Dobrzeje.M - Dietetyk kliniczny Martyna Osieniecka

Magnez to naprawdę niedoceniany pierwiastek! ✨

Utarło się, że można „łyknąć sobie magnez” na skurcze, gdy powieka drga, ale czy wiedziałeś/aś, że może on wpływać na Twój sen i regenerację? ☝🏻

Zostaw serduszko i daj znać, czy suplementujesz magnez 🤓

Proste, pyszne przekąski na Sylwestra i nie tylko 🧚🏻‍♀️

Kiedyś nuggetsy (w wersji mięsnej) w panierce z płatków robiłam całkiem często 😅 Teraz to raczej wyskokowe danie, ale chętnie raz na czas do niego wracam. Tutaj w wersji wege - mega proste, pyszne i super komponują się z ziołowym dipem 🌱

A jakie są Twoje ulubione imprezowe przekąski? 🤭

Koniecznie zapisz post i wypróbuj tych pyszności!



Chętniej wypróbuję…

Prezenty na święta gotowe? 🤭

Podrzucam kilka zdrowych, uniwersalnych propozycji 🎁

🤍 Zainspiruj się i daj znać, co dodała/byś do tej listy!

Pomarańcze, cynamon, wanilia - czy to nie brzmi pysznie? 🤭 Ekspresowe pankejki polecają się na dobre rozpoczęcie (tygo)dnia ❄️☀️

Pankejki z ekspandowanej jagły z pomarańczą, wanilią i cynamonem 🍊

Składniki na 1 porcję (4 placuszki)
•1 j***o
•4 łyżki jagły ekspandowanej
•4 daktyle
•1/2 łyżeczki cynamonu

•1 pomarańcza
•3 łyżki waniliowego serka skyr
•1 łyżka miodu
•łyżeczka płatków migdałowych

Daktyle spaż wrzątkiem i poczekaj kilka minut aż zmiękną. Zblenduj je na gładko, albo roztrzep widelcem. Jagłę wymieszaj z jajkiem i daktylami. Smaż bez tłuszczu do przyrumienienia z obu stron.

Na gotowe placki nakładaj skyr, sparzoną, obraną i pokrojoną pomarańczę. Posyp migdałami, polej miodem; gotowe! 🤤🥞

# ́niki ́niadanie
̇ywianie

Jesień w pełni 🍂

Z tej okazji podrzucam Wam propozycję jesiennego jadłospisu 1800 kcal 🍂 Smaczek współpracy w pełnym wymiarze 🤭

Każdy z posiłków ma obliczone makro, może to być pomocne podczas stosowania diety redukcyjnej.

Podejmując współpracę dietetyczną biorę pod uwagę wiele aspektów; między innymi sezonowość produktów, Twój budżet, preferencje smakowe i oczywiście cel, który chcesz osiągnąć dzięki rozpoczęciu dietoterapii.

Daj znać, czy się przyda i czy masz ochotę na więcej! 🤩

5 inspiracji na zdrowe (i pyszne!) II śniadanie 🥗

Dobre do pudełka na wynos, a czas na zrobienie zajmie Ci +/- 5 minut 😁

Jakie przekąski częściej pojawiają się u Ciebie? Na słodko, czy na słono? 🤭

4 pomysły na zdrowe (i pyszne!) przekąski 🥗

Dobrze sprawdzą się w pudełku na wynos, a ich czas na zrobienie to +/- 5 minut 😁

Jakie przekąski częściej pojawiają się u Ciebie? Na słodko, czy na słono? 🤭

Mango i halloumi - czy to może się nie udać? 🚀

Łapcie przepis na pyszny obiad!

Burger z grillowanym halloumi i sosem mango 🥭

Składniki na 1 burgera 🍔
1 bułka (u mnie pszenna)
100g sera halloumi (dostępny np w biedronce)
2 małe korniszony chilli
Garść roszponki
Kiełki jarmużu

Sos majo-mango
50 g mrożonego/dojrzałego mango
1 łyżka majonezu (u mnie wege)
1/2 łyżeczki musztardy francuskiej

Mango zblenduj na gładko i wymieszaj z pozostałymi składnikami sosu. Halloumi pokrój w plasterki, podpiecz na suchej patelni do zarumienienia z obu stron. Bułkę przekrój wzdłuż, nakładaj pyszności do środka i zajadaj 🤤

Na zdrówko 🍴🥰


̇ywianie

Zdrowa dieta 🥗 to nie ciągłe ograniczenia, a elastyczne podejście do dbania o swoje zdrowie i dokonywanie lepszych wyborów żywieniowych! 🤍 Kilka dni urlopu nie zaprzepaści naszej pracy, a nawet może sprawić, że z wielką chęcią wrócimy do swoich nawyków 🥰

🤝🏻 Podrzucam kilka punktów, o których warto pamiętać podczas urlopu.

Wykorzystajcie ten czas tak, jak lubicie najbardziej ☺️🚀

Jakie macie plany na urlop? 🌍 Czy może jesteście już po? 🤔
Ja powoli odliczam do wylotu na Maltę: śródziemnomorskie jedzonko i 100 tys kroków: przybywam! 😁🍕

Dzięki odpowiednim modyfikacjom w diecie i stylu życia jesteśmy w stanie zmniejszyć objawy choroby refluksowej 🤝🏻

Przesuń grafikę i dowiedz się, jakie produkty najczęściej je wzmagają💡

Należy jednak pamiętać, że każdy organizm reaguje inaczej na poszczególne składniki, dlatego tak istotna jest obserwacja i indywidualne podejście 😊

▪️REFLUKS ▪️
Poznaj 4 sposoby dzięki, którym zmniejszysz jego objawy! 🤝🏻

Znasz już któryś z nich? 🤔

Mam dla Was totalne pyszności 🔥
Lody z białą czekoladą i kokosem 🥥

✔️Wege
✔️Bez laktozy

A to wszystko również bez dużego nakładu pracy, bo trochę leniuch w kuchni ze mnie jak wiecie 😅 Bardzo cenię sobie proste i smaczne rozwiązania 😌
Dajcie znać jak smakowało jeśli spróbujecie, ja przepadłam!

LODY BIAŁA CZEKO & KOKOS

Składniki na 2 porcje
•2 dojrzałe banany
•1/2 czekolady białej (u mnie wege)
•2 łyżki wiórków kokosowych

Opcjonalnie wafelki do lodów

Banany pokrój w plasterki i odstaw do zamrażarki na parę godzin. Po tym czasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, niech ciut przestygnie. Banany zblenduj, wymieszaj łyżką z czekoladą i wiórkami koko 🥥

niebo! 🥰

́niadanie
̇ywianie

3 kroki dla zdrowia jelit ☑️

Zanim sięgniesz po suplementy diety zadbaj o podstawy 🔍

Jak idzie Ci praktykowanie na co dzień tych trzech kroków?
🤔

S E R O T O N I N A często nazywana również hormonem szczęścia w dużej mierze produkowana jest właśnie w jelitach!
Bakterie jelitowe mają wpływ na poziom tego neuroprzekaźnika, a zaburzenia w funkcjonowaniu jelit mogą znacząco oddziaływać na nasze samopoczucie.

Bakterie z rodzaju Bifidobacterium i Lactobacillus mogą wpływać na podwyższenie poziomu m.in. serotoniny. My, swoim stylem życia, możemy w istotny sposób przyczyniać się tego jak skład naszej mikrobioty się kształtuje.

P.S. Obserwuj po inspiracje na to, jak zadbać o swoje bakterie jelitowe przy pomocy pysznych posiłków! 👋🏼✨

Bakterie, które zamieszkują nasze jelita mogą ważyć nawet 2kg!

Jak się domyślasz, jest ich tam naprawdę sporo 😅 i bardzo ważne jest to, aby o tych małych lokatorów dbać.

Każdy człowiek ma swój unikalny skład mikrobioty jelitowej, a dzięki licznym badaniom możemy stwierdzić, które z bakterii należą do fizjologicznej flory, a które zdecydowanie nam nie służą.

Co więcej, w niektórych chorobach zauważono zmianę w składzie bakterii jelitowych np. w autyzmie, depresji, chorobie parkinsona czy otyłości (!)

Dieta zachodnia, tj. uboga w błonnik, a bogata w węglowodany proste i kiepskiej jakości tłuszcze wpływa niekorzystnie na mikroflorę jelitową, co może być jedną z przyczyn (obok stresu, NLZP, antybiotyków) zaburzeń ilościowych i jakościowych naszej mikrobioty!

Wiąże się to między innymi z:
•wzrostem parametrów stanu zapalnego,
•rozwojem insulinooporności,

A to wierzchołek góry lodowej 🏔

Na szczęście o swoją mikrobiotę możesz skutecznie dbać na codzień 🤝🏻

Koniecznie daj znać co robisz, aby wspierać swoje bakterie jelitowe! 😄

A może podrzucić tipy, które Ci w tym pomogą? 🧐

Witamina D, a bakterie jelitowe 👀

Dużo mówi się o witaminie D w kontekście odporności, układu kostnego czy samopoczucia. A czy słyszałeś kiedyś o tej witaminie w kontekście Twojej mikrobioty jelitowej?
Kolejne dowody na to, jak ważne jest zachowanie prawidłowego poziomu witaminy D w organizmie oraz spersonalizowana suplementacja 🙌🏼

Przesuń grafikę i sprawdź 🌟

Kontrolujesz poziom witaminy D w swoim organizmie? 🤔

Pamiętasz o suplementacji na codzień?

Co ma aktywność fizyczna, do naszego przewodu pokarmowego? 🔍
Ano całkiem sporo! 🤓

Regularne ćwiczenia, zaraz obok dobrze zbilansowanej diety mają naprawdę spory wpływ na kondycję przewodu pokarmowego i stan naszych jelit.

Jaka aktywność fizyczna jest najlepsza dla naszego organizmu?

Systematyczna! I taka, która sprawia nam przyjemność 🙌🏼

Aktywność to nie tylko siłownia, dźwiganie, maratony, trójboje, to również spacer, wyjście z tramwaju 2 przystanki wcześniej, piłka ze znajomymi na świeżym powietrzu, taniec do ulubionej muzyki, schody zamiast windy.

Ba, codziennie spontaniczne aktywności wpływają na organizm znacznie lepiej niż zawodowe, ciężkie treningi.
Dlatego warto ruszać się w zgodzie ze sobą, na codzień!

Zacznij już dzisiaj, małymi krokami.
Co zauważysz po niedługim czasie?

•lepsze trawienie i mniej problemów z niestrawnością, zaparciami,
•znacznie lepszy nastrój,
•więcej energii i mniej zauważalne jej spadki,
•lepszą kondycję,
•sprawniejsze ciało,

A to tylko początki 🥳

Jesteś aktywny na codzień? 🧐

Mikrobiota jelitowa pełni szereg istotnych funkcji w całym organizmie!

Bakterie jelitowe regulują procesy trawienne, wpływają na pracę układu odpornościowego i biorą udział w syntezie witamin i neuroprzekaźników.

Zaburzenia w składzie bakterii jelitowych są powiązane z wieloma jednostkami chorobowymi, m.in. otyłością, cukrzycą typu II, depresją, zaburzeniami lękowymi, chorobą Alzheimera, Parkinsona czy chorobami autoimmunologicznymi (np. hashimoto, SM, atopowe zapalenie skóry).

O tym jakie czynniki działają destrukcyjnie na mikorbiotę jelit już wspominałam we wcześniejszych postach 🙌🏼, ale czy wiecie jak wspierać wzrost dobroczynnych bakterii i ciągłość bariery jelitowej? 🤔

🌷Z okazji Dnia Kobiet obiecana promocja!

Konsultacja dietetyczna- 127 zł zamiast 150 zł
Współpraca 1 msc- 255 zł, zamiast 300 zł
Współpraca 2 msc- 382 zł, zamiast 450 zł 🥳

W celu zarezerwowania wizyty zapraszam do kontaktu w wiadomości prywatnej lub mailowo na [email protected]

P.S. Zostały tylko dwa miejsca na współpracę indywidualną (1-2msc) 👋🏼

Hormony to związki wytwarzane w naszym organizmie niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania 🔍

Regulują procesy zachodzące w organizmie i niezwykle ważnym jest, aby wiedzieć jak o gospodarkę hormonalną dbać 🤍

Hormony regulują…
-łaknienie,
-sen i rytm dobowy,
-temperaturę ciała,
-przemianę materii,
-wpływają na stężenie glukozy we krwi,
-odpowiadają za rozwój cech płciowych,
-wpływają na wzrost tkanek i ich regenerację,
-przygotowują organizm do zwiększonego wysiłku psychicznego i fizycznego

…a to tylko kilka przykładów!

Jeśli równowaga hormonalna zostaje zaburzona, czujemy się słabo, chorujemy.

Warto chuchać na zimne, wprowadzając małe zmiany na codzień, mamy duży wpływ na naszą gospodarkę hormonalną.

Przesuń grafikę i sprawdź co szczególnie lubi Twój układ hormonalny 🔑

Chcesz zadbać o swój organizm, ale nie wiesz od czego zacząć?
Zapraszam do współpracy 🤝🏻

P.S. Koniecznie zapisz post na później 💫

Jak się czujesz?
Obserwujesz jak ma się Twój organizm? Słuchasz?

Oczywiście, zdarzają się lepsze i gorsze dni, nie zawsze musimy czuć się idealnie. Jednak kiedy jakiś stan dokucza nam permamantnie, albo zauważyliśmy, że zwyczajnie „coś tu nie gra”, utrudnia codzienność: nie bagatelizuj tego! Twój organizm wysyła Ci sygnały, dzięki którym możesz w porę podjąć kroki żeby doprowadzić go z powrotem do stanu równowagi 🤍

Zauważasz u siebie podobne objawy? To jedne z tych, które często towarzyszą zaburzeniom hormonalnym. Zazwyczaj jest to wierzchołek góry lodowej, który jest wypadkową między innymi kiepskich nawyków żywieniowych, słabej jakości snu, stresu.

Wiesz jak dbać o swoje zdrowie w kontekście układu hormonalnego? 🧐

Jedz je wszystkie! 😁
O czym mowa?
Ano o źródłach magnezu, i to całkiem dobrych!

Magnez jest pierwiastkiem niezbędnym dla bardzo wielu ważnych procesów w naszym organizmie i warto zadbać o jego źródła w swojej diecie.

Przewiń w lewo i dowiedz się, które z produktów są dobrym uzupełnieniem Mg 🫶🏼

Jakie produkty dorzucilibyście do tej listy?

Smaczek na dziś:

Makaron z krewetkami na ostro🍝

Składniki na 1 porcję:
•6 krewetek vannamei
•6 pomidorków koktajlowych
•3 ząbki czosnku
•garść natki pietruszki (!)
•2 łyżki oliwy z oliwek
•szczypta soli, pieprzu, chilli
•100g makaronu (najlepiej spaghetti)

Makaron ugotować al dente wg instrukcji.m na opakowaniu. Czosnek posiekać w plasterki, pomidorki w ćwiartki. Usmażyć na patelni z łyżką oliwy. Krewetki obrać z pancerzy, dodać do pomidorków i czosnku i dolać jeszcze łyżkę oliwy. Całość doprawić i smażyć ok 2 minut. Ugotowany makaron wyłożyć na talerz, podawać z krewetkami i posiekaną świeżą, natką pietruszki (której niestety nie miałam pod ręką, więc wjechała suszona 🙄)

Na zdrówko! 🧘🏻‍♀️☀️

PS jeśli nie przepadasz za odbieraniem krewetek (tak jak ja 🙃) możesz kupić też krewetki koktajlowe; są gotowe do użycia 👋🏼

MAŚLAN SODU
to jeden z produktów metabolizmu bakterii jelitowych. Odżywia i regeneruje nabłonek jelitowy wpływając tym samym na zachowanie ciągłości bariery jelitowej.

Jego suplementacja jest szczególnie polecana osobom, które zmagają się z przewlekłymi stanami zapalnymi przewodu pokarmowego, w tym zapaleniu błony śluzowej jelit i żołądka. Pomocny jest rownież w przypadku biegunek, przewlekłych wzdęć i zaparć.

Jest to substancja niezwykle bezpieczna i w stosowaniu i jednym przeciwskazaniem do jej stosowania to uczulenie na składniki suplementu.

Słyszeliście o maślanie sodu?
A może stosujecie?
Zauważyliście poprawę pracy przewodu pokarmowego po suplementacji?

Pomysł na szybkie II?
Jogurt + owoce + orzechy!
Mamy źródło białka, węglowodanów i tłuszczu; et voila! A na dokładkę masę antyoksydantów, witamin i pyszności 😅

Co najczęściej jadacie na drugie śniadanie?

Ja wróciłam ostatnio po latach do owsianek/jaglanek w słoiku🥳 bardzo mocno polecam taki sposób ich łapania na drogę; warstwowe układanie, przykładowo
owsianka-owoce-orzechy-skyr.
Cieszy oko i aż chce się jeść, nawet jeśli przeleżało kilka godzin w lodówce 😅

Nieraz wspominałam, że działanie probiotyków jest szczepozależne 🤝🏻

Dlatego tak ważne jest aby w przypadku konkretnych dolegliwości czy choroby posiłkować się tymi szczepami, które mają udowodnione naukowo działanie na organizm w danym obszarze i realnie mogą nam pomóc, zamiast zaostrzyć objawy.

Lactobacillus plantarum 299v to probiotyk, którego pozytywne działanie przy występującym IBS potwierdza naprawdę wiele badań. Stosowanie go pomaga w wyciszeniu dokuczliwych objawów i wspiera fizjologiczną florę bakteryjną, działając tym samym na cały organizm.

Słyszeliście o tym szczepie?Stosowaliście? 🤔

Pomysł na szybkie II?
Jogurt + owoce + orzechy!
Mamy źródło białka, węglowodanów i tłuszczu; et voila! A na dokładkę masę antyoksydantów, witamin i pyszności 😅

Co najczęściej jadacie na drugie śniadanie?

Ja wróciłam ostatnio po latach do owsianek/jaglanek w słoiku🥳 bardzo mocno polecam taki sposób ich łapania na drogę; warstwowe układanie, przykładowo
owsianka-owoce-orzechy-skyr.
Cieszy oko i aż chce się jeść, nawet jeśli przeleżało kilka godzin w lodówce 😅

PSST
rusza promocja z okazji
⬛️ Black Friday ⬛️✨

Trwa w dniach
▫️22.11.2022 do 27.11.2022▫️

Doskonały pretekst do zrobienia pierwszego kroku w stronę zdrowia i dobrego samopoczucia 😄

Dla siebie, lub kogoś bliskiego w formie voucheru na konsultację dietetyczną z gotowym planem działania ♥️

Jeśli masz ochotę…
•popracować nad swoimi nawykami żywieniowymi
•zacząć jeść zdrowo i odżywczo 🌮
•usprawnić trawienie i zatroszczyć się o swoje jelita 🍴
•wesprzeć gospodarkę hormonalną 🌟
•zadbać o siebie od wewnątrz, aby było to widać na również na zewnątrz 💅🏻
•zacząć jeść więcej produktów roślinnych w diecie 🥦
•zrzucić/przybrać trochę kilogramów 🤸🏻‍♀️

To zapraszam do współpracy! 👋🏼
Z wielką chęcią pomogę znaleźć Ci sposób na dietę, która smakuje i odżywia ☀️

Napisz do mnie
▫️ig: dobrzeje.m
▫️www.dobrzeje.pl

Do zobaczenia na konsultacji! 👋🏼😄

Dzisiaj mam dla Was coś pysznego, ale do jedzenia wyłącznie raz na czas; bo wszystko jest dla ludzi, z umiarem 😅

Żebyśmy dobrze się zrozumieli, korzystamy z samych dobrych składników, jednak ilość serka wszelakiego sprawia, że ten makaron jest mocno zasobny w tłuszcze, a to powoduje, że jest na maaaksa smakowity i syty 🙌🏼 Znajdziemy tutaj też sporą zawartość wapnia i antyoksydantów 🦴

Ja przepadłam 😄 :

Świderki z sosem serowo-szpinakowym

Składniki na 2 porcje
•200 g makaronu razowego
•100ml śmietanki owsianej
•50g sera feta
•100g cheddara (tarty)
•200g szpinaku (u mnie mrożony)
•1 ząbek czosnku
•1 łyżka oliwy
•pieprz, bazylia, oregano

Makaron ugotuj wg wskazówek na opakowaniu. Szpinak podduś na oliwie z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Dodaj śmietankę, fetę, starty cheddar i wymieszaj. Podawaj z makaronem.
Ta da!

Mały głód? 😬
Dobrze jest wybierać świadomie i nie dać się porwać przekąskom, które nie wnoszą niczego oprócz dużej ilości pustych kalorii. Nie jestem fanką przeliczania wszystkiego na kalorie, ale dobrze mieć świadomość, że ich ilość nie zawsze przekłada się na sytość. Lepiej zjeść 150 kcal z hummusu i warzywek dostarczając przy okazji trochę witamin, składników mineralnych, błonnika, niż 150 z 4 kostek czekolady 🤝🏻

Szybka propozycja na małe co nie co, między posiłkami, szczególnie przydatna podczas redukcji masy ciała 🫡

Na słodko 🍓
Na słono 🥕

Co wybieracie? 😅