Nutri. Camila De Pablo

Y no es solo alimentación, necesitamos más autocuidado y ocuparnos de nosotros.
Hazlo de manera simple, agrega algo nuevo cada día para encontrar tu bienestar.

Que tengan un lindo Miércoles ✨☺️!

En primavera, el dosha Kapha tiende a desarmonizarse, ya que las cualidades preexistentes en el clima son similares a este dosha. Y como dice Ayurveda, lo similar aumenta lo similar.

A continuación te dejo algunas recomendaciones para que comiences a colocar en práctica.

✨ Agrega alimentos de sabor amargo, astringente y amargo.

✨ Agrega especias como la cúrcuma, semillas de mostaza, comino, pimienta y jengibre.

✨ Agrega a tu comidas hojas verdes ya sea crudas o cocidas.

✨ Realiza ejercicio físico que te haga sudar.

Cabe recordar que saber tu dosha te ayuda a trabajar en tu bienestar y potenciar tu salud.

Y tu, te sientes identificado con este dosha?

🌿

Que cada bocado sea energía para tu cuerpo, mente y espíritu, lo cual dará bienestar y vitalidad a tu día.

Las especias e hierbas no sólo son importantes para dar conservación o sabor a cada preparación, sino que también, para fines curativos y preventivos para la salud.

En Ayurveda uno de los usos más importantes es encender el “fuego digestivo” para mejorar o potenciar el proceso digestivo y así tener una función adecuada de nuestro organismo.

Cabe destacar que si estás en un tratamiento Ayurvédico, dependiendo de tu diagnóstico, se debe ingerir una cantidad adecuada de especias e hierbas para que tenga un efecto terapeútico. Te recuerdo que esto podría complementar tu tratamiento médico.

De todas maneras al consumir en tus preparaciones estas especias o hierbas habrá cambios significativos.

Y tu, tienes agujas de estas hierbas o especias 🌿?

Que tengas un buen día 💫🌝

Ayurveda es una filosofía de vida que aporta bienestar y unión físico, mental y espiritual a través de sus rutinas diarias. Su sistema de salud se basa en el conocimiento y la relación entre la constitución del ser humano y su función en la naturaleza. Lo que nos puede dar una mejor visión y entendimiento de nuestra existencia hacia una vida saludable.

Entendiendo que cada ser es único, por lo que el proceso para poder lograrlo debe ser flexible de acuerdos a tus tiempos y espacio para tomar tus mejores elecciones

Aquí te dejo 6 consejos para agregar ayurveda a tu vida. Quizás ya están incluyendo alguno de estos, porque ayurveda es la Ciencia de la Vida 😉.

En uno de los consejos se indica comer los 6 sabores en tu plato a la hora del almuerzo. Aquí te dejo algunos alimentos corresponden a los distintos sabores.

Dulce: fruta como plátanos, manzanas, pera, uva, verduras como la zanahoria, zapallo, betarraga, cereales como el arroz, avena, quinoa, nueces, almendras, lácteos, miel, azúcar.

Ácido: naranjas, frambuesas, limones, tomate, productos fermentados, yogurt, quesos.

Salado: sal, algas, atún, salsa de soya, apio.

Picante: especias como el jengibre, pimienta,ajo, cebollas, rábano.

Amargo: kale, berenjena, rúcula, cúrcuma, cacao.

Astringente: legumbres, tofu, membrillo, espinaca, acelgas, brócoli, nuez moscada.

Si necesitas más información o quieres agendar una hora para Nutricion Ayurvédica envíame un dm o haz clic en el link de mi perfil.

Buena dia 😃💫.

Comprender los ciclos de naturaleza, también es poder comprender que pasa en nuestro interior.
Conocernos, es conectar con nuestra esencia y eso es Ayurveda 🌱.

Que tengas un lindo día ✨☺️!

La fibra dietética es parte esencial de nuestra salud, ya que es un alimento funcional siendo fundamental para mantener en óptimas condiciones la microbiota y el tránsito intestinal.

Esta la podemos encontrar en una serie de alimentos, como las frutas, verduras, los granos enteros, legumbres, frutos secos y semillas.

Tiene numerosos beneficios y aumentar su consumo es de suma importancia, ya que según los últimos estudios, en Chile consumimos 12.8 grs al día, menos de la mitad de lo recomendado (entre 25 a 35 grs)

Este aumento se puede realizar de la siguiente manera:
🍐🥕Consumir 5 porciones diarias entre frutas y verduras.
🌰Consumir frutos secos en el día.
🌾🍞Preferir los alimentos integrales, ya que poseen mayor cantidad de fibra.
🫘Incrementar el consumo de legumbres durante la semana.

Recordar que los cambios que realizamos en nuestra alimentación, siempre se debe realizar de forma paulatina, así poco a poco nos acostumbramos a los nuevos hábitos y también para tener una mejor tolerancia.

Lindo Jueves ✨☺️

Tus decisiones en tus acciones diarias te ayudarán a generar una rutina o un hábito que se alineará con tu esencia. Comienza con lo que te hace bien. Comienza poco a poco.

Bonito Miércoles 😃☺️.

Desde mañana, ingresaremos a la estación de Otoño 🍂 acá en el hemisferio sur. En donde, este dosha o biotipo llamado Vata suele tener algunos desequilibrios. Por lo tanto tenemos que estar atentos a algunas señales y cuidarnos de las mejor manera posible.

En este post, te dejo las características de Vata cuando esta en equilibrio, sus desequilibrios y las frases que suelen decir. Te identificas con este dosha?

Y, si es así, te dejo algunas recomendaciones que puedas hacer desde tu casa, para esta época de Otoño 🍂.

1. Consume las verduras cocidas antes que crudas.
2. Añade especias como el jengibre, cúrcuma, canela, pimienta negra y comino.
3. Evita las bebidas frías, prefiérelas siempre a temperatura ambiente. Y evita o disminuye los estimulantes como el café y el té.
Puedes realizar infusiones con las especias antes nombradas ☕️.

Buen día 😃!

La premisa de Ayurvéda, es que la verdadera salud se alcanza cuando la mente, el cuerpo y el espíritu están en armonía.
La medicina ayurvédica se basa en el uso de estrategias naturales y medicinales para fomentar la salud y el bienestar, creando un equilibrio entre la alimentación y ejercicio mediante el uso de hierbas y especias.
Sabemos qué hay hierbas que nos pueden ayudar a calmar la mente, a tener un sueño reparador, pero quizás no sobre las especias que quizás puedas tener en tu cocina. No solo nos da sazón y aroma a la comida, sino que también nos ayuda a nuestra salud.
En este post encontrarás hierbas y especias utilizadas de forma terapéutica en la medicina ayurvédica. Conocías alguna de ellas?

Buen Jueves ✨🙌🏼

En lo simple ✨🙌🏼

Este es un tema que me llega profundamente, porque el año pasado tuve anemia, pues si, las nutris también tenemos problemas nutricionales 😬. Sentía cansancio, no tenía ganas de nada y me costaba concentrarme.

Así que aquí te cuento que de qué se trata este mineral que tanto necesitamos.

El hierro es un micronutriente esencial para nuestro cuerpo, porque se necesita para producir hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. El cuerpo no lo produce, por lo que debe ingerirse con los alimentos que comemos.

En los alimentos podemos encontrar dos tipos de hierro. El hierro hem y el hierro no hem, los cuales tienen algunas diferencias entre sí. El primero lo encontramos en los alimentos de origen animal, se encuentra en un estado ferroso que el cuerpo lo absorbe con mayor facilidad, por lo que se absorbe un mayor porcentaje. El segundo el no hem, está en los alimentos de origen vegetal, se absorbe en menor cantidad, existiendo técnicas que te comento en este post para que optimices y aumentes su absorción.

Buen día 😃!

Como estamos en época de verano 🌞, es el biotipo o dosha Pitta que suele desbalancearse, por sus características similares. Cabe destacar una ley que tiene Ayurveda, lo similar aumenta lo similar.

Aquí te muestro características en equilibrio, sus frases y cuando se encuentra en desarmonía.

Te dejo algunos tips, por si te sientes identificado con este dosha.

1. Es necesario buscar tiempos de descanso y relajo 💆🏻‍♂️💆🏽‍♀️🧖🏽‍♀️, durante el día o en la semana.
2. Aprende a liberar emociones y enfados reprimidos.
3. Añade especias como el jengibre fresco, menta, cilantro, hinojo y comino.
4. Realiza automasaje con aceite de coco 🥥 o girasol 🌻 al menos una vez por semana.

Y tu, sientes que tienes mucho Pitta 🔥💧en tu cuerpo y mente?

Cuéntame aquí en los comentarios.

  

Siempre escuchamos o leemos sobre ser o estar saludable. ¿Pero, qué es ser saludable?. Todos tenemos el mismo concepto de esto?.

Hoy en día el ser o estar saludable no implica solo algo físico o la ausencia de enfermedad, sino que también el bienestar emocional y mental. Ya que solo observar el cuerpo de modo superficial no indica un cuerpo saludable. Puede haber un cuerpo muy delgado con parámetros elevadísimos en sus exámenes médicos y un cuerpo más grande con exámenes en los rangos adecuados. Por lo tanto, el peso no mide un estado. Otro punto importante en este tema es la relación que tenemos con la comida, comer porque nos da energía, nos ayuda a movilizarnos diariamente, nos da un sin fin de beneficios a nuestras células, tejidos órganos y también comer por placer y satisfacción aquello que nos gusta.

El cuerpo nos habla, nosotros lo acallamos asumiendo que es solo el cuerpo, pero está conectado a nuestras emociones y nuestra historia. Si bien es cierto hay que preocuparse de los hábitos de alimentación, el ejercicio, higiene del sueño, también debemos tener en consideración nuestros momentos que nos damos descanso, la capacidad de reconocer nuestras emociones, verse y apreciarse en la medida justa de lo que uno es.

Por esto debemos tener un equilibrio en estas tres áreas, físico, mental y emocional, teniendo autocuidado, realizando actividades que nos gusten, teniendo buenas elecciones que sean las más adecuadas para ti y así poder generar bienestar y avanzar hacia una mejor calidad de vida.

Y para ti, qué es ser o estar saludable? Te leo en lo comentarios

El Bienestar se describe como un estado personal que depende del buen funcionamiento de la actividad corporal y mental. También se indica a la felicidad, éxito y prosperidad como parte del bienestar.

La OMS, apunta por una visión holística directa con el bienestar, la cual dice que ¨La salud es un estado de completo BIENESTAR físico, mental y social y no es solo con respecto a la ausencia de enfermedades.

En base a esto, podríamos decir que se basa en el valor y en el criterio personal de cada ser humano que puede ir desde lo económico, material, social, psicológico  o también relacionado con la salud física, que puede ser un estado temporal que puede prolongarse en el tiempo.

Por esto es muy importante descubrir y descubrirnos mediante un proceso de autonocimiento, escuchando nuestras necesidades básicas día a día y a partir de esto realizar ajustes sencillos que gatillen en efectos profundos y positivos que determinen tu propio bienestar.

Aspirar a un bienestar es un viaje personal, que a través de distintas técnicas ya sea físicas o psicológicas puedas abrirte a nuevas sensaciones y experiencias, que te irán acercando a tu ser más íntimo para estar en armonía.

Y para ti que es Bienestar? Los leo ☺️

Para una eliminación saludable es importante identificar que dosha se encuentra involucrado, mediante la observación de las 💩, la frecuencia con la cual vas al baño 🚽🧻, como también saber como te sientes posteriormente al comer, tu apetito, etc. De esta forma podemos saber que dosha predomina en tu cuerpo y así nos permite diseñar una estrategia de tratamiento para mantener o balancear tu dosha en caso de desequilibrio.

El otro día vimos como es una eliminación saludable 💩 a modo general y que puedes hacer en caso de que no fuese así.

Hoy te mostrare como son de acuerdo a cada dosha, heces en equilibrio y desequilibrio y algunas acciones o rutinas que puedes realizar.

Entonces, con que dosha te identificas más?.

¿Has observado como son tus heces 💩? Son todos los días iguales, varia su forma y consistencia? Vas hacer 💩todos los días?.
Hablar de heces es un tema tabú, quizás porque está relacionado a algo sucio, pero no debería ser así. Son sucias cuando tienen toxinas o cuando no son regulares ya sea en sus formas y frecuencia, debido a los malos hábitos y a la comida que consumimos con regularidad, lo cual causa malestar e incomodidad en tu cuerpo.
Para Ayurveda, el color, la forma, el tamaño, la frecuencia, el olor y la consistencia tienen mucho que decir sobre tu salud intestinal o cómo está funcionando el sistema digestivo.

Por lo tanto es muy importante observar tus heces 💩 diariamente. Tener conciencia de cosas mínimas podrás detectar alguna desarmonía, lo cual es fundamental para tu salud preventiva.

Y tu observas tus 💩💩?

Pronto subiré el segundo post en donde hablare de las desarmonías de los doshas.

Detox significa el procedimiento de purificar el organismo de toxinas, evacuar una cantidad de líquidos y otras impurezas que impiden el correcto funcionamiento del cuerpo. Y esto, el organismo lo hace solo, mediante órganos como el hígado, el colon, los riñones, la piel, los pulmones y el sistema linfático realizando distintos procesos para eliminar los desechos y/o residuos que el cuerpo no necesita y dejan lo necesario.

Por esto si estos órganos funcionan bien y los residuos no exceden la capacidad de su funcionamiento los líquidos orgánicos se mantendrán limpios y el funcionamiento celular será correcto.

¿Entonces por qué hoy en día está tan de moda los “famosos détox”? Es por algo muy simple, por ser lucrativo y marketing, por lo tanto, todo lo que diga o tenga incorporado Detox creemos que es bueno para nuestra salud. Así como años anteriores cuando veíamos algún producto light o diet causaba la misma sensación.

¿Entonces Nutri no me ayuda en nada los détox? Si pueden ayudar, pero no a desintoxicarnos, eso el cuerpo ya lo hace maravillosa e inteligentemente TODOS LOS DIAS y no lo hace por el solo hecho de tomar un jugo de frutas y vegetales (por dar un ejemplo). Si, nos pueden entregar vitaminas, minerales, antioxidantes, pero eso ¿porque no lo podemos agregar diariamente a través de cada preparación? Lo que sí pueden ayudar estos “detox” al cuerpo, es hacer mejor el proceso digestivo, ya que facilita la digestión y alivia la carga a tu cuerpo y “descansa”. Además, ayuda a no colocarnos en contacto con tantos químicos sintéticos y sustancias industrializadas. Pero insisto, esto lo puedes hacer diariamente disminuyendo algunos productos industrializados.

Una verdadera desintoxicación es hacer un cambio profundo de los hábitos alimenticios, es aprender a tener una buena relación con la comida, una alimentación variada y balanceada para brindarle los nutrientes necesarios, buena higiene del sueño y ejercicio físico. Todo esto para que nuestro cuerpo trabaje de acuerdo a su capacidad.

Te gusto este post? Compártelo 😃. Que tengan un buen día 🌞.