Nomads Expo Cafe 游睦咖啡

「念念的餐酒館 ep08 在家舉辦溫馨的聖誕派對：浮誇起司盤、醬烤肋排、蜂蜜烤蔬菜、草莓麵包布丁、香料熱紅酒」

*https://youtu.be/yMPhVlW00v0*

節慶時候，我喜歡邀請三五好友到家裡來一起聚餐。

並不只是為了過節或是吃大餐，而是享受那種與你喜愛的人和喜愛你的人聚在一起的氛圍。

對，party 講究的就是『氛圍』。

如果為了舉辦一個 party 而把自己搞得蓬頭垢面，最後累到無法跟家人朋友輕鬆吃飯聊天，這就失去party的本質了。

所以，這次我幫大家挑選的前菜、主菜、配菜、甜點、佐餐酒，都是可以不用開火、開火5分鐘或烤箱就能輕鬆完成的。

雖然都是快手料理，但是保證你端上桌後會讓賓客驚聲連連，讓你馬上登上chef寶座。

貼心如我，連要怎麼佈置家裡，我都在影片裡把重點告訴你們。

看完影片，你就迅速學會辦趴替，而且是當帥氣／漂亮的主人家喔！

今年的聖誕節，我親手將辦趴寶典交給你了，還不趕快跟朋友家人家人約起來！��

——以下是念念的心得文——

之前在訂下長期的拍攝主題的時候，原本聖誕這一集設定是示範簡單煮一鍋熱紅酒，嗯就這樣。

但是我這個人實在太怕無聊、怕沒挑戰、怕沒有意義.... 我怕我拍出自己不想看的影片。

所以我在明知道自己製片技巧還很生澀的初期，就勇敢挑戰這種有主題性的短片來做，事實上對我來說就是大片（不管是技能或是製片成本都是）。

這部片的壓力來源來自於一次要涵蓋5道菜，影片不能過度冗長，而且當晚真的有朋友來吃飯，我們是真的六點準時開飯的喔。前期準備做很久、很充足，方能穩穩的拍好拍完。

跟我很熟的人應該可以聽出來，後面露臉的部分，我的聲音都帶著有點厚重的鼻音，連兩天拍攝讓我差點感冒（還好後來沒事）。

真的很開心把這一部影片做到我心目中的樣子，是在這個階段的the best，就連自己看完都會會心一笑的那種溫馨影片，算是圓夢了！

最後謝謝我的大學老友 Stanley Yang Herr Música 提供配樂，有了你的配樂，影片溫馨爆表。

感謝我的好友們的友情客串。

當然還要感謝我的兩位睡覺多過幫忙的助理，一位是兩隻腳的，一位是四隻腳的，我就不點名了哈！