Dott.ssa Elena Massa-Biologa Nutrizionista

Le visite nutrizionistiche riprendono lunedì 2 settembre !
Per prenotare mandare una mail a [email protected] o chiamare il numero 327/0817729
Indicare sempre la sede di preferenza:
- Milano, via Stendhal 54 / Studio medico polispecialistico Stendhal
- Milano, via Cornaggia 8 / Studio medico G
- Lissone, via Carducci 19 / Studio medico associato Aesculapius

Alcuni esempi di PIATTI VELOCI ED ESTIVI 🥗🌮🥪🍲

Polpette di tofu

Polpette salmone e zucchine
Cottura al forno o in friggitrice ad aria.

Polpette ceci e broccoli.
Facili da preparare, da cuocere in forno o in friggitrice ad aria.🥦🥣

Ricetta: crepes di spinaci 🥗

Come leggere l'etichetta delle uova e quale preferire!!🥚
Tu quale compri?

L'importanza del colore del cibo 🌈

Alimentazione sana 🥗 come prevenzione e cura per il Diabete.

Le varie forme dei legumi 🥘
Voi quale preferite?

Pesto di piselli.
Ricetta facile e veloce.
Per condire la pasta o da spalmare sul pane.🍲🥖

Ricominciamo!!!🤗
Da venerdì 1 settembre riprenderanno le visite nutrizionistiche ogni giorno nell'ambulatorio di via Stendhal,54 a Milano.📍
Il mercoledì mi troverete sempre in STUDIO MEDICO G, Corso Italia 45 Milano.📍
Il martedì mattina sempre nell'ambulatorio polispecialistico di Lissone (MB).📍
Per prenotazioni:
📧[email protected]
☎️
327.0817729

Crepes di lenticchie.🥞
Ricetta super facile e veloce, senza glutine, ricca di proteine e povera di grassi.
Da farcire a piacere, senza far mancare la verdura.🥬🥕🥦

Alcune idee per il pranzo da portare in ufficio 🍲🍴
⚠️ ricordatevi sempre di mangiare lentamente gustandovi il pranzo anche con la vista 👀 , staccando quindi gli occhi da pc e cellulare.
🤗🙏

Idee per colazioni gustose
🥞🍵🍓🥑🍌

Ricetta per FARINATA DI CECI 📝
Un'ottima alternativa per far mangiare i legumi, anche ai bambini. 👦

CICORIA CATALOGNA: "Amica del fegato e non contraria allo stomaco” così la descriveva il medico greco Galeno.

Le foglie della cicoria sono ricche di antociani, vitamina A, vitamina C, potassio, calcio, fosforo e flavonoidi.

Se non vi piace il gusto amarognolo, potete stemperarlo cuocendole con le patate o con 1 cucchiaino di bicarbonato o insaporirle con il limone o con l'aceto.

QUINOA CON LENTICCHIE E VERDURE.

Lo sapevi che l'abbinamento cereali e legumi é l'abbinamento ideale per apportare all'organismo le sostanze di cui ha bisogno, in quantità equilibrate?
Fai il pieno di vitamine,sali minerali, fibre e grassi buoni.
💪🥕🥦🥒🌶🍅

www.elenamassanutrizionista.com

Elena Massa - Biologa Nutrizionista Sito ufficiale di Elena Massa, Biologa Nutrizionista con studio privato a Milano: esegue consulenze nutrizionali e piani alimentari, per un’alimentazione sana ed equilibrata.

Per una colazione completa, nutriente ed originale: il PORRIDGE.
Come comporlo? Sfoglia le immagini.

È bene prediligere sempre l'integrale ma come riconoscere il "vero integrale"?
Prendete tutti un prodotto integrale e leggete l'etichetta.

Per difenderci dal caldo, anche l'alimentazione può darci una mano.

Un buon pranzo necessita di essere completo ed equilibrato.
È possibile conciliare gusto e benessere con un pasto che sia anche "veloce".
Vediamo qualche idea di "pasto veloce" da portare con sè.

"Perchè non dimagrisco?"🤔
Ogni situazione è a sé ed è da valutare singolarmente ma alcuni motivi più probabili potrebbero essere questi. 
Sfoglia il post.

Vediamo come comporre un PIATTO BILANCIATO: piatto completo che sia in grado di soddisfare tutte le esigenze nutrizionali giornaliere.

Non evitiamo di mangiare i legumi, fanno molto bene. Ma consumiamoli nel modo corretto per evitare che creino gonfiore.
🥘🧆

Fonti PROTEICHE: con quale frequenza settimanale?
Importante saperlo per variare le scelte a tavola.

Come mi comporto in vacanza?
Vediamo alcuni piccoli accorgimenti e alcune idee per insalate e panini.
Vi auguro delle buone vacanze.
Per urgenze o per prendere appuntamento per settembre scrivere a [email protected]

AGOSTO: il mese delle ferie, dei momenti spensierati e del relax.
Vediamo la frutta e la verdura da mettere nel carrello per affrontare con sprint il mese più caldo dell'anno.