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Más allá de ser una especia deliciosa que realza el sabor de tus platillos, la canela tiene múltiples beneficios para tu salud✨🍂

🔸 Uno de sus increíbles poderes es ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que la convierte en un aliado invaluable para quienes buscan mantener una dieta equilibrada.

🔸 Además, su potente acción antioxidante protege las células de nuestro cuerpo del daño causado por los radicales libres, ayudando a preservar nuestra salud a largo plazo.

🔸 La canela también destaca por sus propiedades para mejorar la salud digestiva y aliviar molestias estomacales, brindando alivio y bienestar a nuestro sistema digestivo.

¡No esperes más para incorporar la canela en tus recetas diarias y comenzar a disfrutar de todos estos beneficios para llevar una vida más saludable y equilibrada! ♾️🙌

La vitamina C es necesaria para múltiples funciones en nuestro cuerpo. Una de sus principales funciones es darle soporte a nuestro sistema inmunológico (nuestras defensas)🦠

Nuestro sistema inmunológico depende de la vitamina C; el problema, es que nuestro cuerpo no produce su propia vitamina C, por lo que debemos asegurarnos de adquirirla a través de la dieta o de la suplementación.

✅La buena noticia, es que hay muchísimos alimentos que son ricos en esta vitamina.

👉Ejemplos: ají rojo, pimentones, kale, perejil, brócoli, coles de bruselas, hojas de mostaza, berro, coliflor, repollo, espinaca🌿🥦

❌La mala, es que esta vitamina es muy frágil, por lo que se destruye fácilmente con el calor.

Para evitar destruir el contenido de esta vitamina mientras cocinas, debes asegurarte de cocinar los alimentos por el menor periodo de tiempo y a una temperatura bajita; ya que largos tiempos de cocción y a altas temperaturas ➡️Causan pérdidas severas de esta vitamina en los alimentos.

👉Un ejemplo de esto puede ser cuando se hierven los vegetales.

📚Lee, Seongeung et al. “Effect of different cooking methods on the content of vitamins and true retention in selected vegetables.” Food science and biotechnology vol. 27,2 333-342. 12 Dec. 2017, doi:10.1007/s10068-017-0281-1

¿Sabías que la albahaca no solo es una hierba deliciosa, sino que también es un tesoro para tu salud? 💚

¡Descubre todos los increíbles beneficios que puede aportar a tu bienestar! 🌟

Además de ser un ingrediente sabroso en tus platillos favoritos, la albahaca:

🌿 Es rica en antioxidantes que protegen las células.
🌿 Apoya la digestión y alivia el malestar estomacal.
🌿 Ayuda a reducir el estrés y promueve la relajación.
🌿 Aporta vitaminas A, K y hierro para fortalecer tu cuerpo.

¡Con tantas cualidades positivas, deberías considerar integrarla en tu alimentación diaria para aprovechar al máximo todo lo que puede ofrecerte! 💪

🌰Hoy les hablaré sobre esta especia que no solo eleva tus platos, sino también tu bienestar🔥💪

🔹 Apoya la digestión saludable.
🔹 Promueve la salud del cerebro y la memoria.
🔹 Potente antioxidante natural.
🔹 Aporta un toque de calidez y sabor a cada plato.

¡Intégrala a tu rutina diaria y disfruta de todos sus beneficios! 🍽️💚

Ya les había hablado sobre las hierbas y especias que debes consumir diariamente, entre ellas esta la CÚRCUMA🧡

Son amplias y reconocidas las virtudes de la CÚRCUMA, siendo el alimento conocido con mayor capacidad antiinflamatoria gracias a su molécula curcumina.

👉Ayuda a prevenir y tratar el cáncer

👉Dado que es un potente antiinflamatorio es útil para tratar el dolor y las enfermedades inflamatorias: artritis, artrosis, enfermedad periodontal, etc.

👉Ayuda a disminuir el colesterol elevado.

👉Tiene efecto antioxidante.

👉Protege a las mucosas, hígado y riñones.

👉Previene las enfermedades cardiovasculares.

👉Previene el parkinson y el alzhéimer.

👉Es útil para tratar las enfermedades gastrointestinales, como la fibrosis hepática y la enfermedad inflamatoria intestinal.

Son múltiples los beneficios que tienes al incluirla en tu dieta, así que no hay que pensarlo mucho, ¿Cierto?

Hablamos sobre incluir la CHÍA en sus dietas, ahora les voy a dar varios TIPS de como puedes usarla en tus comidas🙌

👉Agregar de 1 a 2 cucharadas a:
▫️Agua 💦 (dejar reposar las semillas de 20-30 minutos en el agua; para añadirle sabor puedes exprimir un limón 🍋)
▫️Yogurt, Avena
▫️Mantequilla de maní
▫️Smoothies y Jugos verdes •Masa del pancake
▫️Mermeladas
▫️Sopa 🥣

👉Puedes utilizarlas también para:
▫️Sellar el salmón o atún
▫️Rociar la ensalada y los vegetales 🥗
▫️Mezclar con el arroz 🍚 o quinoa

OJO 👀: El consumo de estas semillas debe hacerse gradualmente en la dieta, de lo contrario pueden tener malestar gastrointestinal.

Una dieta rica en fibra (35 gramos diarios) es necesaria para👇

➡️ Reducir el riesgo de:
- Enfermedad Cardíaca
- Ciertos tipos de Cáncer
- Presión Arterial Elevada⠀

➡️ Normalizar niveles de colesterol⠀

➡️ Prevenir Obesidad⠀

Una manera sencilla de cumplir con el requerimiento diario de fibra, es a través del consumo de semillas de chía.⠀

👉Esto se debe a que 1 cucharada de chía equivale a 5.5 gramos de fibra, por lo que con 7 cucharadas🥄 de chía al día, cumples tu requerimiento de fibra diario.

Si quieres saber cómo incluir estas semillas en tu dieta, mantente pendiente de las próximas publicaciones🤍

Si tienes alguna de estas condiciones:

✔️Glucosa al límite (mayor de 90 mg/dl)
✔️Resistencia a la Insulina
✔️Prediabetes
✔️Diabetes

Antes de tomar cualquier medicina o suplemento para ellas, debes empezar haciendo un cambio en la comida. Como dice el dicho en inglés “Food First”.

Asegúrate de incluir todas estas especias diariamente en tu dieta.

Desliza las imágenes para conocer cuáles son👉👉👉

Quédate atento a nuestras publicaciones, les hablaré sobre cada uno de ellos!

¡Hoy celebro un año más de vida! 🎈

🌟 Agradezco por mi familia, mi salud y las hermosas oportunidades que la vida me ha regalado.

🌟 También agradezco a mis pacientes y a todos ustedes ✨

Gracias por confiar en mí, por su apoyo, por escuchar mis consejos, por hacer preguntas, por querer mejorar su estilo de vida. En resumen, ¡GRACIAS por ser parte de nuestra comunidad ! 🤍

El principal efecto adverso de una dieta baja en carbohidratos es el estreñimiento🚽

Para evitar esto, asegúrate de consumir una cantidad suficiente de fibra en la dieta.

👉Una manera sencilla de hacerlo, es incorporando a la dieta las siguientes semillas diariamente: chía, linaza, h**p y psyllium.

Estas semillas le añaden agua 💦 a las heces💩, haciendo que sea más fácil su tránsito a través del tracto gastrointestinal.

Si quieres saber más sobre cómo incluir estas semillas en tu dieta y sus beneficios.

Mantente pendiente a las próximas publicaciones🤍

Según un estudio realizado en la población China, se encontró que el consumo regular de té disminuye el riesgo de:

🍵 Desarrollar enfermedad cardíaca y derrame en un 20%
🍵 Morir por enfermedad cardíaca y derrame en un 22%

En tus manos está la PREVENCIÓN💪

👉¿Qué esperas para tomarte una taza de té?

📚European Journal of Preventive Cardiology

Ya hablamos sobre todos los beneficios de tomar Vinagre de Manzana🍏

👉Ahora… ¿Cuál es la cantidad y cómo debes tomarlo?

Las dosis comunes varían de 1 a 2 cucharaditas (5 ml a 10 ml) a 1 o 2 cucharadas (15 ml a 30 ml) por día.

Es mejor comenzar con pequeñas dosis y evitar tomar grandes cantidades ya que demasiado vinagre puede causar efectos secundarios dañinos, como decoloración del esmalte dental.

👉Se recomienda diluirlo en agua y tomarlo en ayunas durante las primeras horas de la mañana.

¿Tienes alguna duda? Escríbeme🤍👇

REALIDAD!🍎✅

En personas con sobrepeso y obesidad, al combinar el vinagre de manzana con un plan de restricción de calorías, se evidenció una disminución de:

🍏Colesterol y triglicéridos
🍏Apetito
🍏Peso
🍏Grasa visceral (grasa alrededor de los órganos)

👉Adicionalmente, estudios han demostrado que el vinagre de manzana puede ser una buena técnica complementaria para el tratamiento de la Resistencia a la Insulina, pre-diabetes y Diabetes, ya que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Si quieres saber ➡️
¿Cuánta cantidad de vinagre de manzana debes tomar para obtener estos beneficios y cómo debes tomarlo?

Mantente pendiente a las próximas publicaciones🤍

📖Solaleh Sadar Khezri et al, Beneficial effects of Apple Cider Vinegrar on weight management, visceral adiposity index and lipid profile in overweight or obese subjects receiving a restricted calorie diet: A randomized clinical trial, Journal of Functional Foods

📖Darideh Shishebor et al, Vinegar consumption can attenuate postpandrial glucose and insulin responses; a systematic review and meta-analysis of clinical trials, Diabetes Research and Clinical Practice

El Aceite de Aguacate🥑 es una excelente opción para cocinar ya que tiene grandes beneficios a la salud y tiene un alto punto de humeo.

Al tener un alto punto de humeo, significa que puede ser utilizado para cocinar a altas temperaturas🔥

Ejemplos de métodos de cocción: salteado, asado, a la parrilla.

👉Algunos beneficios del Aceite de Aguacate:

🥑 Ayuda a mantener la salud ocular a medida que envejecemos
🥑 Ayuda a la absorción de ciertos nutrientes
🥑 Tiene componentes antioxidantes
🥑 Es una grasa saludable que favorece la salud cardíaca

Si este no es el aceite con el que están cocinado, les recomiendo ir al supermercado ya mismo🙌💚

Sabías que los aceites a base de vegetal y de semillas, ricos en Omega 6, pueden ser saludables en cantidades PEQUEÑAS, pero si elevamos su consumo pueden ser dañinos para la salud.

☝️Esto se debe a que ocasionamos un desbalance entre el omega 6 y omega 3 de nuestro cuerpo, llevándonos a desarrollar un estado de inflamación, siendo este factor de riesgo para múltiples enfermedades.

Si vas a utilizar este tipo de aceites, procura hacerlo en pequeñas cantidades.

¿Quieres saber cuáles son estos aceites? Desliza👉👉

¿Utilizas aceite de coco🥥 para cocinar?

En los últimos años, este aceite ha ganado muchísima popularidad en el mercado por sus supuestas propiedades a la salud.

Sin embargo, acorde a una revisión de 16 estudios📚, los investigadores encontraron que el consumo de aceite de coco🥥 estaba asociado a un aumento en los niveles de colesterol, resultando en un mayor riesgo para el desarrollo de una enfermedad cardiovascular.

👉¿A qué se debe esto?

A que el aceite de coco🥥 contiene alrededor de 90 % de grasa saturada (grasa que eleva el colesterol) y la mayoría de las guías nutricionales recomiendan la restricción de este tipo de grasa..

📚Circulation Journal

¡Cuida de tu salud y vive una vida más plena y saludable! 🙌

En la búsqueda de una vida más larga y con una mejor calidad, no podemos esperar a que la enfermedad toque a nuestra puerta.

La prevención es la clave para mantenernos fuertes y sanos a lo largo de los años♾️

¿Estás listo para cambiar tu estilo de vida y cuidar de tu salud como nunca antes lo has hecho?💪

📞6482-0757
☎️310-2885

El aceite de oliva extra virgen tiene múltiples beneficios a la salud, por lo que es recomendable usarlo frecuentemente en la dieta de una manera cruda, por ejemplo, para aderezar ensaladas

También puede ser útil para cocinar, siempre y cuando sea a una temperatura bajita.

Sin embargo, no es recomendable utilizarlo para cocinar a altas temperaturas🔥, ya que a altas temperaturas este se descompone y libera sustancias tóxicas para la salud♨️

Por lo que si estás cocinando con aceite de oliva y ves humo en el sartén u olla, te pasaste de la temperatura recomendable para este tipo de aceite🌫️

¿Quieres saber el aceite recomendado para cocinar a altas temperaturas? mantente pendiente de las publicaciones🔔

Y la respuesta es… que va a depender de la forma y temperatura en la cual estés preparando tus alimentos.

Esto se debe a que cada aceite tiene su propio punto de humeo🔥

👉El punto de humeo es la temperatura tope en la cual el aceite se empieza a descomponer.

Cuando el aceite se empieza a descomponer, pierde sus propiedades y libera sustancias químicas dañinas para la salud.

Es por eso que hay distintos tipos de aceites recomendados para utilizar a diferentes temperaturas ( crudo, a fuego bajo o a fuego alto)

¿Quieres conocer cuáles usar?, mantente pendiente de las publicaciones🔔

¡Hablemos del VITA SCAN!🙌

Esta prueba realiza un seguimiento de tus niveles de vitaminas y minerales, ofreciendo de una forma indolora y no invasiva de controlar su estado nutricional.

👉El Vita Scan nos un resumen detallado que nos permite observar las tendencias de 26 a 30 nutrientes esenciales a lo largo del tiempo y brinda información sobre sus fuentes naturales, lo que respalda un estilo de vida consciente de la salud.

El objetivo de esta prueba es conocer tus valores de vitaminas y minerales en tu cuerpo, para así poder desarrollar un plan de suplementación adecuado para cada paciente y sus necesidades.

¿Quieres realizarte el VITA SCAN? Escríbenos por DM🤍

La stevia, un edulcorante natural exento de calorías, ha experimentado un notable auge como alternativa más saludable al azúcar💚

Su dulzura, que supera hasta en 350 veces a la del azúcar, convierte a los edulcorantes de stevia en una elección atractiva para quienes buscan disminuir la ingesta de azúcares añadidos sin renunciar al placer del sabor dulce.

La stevia ofrece una serie de ventajas en términos de salud, con riesgos mínimos en comparación con otros productos similares

🌱Su principal virtud radica en su origen natural, procedente de una planta real y no manufacturada de manera artificial, lo que la convierte en uno de los edulcorantes más seguros🌱

Ser médico, es una profesión muy sacrificada, pero a la vez, muy gratificante, ya que no existe mejor sentimiento que poder ayudar a tus pacientes, y para mí, eso lo es todo.

El día de hoy, quiero felicitar a todos los médicos y en especial a mi Papá el mejor doctor, cirujano, profesor, consejero y modelo a seguir 🤍

Gracias por tanto✨

¡Felicidades a todos los médicos en su día!👨‍⚕️👩‍⚕️

¿El verde, el amarillo o el amarillo con puntos?🍌

La verdad, es que no hay una respuesta correcta.

Todo va a depender de cuál sea tu objetivo, ya que a medida que el guineo se madura, sus propiedades cambian.

🍌Si tienes problemas de azúcar o tu meta es bajar de peso, te recomiendo el guineo verde, ya que este tiene menos azúcar y mayor contenido de fibra. Al tener mayor contenido de fibra, promueve saciedad, por lo que te mantienen lleno por más tiempo y evita que estés picando entre comidas.

🍌Si tu meta es mantenerte saludable, te recomiendo el guineo amarillo. En esta etapa el guineo tiene mejor sabor y mayor cantidad de antioxidantes. Al aumentar el contenido de antioxidante en la dieta, reduces el riesgo de enfermedades asociadas a la edad.

🍌El guineo amarillo con puntos chocolates, todavía es una opción saludable ya que contiene mayor cantidad de antioxidantes, pero eleva rápidamente la azúcar en la sangre, por lo que si estás tratando de cuidar tus niveles de azúcar, te recomiendo que evites el guineo en esta etapa.

Coméntame, ¿Cuál elegirías tú?

Otra opción para endulzar de manera natural es la MIEL🍯💛

¡Esta es la fusión perfecta de un endulzante natural con beneficios para la salud!

Algunos de estos beneficios son:

🍯Es un endulzante natural sin aditivos ni conservantes agregados: es una alternativa sana por sobre las azúcares refinadas.

🍯Refuerza el sistema inmunológico: tiene una gran cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales que combaten infecciones.

🍯Calma la tos y el dolor de garganta: cubre las paredes de la garganta y puede aliviar las distintas membranas irritadas en su parte posterior.

🍯Restablece la función intestinal: tiene efectos laxantes suaves que favorecen el tránsito intestinal y ayuda a combatir el estreñimiento.

🍯Es un cicatrizante y antiséptico: permite prevenir la infección de ciertas heridas o quemaduras; su densidad protege contra bacterias y suciedad que entran en una herida.

¡Una opción natural, sana y deliciosa!

No es sorpresa que todos queremos vivir más años; sin embargo, la clave no es vivir más, sino vivir más y mejor.

Ya que nadie, quiere vivir más años si no va a poder gozarlos debido a una enfermedad. Nadie quiere vivir más años, si tiene que pasarlos acostado en una cama o sentado en una silla de ruedas.

Todos queremos conseguir una LONGEVIDAD SANA, donde podamos aumentar en la edad, libres de enfermedad.

De esta manera, podemos aprovechar los años para disfrutar de momentos y personas que nos regala la vida, como los nietos.

Si quieres ser un abuelo/a en bombas💥, debes asegurarte de implementar estos 4 factores claves en tu estilo de vida:

1️⃣Tener un peso saludable
2️⃣Realizar actividad física regular .
3️⃣No fumar 🚬
4️⃣Consumo moderado de alcohol🥃🍺🍷

📚Nyberg, Solja T., et al. “Association of Healthy Lifestyle With Years Lived Without Major Chronic Diseases.” JAMA Internal Medicine, April 2020.