Le Jardin 馨亞

〖理性飲酒 嚴禁酒駕 未成年請勿飲酒〗

【端午節快閃活動：自帶粽 慶端午】

今年端午節來點不一樣的氛圍吧～

馨亞不賣粽子
但我們歡迎您今明兩日 (6/9 & 6/10)
帶著家裡的粽子到馨亞享用
現場可點購由侍酒師推薦的酒款來搭配您美味的粽子

精選數款單杯葡萄酒
整瓶酒的大酒單也有近1,200個品項供您挑選
不喝酒還可選擇 Alain Milliat 瓶裝葡萄汁
享受另類餐酒搭配

我們會為您準備餐盤與餐具
也提供代客蒸粽服務 🤣🤣🤣
但無法提供醬料 請見諒 😅

輕鬆歡樂的小活動
仍有些規則需請大家共同遵守
☆ 自帶粽，僅限粽子，不是開放攜帶所有外食
☆ 是自帶“粽” 不是自帶“酒”，請勿攜帶自己的酒款到現場
☆ 每人基本消費 “葡萄酒一杯”
☆ 活動二日現場僅有瓶裝水(以瓶計費)，恕不提供一般水
☆ 請先來電訂位
☆ 現金付費不收服務費，刷卡加收5%手續費
☆ 營業時間 15:00~23:00 / 最後點單時間 22:00

祝大家端午佳節愉快 🐉🛶🐉🛶🐉🛶






#天母 #台北 #台灣 #葡萄酒 #侍酒師
#端午節 #粽子

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【輕食】 小阿姨做的法式手工鹹派







#天母 #台北 #台灣 #葡萄酒 #侍酒師 #輕食

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【精選單杯】 Alsace Sylvaner 白酒

亞舍股份有限公司 Oriental House








#天母 #台北 #台灣 #葡萄酒 #侍酒師 #輕食

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馨亞午後微醺 #5【夏日白酒透心涼】
為愛走台灣 🇹🇼
瑪兒塔 Marta Bergia 🇮🇹 義大利廚娘客座品飲會

2024年 6月23日 (星期日) 14:30~17:00
🇫🇷 馨亞 Le Jardin 台北市天母東路80號
報名費用：每人NT$2,200元


請至馨亞臉書專頁訊息，留下聯絡資訊與報名人數
或是電話洽詢：
馨亞 Carlos 02-28771178
亞舍 Jolene 02-28733433

〖理性飲酒 嚴禁酒駕 未成年請勿飲酒〗
〖本活動恕不接待未滿18歲之青少年與嬰幼童〗

❤️ 即將進入炎炎夏日，六月馨亞午後微醺活動以”透心涼白酒”為主軸，精選七款不同產區白酒，由侍酒師Carlos主講。 品酒會活動特別邀請為義大利廚娘 瑪兒塔來到馨亞，為您精心準備七道美味可口的佐酒小食。

🇮🇹 客座主廚 瑪兒塔Marta
來自義大利北部Piedmont，遊歷各國修習廚藝，在阿布達比工作期間與其台灣籍夫婿 侍酒師 曾思皓相遇，因此為愛走台灣。
瑪兒塔與夫婿創立品牌「曾House」將她熱情活潑的個性貫注於料理之中，風格真心誠懇、溫暖豐盛、慷慨分享，擄獲眾多饕客芳心，所到之處一位難求。

活動酒款分為四個品飲主題，共七款白酒，
詳細酒單請見照片中活動DM

❤️品飲主題一：經典品種 Classic
Sauvignon Blanc in France & Italy

❤️品飲主題二 ：意料之外 Something unusual
Alsace Chardonnay & Borgogne Pinot Beurot

❤️品飲主題三：不常喝的經典Less popular classic
Jura & Hermitage Blanc

❤️ 品飲主題四：甜甜的 Something sweet
Jurançon late harvest

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〖本活動恕不接待未滿18歲之青少年與嬰幼童〗

亞舍股份有限公司 Oriental House







#天母 #台北 #台灣 #葡萄酒

【活動資訊分享】

波爾多Cru Classé de Grave名莊餐酒晚宴
Château Pape Clément × 32行館
🍽🍷🍽🍷🍽🍷

《活動已於4/25報名額滿，暫停接受訂位》

☆ 有興趣者仍可留下聯絡資訊，若有座位釋出，我們將以最快的速度與您聯繫。感謝大家的熱情支持！

感謝 感謝 再感謝 🍷🍷🍷

Lumière
亞舍股份有限公司 Oriental House

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馨亞主題品飲會～午後微醺 #4【心儀布根地】
布根地酒款品飲 & 微醺拼圖大賽

時間：2024年 5月11日 (星期六) 14:30~17:00
地點：馨亞 Le Jardin 台北市天母東路80號
報名洽詢：02-28771178

五月”馨亞午後微醺”活動，
我們以布根地伯恩丘酒款為品飲主題，
為即將到來的一系列五月布根地活動揭開序幕。

活動將以不同於以往的模式進行，
這次要讓您一邊品飲，一邊進行拼圖遊戲競賽！

最快完成拼圖的優勝對伍，可獲得一瓶
Domaine Fontaine-Gagnard
Volnay 1er Cru Clos des Chénes 2008
作為優勝獎勵。

拼圖大賽進行的同時將品飲四個不同級別的布根地酒款，
每款一杯：

1. 廣域級白酒 Regional
2021 Bourgogne Chardonnay,
François Labet 訂價 1,500元

2. 村莊級白酒 Village
2020 Meursault,
Pierre Mayeul 訂價 3,800元

3. 一級園紅酒 Premier Cru
2019 Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Gravains, Domaine Pavelot 訂價 3,300元

4. 特級園紅酒 Grand Cru
2019 Corton Grand Cru Clos du Roi,
Domaine Comte Senard 訂價 7,500元

《報名費用》
1. 需組隊報名，兩人為一組，一隊兩人共4,000元。
2. 報名費用包含拼圖一組，品飲套組兩組（一組4杯）。
3. 若想單人報名挑戰，報名費用為2,400元，含拼圖一組與品飲套組一組4杯。








#葡萄酒 #馨亞 #天母
亞舍股份有限公司 Oriental House

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【亞舍公司 "布根地伯恩濟貧院" 系列餐會】之一

日期：2024 年 5 月 24 日 (星期五)
時間：晚宴 18:30 pm
地點：台北 晶華酒店 Silks House 晶華軒
菜單設計：晶華酒店 中餐廚藝總監 鄔海明 主廚
晚宴餐酒費用每位 $11,900
Dress Code：Formal
訂位洽詢：
亞舍 Jolene & Yvonne 02-28733433

晚宴佐餐酒單：

2020 Meursault 1er Cru Charmes
Cuvée Bahezre de Lanlay, élevé par Albert Bichot

2017 Corton Charlemagne Grand Cru
Cuvée François de Salins, élevé par Hospices de Beaune

2018 Beaune 1er Cru
Cuvée Nicolas Rolin, élevé par Albert Bichot 1500ml

2018 Pommard 1er Cru
Cuvée Dames de la Charité, élevé par Albert Bichot

2017 Volnay 1er Cru Santenots
Cuvée Jehan de Massol, élevé par Hospices de Beaune

2014 Mazis-Chambertin Grand Cru
Cuvée Madeleine Collignon, élevé par Hospices de Beaune

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#餐酒會 #台北 #台灣

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【亞舍公司 "布根地 伯恩濟貧院" 系列餐會】之二

日期：2024 年 5 月 25 日 (星期六)
時間：晚宴 18:30 pm
地點：台中 頂粵吉品 落羽廳
菜單設計：頂粵行政總主廚 賴遠輝 總監
晚宴餐酒費用每位 $12,800 + 10%服務費
Dress Code：Formal
訂位洽詢：
太白酒窖/頂粵吉品 W***y & Eason 04-22534688
亞舍 Jolene & Yvonne 02-28733433

晚宴佐餐酒單：

2019 Pouilly Fuissé
Cuvée Françoise Poisard, élevé par Albert Bichot

2017 Corton Charlemagne Grand Cru
Cuvée François de Salins, élevé par Hospices de Beaune

2020 Beaune 1er Cru
Cuvée Dames Hospitalières, élevé par Albert Bichot

2018 Pommard 1er Cru Epenots
Cuvée Dom Goblet, élevé par Hospices de Beaune

2019 Corton Clos du Roi Grand Cru
Cuvée Baronne Du Baÿ, élevé par Albert Bichot

2014 Echezeaux Grand Cru
Cuvée Jean-Luc Bissey, élevé par Hospices de Beaune

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#餐酒會 #台中 #台灣

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【亞舍公司 "布根地 伯恩濟貧院" 系列餐會】之三

日期：2024 年 5 月 26 日 (星期日)
時間：午宴 12:30 pm
地點：台北 Le Jardin 馨亞
客座主廚：睿麗餐廳 行政主廚 楊展浩 Xavier YEUNG
午宴餐酒費用每位 $9,800
Dress Code：Smart Casual
訂位洽詢：
馨亞 Carlos 02-28771178
亞舍 Yvonne 02-28733433

午宴佐餐酒單：

2018 Beaune 1er Cru Les Montrevenots
Cuvée Suzanne & Raymond, élevé par Albert Bichot

2018 Meursault 1er Cru Genevrières
Cuvée Baudot, élevé par Hospices de Beaune

2017 Corton-Charlemagne Grand Cru
François de Salins, élevé par Hospices de Beaune

2020 Beaune 1er Cru
Cuvée Dames Hospitalières, élevé par Albert Bichot

2016 Volnay 1er Cru Santenots
Cuvée Jehan de Massol, élevé par Albert Bichot

2016 Clos de la Roche Grand Cru
Cuvée Georges Kritter, élevé par Hospices de Beaune

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#餐酒會 #天母 #台北 #台灣
@頭號粉絲

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《活動已於4/25報名額滿，暫停接受訂位》

☆ 有興趣者仍可留下聯絡資訊，若有座位釋出，我們將以最快的速度與您聯繫。感謝大家的熱情支持！

馨亞【餐酒饗宴】 ~ 波爾多右岸名莊餐酒晚宴
台南後壁 Lumière × 天母 馨亞 Le Jardin

2024 年6月15日(星期六) 18:30 PM
地點: 馨亞 Le Jardin 台北市天母東路80 號

每人餐酒費用 $6,900
報名洽詢 : Carlos & Jolene 02-28771178
＜詳細菜單與酒單在第三張照片＞
＜照片最後一張有驚喜＞ #有才又可愛的主廚史瑞克

馨亞Le Jardin餐酒饗宴活動，
這次為您邀請到台南Lumière法式料理來到馨亞客座！

Lumière位於台南後壁 黃家古厝內，
旅外返台的Grace與主廚Shrek共同改建古厝一隅的舊雞舍，
將北歐風格融入於台灣傳統四合院建築元素內，
再加上特色食材與精湛的廚藝，造就了典雅迷人的Lumière。

主廚Shrek與Grace即將帶領團隊來到馨亞，
以當令食材為發想，設計菜單，
搭配馨亞侍酒師Carlos挑選的數款波爾多右岸佳釀，
我們誠摯地邀請您一同前來，
體驗這場注入南臺灣熱情的法式優雅餐酒饗宴。





#台南 #台南後壁 #黃家古厝
#台北 #台北天母
#餐酒會 #葡萄酒 #波爾多 #法餐 #預約制 #餐酒體驗
亞舍股份有限公司 Oriental House

亞舍股份有限公司 Oriental House 即將在五月舉辦一系列布根地伯恩濟貧院的活動，邀請到 Domaine viticole des Hospices de Beaune 伯恩濟貧院 釀酒總管 Ludivine GRIVEAU 和 畢修酒莊執行長 Albéric BICHOT 訪台共同主持。

馨亞很榮幸地承辦了其中一場，由 La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳 行政主廚楊展浩 Xavier YEUNG 擔任客座主廚，以其精湛的廚藝詮釋在地食材，帶來法國傳統料理與星級餐飲體驗。活動中將搭配數款布根地伯恩濟貧院的酒款，精彩絕倫的餐酒搭配，等您來親自體驗。

布根地伯恩濟貧院系列活動：
5/24 星期五 晚宴 @ 台北 晶華酒店 晶華軒
5/25 星期六 晚宴 @ 台中 頂粵吉品
5/26 星期日 午宴 @ 台北 馨亞

更多活動詳情請洽
亞舍 02-28733433
馨亞 02-28771178










#亞舍 #馨亞 #天母

〖活動人數已額滿•截止報名〗
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馨亞主題品飲會 ~ 午後微醺 #3
【美得冒泡 Fantastic Bubbles】

日期：2024年4月27日 星期六
時間：下午2:30~5:00
地點：Le Jardin 馨亞
費用：每人NTD $2,200元
報名方式：
馨亞臉書訊息 或是 電話報名02-28771178



〖理性飲酒 嚴禁酒駕 未成年請勿飲酒〗
〖本活動恕不接待未滿18歲之青少年與嬰幼童〗

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#天母 #台北 #台灣 #葡萄酒

〖活動人數已額滿•截止報名〗
〖理性飲酒 嚴禁酒駕 未成年請勿飲酒〗

馨亞主題品飲會 ~ 午後微醺 #3
【美得冒泡 Fantastic Bubbles】

日期：2024年4月27日 星期六
時間：下午2:30~5:00
地點：Le Jardin 馨亞
費用：每人NTD $2,200元
報名方式：
馨亞臉書訊息 或是 電話報名02-28771178

費用包含7杯酒款
搭配私廚高橋先生餐點

[關於客座主廚 : 高橋先生]
擅長製作撫慰人心的中西創意料理，
對泰國料理也有鑽研。

活動品飲酒款：

1. 法國 羅亞爾河 Pét-nat
Domaine X&A AMIRAULT
"Pet'Night" NV

2. 法國 亞爾薩斯 Crémant d' Alsace
DOPFF-au-MOULIN
"Cuvée Julien" Brut NV

3. 法國 香檳區 經典混調
Champagne BRUNO PAILLARD
Extra Brut "Première Cuvée" MV

4.法國 香檳區 白中白
Champagne VARNIER-FANNIÈRE
Brut Grand Cru NV

5. 法國 香檳區 黑中白
Champagne VALENTIN-LEFLAIVE
Extra Brut Grand Cru "Verzenay 15-40 Blancs de Noirs" NV


6. 法國 香檳區 年份香檳
Champagne CATTIER
Brut 1er Cru Millésime 2012

7. 英國 肯特郡 粉紅氣泡酒
GUSBOURNE Estate
Brut Rosé 2018

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#天母 #台北 #台灣 #葡萄酒

【酒莊訪台 外出支援 營業時間異動】
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#天母 #台北 #台灣 #葡萄酒

SOMM's table on Mondays~

親愛的侍酒師朋友們，
是否煩惱著週一休假的下午與夜晚，
想找個地方安靜地喝喝酒看點書，
卻無處可去？
絕對是個最佳的選擇！

我們有豐富的葡萄酒窖藏
1,200款的大酒單可供您挑選，
還有6~10款的單杯品項，款式每日不定；
店內環境舒適，
還有許多葡萄酒相關書籍可供翻閱。

每個週一 15:00~23:00
我們會將這張舒適的6人大桌保留
作為 SOMM's TABLE，
提供予業界的朋友們優先使用。
當然不只有侍酒師，
我們也歡迎內外場餐飲從業人員以及調酒師們，
只要您對葡萄酒有興趣，
都歡迎您一同前來，
大家可以聚在一起喝喝酒、聊聊天、
看看書，交流一下葡萄酒知識 🙂

只要您透過IG或是FB訊息預約，
並於來店消費時出示"身著餐飲工作制服的本人照片"，
我們將免費提供當日精選一杯。

Santé,
may the Bacchus be with you.






#天母 #台北 #台灣 #葡萄酒

SNACKS~






#天母 #台北 #台灣

SNACKS~





#天母 #台北 #台灣

SNACKS~







#天母 #台北 #台灣

BEVERAGES: non-alcoholic, coffee, and tea

WINE: by glass & bottle / 1,200 items in the wine list

SNACKS: cheese & cold cut

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【酒侍特選 • 酒宅專用】
【SOMM’s special choice for WINE GEEKs】

相信大家都很好奇，
只有紅酒適合陳年嗎？白酒到底能不能陳年呢？
而葡萄酒陳年後，風味到底會有什麼樣的變化？．．．

馨亞本周的【酒侍特選 • 酒宅專用】
選用兩款年份差異20年的波爾多白酒作為主題，
歡迎大家來親自體會一下，
白酒陳放30年與10年後的樣貌。

活動酒款：Château de Fieuzal Blanc 1995 & 2015
法定產區：AOC Pessac-Léognan / Graves, Bordeaux
葡萄品種：
Sauvignon Blanc 50~60% & Semillon 40~50%

1995年 整瓶NTD $4,300 / 單杯100ml NTD $620
2015年 整瓶NTD $3,300 / 單杯100ml NTD $480

雙年份體驗組合 優惠價 NTD $800



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Bar à Vin Le Jardin 馨亞

#馨亞





#葡萄酒 #天母 #台北

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馨亞主題品飲會 ~ 午後微醺 #2 【漫步羅亞爾河】
日期：2024年4月6日 星期六
時間：下午2:30~5:00
地點：Le Jardin 馨亞
費用：每人NTD $1,800元
報名方式：
馨亞臉書訊息 或是 電話報名02-28771178



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羅亞爾河，
被稱為《法國花園 Le Jardin de la France》，
不僅有美麗的景色與雅緻的城堡群，
也有美味且風格多變的葡萄酒。

這次活動將品飲七個酒款，分屬於羅亞爾河內7個知名酒莊，橫跨6個產區、4個葡萄品種。我們與 “Paul & Jou Osteria” 的主廚 李邦銓 Paul 合作，為大家準備五款佐酒輕食。

【 關於客座主廚：李邦銓 Paul 】
擅長使用發酵技巧入菜，家裡不時塞滿著發酵製品。熱愛將台灣文化及在地食材結合於歐系菜式。於YORU精緻料理餐廳任職雙主廚一職時，餐廳於2020年起連續三年獲得米其林推薦。

活動品飲酒款，共7款：

1. 氣泡酒
Domaine Amirault, Crémant de Loire "Armantine" NV


2. 白酒
Domaine Belargus, Anjou Blanc "Gordone" 2020


3. 白酒
Château de Tracy, Pouilly-Fumé "101 Rangs" 2013


4. 粉紅酒
Domaine Charles-Joguet, Chinon Rosé 2022


5. 紅酒
Domaine Vacheron, Sancerre Rouge 2020


6. 紅酒
Domaine Couly-Dutheil, Saumur-Champgny
"Les Moulins de Turquant" 2019


7. 紅酒
Domaine de Pallus, Chinon "Les Pansées"


侍酒師 Carlos 邀請大家，到 Le Jardin 馨亞，
一同感受 Le Jardin de la France的美好 🌹

〖理性飲酒 嚴禁酒駕〗
〖未成年請勿飲酒〗
〖恕不接待未滿18歲之青少年嬰幼童〗

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Bar à Vin Le Jardin 的第一夜，
熟識的客人帶著外賓來喝酒：

“Malbec, but not from France.
No Mendoza either, too common.”

沒問題！
Yacochuya / Cafayate / Salta 😄

☆侍酒師故鄉台南出任務，今天店休一日☆
☆明日 3/17 星期日 15:00 再見 🍷🍷🍷☆

1,200個品項的大酒單，等您來探索。

#馨亞 #葡萄酒

新酒單上線囉~~~

https://starwinelist.com/storage/wine_lists/864/bistro-le-jardin.pdf?1659604091

starwinelist.com

睽違已久的馨亞餐酒會終於又來了！
😎😎😎

在這微緊繃時刻，我們決定在8/5 周五夜晚，以馨亞主廚精心設計的菜單，搭配布根地特級園Echézeaux作為主題，當作後疫情時代的第一發，讓大家好好享受一下～
☺️☺️☺️

［理性飲酒／請勿酒駕／未成年請勿飲酒］

特級園Echézeaux一共有11個地塊，其中 "Echézeaux du Dessus" 被稱為核心地塊，不僅僅是因為位於Echézeaux 中心位置的地理因素，也因為歷史因素，為Echézeaux特級園開始擴張前，最初的一個地塊。

多位登記有案的地籍持有者，大多將du Dessus這個地塊用於混調裝瓶成為大家熟悉的Echézeaux Grand Cru，僅有極少數酒莊將 Echézeaux du Dessus 單獨裝瓶上市。

這次的餐酒會，馨亞不僅讓大家一次喝到三款Echézeaux du Dessus，還能喝到市場上火熱且一瓶難求的夢幻逸品 😍😍😍 ～

而在這炎炎夏日，我們還安排了兩款布根地廣域與一級園白酒，在Echézeaux上場之前，讓大家消暑兼暖身。

席次有限，有興趣的朋友請手刀加速報名啊！
報名請來電，馨亞餐廳 02-28771178
🍷🍷🍷

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#亞舍