Seasons by olivier e.
Nearby restaurants
台北市信義區忠孝東路
경기도 이천시 창전동 163-3, Icheon
臺北市信義區忠孝東路五段
忠孝東路四段
台北市信義區忠孝東路五段 8號B
忠孝東路五段
信義區忠孝東路五段
忠孝東路五段 8號 阪急百貨
台北市信義區忠孝東路
台北市信義區忠孝東路五段
台北市信義區忠孝東路五段 8號B
信義區忠孝東路五段
台北市信義區忠孝東路五段 8號B
信義區忠孝東路五段
台北市信義區忠孝東路五段 8號B
A modern French casual restaurant that showcases classic French dishes with a contemporary twist.
24/07/2024
生活虛虛實實，只有嚐在嘴裡的甜最真實！
加上金箔點綴，讓巧克力泡芙的浪漫更添儀式感。
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Indulge in a sweet escape with our irresistible chocolate choux, turning your tough days into delightful moments.
Savor French delicacies: https://bit.ly/44TLwpW
#台北飯店 #台北餐廳 #法式餐廳 #法式料理
走進餐廳經理Ray的工作日常，一起來感受他眼中的Seasons by olivier e.! 🧐
Make you an insider of Seasons by olivier e. through the quick Q&A with Manager Ray!
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10/07/2024
為台灣而生 - 石斑魚
慢烤出爐的在地石斑魚保留鮮嫩肉質，搭配以香料奶油拌炒的台灣特色白麵，呈現出法式料理的細膩與台灣日常小吃的完美融合！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Immerse yourself in the flavors of our grouper cooked in pizza oven — a unique dish accompanied with Taiwanese noodles, delivering a delightful fusion of French technique and Taiwanese flavors.
Savor French delicacies: https://bit.ly/44TLwpW
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07/07/2024
採用法芙娜70%黑巧克力的法式經典熔岩蛋糕，帶有可可的天然果酸，搭配新鮮香草製成的手工冰淇淋沁甜入心！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Let our comforting hot chocolate moelleux sweeten up your day!
Sink into its soft exterior and decadent molten center that melts away stress.
Savor French delicacies: https://bit.ly/44TLwpW
Photo credit:
#台北飯店 #台北餐廳 #法式餐廳 #法式料理 #世界巧克力日
03/07/2024
為台灣而生 — 小披薩
順應台灣人對披薩的熱愛，Chef Elzer運用來自法國的布爾桑起司與白火腿，以精緻小巧的樣貌，為盛筵輕盈開場！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Treat your taste buds with our pizza dough bites—a delightful finger food featuring creamy Boursin cheese and tender Paris white ham that will leave you craving more.
Savor French delicacies: https://bit.ly/44TLwpW
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26/06/2024
為台灣而生 — 法式香煎田雞腿
主廚精選鮮嫩多汁的在地田雞腿，經過精心煎製呈現金黃色澤，搭配一杯清爽的白葡萄酒，酸度與香氣完美平衡，讓料理的濃郁風味更加迷人。
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Surrender to temptation with our tender and juicy pan-seared frog legs — an irresistible delight for your taste buds, perfectly paired with a crisp glass of white wine, promising a refined dining experience.
Savor French delicacies: https://bit.ly/44TLwpW
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19/06/2024
慵懶的周末就是要睡飽再吃好！
6月22日起，法式雙人早午餐周末限定登場，快帶上一起睡到自然醒的姐妹或伴侶，來場浪漫的午後約會！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Lazy weekends + brunch = a match made in heaven!
From June 22nd, unwind with our new Weekend Brunch Menu and soak up the leisurely ambiance!
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12/06/2024
從師傅專注的身影，窺見美味藏進細節裡的開餐日常。
In preparation, every detail counts, as we're ready to welcome you on a culinary journey!
Photo credit:
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05/06/2024
關於今年夏天的味蕾記憶，就用撒上帕瑪森起司與芝麻葉的生牛肉薄片清爽開場！
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Summer days call for our beef carpaccio, a delightful blend of flavor and freshness!
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與Chef Elzer的快速問答還意猶未盡？
敲碗期待的續集雙手奉上🙌🏻🙌🏻
Get connected with Chef Elzer through a quick Q&A🧐
Drop us a comment if you’re curious to know more!
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今天做菜放一邊，我們來和主廚快問「慢」答🧐
那些關於Chef Elzer的大小事，讓他為你一一解答！
Get connected with Chef Elzer through a quick Q&A🧐
Anything else you want to know about chef? Stay tuned!
#台北飯店 #台北餐廳 #法式餐廳 #法式料理
20/05/2024
一場葡萄酒迷不可錯過的浪漫饗宴🍷🍽️
當Chef Elzer的法式經典風味邂逅范圖里酒莊的南法熱帶氣息…美食與佳釀的相互襯托，帶領味蕾在法國風情裡漫遊！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
You are invited!
Wine and dine yourself at Seasons by olivier e. with an exclusive taste of France.🍷🍽️
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在你的到來之前、在你和美味之間、在你的背影之後… 是一個個融入細膩與熱忱的工作日常！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Witness the dedication to perfection as our diligent team ensures every detail matters throughout your dining experience!
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08/05/2024
酥脆的麵包薄片底下藏著什麼？
是以香料奶油襯托的勃艮地田螺，是不用出國也能嘗到的傳統法式風情！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Ready to embark on a culinary adventure?
Start it with our classic French snails cooked in garlic & parsley butter!
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01/05/2024
別讓心情困在連綿的春雨裡！
叉起一口酥脆，讓入口的香料慕斯雞肉與法式檸檬醬帶來幾許清爽氣息！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Have you ever had a samosa in French style?
Pick this crispy chicken snack with French lemon sauce for a new culinary experience!
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#台北飯店 #台北餐廳 #法式餐廳 #法式料理
將對餐廳的熱情，展現在每一處每一角。
即日起至4月28日，Chef Elzer邀你一起品嘗屬於季節的味道！
走進法式浪漫裡，赴一場美食之約：https://bit.ly/44TLwpW
Each gesture is an expression of passion, crafting perfection in every moment.
From April 21 to 28, meet Chef Elzer and taste the seasonal delights!
Save the Date: https://bit.ly/44TLwpW
#台北飯店 #台北餐廳 #法式餐廳 #法式料理
將對細節的重視，實踐在每一分每一秒。
即日起至4月28日，Chef Elzer邀你一起品嘗屬於季節的味道！
走進法式浪漫裡，赴一場美食之約：https://bit.ly/44TLwpW
Every glance is an examination of the kitchen, ensuring quality in every detail.
From April 21 to 28, meet Chef Elzer and taste the seasonal delights!
Save the Date: https://bit.ly/44TLwpW
#台北飯店 #台北餐廳 #法式餐廳 #法式料理
18/04/2024
無菜單料理中藏著哪些隱藏版的美味？
主廚精選創意菜色🍳香煎水魟/ 百里香慕斯/ 檸檬奶油
4月21日至28日，Chef Elzer驚喜現身，收獲更多主廚獨家私房料理！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Interested in the seasonal tailor-made menu?
Embark on a culinary journey with Chef‘s special creation - Snapper/ spinach/ edamame/ thyme musses/ lemon butter.
From April 21 to 28, meet Chef Elzer and taste the seasonal delights!
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Photo credit: .nihaoso
#台北飯店 #台北餐廳 #法式餐廳 #法式料理
17/04/2024
無菜單料理中藏著哪些隱藏版的美味？
主廚精選創意菜色🍳酥炸龍蝦春捲/ 芥末美乃滋醬/ 蘿蔓沙拉
4月21日至28日，Chef Elzer驚喜現身，收獲更多主廚獨家私房料理！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Interested in the seasonal tailor-made menu?
Embark on a culinary journey with Chef‘s special creation - Lobster spring roll/ Wasabi mayonnaise sauce/ Lettuce.
From April 21 to 28, meet Chef Elzer and taste the seasonal delights!
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#台北飯店 #台北餐廳 #法式餐廳 #法式料理
13/04/2024
你也在期待屬於當季的新滋味嗎？
4月21日至28日，Chef Elzer親自坐鎮，即將帶來如約而至的美味！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
What’s New/Next?
From April 21 to 28, meet Chef Elzer and taste the seasonal delights!
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11/04/2024
你也在尋覓美食的路上嗎？
4月21日至28日，Chef Elzer不定時出沒，快來與主廚來場不期而遇的邂逅！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Who’s on the way?
From April 21 to 28, meet Chef Elzer and taste the seasonal delights!
Save the Date: https://bit.ly/44TLwpW
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10/04/2024
當擁有溫柔內在的鬆餅，披上可頌的酥脆外衣，搭配香草冰淇淋和海鹽焦糖淋醬絲滑入喉，每一口都令人心醉。
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
🍽️ Croffle/ salted caramel/ vanilla ice cream
A famous dish and a divine combination featured in unique texture!
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03/04/2024
雙色櫛瓜、紅番茄與茄子片片排列，清爽微酸的番茄醬汁搭配少許青醬提味，頂層覆蓋上肉質鮮嫩清甜的香煎海鱸魚，以繽紛色彩堆疊出濃厚的南法風情，是《料理鼠王》中連美食家也難以抵擋的經典滋味！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
🍽️ Ratatouille / sea bass / tomato sauce
A traditional dish and a colorful masterpiece crafted with French essence!
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27/03/2024
在琥珀色的Perseus No.2魚子醬之下，是來自台灣海域的生食級胭脂蝦韃靼與脆口茴香。每一勺都能收穫三種豐富口感層次，品味以在地新鮮食材重現的主廚經典菜色！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
🍽️ Royal red shrimp tartare/ caviar Perseus No.2/ crunchy fennel
A signature dish and a luxury indulgence presented by Chef Elzer!
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恰到好處的火侯、繁複細緻的做工，成就一道道深藏法式底蘊的精緻佳餚。
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Behind every exquisite dish is the meticulous attention to detail.
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06/03/2024
以知名芭蕾舞者命名的帕夫洛娃，將烘烤後的蛋白霜、香草香緹、藍莓黑醋栗醬層層堆疊，如同雪白的舞衣再加以新鮮莓果點綴，讓酸酸甜甜的夢幻滋味在舌尖上翩翩起舞！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Meringue-based Pavlova, vanilla chantilly, and mixed berry sauce…
Enjoy this traditional dessert as an exquisite ending to your feast!
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#台北飯店 #台北餐廳 #法式餐廳 #法式料理
28/02/2024
鮮嫩多汁的台東玉米雞，抹上香料奶油後烤至金黃，搭配異國風情濃厚的臘腸與油封彩椒繽紛上桌，為法式饗宴增添多一重風味！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Taitung corn chicken, Basquaise garnish, and chicken jus…
Share this chef-recommended plate with friends & family!
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21/02/2024
經小火慢炒至焦糖化的洋蔥絲釋放甘甜滋味，搭配吸附湯汁精華的法棍丁與濃郁牽絲的艾曼塔起司，為味道與口感創造豐富層次，成就這道以耐心醞釀而成的法式傳統美味！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Caramelized onions, soaked baguette, and melted cheese…
Treat yourself to this timeless French classic!
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跟隨侍酒師的指引在風味之間穿梭，為美好的午後乾一杯，假期就該這麼過！
走進法式浪漫裡，品嘗季節的味道：https://bit.ly/44TLwpW
Complement the food taste and elevate the dining experience with the wine recommended and served by our sommelier, Alice!
Savor French delicacies: https://bit.ly/44TLwpW
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01/02/2024
2月14日，讓法式料理的細膩，成為你對戀人的寵愛：https://bit.ly/44TLwpW
Be my VALENTINE on February 14: https://bit.ly/44TLwpW
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10F. , W Taipei, Zhongxiao East Road
Taipei
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台北市中山區長春路172號
Taipei, 10485
𝐄V𝐄𝐑𝐘𝐃𝐀𝐘 𝐎𝐏𝐄𝐍 𝟏𝟐：𝟎𝟎-𝟐𝟏:00 店休會於Instagram 限時動態更新 希望能在繁忙擁擠的台北街頭能像巴黎河畔一樣的慵懶愜意，隨意地享用充滿法國味的卷餅。
Clover Bellavita
松仁路28號4樓
Taipei, 110
法國中生代最傳奇摘星主廚Jean-François Piège（尚馮索．皮耶）海外第一家餐廳。CLOVER BELLAVITA以食材為本質的創意思考，將家常式經典與正統精緻繁複法餐，演繹出全新面貌。
LOPFAIT 樂斐
中山區敬業二路199號(虹光LIVE 4樓)
Taipei, 104
au fait 意為熟悉、對事物食材充分的了解；développe 意指發展、開創，是 Chef Josh 十餘年對料理的深入探索與熱情，不變的是初心、不同的是蛻變，以人為核心價值，優雅中看見個性。
Le Jardin 馨亞
台北市士林區天母東路80號
Taipei, 111
Wine, cheese and ham, cheers~ 2023 WS Best of Award of Excellence 2023 Star Wine List