1樓(三口半茶館)

備註:
1.暫無提供現場報名、加入會員享學費優惠等事宜。
2.報名時,需預付全額費用,Facebook私訊小編並確認款項後,方完成報名。
3.課堂若人數不足則不予開課,並主動聯繫,延後上課或進行退款。

三口半茶館 這裡是識茶、喝茶、找茶的好處所
同時也是北台灣茶人們的居所
典藏超過 800 本的茶葉相關書籍 讓您能悠遊於茶葉浩瀚的世界中
期望貴客們將在此所感受到、習得的品茗體驗,帶回家中與最愛

Photos from 三口半茶館's post 11/07/2024

茶與書的空間對話

位於東區安靜巷弄內的三口半茶館
館外侘寂寧靜,館內和風四溢,不論是陽光灑落,亦是陰雨綿綿,來到這裡,都轉化為一股柔和舒服的沈澱。
而一整道「書牆」,更讓這空間,除了茶香,還飄來陣陣書香。

不論是好書分享或是心靈成長,我們提供空間與好茶,在彼此探索生命的旅程裡,連結一份緣份。

如果有任何場地空間需求
歡迎與我們聯繫

三口半茶館 Saguhan Tea House
Line ID:

https://maps.app.goo.gl/hQAbUg4o576CHpea8?g_st=il

三口半茶館:茶文化的傳播者 (台北) 09/07/2024

感謝 天地之間 Sky and Earth 對三口半茶館的介紹。

“館主黃浩然,半生與茶羈絆,年少時是文青,現在笑稱自己是個「老文青」, 在80年代茶文化蓬勃興盛的年代,他跑遍北中南的茶藝館。「茶對台灣人早期的生活很重要,以前在南部,大家一見面就會用台語說:『食飽沒有? 來喝茶。』」人跟人的互動,跟茶的關係很深。

後來,他發現再難找到某些兒時的味道,像是傳統的凍頂烏龍,竟慢慢變了調。「喝不到,找不到,就自己做。」於是在90年代,他決定結束自己的生意,開了第一間茶藝館:竹里館,研究茶,更以茶入饌;他亦有跟茶農收毛茶自己來焙火,全心投入在茶的世界裡,沉迷地、痴狂地,希望將茶做到巔峰。

茶,慢慢地,成為他長長久久的好朋友。...."

三口半茶館:茶文化的傳播者 (台北) 踏入和風四溢的三口半茶館,窗外透著陽光,份外柔和舒服;再進入內,一整道「書牆」映入眼簾,這些全是館長的珍藏,讓客人可以一邊品茶,一邊翻閱。 這空間,除了茶香,還飄來陣陣書香。 館長黃浩然,半生與茶羈絆,....

Photos from 三口半茶館's post 06/07/2024

上週六的宋代四藝~點茶課程,真是非常豐富!老師準備了點茶用的白茶粉之外,還提供5種高級日本抹茶來練習及品嚐。更讓人驚喜的是,老師還為同學們準備了五百年前就以向皇室提供和菓子聞名的「虎屋」羊羹,好好吃!

在課堂中、大家學習到了七湯點茶、及日本點茶的技巧、吃和果子的禮儀,老師用心地教導學員各種技巧和方法,連點茶比賽獲勝技巧都公開!

有學生說老師真的是不藏私的傾囊教授,真是超棒的體驗!

這樣一場充滿分享專業和熱情的課程,讓人非常期待未來三口半不定期舉辦的抹茶課程。希望以後能有更多機會學習和深入持續瞭解這美味又精彩的文化!
#抹茶 點茶

Photos from 三口半茶館's post 04/07/2024

上週六的宋代四藝~點茶課程,真是非常豐富!老師準備了點茶用的白茶粉之外,還提供5種高級日本抹茶來練習及品嚐。更讓人驚喜的是,老師還為同學們準備了五百年前就以向皇室提供和菓子聞名的「虎屋」羊羹,好好吃!

在課堂中、大家學習到了七湯點茶、及日本點茶的技巧、吃和果子的禮儀,老師用心地教導學員各種技巧和方法,連點茶比賽獲勝技巧都公開!

有學生說老師真的是不藏私的傾囊教授,真是超棒的體驗!

這樣一場充滿分享專業和熱情的課程,讓人非常期待未來三口半不定期舉辦的抹茶課程。希望以後能有更多機會學習和深入持續瞭解這美味又精彩的文化!

26/06/2024

平日工作壓力山大嗎?讓沉香香席體驗帶您逃離都市的喧囂,找回內心寧靜。
我們將邀請專業品香師以沉香為主軸,釋放出撫慰心靈的香氣。
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時間:7/13 (六) 18:00~20:00
名額:5人開班
以上課堂若人數不足則不予開課,並主動聯繫,延後上課或進行退款
費用:單堂:1800元 / 人
(以上費用包含講師事前準備、現場教學、工具&準備材料)
-
講師:顏振鵬
潛心研究香學十餘年
心香雅集香學培訓
坐忘谷香道培訓
中和高中教師培訓講座講師
玄奘大學香學講座
師範大學香學講座
忘憂閣沉香本鋪負責人 復刻演化多款古代香方

課程大綱:
1.香學概論。
2.香品鑑賞。
3.隔火煊香儀軌,香品品鑑體驗。(星洲沉、越南沉、綠棋楠)
4.香篆儀軌體驗。
5.學員現場練習打香篆。
(課程結束後,每位學員即可獲得「天然綠棋楠沉香無事牌」乙塊)
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欲報名課程、了解詳細課程內容&師資簡介,請點選以下連結:

https://forms.gle/2iAkjV1RbSss3n467

備註:報名時,需預付全額費用,Facebook私訊小編並確認款項後,方完成報名。
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#焚香 #書畫 #插花 #點茶
#三口半茶館 #課程 #假日課程 #週六課程
#心靈 #放鬆 #舒壓 #生活美感

三口半茶館 這裡是識茶、喝茶、找茶的好處所
同時也是北台灣茶人們的居所
典藏超過 800 本的茶葉相關書籍 讓您能悠遊於茶葉浩瀚的世界中
期望貴客們將在此所感受到、習得的品茗體驗,帶回家中與最愛

24/06/2024

哇!太難得~
一次可以喝到這麼多種黃茶!
#0630TeaTalk黃茶主題

22/06/2024

【週日 Tea Talk 南方嘉木藍芳仁老師時間 】
直接從喝茶了解關於茶葉的方方面面。
重啟一些你想了解的概念與茶知識~

課程簡介:

6/30(日)Tea Talk 主題:工藝黃茶&品種黃茶
本週喝黃茶!讓老師來跟跟你解疑~

挖~太難得 一次可以喝到這麽多種黃茶!
什麼是工藝黃茶?什麼是品種黃茶?
讓我們先從何謂“黃茶”開始聊起...

品鑑:
1.品種黃茶(綠茶)
2.工藝黃茶:黃芽茶、黃小茶、黃大茶

7/7(日)Tea Talk 主題:工藝白茶&品種白茶
本週喝白茶!讓老師來跟跟你解疑~
何謂白茶?你喝的是真正品種的白茶還是只是加工名?
你知道品種白茶的茶葉顏色是白色的嗎?

在這天下午,我們將透過實際喝茶來品鑑:

1.品種白茶(綠茶)
2.工藝白茶:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉
時間|13:30-15:30 (共計2小時)*課堂上將實際品飲多款茶葉*

報名費用|單堂500元 / 人
報名方式|填寫表單 https://forms.gle/8brPkLxCMBf4iqTA8
或私訊「三口半茶館」粉絲專頁

簡介|藍芳仁老師
生長於茶鄉,1973年起即就職於名間鄉農會
專長:台灣、中國茶葉分類,各種茶詳細解說
八零年代擔任台茶之父吳振鐸老師評茶助理,專長茶葉品評。

現任:中興大學、實踐大學兼任講師
經歷:亞太創意學院–茶業技術應用系系主任
關稅總局特聘茶葉認定專家。

12/06/2024

宋代四藝 - 點茶教學
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在這門課程中,我們將深入研究「如何點好一碗茶」。
課程開始,我們會探討宋代的點茶方式,介紹現代點茶比賽,進一步展示點茶技巧的發展和轉變。

課程中,講師將示範真實的點茶方法。從選擇優質白茶粉、日本抹茶粉,控制水溫、泡茶時間等等關鍵步驟一一呈現。通過實際示範和操作指導,您將能更深入地理解和掌握點茶技巧。這門課程,您將不僅學會如何點好一碗茶,更能體驗到點茶文化的深層魅力。
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時間:6/29 (六) 18:00~20:00
名額:5人開班
以上課堂若人數不足則不予開課,並主動聯繫,延後上課或進行退款
費用:單堂:1800元 / 人
(以上費用包含講師事前準備、現場教學、工具&準備材料)
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講師:陳達萱
台北木柵茶農子弟
曾於新北市農會文山茶共同產銷推廣中心服務十幾年,負責茶業推廣及國內外銷售。
2009年中國南京與臺北縣「雙城論壇」推廣臺北縣好茶
研習日本裏千家茶道
第一屆點茶沫餑打製技術賽冠軍
行政院農業委員會茶業改良場認證中級評茶證照
中華民國丙級調酒技術士證照
中國高級評茶員證照
陸羽茶藝中心泡茶師

課程大綱:
1.介紹如何點一碗茶。
2.宋代點茶介紹。
3.現代點茶比賽介紹。
4.點茶示範。
5.學員實作。
( 課程結束後,學員可獲得「茶筅」乙支 )
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欲報名課程、了解詳細課程內容&師資簡介,請點選以下連結:

https://forms.gle/2iAkjV1RbSss3n467

備註:報名時,需預付全額費用,Facebook私訊小編並確認款項後,方完成報名。
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#焚香 #書畫 #插花 #點茶
#三口半茶館 #課程 #假日課程 #週六課程
#心靈 #放鬆 #舒壓 #生活美感

11/06/2024

宋代四藝 - 永生花盆花製作
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想增加您的茶席體驗和創造些獨特的氛圍嗎?
永生盆花製作,將教授您如何製作美麗且持久的永生花盆花,讓您將它們巧妙地運用在茶席上。

您可以親手動手製作自己心儀的永生花盆花。
在實作時,我們將提供從旁指導和提示,
確保每位參加者都能創造出一個完美的作品。
您可以將這些永生花盆花放在茶桌上作為精美的裝飾,或者送給朋友、家人作為特殊的禮物。

無論您是初學者還是有一些基礎,我們都歡迎您加入這堂課程。
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時間:6/22 (六) 18:00~20:00

名額:8人開班

以上課堂若人數不足則不予開課,並主動聯繫,延後上課或進行退款

費用:單堂:1800元 / 人
(以上費用包含講師事前準備、現場教學、工具&準備材料)
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講師:程婉寧
畢業於文化大學景觀學系
畢業後進入商業花店、佈置公司任職
於2021年正式創立花藝工作室「花敘花藝設計」
至今累積許多會場佈置實務、課程教學等經驗

課程大綱:
1.介紹花材、資材。
2.講解選花配色手法、鐵絲技法。
3.示範完成作品。
4.同學實作時從旁協助。
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欲報名課程、了解詳細課程內容&師資簡介,請點選以下連結:

https://forms.gle/2iAkjV1RbSss3n467

備註:報名時,需預付全額費用,Facebook私訊小編並確認款項後,方完成報名。
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#焚香 #書畫 #插花 #點茶
#三口半茶館 #課程 #假日課程 #週六課程
#心靈 #放鬆 #舒壓 #生活美感

Photos from 三口半茶館's post 06/06/2024

點茶、焚香、插花、掛畫,在宋朝被稱為「生活四藝」,是當時文人雅士追求高雅生活的一部分。透過嗅覺、味覺、觸覺和視覺,品味日常生活,同時豐富自己的內在涵養和修為。

三口半為您準備一系列的精彩活動,讓您身臨其境地感受宋代文人的生活方式。帶您遠離塵囂,在忙碌的生活中,找到片刻寧靜和放鬆。

六、七月份的週六晚上,來三口半茶館,一起探索宋代生活四藝的魅力吧!

●6/22 (六) 永生盆花實作
●6/29 (六) 點茶教學
●7/06 (六) 書法詩詞習作
●7/13 (六) 沉香香席體驗

時間:18:00~20:00

費用:單堂:1800元 / 人,四堂合報:特惠 6000元 / 人

(以上費用包含講師事前準備、現場教學、工具&準備材料)

備註:報名時,需預付全額費用,Facebook私訊小編並確認款項後,方完成報名。

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課程介紹:

🌸永生盆花實作
6/22 (六)18:00-20:00 (名額:8人開班)

想要增加您的茶席體驗和創造些獨特的氛圍嗎?課程中將教授您如何製作美麗且持久的永生花盆花,並巧妙地運用在茶席上。

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🍵點茶教學
6/29(六)18:00-20:00 (名額:5人開班)

在這門課程中,我們將深入研究「如何點好一碗茶」。 從選擇優質白茶粉、日本抹茶粉,控制水溫、泡茶時間等等關鍵步驟一一呈現。通過實際示範和操作指導,您將能更深入地理解和掌握點茶技巧。

( 課程結束後,學員可獲得「茶筅」乙支 )

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🖌書法詩詞習作
7/06(六)18:00-20:00 (名額:5人開班)

是否想過用自己書寫的茶帖與詩詞妝點家裡?亦或是懸吊於茶席上分享於親友呢?我們將聘請專業的書道老師,引導您發想現代詩詞、短句,更介紹書法工具與執筆、教學,書寫於典雅的畫仙板上,讓您一窺書法的趣味與美感。

(課程結束後,學員可帶回自己的作品&毛筆)

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🙏沉香香席體驗
7/13(六)18:00-20:00 (名額:5人開班)

平日工作壓力山大嗎?讓沉香香席體驗帶您逃離都市的喧囂,找回內心寧靜。我們將邀請專業品香師以沉香為主軸,釋放出撫慰心靈的香氣。

(課程結束後,每位學員即可獲得「天然綠棋楠沉香無事牌」乙塊)
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欲報名課程、了解詳細課程內容&師資簡介,請點選以下連結:

https://forms.gle/2iAkjV1RbSss3n467

#焚香 #書畫 #插花 #點茶
#三口半茶館 #課程 #假日課程 #週六課程
#心靈 #放鬆 #舒壓 #生活美感

Photos from 三口半茶館's post 04/06/2024

6/2這一天
乘著茶葉
我們出國囉

早上在雲南喝著普洱茶
館主變魔法
把一款小綠印泡出兩款茶滋味
館主說:
泡茶就是泡出茶的水浸物,
只要掌握「水溫、透氣性、保溫性」,選擇適當的壺,就能展現想要的茶湯個性。
水爲茶之母
壺為茶之父
一款好茶,因父母不同,風韻各異。

下午,藍老師帶著我們暢遊武夷山,漫遊在岩茶的岩骨花香中,樂不思蜀。
細數大紅袍/白雞冠/水金龜/鐵羅漢/半天腰
笑談正岩/半岩/岩上岩
藍老師知無不言 言無不盡 ,挖不盡的寶藏,二個小時旅程意猶未盡。

6/2,這一天,外面陰雨綿綿,我們在茶的世界悠遊自在,滿心感激😇

* 藍老師TeaTalk 活動報名
https://forms.gle/8brPkLxCMBf4iqTA8

* 普洱雅集茶聚每週日上午10:30-12:30
歡迎入會

#普洱雅集

#茶空間 #茶座談 #茶課教學 #三口半茶館 #企業培訓

01/06/2024

點茶、焚香、插花、掛畫,在宋朝被稱為生活四藝,是當時文人雅士追求高雅生活的一部分。
透過嗅覺、味覺、觸覺和視覺,他們品味著日常生活,將它提升到一個藝術的境界,同時豐富了自己的內在涵養和修為。

這跟現代人追求生活美學和注重個人品味的態度非常吻合,亦與當今的東方美學主流意識不謀而合。

整個六月,我們為你準備了一系列精彩的活動,讓你身臨其境地感受古人的生活方式。帶你遠離塵囂,在忙碌的生活中找到片刻寧靜和放鬆。

六月份的週六晚上,來三口半茶館,一起探索宋代生活四藝的魅力吧!

即將推出~盡請期待!

●沉香香席。紓壓體驗
●永生花盆花實作
●點茶教學
●書法習作

時間:18:00~20:00

Photos from 三口半茶館's post 26/05/2024

2024/05/26
烏龍茶的最後一塊拼圖-焙火 活動側錄

下午的空氣
有著梅雨季的潮濕霉味
讓人浮躁不安
茶館的空間
瀰漫著的種種茶香
使人安定自在

館主侃侃而談 說著一生的執著鍾愛
我們細細品嚐 啜著烏龍的風情萬千

同學們說:
* 從毛茶、焙火深淺循序漸進,很有系統、也亦比較和了解。
尤其以一品茶、比較不同壺、不同量的差異、扼要、重點,我喜歡。

* 今天課很爆驚喜

* 就像遇到好久不見的老友,傳統烏龍茶讓人感動

* 黃老師透過不同焙火的茶品,帶領我們一口口品嚐,深入淺出讓我們瞭解體驗焙火不同境界,清、淨、透。含金量滿滿的一個茶香午後。

#茶空間 #茶座談 #焙茶教學 #工夫茶自泡 #茶課教學 #三口半茶館 #企業培訓

Photos from 三口半茶館's post 18/05/2024

每週日早上的《普洱雅集》
歡迎並邀請您來喝喝茶
*認識普洱茶正確的存放及品飲觀念。
~說普洱
~話普洱
~泡普洱
還有更多同好一起
~聊普洱

●時間:
每周日10:30~12:30

●活動內容:
1、推廣普洱正確的存放及品飲觀念。
2、當日主題普洱茶免費提供品飲。

●活動收費:
1、普洱雅集會員免費參加。
2、三口半會員&非會員酌收100元 / 位。(五月底前)

●報名方法:
請私訊報名:
https://www.facebook.com/saguha.tea.hub?mibextid=ZbWKwL

報名時請提供:姓名、電話、以利小編核對資料。

◇普洱雅集入會辦法:
普洱雅集入會費一人$3000元。
普洱雅集入會即贈:小黃印一片(市價$1500元)、小綠印一片(市價$1500元)、茶人圍巾一條(市價$1880元)。

18/05/2024

今日13:30-17:30有活動包場
期間對外侍茶服務暫停
敬請見諒!

13/05/2024

日本導演是枝裕和電影「日日是好日」裡 ,陽光、樹影、雨滴、落雪,四季輪轉的風景裡裡,體悟人生的起伏與靜默。 茶道老師說:「用身體去記憶,不要用腦袋腦袋去強記。練習是次數的累積,練到最後,手會自然動起來….茶道要先從形式做起,再將心意放入其中。」

5/14晚上 6:30 我們相約一起進入 「私藏茶」清淨透的世界,體驗高山茶裡另一番風韻
等您一起來習茶

#茶學講座 #台灣老茶 #台灣茶道 #台灣茶文化

10/05/2024

現代茶學者藍芳仁老師安排的重磅好料~
週日談茶課程,六月即將再次登場!
絕對不能錯過~讓我們一起來看看各主題的內容,直接從喝茶了解關於茶葉的方方面面:
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6 / 02(日)閩北烏龍茶(武夷巖茶)深論
6 / 23(日)廣東烏龍茶(鳳凰單叢)探討
6 / 30(日)茶葉發酵概論(一)
7 / 07 (日)茶葉發酵四個型態(二)

時間|13:30-15:30 (共計2小時)

*課堂上將實際品飲多款茶葉*
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課程簡介:

6/2(日)閩北烏龍茶(武夷巖茶)深論:
想更深入瞭解武夷巖茶的奧祕嗎?藍老師會從種植、製作到品飲等方面,詳細解析閩北烏龍茶的特點和價值。

6/23(日)廣東烏龍茶(鳳凰單叢)探討:
鳳凰單叢被譽為「茶中香水」,以香型眾多、韻味獨特而聞名。在這個課程中,我們將一同探索它的豐富的花香和口感。順便了解一下他們的來歷、製作技術以及其獨特風味。

6/30(日)茶葉發酵概論(一):
發酵是影響茶葉風味的重要過程之一。這堂課將幫助您瞭解發酵的基本概念和過程,讓您更加全面地理解茶葉的製作過程。透過觀察茶葉的外觀、香氣和口感來確認判斷茶葉發酵程度高低。

7/7(日)茶葉發酵四個型態(二):
這堂課將深入探討茶葉發酵的四種不同型態,包括未發酵、半發酵、全發酵以及後發酵....。通過學習這些型態,您將能夠更清楚地了解茶葉發酵對茶葉的影響,因此能更準確地透過品嚐和比較,了解各種茶的特點。

報名費用|單堂500元 / 人
報名方式|填寫表單 https://forms.gle/8brPkLxCMBf4iqTA8
或私訊「三口半茶館」粉絲專頁
需於報名時支付課程費用
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簡介|藍芳仁老師

生長於茶鄉,1973年起即就職於名間鄉農會

專長:台灣、中國茶葉分類,各種茶詳細解說
八零年代擔任台茶之父吳振鐸老師評茶助理,專長茶葉品
評。
現任:中興大學、實踐大學兼任講師
經歷:亞太創意學院–茶業技術應用系系主任
關稅總局特聘茶葉認定專家。

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三口半茶館 這裡是識茶、喝茶、找茶的好處所
同時也是北台灣茶人們的居所
典藏超過 800 本的茶葉相關書籍 讓您能悠遊於茶葉浩瀚的世界中
期望貴客們將在此所感受到、習得的品茗體驗,帶回家中與最愛

02/05/2024

三口半茶館 週日講座
《學習烏龍茶最後一塊拼圖~焙火》

讓您認識何謂焙火
為什麼要焙火?
品鑑輕焙火、中焙火、重焙火的差別

上課時間 :5/26 (日) 13:00-15:00
贈送:烏龍茶的焙火(黃浩然老師著)1本

講師/ 黃浩然老師
*竹里館館主(1996年起)
*專研烏龍茶的製作與焙火&普洱茶的保藏方法
*創新茶館&茶藝館的經營模式
*一生以推廣台灣茶文化為職志
授課費用:
$1500元/堂
會員&舊學員 1000元

報名方式:填寫表單報名
https://forms.gle/nshohWDgQZ4kqvsU7

地點:三口半茶館

台北市大安路一段116巷10號
電話:02- 87733533

三口半茶館 這裡是識茶、喝茶、找茶的好處所
同時也是北台灣茶人們的居所
典藏超過 800 本的茶葉相關書籍 讓您能悠遊於茶葉浩瀚的世界中
期望貴客們將在此所感受到、習得的品茗體驗,帶回家中與最愛

Photos from 三口半茶館's post 27/04/2024

母親節尋寶樂
茶道具跳蚤小市集

館主黃浩然老師歷年收藏,特別將在母親節時,找出挖箱寶來,在三口半舉辦跳蚤市場。很多甜甜價,歡迎來尋寶~

歡迎帶媽媽一起來淘寶!找找屬於自己的,做工精細、保養得宜、值得收藏的茶壺,或是造型充滿人文氣息的茶杯、公道杯等等....

我們誠摯地邀請您一同來享受尋找好物的樂趣!
不要錯過這個特別的活動!給媽媽一個驚喜,一起度過難忘的母親節吧~
日期:5/1(三)~ 5/12(日)
時間:12:00~20:00
地址:北市大安區大安路一段116巷10號1樓 三口半茶館

Photos from 三口半茶館's post 22/04/2024

超級充實的週日喝茶學習❤️乾貨滿滿

4/21(日) 怎麼分辨與喝出台灣最常見品種: 翠玉、四季春、青心烏龍、金萱
藍芳仁老師《Tea Talk時間》 活動記錄

現代茶學者藍芳仁老師,每週日將來到三口半茶館的茶私塾,將45年整合的茶經驗,茶樹之源、製茶技巧等方方面面,直接以喝茶帶入知識,從源頭告訴你最簡單易懂的茶知識。

下週活動預告
4/28(日) 鐵觀音深入探討
時間:13:30-15:30

*五月份老師出國Tea Talk時間將暫停一個月六月份會有更多精彩安排,敬請期待
#茶學講座 #週日茶私塾 #台灣老茶 #台灣茶學習

Photos from 三口半茶館's post 12/04/2024

週二晚上歡迎大家一起來習茶!
每次ㄧ種茶品,用不同的方式,教你如何把茶泡出絕佳滋味~

周二習茶 一茶一會
輕鬆玩茶 自在泡茶
一壺好茶就從功夫茶開始

偷得浮生半日閒
泡上一壺自己喜愛的茶
賞茶色 聞茶香 品茶味 享茶韻
不僅是五感享受
更是壺內起承轉合的幸福體悟

讓我們從功夫茶開始
探索茶葉淡妝濃抹的幾番風貌

活動日期:
4/16 東方美人
4/23 四季春
4/30 蜜香紅茶
5/7 凍頂金萱
5/14 私藏茶
5/21 普洱茶 熟茶
5/28 普洱茶 生茶
6/4 文山包種
6/11 高山鐵觀音
6/18 高山茶
6/25 紅玉紅茶

每次將從一種茶品的製程、特色談起,再從不同的泡法去實驗與練習。在認識茶之後,將可以更好的
拿捏沖泡心法,直到一壺好茶出湯。

活動費用:每次酌收茶資$500(含茶點)
報名方式:https://forms.gle/Day3Q81YiVUhFp4i9

10/04/2024

周二習茶 一茶一會
輕鬆玩茶 自在泡茶
一壺好茶就從功夫茶開始

偷得浮生半日閒
泡上一壺自己喜愛的茶
賞茶色 聞茶香 品茶味 享茶韻
不僅是五感享受
更是壺內起承轉合的幸福體悟

讓我們從功夫茶開始
探索茶葉淡妝濃抹的幾番風貌

活動日期:
4/16 東方美人
4/23 四季春
4/30 蜜香紅茶
5/7 凍頂金萱
5/14 私藏茶
5/21 普洱茶 熟茶
5/28 普洱茶 生茶
6/4 文山包種
6/11 高山鐵觀音
6/18 高山茶
6/25 紅玉紅茶

每次將從一種茶品的製程、特色談起,再從不同的泡法去實驗與練習。在認識茶之後,將可以更好的
拿捏沖泡心法,直到一壺好茶出湯。

活動費用:每次酌收茶資$500(含茶點)
報名方式:https://forms.gle/Day3Q81YiVUhFp4i9

三口半茶館 這裡是識茶、喝茶、找茶的好處所
同時也是北台灣茶人們的居所
典藏超過 800 本的茶葉相關書籍 讓您能悠遊於茶葉浩瀚的世界中
期望貴客們將在此所感受到、習得的品茗體驗,帶回家中與最愛

09/04/2024

今日4/9(二)
供應刈包時段為
17:00~18:00

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日本導演是枝裕和電影「日日是好日」裡 ,陽光、樹影、雨滴、落雪,四季輪轉的風景裡裡,體悟人生的起伏與靜默。 茶道老師說:「用身體去記憶,不要用腦袋腦袋去強記。練習是次數的累積,練到最後,手會自然動起來….茶道要先從形式做起,再將心意放入其中...

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大安路一段116巷10號
Taipei
106

Opening Hours

Tuesday 12:00 - 20:00
Wednesday 12:00 - 20:00
Thursday 12:00 - 20:00
Friday 12:00 - 20:00
Saturday 12:00 - 20:00

Other Tea Rooms in Taipei (show all)
有記名茶 WangTea 有記名茶 WangTea
重慶北路二段64巷26號
Taipei, 103

<Taipei 1890 >台北大稻埕專業百年老茶行 時尚人文 百年茶韻 Tea, the most fashionable tradition. Want tea? Wang Tea

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信義區松山路255號1樓
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八鼎匠茶座落於南萬華數十年,獨門金屬炭培爐高溫聚熱,龍眼木炭細火慢焙。販售的炭焙茶葉、炭焙咖啡、炭焙堅果與傳統茶點心,風味好、品質佳,廣受喜愛。

6塘馳 台北政大店 6塘馳 台北政大店
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茶飲經過嚴選,希望能讓客戶能夠喝出我們的用心! 希望能讓大家享受到平?

冬仙堂 冬仙堂
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#艋舺老字號 #頂級古早味茶飲 #鮮熬無甜冬瓜露 #古早味紅茶

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坪林手 坪林手
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坪林手,意思源自於部分發酵茶中最重要的技術—萎凋與攪拌,坪林文山包種茶更是體現其中技術的精華。