Doutores do Bem-Estar

😱 Cuidar da alimentação dos filhos não é fácil! 🤷🏻‍♂

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É mais normal do que se imagina as crianças desenvolvem certa resistência a alguns alimentos, ou até mesmo, no dia a dia, a rotina entre escola, tarefas, os pais sempre ocupados, fazem com que a alimentação seja bagunçada e até mesmo desastrosa. Alguns pais recorrem a alimentos sem nutrientes ou muito gordurosos, apenas para saciar o apetite dos filhos de uma forma mais fácil sem se preocuparem com os resultados. 🚨

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Que todas as mães hoje sejam abraçadas e sempre lembradas. Feliz dia das mães!

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Minha menina, o que dizer de você? 6 anos que sou a mulher mais feliz desse mundo por ter tido a graça de ser escolhida pra ser sua mãe. Tão doce, tão esperta, tão linda e perfeita... você nem sabe mas é, em muitos dias a força para eu continuar! Eu te amo tanto minha ursinha crescida, meu bebê de 6 anos 😱😱😱 que você seja luz do mundo e sal dessa terra, que seu nome seja honrado, OLÍVIA, cheia do óleo, do Espírito Santo. Que você faça a diferença e leve muitos pra Jesus, até que Ele Venha!!! Te amo ❤ ao infinito e além!
Mamãe

Batata gratinada light Ingredientes: Batata inglesa( cortada em rodelas não muito finas) Alho Sal Azeite Água 01 Copo de leite desnatado 1/2 colh de farinha de trigo integral Cebola ralada Coentro picado Orégano Pimenta …

Ingredientes:

2 tomates (cortados em fatias);
Queijo minas light;
2 fatias de peito de peru;
Orégano a gosto.

Modo de preparo:

Fatie o queijo;
Com a massa pronta, disponha as fatias de queijo minas;
Sobre o queijo, ponha as fatias de tomate e uma fatia de peito de peru;
Salpique o orégano a gosto, sobre o recheio;
Feche a tapioca, em fogo baixo, aguarde o queijo derreter;
Sirva em seguida.

Receita no site: https://www.mundoboaforma.com.br/11-ideias-de-recheios-light-para-tapioca-salgada/?fbclid=IwAR2F2s1cRwZ6rUm0vLtxPet6rlVahL3QYk63xbI8OM3TiZp94TjB3xpXlZ4 #3-receita-de-tapioca-de-tomate-com-queijo-light

Dra. Karin Reina - nutricionista.
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Muitas pessoas se arriscam em dietas que prometem milagres, dizendo para as pessoas que elas terão aquele "corpinho perfeito para o verão". Sabemos muito bem que as coisas não são tão fáceis, pois tudo o que é muito fácil na nutrição, pode trazer consequências graves para a saúde.

A reeducação alimentar é, sem dúvida, a melhor receita para emagrecer com saúde e para sempre, e consiste em comer alimentos saudáveis. A mudança de hábitos é o único caminho para perder peso, fugir do efeito sanfona e ter uma vida mais saudável.

Ingredientes:

1 colher sopa de azeite de oliva
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
2 tomates médios picados
1 xícara chá de manjericão picado
1 xícara chá de salsinha picada
2 xícaras chá de ricota picada
1 colher chá de pimenta-do-reino
1 berinjela média
3 colheres chá de sal light
1 colher sopa de azeite de oliva

Recheio:
salsinha
ricota
pimenta-do-reino

Molho:
azeite de oliva
cebola
alho
tomates
1/2 xícara chá de água
manjericão
sal

Preparação:
Lave a berinjela, seque-a, retire a parte verde da ponta e corte-a em 16 fatias bem finas no sentido do comprimento. Coloque-as numa peneira aparada sobre uma tigela e polvilhe 1 colher (chá) de sal sobre as fatias.

Pressione com um prato e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, lave as fatias uma a uma, eliminando todo o sal e seque-as com toalha de papel. Reserve.

Com um pouco do azeite, pincele uma frigideira antiaderente e leve ao fogo até aquecer. Junte, aos poucos, as fatias de berinjela e frite-as, até dourar dos dois lados. Sempre que necessário, pincele a frigideira com o azeite de oliva. Ligue o forno à temperatura média.

Recheio:
Bata todos no processador até obter uma pasta homogênea. Reserve

Molho:
Numa panela, aqueça o azeite de oliva, junte a cebola e o alho e refogue, sem parar de mexer. Acrescente os tomates e 1/2 xícara chá de água e cozinhe, mexendo de vez em quando, até os tomates murcharem. Por último, misture o manjericão e o restante do sal. Cozinhe por mais 5 minutos e retire do fogo.

Montagem:
Espalhe as fatias de berinjela numa superfície lisa e distribua o recheio. Enrole as fatias como um canelone e disponha numa assadeira de 23 cm x 33 cm. Despeje o molho sobre os rolinhos e cubra a assadeira com papel-alumínio.

Leve ao forno por 25 minutos. Elimine o papel-alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

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