Dott. Francesca Maddaloni - Biologa nutrizionista

Si comunica ai gentili pazienti che per il mese d'agosto sarò in ferie

PRIMA DATA UTILE PER APPUNTAMENTO, MERCOLEDÌ 4 SETTEMBRE

Buone vacanze 🌴

🌟 Personalizzazione del Piano alimentare 🌟

💚 COSA SIGNIFICA: RISPETTARE i gusti e , per quanto possibile, le abitudini e le necessità del paziente per costruire una dieta che sia "seguibile" facilmente, senza però dimenticare la RIEDUCAZIONE ALIMENTARE, obiettivo di un percorso nutrizionale, INSIEME all'eventuale cambiamento di peso e composizione corporea (Eventuale, perché si può andare dal nutrizionista anche "solo" per imparare o re-imparare a mangiare bene)

🔴COSA NON SIGNIFICA: dettare al nutrizionista cosa si vorrebbe mangiare, ma chiedere il miracolo di un dimagrimento (o incremento massa, o qualsiasi altri personale desiderio)

Tra l'altro, è per questo che paghereste un Professionista? 😏

⚠️⚠️⚠️ 😅

☀️🌊

E voi, consumate regolarmente pasta/pane?

💧 Ritenzione Idrica 💧
Un paio di
"Lo sapevi che".. .
- la ritenzione dei liquidi è spesso una risposta alla poca idratazione, ma anche chi beve molto può soffrirne! Si tratta spesso di una propria caratteristica fisiologica, una predisposizione genetica, un funzionamento non ottimale del sistema linfatico, per cui i liquidi immessi vengono trattenuti
- sebbene sembri una problematica tipicamente femminile, può riguardare anche gli uomini, con una ritenzione concentrata maggiormente a livello addominale

Come aiutare il corpo a "smaltire " i liquidi?

- bere si certo, ma bastano i 2L💧💧 raccomandati (superare arrivando a 3-4 litri può accentuare il problema)

- camminare, andare in bicicletta, fare le scale, nuotare🏃🤸🚴🤽

-alimentarsi in maniera sana,🍓🍒🍏🍐🥝🍆🥑🥒🥦 facendo attenzione alla presenza e all'utilizzo del sale in cucina

- ⚠️ attenzione ai drenanti💧
Ce ne sono in giro davvero troppi, e spesso si crea confusione tra drenanti e diuretici!
Un buon drenante è un riattivatore del microcircolo, che combatte il ristagno dei liquidi mantenendoli sempre in movimento. L'effetto diuretico è contenuto e solitamente temporaneo. Può quindi essere preso anche da chi soffre di pressione bassa. I diuretici possono invece provocare una perdita eccessiva di liquidi e in alcuni soggetti malessere

SoS ritenzione? Chiedi aiuto a un professionista 🤓

https://www.miodottore.it/francesca-maddaloni/nutrizionista-dietista/napoli

🤓 Prenota in totale autonomia ✅

Ma non solo ..

🤓Prenditi il tempo per conoscermi un po' già prima del nostro incontro!

Leggi le recensioni✅

🤓Informati sulla mia formazione e sui servizi che offro al paziente

💢 Dopo 7 anni lascio lo studio in Via Cimarosa.💢

❣️ Le emozioni sono contrastanti in queste ultime settimane, ma il mio impegno sarà sempre trasmettervi accoglienza e calore !
E il nuovo studio promette bene 🤓😉
Vi aspetto ! 🍀

📦

"Non mangio pane ma solo CROSTINI".....🤔

Spesso mi sento ripetere questa frase durante il diario alimentare della prima visita.
Viene detta con orgoglio, il pane-demonio accantonato per i Santi -Crostini 😁

Vi mostro gli ingredienti dei crostini più diffusi in commercio. Non c'è bisogno di analizzare la tabella dei valori nutrizionali!
Va da sé che non si tratta di DEGNI sostituti del pane ...
- hanno zucchero (il destrosio non è altro che glucosio)
- hanno olio (girasole quando tutto va bene)
- spesso hanno un contenuto di Sale maggiore rispetto al semplice pane

🟢 Se volete una valida alternativa al pane, per gusto, per "dieta" ( perché 50gr di crostini danno più soddisfazione di 50g di pane) , allora optate per le classiche "freselline" da panificio.

Spesso troverete la dicitura "pane biscottato a fette", e la lista degli ingredienti vi rassicurerà 👍

🤓 Auguri di buon anno ❣️😉

🌟Le Feste Natalizie rappresentano un'occasione in cui il cibo diventa più che mai convivialità, famiglia, ricordi ...
È giusto che ognuno si goda questo magico periodo dell'anno anche attraverso la buona tavola!

🤓Se state seguendo un piano alimentare volto al dimagrimento, ovviamente le feste rappresentano un importante "banco di prova" delle buone abitudini acquisite finora; l'obiettivo minimo dovrebbe essere quello di mantenere il peso raggiunto per non vanificare il percorso fatto

Ecco qualche consiglio
🎄 Pranzi, cene, e coccole culinarie solo nei giorni di festa. Tra una festa e l'altra continuare a seguire il proprio piano alimentare
🎄Non esagerare a tavola, cioè non fare bis e non consumare porzioni troppo abbondanti
🎄 Aumentare il livello di attività fisica (anche semplicemente con delle passeggiate più frequenti )

🔴Spesso nelle occasioni di festa c'è molto spreco alimentare: impegniamoci tutti nel preparare il giusto, per salvaguardare il nostro peso e la nostra salute ma anche per evitare che tanto cibo venga infine gettato via!

🔴PERCHÉ NON AMO CONDIVIDERE I "PRIMA & DOPO"🔴

Alcuni colleghi hanno lanciato un "passaparola" nelle loro stories per scambiare opinioni sulla condivisione dei "prima&dopo" dei nostri pazienti.

Ho pensato di scrivere a riguardo questo piccolo post , anche perché a volte mi è stato chiesto come mai nella mia pagina Instagram/Fb non ci fossero foto di questo tipo

I motivi sono essenzialmente due

1) pur avendo il consenso del paziente, e pur coprendo viso e non condividendo dati personali di alcun tipo, mi sembra comunque una vera e propria invasione della privacy!

2) tutto viene ridotto alla fisicità, ad un confronto
grasso-magro,
brutto-bello,
male-bene .
Una fisicità poi che dovrebbe rispecchiare quella del paziente che, attratto da questo tipo di pubblicità, prende poi appuntamento? No grazie !

🤓 Tra l'altro, come spesso accade nella vita, la parte più emozionante è il percorso, non l'arrivo...ed è quello che andrebbe condiviso 😉

Oggi è la 🍝

Fonte di carboidrati complessi, un piatto di pasta a pranzo ci dà la giusta carica per completare la nostra giornata 💪

🍲Insieme a verdure o legumi, possiamo costruire piatti completi e bilanciati, a cui non dobbiamo rinunciare, neanche se ci troviamo fuori casa

💡Dal lavoro quotidiano di noi professionisti della nutrizione emergenze che LA MAGGIOR PARTE DELLE PERSONE IN SOVRAPPESO non consuma pasta o altri cereali, compensando con cibi ad alta densità calorica e parecchi"spuntini" fuori-pasto 🥪

Non rinunciare al tuo primo piatto 😉🍝

Le vitamine, appartenenti alla categoria dei micronutrienti, sono sostanze organiche prive di valore energetico ma indispensabili per il corretto funzionamento dell’organismo
A seconda della loro solubilità, nei grassi o nell’acqua, vengono distinte in:
liposolubili (vitamina A, D, E, K)
idrosolubili (vitamina C e vitamine del gruppo B)
In quali alimenti sono maggiormente presenti? ⬇️

Le acque aromatizzate rappresentano una strategia per bere acqua e non consumare le bevande zuccherate.
Una delle credenze legate al loro consumo è quella secondo cui aiuterebbero a depurare l’organismo grazie alla loro attività detox. Purtroppo, questo termine non ha nessuna validità scientifica e nessun alimento ha la capacità di svolgere le funzioni che i nostri organi, come fegato e reni, compiono comunque quotidianamente.
Le acque aromatizzate sono essenzialmente costituite da acqua naturale in cui vengono lasciati in infusione, per qualche ora, frutta, verdura ed erbe aromatiche.
Servono per rendere l’idratazione più piacevole, prepara le tue acque aromatizzate seguendo i consigli in immagine. ⬇️

🤓Sarà possibile prenotare il proprio appuntamento in qualsiasi momento tramite
-email [email protected] ✅
- link https://www.miodottore.it/francesca-maddaloni/nutrizionista-dietista/napoli ✅

Un saluto e buone vacanze a tutti gli amici della pagina Istagram e Fb e ai miei pazienti

Continuate a seguirmi 😊🤓😉

🟢Questo grafico rappresenta il dimagrimento, piuttosto rapido, di una paziente in chetogenica 🤓

Come più volte ho sottolineato, la è una dieta sbilanciata, che però, per brevi periodi, può aiutare a sbloccare una situazione in stallo e a migliorare l'utilizzo dei grassi a scopo energetico!

😊 La paziente in questione ha ricevuto i miei più vivi complimenti, perché è stata attentissima a rispettare tutte le regole, è stata puntuale con gli integratori , presente a tutti i controlli (che in CHETO sono più frequenti)!

Si vola verso le vacanze con 10 kg in meno 😉
❌ Attenzione ❌
NO ALLE DIETE CHETOGENICHE FAI DA TE O RECUPERATE DA INTERNET! SONO PERICOLOSE PER LA VOSTRA SALUTE!!!

"Dottoressa, ma dimagrisco troppo lentamente! " ⏳
Oggi una paziente sessantenne mi ha salutata così appena arrivata in studio 😏
La signora in questione ha in realtà poi mostrato un dimagrimento che si mantiene su un ritmo fisiologico di mezzo kg a settimana, discesa di grasso totale, diminuzione del grasso addominale e dei centimetri...un buon risultato quindi!🤓

🔴 Non sono rari i casi in cui si inizia un percorso alimentare con aspettative poco realistiche! Certamente ci sono strategie alimentari che accelerano molto i tempi di dimagrimento, ma rendono più difficoltoso il mantenimento del peso raggiunto!

🟢 Consiglio sempre di avere più pazienza ma di non abbandonare un'alimentazione sana, equilibrata, e che, sebbene con tempi più lunghi (ma non lunghissimi!) porta ad un risultato soddisfacente e duraturo
🤓💪😉

Benvenuto Giugno ☀️
Vi ricordo come riempire il carrello della spesa questo mese 🤓😉

🤓 I percorsi "sudati", che danno tante soddisfazioni 💪!!

Cosa sono i "fermenti"?
🤓 Sono dei batteri che vivono nel nostro intestino partecipando all'assorbimento e all'elaborazione dei nutrienti; i fermenti LATTICI sono tra i più conosciuti!

🔴Un'alterazione dell'equilibrio all'interno di questa popolazione di microrganismi si chiama DISBIOSI.
🙄 I SINTOMI della disbiosi comprendono
- gonfiore addominale e meteorismo
- crampi addominali
- alterazione della regolarità intestinale
💪 Cicli regolari e mirati di assunzione dei FERMENTI LATTICI, abbinati ad un'alimentazione adeguata, permettono di tenere sotto controllo il benessere intestinale ☺️
🔴 Gli integratori a base di fermenti NON SONO TUTTI UGUALI !
Se avete assunto prodotti senza trarne benefici significa che non erano adatti alle vostre esigenze, oppure, li avete assunti per un periodo troppo breve!

🤓 Chiedi al tuo medico o al tuo nutrizionista prima di assumere fermenti lattici e probiotici in genere 🤓

👥DCA - disturbi del Comportamento Alimentare in bambini e adolescenti

L'emergenza Covid sta mettendo a durissima prova l'equilibrio delle famiglie, in particolare quello di bambini e adolescenti: la DAD, la mancanza del confronto diretto coi coetanei, la perdita della spensieratezza tipica di alcune fasce d'età!
Soprattutto i più piccoli trovano tranquillità e equilibrio nella routine, che ormai da un anno appare completamente stravolta!

🍕Come accade per noi adulti, anche i più giovani possono trovare conforto nel cibo: cibo come passatempo, come coccola, come sfogo di rabbia e frustrazione!

👫 I genitori hanno l'arduo compito di vigilare sulle richieste dei propri figli, e fare molta attenzione ad accontentare superficialmente qualsiasi "sfizio".
Anche qualche concessione in più, deve essere contestualizzata e controllata.

Alcuni consigli
✅ preferirei cibi preparati in casa e coinvolgere i bambini/ragazzi nella preparazione
✅ "pilotare" le voglie dei piccoli ("se ti và qualcosa di dolce ogni giorno , prepariamo qualcosa di buono da consumare solo a colazione")
✅ mantenere le abitudini di sempre (ad esempio, pizza/panino solo nel weekend)
✅ rendere più appetitosi i piatti di ogni giorno , cambiando metodi di cottura, o provando nuove ricette
✅ non acquistare cibi "spazzatura"

🟢 Mantenere le corrette abitudini alimentari aiuta i bambini/ragazzi a sopportare meglio, fisicamente e mentalmente, questo periodo di stress, e a mantenere contatto con una quotidianità proiettata verso il ritorno alla normalità ! 💪

🗓Oggi si celebra la Giornata Mondiale dell'Obesità, promossa dalla World Obesity Federation, con l'obiettivo di promuovere soluzioni pratiche per prevenire, ridurre e curare questa patologia🚫

📊Secondo i dati forniti dall' Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), il numero di persone obese nel mondo è triplicato a partire dal 1975👇🏼

🧐Nel 2016, oltre 1,9 miliardi di adulti (età ≥18 anni) erano in sovrappeso e, di questi, oltre 650 milioni erano obesi. Per quanto riguarda i più giovani invece, nel 2016 più di 340 milioni di bambini e adolescenti, di età compresa tra 5 e 19 anni, erano risultati al di sopra del loro normopeso🔍

🍎Seguire un'alimentazione sana ed equilibrata e condurre uno stile di vita attivo sono senza dubbio alla base della prevenzione di sovrappeso e obesità✅

In prossimità del festival di Sanremo, i riflettori sono puntati sulla cantante Noemi, attesa nella sua nuova forma smagliante!
La cantante ha infatti perso, nel corso dell'ultimo anno, molti chili.

🤓 La sua Nutrizionista ha evidenziato come la chiave del successo della dieta per Noemi sia stato l'approccio multidisciplinare: Nutrizionista-Medico e Psicologo si sono uniti per tracciare un percorso completo, supportato anche da un personal-trainer, per gettare le basi di un cambiamento che ha riguardato l'intera vita della cantante.

💡Spesso incontro ancora una certa "reticenza" nell'affrontare percorsi combinati...eppure , mente e corpo camminano insieme 🤞 !
Una dimostrazione, è il successo che riscontro nei pazienti che accettano di tenere un
diario alimentare-emozionale : fogli bianchi pronti ad accogliere sensazioni, frustrazioni e gioie legate al momento-pasto!

✅ Sul sito
www.nutrizionistavomero.com
trovi il diario pronto per essere compilato... perché non provi?
🤓Prenota poi la tua consulenza nutrizionale, e scopri cosa ha da svelarti il tuo diario 📙