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¿Gel o bebida deportiva durante el ejercicio?

Uno de los puntos cruciales al momento de realizar una actividad física prolongada es la reposición del glucógeno que va disminuyendo con el paso de los minutos.

Distintas investigaciones (referencias en las imágenes), se han centrado en como el cuerpo procesa diferentes formas de carbohidratos (CHOs) durante la actividad física prolongada. Esto es importante porque el cuerpo requiere de una fuente constante de energía, y los CHOs son una de las fuentes más eficientes.

Pfeiffer, B., et al (2010), compara dos métodos de administración de CHOs, y da hincapié a plantearse una pregunta crucial, ¿La forma en que se consumen afecta la eficiencia con la que el cuerpo los convierte en energía?

Los resultados muestran que no hay una diferencia significativa entre las dos formas, lo que sugiere que la elección entre un gel y una bebida deportiva pueda reducirse a la preferencia personal o la conveniencia, en lugar de la eficacia.

Esto permite que los atletas tengan mayor flexibilidad en su nutrición durante el ejercicio y puedan elegir el método que mejor se adapte a sus necesidades individuales, ya sea por comodidad, sabor o cómo se sienten durante el ejercicio.

Como último aspecto al respecto del tema, me siento muy complacido de poder hacer pública una colaboración con una empresa mexicana encargada en la formulación de este tipo de suplementos deportivos, aportando no solo lo indispensable (CHOs y electrolitos), sino también innovando con sabores característicos de México, buscando alternativas en pro del rendimiento deportivo de los atletas.

Pueden adquirir sus productos directo en la página (enlace en su cuenta) y utilizar mi código de descuento: ArielATP

Cualquier duda o pregunta al respecto, pueden mandarme un DM.

¿Cuál es la mejor estrategia si quiero disminuir de peso?

Con la euforia del inicio de año nuevo, muchas veces vienen consigo propósitos relacionados con la disminución de peso, por ello, hoy quiero compartirte algunos puntos importantes para ayudarte en el recorrido.

1️⃣ Cualquier estrategia es válida hasta cierto punto, siempre y cuándo exista un déficit calórico podrás lograr una disminución de peso, específicamente de grasa corporal (esto es lo más importante porque se relaciona bastante con el siguiente apartado).

2️⃣ No hay un método único ni mágico. Habrá mucha información allá afuera, y la sobreinformación lleva a la desinformación. No permitas que influencer de redes sociales, "gurús" del tema o un apantallante reto esporádico guíe tu camino.

3️⃣ Busca que tu objetivo sea lo suficientemente sólido para mantenerlo a largo plazo y no solo por un par de semanas (hablando de los retos: están bien como motivación, pero no creas que harán todo por ti en unas cuantas semanas).

4️⃣ Sé paciente. Muchas veces la desesperación llega por no ver resultados rápidos, pero para bien o para mal, estos cambios llevan tiempo. Disfruta del proceso mientras tanto.

5️⃣ Por último, acércate a un profesional cualificado para acompañarte en tu proceso. Mencionaba que cualquier estrategia es válida pero, siempre y cuando se adapte a tu contexto. No necesitas dejar de disfrutar la comida y volverte un mártir para sentir que progresas.

Dato extra: una manera muy personal de ver las cosas es que, no pretendo ser quien lleve el proceso nutricional de medio mundo, eso sería ilógico, pero he aprendido lo mucho que cuesta encontrar profesionales fehacientes incluso en este rubro, que opten por el rigor científico y no por modas.

No soy perfecto, podré errar, pero te aseguro que no juego a equivocarme.

Por ello es que habiendo tanto allá afuera, si permites confiar en mí y que juntos logremos tus objetivos, tienes mi palabra de brindarte en todo momento un servicio de calidad con respaldo científico y constante actualización.

Si en estas épocas subo 2Kg de peso, ¿Son 2 Kg de grasa corporal?

En muchas ocasiones la gran preocupación de la mayoría de personas es pensar que lo que comemos en estas épocas (usualmente en abundancia), se almacenará únicamente en forma de grasa.
Lo cual conlleva a creer que posteriormente se requieren dietas estrictas para bajar esos kilos que hayamos subido (hablaremos más sobre esto en otro post).

Si bien vale la pena recordar el principio del balance energético (calories in; calories out), en este caso, si comemos más de lo que gastamos (lo que suele ocurrir en estas fechas), el cuerpo almacenará este excedente no solo en forma de grasa, también podrá aumentar sus depósitos de glucógeno.

En palabras simples, el glucógeno es la forma de reserva energética que se almacena principalmente en hígado y músculo, primordialmente a causa de la ingesta de carbohidratos y, este glucógeno es lo que utilizamos en gran medida en una sesión de entrenamiento para la contracción muscular (y es aquí donde podemos sacarle provecho).

Cabe aclarar que cada gramo de glucógeno se almacena con 3g de agua. Esto es importante porque es lo que fácilmente nos da la impresión de estar más "hinchados" y probablemente se vea reflejado mayor peso en la báscula, sin que esto signifique que sea únicamente grasa corporal.

Entonces, volviendo a las comidas generosas que suelen haber en estas fechas, muchas de ellas son predominantes de carbohidratos, lo que permitirá almacenar más cantidad de glucógeno, y si lo vemos de este modo, significa que podemos sacarle más provecho a nuestro entrenamiento, ¿De qué modo? Posiblemente cargando un poco más, postergando la fatiga, en si, mejorando el rendimiento.

Todo esto es para decirte que no te preocupes de más por las comidas de estas fechas, disfrútalas, no dejes de moverte y si puedes entrenar, aprovecha tu ingesta de carbohidratos 😉.

🔅 Relación con la comida 🔅

Muchas veces nos hacen creer que cuando nos sometemos a un régimen alimentario, automáticamente deben de desaparecer todos aquellos alimentos que se consideran como "malos": dulces, golosinas, chocolates, etc.

Sin embargo, prohibir alimentos no erradica el problema de raíz, es mejorar la relación de la comida la que te permitirá hacer mejores elecciones.

¿Qué significa esto?
No es un todo o nada, no tienes porqué limitarte de consumir algún alimento que represente un antojo puntual, siempre y cuando sea este un antojo y no del día tras día.

Por mencionar algun ejemplo, si nos encontramos en un evento social y hay comida que dista de nuestros requerimientos, es válido optar por consumir, probar y disfrutar del momento, aunque, también es completamente válido decir "no quiero comer esto", sintiéndote libre de esta elección y no cayendo bajo la presión social, si es que así lo deseas.

El rol social juega un papel muy importante porque habituamos normalizar cierto tipo de alimentos con mayor densidad calórica (ultraprocesados) y, en el momento que optamos por algo distinto creen que estamos enfermos, pero, este es tema para otro post.

También es importante reconocer que la mejora de la relación con la comida no es evitar comer un paquete de galletas, si no, poder abrirlo, como un par, saciar el antojo y dejar de comer sin necesidad de acabarnos el paquete.

Es un proceso largo, pero mejorar nuestros hábitos mientras disfrutamos lo que comemos y teniendo la voluntad para elegir qué en el momento oportuno, es un gran triunfo en un mejor estilo de vida.

Y recuerda, si te prohíben alimentos así sin más, sin darte estrategias o alternativas, huye de ahí.

🔅Fuerza muscular en el envejecimiento 🔅

Los seres humanos disminuyen espontáneamente su fuerza durante el envejecimiento y, diversos estudios señalan un descenso de la capacidad funcional a partir de los 60 años.

Sin embargo, coinciden que más allá de la naturaleza de la edad, está íntimamente relacionado con el estilo de vida, los hábitos, la alimentación y las enfermedades.

El deterioro con la edad de la función muscular es uno de los principales factores que influyen en la disminución de la capacidad de vida independiente de las personas.

La fuerza máxima y explosiva son necesarias para realizar muchas de tareas de la vida cotidiana, como subir escaleras, levantarse de una silla o pasear.

El sistema neuromuscular alcanza su plena madurez después de 20-30 años de desarrollo. Entre las décadas 3ra y 5ta, la manifestación máxima de la fuerza permanece estable o con reducciones poco significativas. No obstante, varios autores señalan que al llegar a la frontera de los 60 comienza una etapa caracterizada por la reducción gradual de fuerza máxima que suele ser entre el 30-40%.

Un índice de la masa muscular relativa puede ser determinado a partir de la masa magra (Kg) dividida por la superficie corporal al cuadrado (m²); se considera un índice de sarcopenia cuando esta relación expresa valores inferiores a 7,26 Kg•m² en hombres o 5,45 Kg•m² en mujeres.

Sin embargo, un entrenamiento sistemático de fuerza máxima permite incrementos significativos de la producción de fuerza, siempre y cuando la intensidad y duración del periodo de entrenamiento sean suficientes tanto en adultos jóvenes como en adultos mayores.

Como ejemplo, en la imagen 3, se muestra como Izquierdo (2001), observó en hombres de 64 años aumentos significativos después de 16 semanas de entrenamiento, tanto en la fuerza máxima como en la potencia muscular.

En conclusión, no importa la edad, entrena fuerza en su justa medida y prolonga la calidad de vida.

🔅 Disminución del % graso🔅

Hay más de una estrategia para lograr objetivos sobre la perdida de grasa, sin embargo, las bases se mantienen firmes (abordadas en la imagen).

No dejes que los gurús o la sobre información en redes sociales te confundan, la pieza clave es un déficit calórico, ya de ahí, la estrategia que elijas (tipo de dieta) será secundaria, pero eso sí, no olvides un adecuado consumo proteico y moverte más para que incluso haya más posibilidad de alimentos.

Hay ocasiones que tras un tiempo de estar en un déficit calórico el cuerpo se adapta a ello y notamos un "estancamiento", no te preocupes, hay alternativas como lo son el volver a elevar las calorías a modo de estar en balance para nuevamente seguir en el camino.

Sin embargo, los cambios en la composición corporal no suceden de la noche a la mañana, así que ten paciencia y sé perseverante, adquiere hábitos que puedas mantener con el tiempo y sobretodo, disfruta de tu proceso.

Si crees que hay alguna otra variable importante a considerar, déjamelo en los comentarios.

🔅¿Hematuria en el ejercicio🔅

La hematuria es la presencia de sangre o simplemente hematíes en la o***a. Se clasifica de macroscópica cuando es de tal intensidad que puede ser apreciada a simple vista por el color rojo.

En general, la hematuria asociada al ejercicio es microscópica, por lo que no se altera el aspecto de la o***a y solo se descubre mediante el exámen microscópico del sedimento urinario, demostrando la presencia de más de 3 hematíes por campo. La o***a normal recogida en la forma adecuada no debe contener más de tres hematíes por campo (llevada a cabo con microscopía óptica).

La hematuria puede expresar una diátesis hemorrágica, un aumento de la permeabilidad de la membrana basal del glomérulo o la ruptura de los vasos del riñón o de las vías urinarias. El hecho de que sea macroscópica o microscópica depende de la intensidad y extensión de la lesión.

La frecuencia de hematuria postejercicio es muy variable, habiéndose descrito desde un 3% después de una marcha de 20 km hasta un 70% después de una marcha de 9-14 km. Tal vez la diferencia sea debida a la distinta intensidad del ejercicio de los diferentes estudios, así como la hidratación antes y durante el ejercicio.

Los deportes de contacto puede presentar frecuente producción de hematuria procedente de la vejiga a causa de traumatismo. Cuando el origen es vesical, unido a la hematuria podemos encontrar síntomas como mayor frecuencia miccional y disuria; lo cual se podría explicar cuando la vejiga se encuentra casi vacía al inicio de la carrera, permitiendo el impacto de su pared posterior sobre la base del trígono vesical.

Se sugiere que para establecer el ejercicio como causa de hematuria debería hacerse después de un buen diagnóstico de exclusión.

🔅Atracones y salud🔅

Algo de lo que merece la pena hablar en los tiempos actuales es la influencia que tienen las redes sociales (en especial Instagram) en cómo creen las personas que es alimentarse.

Me explico, vemos una multitud de influencers mostrando cuerpos esbeltos y comidas perfectas que dan más ganas de enmarcarlas en cuadro que comerlas. Gente proclamando sobre la comida "esto está bien" y "esto está mal", polarizando algo que es tan variable de individuo a individuo.

Esto hace que muchas veces se pierda el ánimo por comer adecuadamente (según nuestro contexto), si es que nuestra comida no luce perfecta y, encima de ello, nos hace sentir culpables por no cumplir las expectativas.

Estoy aquí para recordarte que no todo debe ser blanco o negro, ni un extremo ni otro; que entre un pastel de chocolate y un taco de lechuga hay una gran amplitud de opciones saludables que pueden hacer más sostenible el proceso y mejorar la relación con la comida.

La idea es que puedas seguir disfrutando de hamburguesas, papas fritas, quizás ese chicharrón por los domingos, sin llevarte un complejo emocional de por medio y creer que por consumir este tipo de alimentos puntualmente el proceso ha fracasado.

Desde luego, es encontrar el balance entre tus objetivos, tus acciones y tu bienestar mental.
La idea es que prevalezcan los buenos hábitos alimenticios y haya suficiente movimiento en tu día a día, y así, consumir de manera puntual aquellos alimentos que a veces parecen "prohibidos" también formarán parte de un proceso saludable y sostenible a largo plazo.

Debemos ser conscientes con el mensaje que transmitimos, nadie llega a la obesidad por comer una pieza de pan dulce o por no entrenar un día. Es la consecuencia de las decisiones de forma continuada (además de un mayor conjunto de variables) lo que nos lleva a ello.

🔅 Pasos al día 🔅

La actividad física (AF) abarca una gran amplitud de formas y métodos tanto de ejecutarlas cómo de medirlas y el conteo de pasos se ha convertido en un método común para evaluar la actividad física diaria.

A menudo se cita una meta de 10,000 pasos por día, pero hay estudios (Paluch, et al. 2022) que muestran un riesgo de mortalidad progresivamente menor entre los adultos ≥60 años con alrededor de 6,000 a 8,000 pasos/día y entre adultos

🔅Símbolo de mi persona🔅

Quién me conozca lo suficiente sabe lo poco y nada que me gusta mostrar o elucidar sobre mis logros académicos, sin embargo, hoy hago un intento de ello, no por enaltecer el ego, si no, como pausa y agradecimiento a mi mismo.

No se si en términos de experiencia lo que he logrado hasta ahora sea mucho o poco, pero me ha costado bastante llegar hasta aquí y eso hace valiosos mis triunfos para mí.

También es una fiable oportunidad para enfatizar sobre algo que suele ocurrir mucho en el gremio de la nutrición, y es que por supuesto un cuerpo bonito y estético vende, si hay facilidad de palabra aún más, pero, el error radica cuando dejamos que esa primera faceta nos envuelva y creamos con fervor que un cuerpo estético es sinónimo de tener las respuestas para saber cómo llegar a él.
Es decir, a veces creemos que el conocimiento empírico sustituye al conocimiento teórico.

Y como muchas veces pasa, no se trata de elegir uno u otro, no significa que alguien no pueda tener un "buen físico" y tener teoría detrás. Esto va más dirigido para concientizar que el cerebro no se ve a simple vista como lo hace un bíceps.

Influencers, charlatanes y uno que otro que se escape por ahí, te aseguran tener las respuestas para llegar al físico que ellos tienen como si de una receta mágica se tratase, no es quien luzca "más bonit@" en pantalla, es quien haya comprendido la complejidad del contexto individual y lo variable que juega el papel de la fisiología en cada uno de nosotros.

Tengo un ímpetu enorme por experimentar la teoría y ponerme en los zapatos de los atletas que asesoro, me gusta poder moverme, generar adaptaciones, lucir acorde a mis parámetros estéticos, pero, sobre todo, tener siempre presente que no lo sabré todo y hay algo allá afuera que necesita seguir siendo estudiado, investigado y refutado cuando haga falta, y eso no siempre se ve detrás de una pantalla.

Hoy comparto esto con ustedes no como muestra de que lo he logrado todo, sino, como señal de que tengo hambre de ir por más.

🔅No seas dogmátic@🔅

"Nuevo año, nuevo yo"; casi ha transcurrido el primer mes del año y quiero hablar un poco sobre situaciones que suceden muy a menudo.

El mundo nos dice que tras comenzar el año debemos ser una nueva versión de nosotros, comenzar con toda la actitud, "arrasar" con el antiguo yo y adoptar nuevos hábitos de forma implacable como si cuestión de activar un interruptor se tratara.

La cuestión aquí es que eso muchas veces nos hace tener un sin fin de metas que queremos pulverizar en el menor tiempo posible, la alimentación cambia radicalmente y nos inscribimos a todo centro deportivo que veamos, pero, sin llevar una estrategia a largo plazo en el bolsillo.

Y no me mal entiendan, comenzar un nuevo año puede resultar útil y ser el motivo que necesitamos para hacer cambios en nuestras vidas, pero esto también tiene que ser realista, requiere de ser objetivo con uno mismo.

Hay contextos de todos colores y todos sabores, hay quien se sienta más desmotivado que nunca tras comenzar estas fechas o exista alguna situación inesperada que le impida poner en marcha algunos cambios.

Mi intención aquí es decirte que está bien si no comienzas "al cien" las primeras fechas del año.
Si ya comenzaste, que no quieras "correr antes de caminar" y se te olvide que esto se trata de periodización, adaptación y adherencia.
Y, si aún estás en duda de como empezar mientras ves a los demás que ya han arrancado y van obteniendo sus logros, no te sientas culpable y te juzgues por ello.

Tampoco lo utilices como una excusa para la pereza, se trata de ser realista. No hay fechas específicas para hacer cambios. La vida no es en blanco o negro, un año nuevo realmente no significa nada.

Confía en ti y en tu capacidad para hacer cambios en cualquier momento del año.
Si no te sientes bien, no creas que te has "fallado" por no comenzar el 2023 con "el pie derecho."
Tampoco se trata de comenzar excelente y volver a viejos hábitos en un par de semanas.

No desistas, pero asegúrate de empezar en algún punto.

Espero esto le sea útil a alguien allá afuera.

#2023

🔅Magnesio & sistema inmune🔅

El magnesio (Mg) es el cuarto mineral más abundante y el segundo catión divalente intracelular más abundante en el cuerpo.

Aproximadamente el 50% del Mg puede encontrarse en huesos, mientras que el otro 50% se encuentra dentro de los tejidos y órganos del cuerpo y, menos del 1% de encuentra en la sangre.

El Mg participa en más de 300 reacciones metabólicas (algunas de ellas mencionadas en la imagen 2), por cuál, como pude deducirse, tiene una gran influencia en el sistema inmune.

El Mg regula múltiples funciones inmunológicas. Su deficiencia tiene efecto sobre la fase agua y la función de los macrófagos en su respuesta a las citocinas, aumentando la síntesis de ceramidas, que inducen mayor actividad del factor nuclear kappa-beta (NF-KB) y, en consecuencia, mayor liberación de citocinas proinflamatorias cómo TNF-a, IL-1B e IL-6. Esto se traduce en qué si hay menor cantidad de magnesio en el cuerpo hay un mayor estado inflamatorio.

Su deficiencia afecta también en las células T citotóxicas (células T CD8+ y NK), las cuales matan a los virus de una manera que conduce a una muerte apoptótica silenciosa. Cuando las células T CD8+ pierden su actividad citotóxica, esto supone una carga para las células inmunitarias innatas (macrófagos y neutrófilos), que matan a los virus de forma proinflamatoria. Una vez más, se traduce en un mayor estado inflamatorio cuando se trata de combatir alguna infección.

El Mg tiene capacidad para inhibir estas citocinas inflamatorias, sin embargo, cuando hay deficiencia, aumentan los niveles de calcio celular debido a una mayor respuesta de leucocitos y neutrófilos.

El conjunto de estos procesos propicia un mayor estrés oxidativo, lo cual afecta mayormente a los pulmones gracias al predominio de un ambiente proinflamatorio por tormenta de citocinas, que desencadena una mayor inflamación de bajo grado, lo cual, en consecuencia, es un estado inmunodeprimido y hay mayor riesgo de infección.

Por si fuera poco, la deficiencia de magnesio afecta directamente en la actividad de la vitamina D, la cuál cumple también con múltiples funciones.

🔅«Sé fuerte para ser útil»🔅

Georges Hébert fue un oficial de marina y un instructor de educación física francés promotor de un nuevo método de entrenamiento, el método natural.

En 1902 hubo una catastrófica erupción volcánica y Hébert heroicamente coordinó la evacuación y rescate de alrededor de 700 personas. Esta experiencia tuvo un profundo efecto en él, y reforzó su creencia en que la habilidad atlética debe ser combinada con coraje y altruismo.

Hébert había viajado por todo el mundo y estaba impresionado por el desarrollo físico y las habilidades de los movimientos de los indígenas africanos y de otras regiones: Sus cuerpos eran espléndidos, flexibles, exactos, hábiles, resistentes y, sin embargo, no habían tenido entrenamiento gimnástico sino sus vidas en la naturaleza.
Desarrolló este ethos en su frase: «Ser fuerte para ser útil».

Claro que, en un contexto más globalizado, no todos vivimos cerca de un volcán y estamos pensando en prepararnos para huir de él cuando algo pase.
Sin embargo, el desarrollo y posterior aplicación de la fuerza la podemos ver en las cosas más cotidianas, desde acarrear las bolsas del supermercado hasta tener la movilidad y fortaleza para levantar a nuestro nieto, por mencionar algunos ejemplos (imagen 2).

Así que si, todos deberíamos añadir algo de entrenamiento de fuerza que se adecue a nuestro contexto y posibilidades, esos pequeños momentos cotidianos que usualmente pasan desapercibidos tu cuerpo lo agradecerá.

🔅Zinc & Sistema inmune🔅

El oligoelemento esencial Zinc (Zn) es crucial para muchos procesos fisiológicos en los humanos.
Desempeña funciones elementales cómo regulador o coenzima de más de 300 enzimas.

El Zn actúa como antioxidante e influye en la estabilidad de las membranas biológicas y en la disposición de los complejos miltiproteicos. Además, regula la formación de hormonas, así como sus receptores.
También es un componente de los factores de transcripción r interviene en la síntesis de ADN y ARN.
Tiene una relación muy estrecha con el equilibrio de la homeostasis inmunitaria. Por lo tanto, afecta la capacidad funcional de las células en el sistema inmunológico innato y adaptativo.

Cómo ser puede observar más a detalle en la imagen 3, cumple con múltiples funciones, por lo cual, una deficiencia de este elemento puede contribuir a una alteración de la función inmunológica y, por lo tanto, tener un impacto significativo en la salud.

Se estima que el 17% de la población mundial tiene riesgo de una ingesta insuficiente de Zn.
Los valores de referencia difieren en cada país y, varían según la edad y s**o. También existe población de riesgo como las personas mayores, las personas vegetarianas y en ciertos contextos los deportistas con muy bajo aporte calórico.

La biodisponibilidad del Zn depende de la composición de la dieta. Componentes como el fitato, algunas fibras dietéticas y la lignina inhiben la absorción del zinc.

Buenas fuentes de Zn incluyen ostión, carne de res, cerdo, queso, leche y huevos; por parte de las fuentes vegetales los frutos secos, nueces, pastas, avena y arroz (salvaje) aportan buen contenido de este mineral.

🔅Estrategias para verano🔅

Oye, pero aún faltan meses para eso, ¿No?

Aún faltan meses para verano, pero, la composición corporal no se modifica de la noche a la mañana, así que, aquí algunos matices al respecto.

Si en verano deseas ir a la playa y lucir un cuerpo más estético que se ajuste a TUS parámetros ideales de belleza, estamos a tiempo para trabajar en ello sin generar algún régimen super estricto y que termines odiando.
Planificar a largo plazo es fundamental para que se incorporen hábitos saludables y/o haya un monitoreo prudente que se ajusten a tus objetivos.

Por otro lado, si no te lías al respecto por la temporada en la que te encuentres también es completamente válido, no necesitas lucir un cuerpo con estándar de belleza impuesto por la sociedad para poder ir a la playa y disfrutar de ella o de tu cuerpo.

Sin embargo, algo importante a destacar es que, sea cual sea tu postura, sea cual sea la temporada del año en la que te encuentres, prioriza tu salud física y mental, no por un par de días, no por una dieta de moda, sino, algo que sea sostenible y te haga estar fuerte y sano tanto mental, física y socialmente.

Si deseas que te ayude en tus objetivos de composición corporal, comunícate conmigo por DM.

🔅 Efecto rebote🔅

Cuando nos encontramos sometidos en un proceso de perdida de peso, algo que nos aterra y que también suele ser muy común, es que tras un tiempo recuperamos el peso que ya habíamos perdido e incluso, a veces supera el peso con el que comenzamos, a esto se le conoce como "efecto rebote".

Pero, ¿Por qué sucede esto?

En primera instancia hay que destacar que el objetivo en un proceso de perdida de peso, no es en sí la perdida de peso, sino, la perdida de grasa corporal, esto es importante porque de poco y nada sirve ver un número más bajo en la báscula si lo que estamos perdiendo es masa muscular.

Dicho eso, podemos destacar algunos puntos importantes en un proceso de déficit calórico, y es que más allá de reducir la ingesta calórica, se debe hacer tomando en cuenta los siguientes aspectos:

• Debe haber un cambio de hábitos en el estilo de vida, no podemos buscar obtener resultados diferentes haciendo siempre lo mismo.

• No hacer dietas restrictivas, es innecesario querer bajar kilos y kilos en una semana si estos muy seguramente volverán tan pronto retomemos nuestra alimentación habitual, pocas calorías no son sostenibles.

• Preservar la masa muscular es prioridad, queremos disminuir grasa sin sacrificar la masa muscular.

• Somos seres biopsicosociales, el entorno en el que nos desenvolvemos es importante, familia y amigos, pueden actuar como una red de apoyo que muchas veces es fundamental.

• Enfoque multidisciplinario, es abordar el objetivo en conjunto y no como aspectos individuales, generará mayor fortaleza en el proceso.

• La adherencia es uno de los aspectos más importantes, pues buscamos un proceso a largo plazo, no una dieta de moda de 2 semanas. Si no disfrutas el proceso será muy difícil que sea sostenible.

Cómo vemos, no basta con un simple "échale ganas", "deja la tortilla", "haz más cardio", es mucha más complejo que eso, son aspectos multidisciplinarios que debemos tomar en cuenta.