Nutricionista Natália Alcântara

Quem aí também ama aveia?! 😍 A aveia é um alimento importantíssimo na alimentação e apresenta vários benéficos.

Qual sua receita favorita com aveia? ✨🥣

Você já ouviu falar sobre alimentação intuitiva?

✨É um método que te ajuda a ouvir o seu corpo e se conectar com suas necessidades reais, sem dietas restritivas.

✨Benefícios da alimentação intuitiva:
• Melhora a relação com a comida
• Promove um equilíbrio emocional
• Ajuda a manter um peso saudável de forma natural

Você tem alguma dúvida sobre alimentação intuitiva? Dê o primeiro passo hoje!

Vocês já sabem que neste perfil eu sempre falo sobre a importância das leguminosas, não é?! 🫘😅

Na nossa cultura alimentar a leguminosa mais consumida é o (maravilhoso) feijão! Mas também é interessante a gente variar sempre que possível, e por isso eu sempre incentivo meus pacientes a testar outras alternativas.

Hoje eu resolvi falar um pouquinho sobre os motivos que me fazem incluir a ✨LENTILHA✨ como opção nos planos alimentares dos meus pacientes.

✅ Além de muito nutritiva, a lentilha também é muito fácil de preparar (cozinha rápido).
Outra vantagem é ser bastante versátil … dá pra fazer hambúrguer, recheios, molhos e até massinha de panqueca. 🤩 Vale à pena experimentar!

Você costuma consumir lentilha no dia a dia?
📲 Envia esse post pra quem também precisa conhecer um pouquinho mais dessa leguminosa incrível!

E aí, se identificou com alguma dessas situações? 👀 Quer fazer diferente e alcançar sua melhor versão esse ano? 💪🏽

Pare de perder tempo e dinheiro com produtos inúteis e invista em algo que realmente vai te ajudar: Um acompanhamento com nutricionista.

Se você tem como meta melhorar performance, estética, comportamento alimentar, taxas metabólicas… clica no link da bio ou me manda mensagem.

Vamos cuidar da nossa saúde em 2024! 🙌🏽🤩

O hambúrguer perfeito não precisa de carne! 🌱🤩

Essa receita vai ganhar seu coração… LITERALMENTE, já que a junção de grão de bico + aveia + linhaça só traz benefícios para saúde cardiovascular 🫀💚 Além de, claro, ser uma delícia!

Testa aí e me conta depois o que achou…

Não é normal viver sofrendo com gases! 🫠 Sempre que recebo um paciente com esse tipo de queixa costumo fazer uma investigação, pois alguns alimentos específicos podem influenciar diretamente na digestão.

Porém em grande parte dos casos o que faltam são pequenos ajustes na forma de comer e de preparar alguns alimentos. ✅

Por isso resolvi trazer os principais pontos iniciais de atenção para quem sofre com gases. 😬 Geralmente apenas com essas adaptações já há bastante melhora… porém se os sintomas persistirem é essencial uma investigação mais profunda e adaptação do plano alimentar.

E aí, esse conteúdo te ajudou? Salva pra não esquecer! 💚

Quem nunca ouviu falar que é essencial comer de peixes para conseguir obter ômega-3 na alimentação, não é?! 👀

Porém essa crença não passa de um MITO! Na alimentação vegetariana é bem fácil de bater a recomendação diária de ômega-3. 😃🌱

As melhores fontes vegetais são a linhaça a a chia. Duas sementes bem acessíveis e riquíssimas neste nutriente… cerca de 1 a 2 colheres de sopa por dia são mais que o suficiente para atingir a meta diária! 💚

Se gostou desse conteúdo, me segue!

Como pode caber tanta coisa boa em uma semente, não é?! 💚

A chia é um alimento rico em fibras, antioxidantes, e ainda é fonte vegetal de ômega-3. 🫀Por isso, pode auxiliar bastante na saúde cardiovascular, saúde intestinal e ainda no controle da glicose.

É muito fácil de encontrar e costuma ter valor acessível, cabendo em praticamente qualquer tipo de dieta. 🤩

🌱 Você pode usar a chia inteira e hidratada, para obter mais benefícios de suas fibras. Ou pode triturar e usar como rainha, para obter mais benefícios do ômega-3.

🍓Eu particularmente gosto bastante de consumir com frutas ou hidratada no leite vegetal (pudim de chia).

E aí, você costuma consumir chia? Qual sua forma preferida?

Não esquece de salvar esse post pra não perder! 😉

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Será que você acerta? 🔍

No post temos 9 verdades e 1 mentira sobre pessoas vegetarianas.
Depois de ler tudo, COMENTA aqui qual você acha que é a MENTIRA! ❌👀

Quero ver quem por aqui está bem informado 😅

Ah, não esquece de enviar pra seus amigos e ver se eles acertam também ✅

Sim! Adolescentes podem ser vegetarianos e veganos, desde que tenham acompanhamento nutricional qualificado. 😉

Mesmo antes do CFN publicar este parecer (que foi muito importante!) vários outros órgãos nacionais e internacionais já haviam se manifestado sobre como a dieta vegetariana pode ser saudável em TODAS as fases da vida. ✅

O que eu, como nutricionista especializada, posso garantir é que quando um adolescente entra em meu consultório buscando uma transição para o vegetarianismo é muito importante pra mim que suas necessidades sejam atendidas, e que o plano alimentar esteja seguro em fornecer todos os nutrientes necessários para um bom desenvolvimento.

Quer fazer uma transição de forma tranquila e saudável para o vegetarianismo? 💚 Me manda um direct ou clica no link da bio!

Afinal, o frio chega ou não chega em Recife? 😅 Deixe sua opinião nos comentários hahaha

A verdade é que nesse período chuvoso às vezes bate aquela vontade de uma sopa quentinha, não é?! 🍜 Mas se você é VEG precisa ter atenção nas fontes de PROTEÍNA nessa refeição, pois sopa com ✨apenas legumes✨ NÃO vão suprir suas necessidades!! 👀🌱

Por isso hoje eu trouxe algumas opções de sopas/cremes que eu gosto de sugerir aos meus pacientes… e aí, gostou? Não esquece de salvar pra testar depois!

Vale lembrar que o melhor exame para avaliarmos o > estoque < de ferro é o de FERRITINA, ok?! 🩸🔬

🌱 Também não custa repetir: Na dieta vegetariana conseguimos consumir as necessidades diárias de ferro!

➡️ A questão da biodisponibilidade pode ser resolvida com alguns cuidados como:
- colocar as leguminosas de molho antes do preparo;
- sempre consumir vitamina C junto com o ferro;
- e garantir bom consumo de vitamina A ao longo do dia.

✨ Além disso, cuide de sua saúde intestinal!! Mesmo que você consuma boas fontes de ferro (veg ou não), se o seu intestino não estiver saudável a absorção desse nutriente será muito prejudicada.

🧐 E aí, como estão seu consumo e seus estoques de ferro?

📲 Se esse conteúdo foi útil pra você, não deixe de compartilhar com mais pessoas!

Você costuma consumir linhaça? 🤔 Esta sementinha sempre marca presença nos planos alimentares dos meus pacientes por ser muito nutritiva e acessível. 🤩

Encontramos na semente de linhaça diversos nutrientes super importantes, entre eles o ÔMEGA-3… sim uma excelente FONTE VEGETAL deste ácido graxo que têm muitas funções interessantes, inclusive ação anti-inflamatória. 🌱🫀

✅ É bem fácil de incluir a linhaça no dia a dia… seja na salada (semente ou óleo), suco, sopa, biscoitos, pães, panquecas, etc. Você já experimentou de alguma forma? Qual sua preferida?

Gostou dessas informações? 🤩 Não esquece de salvar o post pra consultar depois!

Obs: Se tiver alguma dúvida pode deixar nos comentários.

“O que comer antes de treinar? Existem boas opções vegetarianas de pré treino?” 🤔 São algumas perguntas que escuto com frequência…

➡️ Pensando nisso resolvi trazer um post bem completinho pra te ajudar a entender a importância da refeição pré-treino e como você pode escolher o que comer pra render mais no treino. 💪🏽

Mas atenção! ⚠️ Vale lembrar que no final das contas TUDO que você come antes é “pré-treino”e TUDO que você come após é “pós-treino” .

Ou seja, de nada adianta você planejar UMA refeição se o restante do seu dia não está nutricionalmente equilibrado, entende?

🥗 Se você tem interesse em um acompanhamento nutricional e um plano alimentar bem planejado feito especialmente para você e suas necessidades… fala comigo no direct vou marca tua consulta no link da bio!

Na dieta vegetariana temos várias fontes de cálcio sim! 💪🏽🤩 Isso muitas pessoas já sabem… mas você sabia que há formas de fazer nosso corpo absorver melhor esse cálcio? 😳

Além de consumir boas fontes vegetais desse nutriente, podemos nos atentar a alguns detalhes na hora das refeições para potencializar a utilização do cálcio em nosso organismo.

Por isso, hoje eu trouxe algumas dicas pra que você aproveite ao máximo deste nutriente tão maravilhoso 😅💚

Gostou? Não esquece de salvar pra consultar depois.

E se você tiver interesse em um plano alimentar vegetariano bem equilibrado e elaborado especialmente pra você, me chama na DM! 🤗🌱

🚨SORTEIO RELÂMPAGO!! 🚨

Vamos sortear DUAS vagas na Capacitação em Nutrição Vegetariana! 😱

🌱 Para participar você só precisa fazer duas coisinhas:
- Seguir Nutricionista | Natália Alcântara]
- Comentar neste post o @ da dupla que você quer estar junto no curso

⚠️ Atenção às regras:
- Deve ser marcado apenas UM @ por comentário;
- O número de comentários é ilimitado, porém serão desclassificadas marcações repetidas;
- Serão válidos apenas @ de nutricionistas ou estudantes de nutrição, pois o evento é EXCLUSIVO para este público.

✅ Informações importantes:
- Serão concedidas duas vagas apenas para NÃO matriculados no curso;
- Se no comentário sorteado for encontrada uma pessoa já matriculada será repassada apenas uma vaga;
- Se no comentário sorteado forem verificadas duas pessoas já matriculadas será realizado novo sorteio.

RESULTADO NA QUARTA FEIRA (12/04) ÀS 11:00 no perfil Nutricionista | Natália Alcântara]

Gostasse? Corre pra marcar aqui a dupla que vai fazer o curso com você!! 👇🏽 boa sorte 🍀

📢 ATENÇÃO, NUTRICIONISTAS E ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO!! Tem curso novo na área para quem tem interesse em atender pacientes vegetarianos e veganos! 🌱

Você sabia que a população que está reduzindo o consumo de carne só cresce? 😱 E a nossa necessidade de nos manter atualizados também, não é mesmo?

Se você receber um paciente vegetariano ou em transição no seu consultório hoje, teria TOTAL SEGURANÇA para atendê-lo? 🤔 Saberia acolher e adaptar o plano alimentar para QUALQUER situação que este paciente está vivendo? 🤔

Observando a grande demanda de profissionais da nutrição qualificados para atender pacientes vegetarianos no mercado, nasceu a CAPACITAÇÃO EM NUTRIÇÃO VEGETARIANA! 🥳

Uma IMERSÃO onde eu mesma estarei repassando o conhecimento que adquiri em anos de experiência no consultório, além de diversos cursos de especialização, para que você possa aprender TUDO que precisa para atender pacientes vegetarianos com segurança. 🤩

Serão aulas práticas sobre como você pode montar uma dieta vegetariana no emagrecimento, hipertrofia, gestação… e muito mais. 📝

Ao final do curso você ainda irá receber 3 materiais que eu utilizo em consultório com meus pacientes. 💚 (spoiler: um deles é simplesmente meu xodó!)

Tudo isso com uma oportunidade ÚNICA de desconto para você garantir sua vaga agora mesmo!

Tem interesse? Me chama no direct! 📲

⚠️ Não caia na armadilha mental de “só vou voltar pra nutri quando conseguir perder/ganhar X quilos”.

✅ Durante um acompanhamento nutricional podemos ter altos e baixos, é algo comum do processo de evolução.

Se você acha que não teve os resultados esperados após a consulta, é mais importante ainda que você retorne. Só assim nós podemos conversar e encontrar os ajustes necessários.

E não custa lembrar: PESO não é parâmetro suficiente para definir um bom RESULTADO. 😉

Quer fazer um acompanhamento nutricional comigo? Clica no link da bio!

“Mas como eu sei que essa marca de proteína é boa?” 🤔 Sempre tem alguém com dúvida sobre como escolher uma boa proteína vegetal em pó, não é?! 😅

✅ Por isso trouxe aqui algumas dicas que costumo dar em consultório e te ajudar a identificar boas opções desse suplemento.

Lembrando que a suplementação de proteína (animal ou vegetal) pode ser interessante em alguns casos específicos, mas sempre deve ser orientada por nutricionista!

E aí, gostou do post? Salva pra consultar depois!

Enjoou de comer aveia somente nas frutas ou na vitamina? 😅 Salva logo esse post porque ele vai te ajudar depois!

Aveia com certeza está entre meus top 3 alimentos mais prescritos em planos alimentares.

Super nutritiva, fácil de usar e acessível! Simplesmente maravilhosa, não é?!

Você costuma comer aveia? Como é seu jeito preferido?

Tem grão de bico em casa? Então experimenta outras formas de consumo 🤩

Variar na alimentação é uma ótima forma de se manter constante na rotina saudável. Principalmente pra quem costuma enjoar da comida de vez em quando. 😅

Gostou das ideias? 🌱 Salva esse post pra consultar depois!

Quem diria que uma sementinha poderia fazer tudo isso por nossa saúde, não é?! 😅

Quem é meu paciente já está acostumado a ver sementes no plano alimentar, e com certeza uma das minhas preferidas é o gergelim! 💚

De valor mais acessível, é bem fácil de encontrar e de utilizar… vai muito bem em pães, no arroz, na salada, etc. 🤩

E aí, você costuma consumir gergelim?

“Não sei o que comer no café da manhã sem ovos!” 😫
Não sabia? Pois agora você tá sabendo hahaha

Uma dificuldade comum que eu escuto nas consultas é de trocar os ovos nas refeições, principalmente no café da manhã. 🥞🍽

Porém variar no café da manhã vegano pode ser algo simples e prazeroso. 🌱 Trouxe algumas das opções que mais gosto! ✨

Você já experimentou alguma dessas?

Não esquece de salvar o post pra quando precisar! 😉

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Registo dessa dupla deliciosa no feed da .es. Demais! 😍❤️ F**a no aeroporto de Vitória-ES.

Vou ser bem sincera com vocês: Ser vegana em um mundo que não foi feito para veganos nem sempre é fácil.

Muitos espaços não estão preparados para nos receber.

Muitas pessoas podem não entender nossas escolhas.

Lembrar do que nos move, nos fortalece… E a cada obstáculo que superamos, maior é a certeza que estamos no caminho certo.

E não pense que você está sozinha. Eu estou nessa com você! Vamos? 🌱💪🏽

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🌱

Está pensando em iniciar uma alimentação vegetariana? Já se liga nesses erros comuns! 👀

(O último é o que mais acontece hahaha)

🌱 A alimentação sem carne não é nada complicada, mas a gente precisa dar atenção a alguns pontos para garantir que seja saudável.

Achou importante? Compartilha para mais pessoas saberem disso também!

Será que eu não posso ter um dia de paz??? 👌🏽🤣

Para finalizar a sexta feira com uma brincadeirinha (ou não! hahaha).

Bom final de semana, gente! Apreciem com moderação. 💚

Será que eu não posso ter simplesmente um dia de paz??? 😫🥺🤣

Só pra finalizar a sexta feira com uma brincadeirinha (ou não hahaha).

Bom final de semana, gente! Apreciem com moderação. 💚

Muita gente acha que ir para a nutricionista significa comer só coisas de outro mundo, não é?!
Você já pensou assim? 😅 (Pode me contar! hahaha)

A realidade é que no meu trabalho eu sempre vou priorizar os alimentos in natura, simples e acessíveis. 😉 Afinal, meu objetivo é AJUDAR você a ter uma alimentação saudável… para isso nós precisamos ✨SIMPLIFICAR✨ o processo.

🚫 Não, eu não vou te dar uma lista de compras com várias coisas “diferentonas” que você não sabe nem o nome!

🚫 Também não vou fazer você gastar rios de dinheiro com produtos desnecessários!

✅ É muito mais eficiente montar um plano alimentar com as coisas que você já conhece e gosta!

E aí, que alimento você gostaria de incluir na sua rotina?