What are the opening hours?

Monday 12:00 - 18:30 Tuesday 12:00 - 18:30 Wednesday 12:00 - 18:30 Thursday 12:00 - 18:30 Friday 12:00 - 18:30 Saturday 12:00 - 18:30

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明瑄烘焙原料行

營業時間:
星期一至星期六PM12:00~PM6:30 本店設有烘焙教室，目前僅提供示範教學方式，課程費用已包含材料費，每堂課學員均有一份當日教學之甜點可品嚐，歡迎甜點愛好者報名參加。
當日成品如欲帶回者，請自行準備包裝容器。

20/08/2024

【營業時間異動通知】

親愛的會員、朋友們，

8/24（六）因人力調動需求，提早至下午五點打烊
當日營業時間為12:00~17:00
若有需求請提前前來選購
造成您的不便敬請見諒!

13/08/2024

中秋餡料開賣了！

21種月餅內餡都可以來現場試吃、選購

‣白蓮蓉餡
‣低糖紅豆粒餡
‣咖哩餡（葷）
‣特級棗泥餡
‣紅豆餡（餅用）
‣黑芝麻餡
‣特級桂圓餡
‣烏豆沙（奶油）
‣厚呷芋仔餡（餅用）
‣白豆沙餡（無油）
‣純綠豆餡（綠豆凸）
‣小月餅餡
‣綠豆沙餡（綠豆冰糕）
‣桑椹洛神餡
‣楊枝甘露餡
‣烏龍茶餡
‣鐵觀音餡（餅用）
‣奶油金鑽鳳梨餡
‣土鳳梨餡
‣特級冬瓜醬
‣冬瓜鳳梨醬

有任何疑問歡迎聯絡我們

電話：02-87519662
Line：

#中秋節 #中秋禮盒 #中秋月餅 #月餅 #糕點 #中式點心

12/07/2024

烘焙材料行，要徵人了！

月薪：32000、37000、45000、50000以上
（底薪加考核獎金）

加班費比照勞基法計算，提早到公司一樣計入工作時數。
Ex. :09:00上工，你提早10分鐘來工作，工作時數將從8:50開始計算。

沒有烘焙經驗的人也可應徵，這裡會從頭教。

32000工作內容：

烘焙材料行的門市櫃台結帳、回答客人問題、盤點叫貨、分裝材料、學習甜點知識、清潔打掃、回覆訊息……等各種雜事。

37000工作內容
內容同上，但是已經全部學起來，出錯比例也低，薪資就會調到37000。

45000工作內容
能完全獨立作業，不需要我們擔心。

50000以上，再額外加上門市抽成
會分析購買數字，挑到符合客人喜好的品項進貨，並有能力幫助門市的業績更進步，屬於零售行銷的範圍。

（只有在能力達到45000的工作內容之後，我們才會教關於零售行銷的部份；只想做45000的工作內容，不想接觸零售行銷的部份也是可以的）

不管你原本的經歷專長是什麼，來應徵的都是從頭學起，做各種無聊的打雜，像是洗東西、準備材料、掃廁所、跑腿拿貨等等，一堆枯燥乏味的事。

做事達到水準之後，才會領到37000、45000的薪資。

剛到職前240小時為學習期，學習期間以時薪計 183 / 1小時，加班費同上。
如果240小時期滿，你的表現不佳，我們將延長學習期；提早學會，則提早成為正職。

貝克街的人平均皆能在240小時內達到我們的“最低”標準。

這裡無法忍受持續給183元的最低薪太久，我們希望你能盡快通過考核，拿到32000。

如果你的表現持續不佳，我們不會繼續付183的最低薪，將請你離開 (會先簽好合約，比照勞基法，並有資遣費)。

領到32000的人，需要在6個月內學會獨立作業，然後領到37000。
（提早學會獨立作業，就提早領到37000）

所以在這裡，你不是得到較好的薪資，就是離開，不會有領著最低薪一直待在這裡這種事。

工作時間
週一～週六 10:00 ～ 19:00 午休1小時，超過8小時即算加班費。
如果你9:50開始工作，加班費從18:50開始算。
每星期休二日，星期日固定休，週一 ~ 週六由公司排休
工作量大時需配合加班
特休假、國定假日比照勞基法計算
※ 含勞健保

工作地點
台北市內湖區港墘路36號

工作內容
烘焙材料行的門市櫃台結帳、回答客人問題、盤點叫貨、分裝材料、學習甜點知識、清潔打掃、回覆訊息……等各種雜事。

應徵資格
負責任、守時、細心、有效率，無烘焙經驗可，我們會從頭教。

如何報名：
請填妥以下資料，並至貝克街粉絲專頁，將資料以私人訊息方式傳送。
姓名：
性別:
年齡：
手機：
Email：
居住地區：
住家離公司車程：
是否吃過貝克街的蛋糕：
如果有吃過，是哪一天訂的：
是否報名過貝克街課程：
工作經歷：
可在貝克街的最快上班日：
專長：
興趣：
最喜歡的甜點店，以及原因 (貝克街除外)：
為什麼想來這裡工作：
自我介紹：
最後請附上生活照一張
履歷如果通過，將會先進行線上面試，線上面試通過之後才會見面面試。

※ 履歷不適用者，不另行通知。
貝克街粉絲專頁
https://www.facebook.com/BaCoStreet

貝克街 BaCo Street 官網
https://bacostreet.com.tw

25/04/2024

【2024勞工節營業時間通知】

親愛的會員、朋友們，

勞工節5/1（三）
明瑄正常營業

有需要都歡迎前來參觀選購！

30/03/2024

【2024清明節營業時間通知】

親愛的會員、朋友們，

清明連假4/4（四）~4/6（六）
明瑄正常營業

有需要都歡迎前來參觀選購！

22/03/2024

親愛的會員、朋友們，
3／26（二）公司內部舉辦員工活動。
營業時間調整為 14:00-18:30
如有購物需求，歡迎前來參觀選購！

19/03/2024

明瑄也有水手牌新包裝麵粉囉～
歡迎現場選購！
3／31前拍照上傳還可以參加抽獎，
快來明瑄捕捉水手牌新包裝照片吧！

#文末扌由
🚨緊急搜尋🚨水手牌在哪裡？
不管是走過路過還是買過～
只要看到水手牌新包裝的蹤跡
通通都拍上來給我們📸
只要底下分💬享照片~並說明拍攝地點(限實體店面)
就有機會抽中以下好禮哦🎁(共13位幸運兒)
🥇《大師精選輯：陳文正的世界烘焙》經典烘焙大全(市價$450元) x3位
🥈《水手牌麵粉》限量質感圍裙(市價$400元) x5件
🥉《水手牌麵粉》高中低筋麵粉三包組(市價$300元) x5位

留言處提供銷售據點參考哦！
快來捕捉水手牌新包裝的照片吧🎉
（P.S.圖片上有3個水手牌新包裝～眼尖的你發現了嗎👀？）

⚠️注意事項：
1.照片上傳活動期間至3月31日23:59截止。
2.活動贈品將於4月2日抽出，並公告於本篇貼文留言處。
3.活動贈品將於4/15後陸續寄出，限台、澎、金、馬地區。
4.獎品以實物為準，得獎者不得要求指定獎項更改或折換成現金。
5.主辦單位保有隨時修改及終止本活動之權利。

#聯華製粉 #水手牌麵粉 #麥向美好生活
#更多消息請持續鎖定粉專

19/01/2024

【2024過年營業時間通知】

親愛的會員、朋友們，

過年連假2/9（五）~2/14（三）期間休息

2/15（四）開工

2/17（六）明瑄正常營業

有需要都歡迎前來參觀選購！

13/01/2024

怎麼秤麥芽糖？

▲影片中純水為誤植，手要沾「飲用水」喔！
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如果你想收到更多的甜點知識，還有貝克街的免費食譜、配方，在這個連結寫下你的email，我們就會寄給你：
https://baco-street.com/MING
p.s. 免費食譜有布朗尼、熟成香檸蛋糕、泰奶司康……等等非常多，填寫完email之後記得檢查信箱，看看有沒有收到。
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號
#烘焙 #牛軋糖 #南棗核桃糕 #甜點工作室 #雞蛋 #烘焙教學

09/01/2024

怎麼測試酵母活性？
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如果你想收到更多的甜點知識，還有貝克街的免費食譜、配方，在這個連結寫下你的email，我們就會寄給你：
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p.s. 免費食譜有布朗尼、熟成香檸蛋糕、泰奶司康……等等非常多，填寫完email之後記得檢查信箱，看看有沒有收到。
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號
#烘焙 #酵母 #麵包 #吐司 #烘焙教學

03/01/2024

給新手的6個分蛋小提醒
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如果你想收到更多的甜點知識，還有貝克街的免費食譜、配方，在這個連結寫下你的email，我們就會寄給你：
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號

#烘焙 #蛋糕 #甜點工作室 #雞蛋 #烘焙教學

14/10/2023

3種篩網在烘焙時的過篩技巧
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號

#烘焙 #烘焙材料 #烘焙教學

12/10/2023

法國麵粉的超詳細介紹（T45、T55、T65是什麼？）
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號
#烘焙 #麵包 #線上教學 #甜點工作室 #蛋糕 #麵粉

04/10/2023

【雙十連假營業時間通知】

親愛的會員、朋友們，

雙十連假10/7（六）~10/10（二）期間，

10/8(日)和10/9(一)明瑄休息

其餘時間正常營業

有需要都歡迎前來參觀選購！

27/09/2023

怎麼挑選好用的秤重器？
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號
#烘焙 #麵包 #線上教學 #甜點工作室 #蛋糕 #料理秤

20/09/2023

親愛的會員、朋友們

中秋連假9/29（五）~9/30（六）

明瑄一樣正常營業

（只有10/1星期日公休）

有需要都歡迎前來參觀選購！

20/09/2023

麵粉品牌要怎麼挑？
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號
#烘焙 #麵包 #線上教學 #甜點工作室 #麵粉

13/09/2023

看食譜時，我可以換其他模具來做嗎？
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號
#烘焙 #甜點 #線上教學 #甜點工作室

09/09/2023

海藻糖比較健康嗎？
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號
#烘焙 #甜點 #線上教學 #甜點工作室

06/09/2023

擠花袋要怎麼選？
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號
#烘焙 #甜點 #線上教學 #甜點工作室

02/09/2023

乾燥劑和脫氧劑的差別在哪？
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號
#烘焙 #甜點 #線上教學 #甜點工作室 #中秋節 #月餅

26/08/2023

怎麼使用花嘴轉換器？

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#烘焙 #甜點 #線上教學 #烘焙材料行

24/08/2023

中秋餡料開賣了！

17種月餅內餡都可以來現場試吃、選購

‣芋頭餡
‣低糖紅豆餡
‣鳳梨餡：土鳳梨餡、冬瓜鳳梨醬
‣特級冬瓜醬A
‣沙拉油烏豆沙餡
‣奶油烏豆沙餡
‣黑芝麻餡
‣特級棗泥餡
‣特級桂圓餡
‣烏龍茶餡
‣白蓮蓉餡
‣小月餅餡
‣咖哩餡（葷）
‣冰糕用綠豆沙餡
‣綠豆凸用純綠豆餡
‣無油白豆沙餡

有任何疑問歡迎聯絡我們

電話：02-87519662
Line：

#中秋節 #中秋禮盒 #中秋月餅 #月餅 #糕點 #中式點心

23/08/2023

美式 vs.日式鬆餅粉⎟煎鬆餅時翻面的訣竅
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號

#烘焙 #甜點 #線上教學 #烘焙材料行

16/08/2023

為什麼棉花糖表面乾巴巴的？
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號
#烘焙 #甜點 #線上教學 #甜點工作室

12/08/2023

什麼鮮奶油可以讓你抹面成功機率更高？
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如果你想收到更多的甜點知識，還有貝克街的免費食譜、配方，在這個連結寫下你的email，我們就會寄給你：

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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號
#烘焙 #甜點 #線上教學 #烘焙材料行

09/08/2023

消化餅評比：麥維他vs.榖優 (McVitie's vs. Gullon)⎟哪種最適合當起司蛋糕的底？
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如果你想收到更多的甜點知識，還有貝克街的免費食譜、配方，在這個連結寫下你的email，我們就會寄給你：
https://baco-street.com/MING

p.s. 免費食譜有布朗尼、熟成香檸蛋糕、泰奶司康……等等非常多，填寫完email之後記得檢查信箱，看看有沒有收到。
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號

#烘焙 #甜點 #線上教學 #烘焙材料行

05/08/2023

關於代糖「赤藻糖醇」和砂糖的差別是什麼？
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如果你想收到更多的甜點知識，還有貝克街的免費食譜、配方，在這個連結寫下你的email，我們就會寄給你：
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明瑄烘焙材料行：114台北市內湖區港墘路36號
#烘焙 #甜點 #線上教學 #甜點工作室

02/08/2023

明天8/3（四）依照台北市宣布停班停課
我們不會營業呦！

29/07/2023

今天(7/29)傍晚約5:40~6:20之間，有客人遺落現金在櫃臺附近，請主動與我們聯繫，告知遺失金額，謝謝！

超過一週無人認領，則會交到警局處理喔

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